幼兒園大班飲食安全主題活動策劃

幼兒園大班飲食安全主題活動策劃1

教學目標：

1、幫助幼兒瞭解各種食物的營養價值。

2、通過情景創設、故事讓孩子瞭解健康飲食的重要性。

3、幫助幼兒形成健康飲食的習慣。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步養成良好的衛生習慣。

教學重難點：

1、讓幼兒瞭解身體需要多種營養，不挑食才健康。

2、瞭解各種食物的營養價值。

教具準備：

1、相關課件

2、手偶

3、幼兒課前準備的食物貼

4、班級互動牆面”我們愛吃的食物“大表

教學過程：

一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》

二、導入新課：

小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，(出示手偶)他們一個叫”壯壯“，一個叫”小小“。小朋友你們說一說他們長得什麼樣?知道爲什麼壯壯這麼”壯“，而小小這麼”小“嗎?

他們之間還有一個小故事，現在讓老師講給小朋友聽好嗎?

故事：(出示手偶壯壯)我叫”壯壯“，什麼東西都愛吃，愛吃蘿蔔、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫”小小“，他看到蘿蔔搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。

結合故事內容，提出問題：”壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什麼?“”小小長得很瘦小，是因爲什麼?“”你們要想身體棒，怎麼辦呢?“引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內容爲：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經過超市，孩子哭鬧着，要去買零食。孩子回到家後，只吃零食不吃飯。

提問：”看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?“”你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?“教育幼兒不能把零食作爲主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動牆面”我們愛吃的食物“大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，並將最喜歡吃的食物粘貼在互動牆面上。

”我們愛吃的食物“大表中，教師和幼兒共同統計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論：”愛吃的東西能不能吃很多?“”哪些東西要少吃?“

3、老師向幼兒介紹各種食物的營養成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養成分。並且有預防和治療疾病的功效。)總結：不同的食物有不同的營養成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養，有了豐富的營養，身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合：

1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據記錄情況，開展”不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養成不挑食的好習慣。

幼兒園大班飲食安全主題活動策劃2

活動設計背景

我班大多數孩子都特別挑食，所以我想改掉這種壞習慣。

我就是設計了我不挑食這活動、來讓幼兒改掉挑食的壞習慣。

活動目標

1、引導幼兒瞭解常見的食物，知道它們的營養價值，養成不挑食的好習慣。

2、幫助幼兒圍繞中心話題來講述。

3、積極參與遊戲活動。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步瞭解健康的小常識。

教學重點、難點

重點：這活動的重點在於讓幼兒知道各種食物的營養價值。

難點：營養這個詞對幼兒來說難以理解，需要老師的具體解釋和說明。

活動準備

1、常見食物圖片

2、把教師佈置成家的樣子

3、手偶人手一個

活動過程

(一)開始部分

奇奇來做客爲導入，小朋友們來招待這位客人。知道客人想吃什麼，喜歡吃什麼?

遊戲

遊戲規則：

奇奇說“我愛吃抓飯”一名幼兒說：今天吃抓飯。然後該幼兒把相應的卡片放到奇奇面前，再請下位幼兒繼續遊戲。

(二)展開部分：

根據已有的經驗講一講：自己喜歡吃什麼，爲什麼?

通過幼兒的講述，簡單的介紹常見食物名稱和營養價值：(小朋友不能挑食，不然就不會長高，不健康，就不聰明瞭)利用這些方法讓幼兒知道挑食就不長高。

請幾位小朋友在集體面前講一講啊：喜歡吃那一種食物，爲什麼喜歡?

幼兒自由講述自己喜歡吃的食物。

教師：小朋友，如果你每天都吃一樣的東西，會不會煩呢?

以這種方式讓有知道，光吃一種飯是沒有營養的，所以不能挑食。

(三)結束部分：

到廚房去參觀，說一說叔叔，阿姨們在爲小朋友們做什麼飯呢?

幼兒園大班飲食安全主題活動策劃3

活動準備：

小狗和小狗媽媽的手偶。

活動過程：

1、導入活動：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。

(1)教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食會對自己的身體有危害。

教師：小灰狗有一個不好的習慣是什麼?

(2)教師提出問題，引導幼兒瞭解，因爲挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點兒被風吹跑了。

教師小結：小灰狗因爲挑食，越來越瘦，身體越來越差，所以差點兒被風吹跑了。

2、根據故事內容討論。

(1)教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習慣?

