家鄉的特產教案（推薦4篇）

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篇1：《家鄉的特產》教案

活動目標：

1、瞭解家鄉的主要特產，認識幾種家鄉特產的商標。

2、通過分類操作、品嚐分享，體驗活動的快樂。

3、感受家鄉特產的豐富，併爲家鄉感到自豪。

4、探索、發現生活中的多樣性及特徵。

5、培養幼兒敏銳的觀察能力。

活動準備：

1、師生共同收集家鄉特產的外包裝（包裝袋、包裝盒、包裝紙等）。

2、發動幼兒帶一些家鄉特產的食品來幼兒園和小朋友分享。

3、錄像帶《美麗的秦皇島》。

活動過程：

（一）教師提問，引入主題

首先出示地圖，以提問的方式，提問

教師：小朋友：這是什麼？知不知道自己的家在哪裏？屬於哪個地方？

幼兒在地圖上尋找我們的家鄉。

教師然後直接告訴幼兒我們的家鄉在沿海，屬於河北省。

（二）參加展覽，共同認識

1、帶領幼兒參觀特產展覽會，引導幼兒觀察家鄉特產的包裝，瞭解特產的名稱、商標、產地。

師：“小朋友，我們的家鄉秦皇島是沿海開放城市，明顯的.地理優勢，有美麗的自然環境，那小朋友知道我們家鄉有哪些特產嗎？

提示幼兒大膽回答。

請幼兒參觀特產展，引導幼兒觀察家鄉特產的包裝，瞭解特產的名稱、商標、產地。

教師小結：這些都是我們家鄉生產的產品，是家鄉特產。比如：板栗、地瓜、粉絲、核桃、海鮮等。

你看到了什麼？它們是什麼牌子的？是哪裏生產的？

2、結合商標圖案，認識幾種家鄉名特產的標誌。

出示各種食品的標誌圖：引導幼兒說說其色彩及圖案，你還在哪裏見過，商標的圖案像什麼？

（三）遊戲《小小導遊員》

（四）觀看錄像《美麗的秦皇島》，品嚐家鄉特產，激發幼兒愛自己家鄉的情感。

幼兒邊品嚐邊相互講講其色香味。

篇2：《家鄉的特產》教案

教材分析：

青島的土特產非常多：海米、魷魚絲、嶗山茶、嶗山櫻桃、大澤山葡萄、膠州大白菜…… 這些土特產不僅豐富了島城人民的物質生活，而且提升了青島的城市知名度。隨着生活水平的提高，近郊遊、採摘活動等成爲家庭假日休閒的好方式，幼兒對北宅的櫻桃、大澤山的葡萄、紅島的蛤蜊等比較熟悉。但是，有一些知名的家鄉特產幼兒不太瞭解，如王哥莊饅頭、馬家溝芹菜等。本次活動通過收集、品嚐、交流等形式，幫助幼兒瞭解家鄉特產的豐富多樣，知道不同地域的特產，進而對家鄉物產豐富產生自豪感。

活動目標：

1．認識家鄉的主要特產，能說出各種特產的名稱，嘗試給特產分類。

2．能夠用較完整、連貫的語言向大家介紹家鄉特產的'主要特色及主要產區。

3．感受家鄉特產的豐富多樣，爲家鄉感到自豪

活動準備：

1．家鄉土特產的包裝盒、實物或圖片，幼兒參與採摘活動的照片，青島特色商店的圖片，”幼兒學習材料”一《我受家鄉）

2．幼兒提前瞭解自己帶來的土特產。

活動建議：

1．出示青島特產商店的圖片，引導幼兒瞭解什麼是特產，請幼兒介紹自己帶來的持產。提問：這是什麼地方？這個商店是賣什麼的？你知道什麼是青島特產嗎？你帶來的青島特產是什麼？

小結：青島特產就是青島特有的、有特色的東西，如海米，蛤蜊肉、啤酒，嶗山茶等，這些特產不僅我們青島人喜歡，很多來青島旅遊的外地朋友也會買一些帶回去給家人、朋友分享。

2．師幼共同品嚐大家帶來的特產，瞭解家鄉特產的特別之處。

教師可與幼兒相互交流：你吃（喝）的是什麼？它是什麼味道？它有什麼特別？它的主要產區是家鄉哪個地方？

3．出示各種特產的圖片，鼓勵幼兒按照蔬菜、水果、飲品、海鮮等類別對家鄉特產進行簡單的分類。

4．引導幼兒閱讀《我愛家鄉》第 17 頁，結合圖片說一說家鄉各種特產的主要產區，進一步感受家鄉特產的豐富。

篇3：《家鄉的特產》教案

教學目標：

1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、麪條魚、狀元糕、趙家豆腐乾、糉子、朱家角扎肉、薰青豆。

2、大致瞭解青浦特產的所在區域及其歷史。

3、激發學生熱愛家鄉的情感。

4、書寫“特、產”。

教學重點：

1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、麪條魚、狀元糕、趙家豆腐乾、糉子、朱家角扎肉、薰青豆。

