飲食安全小常識多篇
飲食安全小常識 篇一
只要掌握“飲食不過量,食物新熟鮮”的原則,基本可讓寶寶過個好節了。
2、少喝飲料。
寶寶大多愛喝飲料,平日裡,媽媽會限制一下,可到了節假日,媽媽也就放寬控制了。
喝過多的飲料,會傷害寶寶的腸胃,還會影響睡眠。
3、不要給寶寶喝酒,否則會樂極生悲!吃飯時,大人應盯緊自己的酒杯,吃完飯及時將酒杯收掉,免得寶寶因為好奇而嘗試,導致酒精中毒。
4、不要過食積食。
節日裡,寶寶因為吃的東西雜,易導致消化功能紊亂,尤其是先熱食後冷食,更容易造成胃內“打架”。
5、飲食一定要有規律。
飢飽不均會干擾胃腸道的消化功能,影響消化能力。
掌握好正餐與零食的時間,飯前控制寶寶不吃零食,這點尤其重要。
6、勤洗手,把住“病從口入”關。
飯前、便後都要洗手。
正確的洗手方法很重要,雙手用肥皂搓揉並在流動的水中充分沖洗。
7、把堅果,尤其是花生,放在寶寶夠不到的地方。
防止寶寶被卡住窒息,在寶寶吃魚時,也要格外小心,以防魚剌卡喉。
8、有過敏體質的寶寶,媽媽還要小心不要讓他接觸到容易導致過敏的食物。
9、常吃宵夜,會得胃癌,因為胃得不到休息;吃太飽會睡不著,引起失眠問題,攝入過油膩食物,容易堆積脂肪,引起發胖。
10、雞蛋膽固醇比較高,每天吃多少雞蛋要因人而異,年輕人可以吃多點,中老年人以每天不超過1個為宜。
11、睡前不宜喝茶:茶當中有許多生物鹼,如咖啡鹼、茶鹼等物質,人體吸收後對中樞神經系統有明顯的興奮作用,能消除疲勞,振奮精神、所以 睡前不能喝茶 會導致失眠。
飲食安全小常識 篇二
易汙染的食物
夏季氣溫升高,溼度大,適合各種致病微生物繁殖,食物易腐敗, 再加之蒼蠅叮爬,汙染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素汙染的食物,就可能引起食物中毒。熟食製品、冷盤、冷食等食品加工或貯存不當,極易引發食物中毒。一般來說,易導致食物中毒的食品以冷葷、冷盤、剩米飯和肉製品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮醃製的鹹菜也易出現這一問題
食物中毒可出現多種症狀
食物中毒者最常見的症狀是劇烈嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀,如口乾、眼窩下陷、面板彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低,甚至可致休克。
食物中毒後的應急措施
食物中毒發生後,千萬不要恐慌,自亂陣腳,可以採取以下應急措施:
1、飲水立即飲用大量乾淨的水,對毒素進行稀釋。
2、催吐用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裡的食物吐出。
3、處理將引起中毒的飲食進行有效處理,避免更多的人受害。
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