(2)教師引導幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習慣。

教師：我們應該對小灰狗說什麼?我們應該爲小灰狗做些什麼?

(3)教師小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最後像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。

3、說一說、想一想。

(1)教師結合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒瞭解這些食物的營養價值。

教師：這些食物中哪些是你吃過的?哪些是你喜歡吃的?

教師：它們對小朋友有哪些營養價值呢?

(2)教師小結：牛奶——是補充鈣，讓小朋友長得高而壯;魚肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮;肉——補充熱量，讓小朋友更有勁兒。

活動延伸：

師生一起了解當天的食譜，請幼兒說一說相關食物的營養價值，鼓勵幼兒在進餐時吃一些自己不愛吃的食物。

幼兒園大班飲食安全主題活動策劃4

活動目標

1.讓幼兒知道均衡的營養對身體健康的重要性。

2.教育幼兒養成不挑食的好習慣。

3.瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

4.知道人體需要各種不同的營養。

5.初步瞭解健康的小常識。

活動準備

事先讓幼兒調查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物並進行記錄、對食物有四大類的認識、四大類的食物圖譜、食物分析表、事先製作好的四大類食物材料。

活動過程

(一)教師運用導語引入，小朋友自由做調查活動。

1.幼兒做“對各類食物的喜好”的調查。

①師：小朋友，昨天老師發給你們每人一本調查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎?今天老師請小朋友當小小調查員，互相調查一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西以及愛吃和不愛吃的原因。看誰調查得最認真、最仔細。

②幼兒調查。

2.幼兒對“食譜中的搭配是否均衡”進行調查。

①師：小朋友通過剛纔的調查發現了什麼?

幼：發現有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類;有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現象。

師：這樣做好不好呢?我先不說，我們小朋友接着去調查就知道了。

師：我們今天第二站調查的是幼兒園的食譜。看看幼兒園的叔叔阿姨每天爲我們做的餐點。是不是隻有我們愛吃的食物而沒有我們不愛吃的食物呢?

②幼兒調查。

(二)讓幼兒知道均衡的營養對身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。

1、讓幼兒知道均衡的營養對身體的重要性，教育幼兒不要挑食。

①師：小朋友，你們通過這次調查食譜發現了什麼?

幼：每天的食譜中各類食物都是均衡搭配的。

師：爲什麼要這樣搭配呢?我們去人體王國看看就知道了。

②幼兒參觀人體王國

③師：你們看，這就是我們的人體王國。五穀類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質，可以補充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯;蔬果類食物中含有維生素，有助於我們的消化。我們的身體需要多種的營養和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養成分，人體王國都不能強大起來。小朋友你們想不想讓你們的人體王國大，任何病菌敵人都不能侵犯?

幼：想。

2、教育幼兒不能挑食

師：你們應該怎麼辦?

幼：不挑食

師：挑食好不好?

幼：不好。

師：對，每一類食物都要我們的小朋友吃，這樣身體纔會棒棒的。

(三)幼兒搭配餐點――營養均衡的自助餐

1、師：平時在幼兒園都是叔叔阿姨爲我們搭配餐點，今天我們自己動手搭配營養均衡的自助餐來讓客人老師和我們一起分享吧!

2、幼兒搭配營養均衡的自助餐。

3、師：請小朋友介紹你的餐點名稱，邀請客人老師和你共同分享。!.屈老師.教案網出處!記住：告訴客人老師不要挑食喔!

4、師生進行自助餐活動，活動結束。

幼兒園大班飲食安全主題活動策劃5

【活動目標】

.根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。

.進一步養成均衡飲食的習慣。

【活動準備】

.《鼠爸爸去買菜》幼兒用書或電子書第22-23頁。

.值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。

【活動內容】

形式：集體

1、出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽媽已經把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：

?鼠媽媽煮了什麼?(冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)

?用了什麼材料?(冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿)

?你認爲這些飯菜有營養嗎?爲什麼?(自由回答)

2、出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒複習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：

?這個金字塔是什麼形狀的?(三角形)

?哪一層的食物要吃得最多?(底層)

?哪一層的食物要吃得最少?(頂層)

?鼠媽媽做菜的材料屬於健康飲食金字塔的哪一層?請指出來。

3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬於健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。

評價

?在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。

活動建議：

?讓幼兒週末在家裏記錄自己每天吃過什麼，第二天回幼兒園彙報，看看屬於健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。