2、大致瞭解青浦特產的所在區域及其歷史。

3、激發學生熱愛家鄉的情感。

教學難點：

1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、麪條魚、狀元糕、趙家豆腐乾、糉子、朱家角扎肉、薰青豆。

2、大致瞭解青浦特產的所在區域及其歷史。

教學準備：

1. PPT、地圖

教學過程：

一、導入：

1、小朋友們，我們的家鄉叫什麼？有多少年曆史？出示地圖，現在有哪幾個行政區？

2、通過上幾節課的學習，我們瞭解了青浦的水、青浦的橋，今天我們來說一說青浦的特產。

二、新授：

1、什麼叫特產？（某地特有的或特別著名的產品，一定要有歷史，最好有文化內涵。）

2、青浦有哪些特產？請大家一起來交流一下。

3、有小朋友說朱家角的扎肉是青浦特產，還有小朋友說練塘的茭白也是青浦特產。對呀，其實青浦的特產遠不止這些，讓我們一起來看看。一一出示圖片，這是什麼？（草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、麪條魚、狀元糕、趙家豆腐乾、糉子、朱家角扎肉、薰青豆）

4、出示地圖，草莓是青浦那個行政區的特產呢？（趙屯） 上海市青浦區趙屯鎮，坐落在蘇州河畔，毗鄰江蘇崑山石浦鎮，距市區30多公里，交通便捷。趙屯鎮地區自1983年引進栽培草莓至今已有二十多年種植和科研歷史，目前栽培面積穩定在1.2萬畝， 占上海市草莓栽培面積的四分之一以上，草莓鮮果供應期長達半年，年總產量1.8萬餘噸，總產值1億餘元，榮獲“中國草莓之鄉”、“草莓名牌產 品”、“上海市著名商標”等殊榮。

“趙屯草莓園”是一個民間組織，由上百家農民自發組織的團隊。總共有上百個草莓暖棚組成，每天可以接待遊客數百人，並且提供可口的農家飯和新鮮的蔬菜等。

5、菜莧是哪個行政區的特產？（商榻） 青浦區農村民間醃製的鹹菜莧，起源於澱山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”聞名四方，而鹹菜莧，便是“阿婆茶”過茶的必備家常食品，呷一口香茗，吃一根菜莧。茶客們津津樂陶，情趣甚濃。

商榻菜莧不嫩，也不老摘。下三莧，四莧的菜莧醃製的鹹菜莧，更爲適中，家家戶戶醃製10-20甏，每小甏可容納10-15斤。按照人們不同口味，有的用花椒、茴香，有的用桔子皮，農婦們各顯身手。於是，就傳有“百家菜莧百家香”的說法，取名爲“素鰻鯉菜：，可見其味之美了。商榻菜莧爲走親訪友的土特產禮物。

6、茭白是哪裏的特產？（練塘）

練塘茭白，上海市青浦區特產，中國地理標誌產品。青浦區境內湖蕩羣集，河流縱橫，水泊遍地，水質優良，土壤肥沃，自然條件得天獨厚，歷來種植菱、茭白、慈姑等水生作物。特別是練塘鎮，是華東地區種植茭白麪積最大、產量最多的鄉鎮，有着“華東茭白第一鎮”的美譽。所產茭白具有“鮮、甜、嫩”的特點，吃口糯，味道清甜，被列爲滬郊一寶，具有“水中人蔘”的美譽。

7、草編工藝品是哪個行政區的特產？（練塘）

這些可不是普通的稻草編織的工藝品，而是由茭白的葉子編織而成。茭白葉子高而長，選用上好茭白葉加工後，編織成各種圖案的工藝品，受到了日韓客商的青睞，產品遠銷日本、韓國等地。目前主要產品有草圈、草簾、草鞋、動物造型的編織工藝品等，品種達上百種。

8、麪條魚是哪個地方的特產？（金澤）

麪條魚又叫銀魚是淡水魚，見於東亞鹹水和淡水中，在中國被譽爲美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，長約七至十釐米，很少長於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。其產於長江口，俗稱面丈魚、麪條魚、冰魚、玻璃魚等。

9、狀元糕是哪裏的`特產？（金澤） 金澤狀元糕產自中國上海青浦。金澤狀元糕爲青浦著名特產之一。1861-1879年（清同治年間），糕以狀元命名有兩種說法：一以狀元糕爲饋贈佳品，科舉時考生都帶糕應試，取吉利之意；一說江南地方農曆正月十五舊稱上元節，有賽花燈之舉，人們以火炙糕作夜宵，稱“上元糕”。

到了解放後，狀元糕在原有的基礎上，經過進一步研製開發，又增加了椒鹽、桂花、奶油等系列的特色品種，還具有促進消化、生津健脾的功效，既可作旅遊地理想食品，也是饋贈親友的上佳禮品。隨着狀元糕的名聲愈來愈大，不少報刊都專門介紹過，尤其爲小朋友們所喜愛。

10、趙家豆腐乾是哪裏的特產？（金澤）

青浦的趙家豆腐乾可謂遠近聞名，不久前參加了在北京舉行的“中國國際農業博覽會”，“以其肉質緊密細膩、咬口柔韌相兼、回味鮮香長久”受到客商的好評；而此前，它在“上海市綠色食品展覽會”上也供不應求，深受廣大消費者的青睞。

據傳，早在清朝末年，青浦金澤鎮有位姓趙的人家開了個豆製品作坊，從事豆製品生產。民國期間，趙家豆腐乾已名揚江浙一帶時至今日，趙家的豆製品尤其是豆腐乾已成爲青浦的土特產品。

11、糉子、薰青豆、扎肉都是哪裏的特產？（朱家角）

是呀，我們學校外面就有好多賣糉子、薰青豆、扎肉的店，糉子、薰青豆、

扎肉是我們朱家角的特產。

朱家角老街整條街上都有“糉子”飄香，手工包的糉子，完全真材實料。2塊錢的蛋黃肉棕，有兩條腿肉、一個蛋黃；還有其它的多種，各有風味。站在那裏久了，就沾得一身糉子香??

扎肉是棕葉捆紮起來的五花肉，輔以醬油和其他調味品燉熟，味道肥而不膩，又有棕葉的清香。

“薰青豆”在古鎮各處都有它的芳蹤，沒事在嘴裏含上一顆，很有嚼頭，嚼久了豆香四溢，回味無窮。也可用來下酒，在老酒館裏，一盤薰青豆，一碗老酒，便可以悠閒地打發一個下午。

12、指導書寫生字：特、產。

三、小結：

1、青浦有哪些特產？分別屬於哪個行政區？

2、我們青浦的特產真豐富，住在這裏，我們好有口福呀！你們愛青浦嗎？爲什麼？

3、書空：特、產。

篇4：《家鄉的特產》教案

活動目標：

1、知道自己的家鄉在哪裏？瞭解家鄉的特產有哪些？知道其特點。

2、根據特產的特點創編簡單的廣告兒歌。

3、通過活動，激發幼兒熱愛家鄉的情感。

活動準備：物品準備：稷山板棗、維之王、麻花、聞喜煮餅、芮城麻片等；字卡。

知識準備：家長帶幼兒品嚐1至2種家鄉的特產，並將特產帶來。

活動重點：通過小朋友互相介紹瞭解家鄉的特產。

活動難點：引導幼兒根據特產的特點創編廣告兒歌。

活動過程：

1、用幼兒帶來的特產創設一個小超市，請幼兒參觀。

2、引導幼兒說出自己家鄉的名稱（山西運城）。說說家鄉有哪些好玩的地方？（鶯鶯塔、鸛雀樓、永樂宮、大禹渡等）。有哪些名人？（關公、司馬光、王維等）

3、幼兒互相介紹自己品嚐過的特產。引導幼兒介紹時要說出特產產自哪裏？爲什麼向大家介紹它？

4、幼兒品嚐特產，並說出特產的形狀，顏色味道。

5、引導根據特產的主要特點創編廣告兒歌，向來運城旅遊的人們推銷家鄉的特產。例如：我的家鄉在運城，這裏有又紅又甜的稷山板棗，歡迎大家來品嚐等。

6、遊戲：送特產回家

將寫有地名的字卡貼在教室周圍，幼兒每人選一種特產，大家

一起開車旅遊，游到哪個地方，就將那裏的特產送回家。

7、家鄉的特產豐富，激勵大家要熱愛我們的家鄉，並說說怎樣去愛自己的家鄉？

8、幼兒互相交流今天的活動感受，並說說家鄉其它的特產。

9、延伸活動：將這些特產還有寫有地方名的.字卡投放到區角中，幼兒可以在區域中繼續分類，增添新的特產。

活動反思：在整個活動中，我整合了語言、科學以及識字等方面的內容，最後還設計了遊戲活動，讓幼兒做到動靜結合，能專注的進行整個活動。活動中孩子們都能陶醉在各個環節中，在重點介紹特產環節中，由於家長提前帶孩子品嚐了特產，所以 孩子們對特產已經瞭如指掌，各個能力的孩子都能很好的介紹，能力強的孩子介紹的相對詳細些，能力弱的孩子介紹的相對簡略些。在創編兒歌這個難點環節中，由於孩子們親自品嚐了特產，只需要將自己的感官體驗告訴大家就好，因此效果也還不錯。唯獨沒有上好的環節出現在介紹家鄉的名人，由於疏忽在課前準備時，只讓孩子查了特產，沒有做這方面的知識儲備，所以最後只好由老師告訴大家。對於家鄉的認識應該是全面的，因此以後的社會課要給孩子全面的知識，不能只是某一方面的知識，要讓孩子全方位的瞭解家鄉。再有一點有個別孩子一直不太明白什麼是特產？儘管老師活動中又再次進行強調但在後面說說其它特產環節中，有孩子一直說的是能吃的東西，甚至說出了：“香蕉、菠蘿”。這再次體現出課前的知識方面儲備不足，因此給活動帶來了困難。