胡市鎮蓮藝幼兒園食品安全應急預案

胡市鎮蓮藝幼兒園食品安全應急預案

爲了保障我園教職工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，根據《中華人民共和國食品衛生法》 《突發公共衛生事件應急處理條例》及相關規定，以便及時、正確、高效的處置可能發生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本園應急預案：

一、 處置食物中毒應急指揮領導小組

組長：謝中連（蓮藝幼兒園園長）

成員：黃春梅   鄭國麗   劉曉蓮

二、 應急處理程序

在全園範圍內樹立食品衛生安全意識，時時警惕食物中毒事件的發生，發現可疑病情後，及時報告，如確定食物中毒，做好以下工作：

（1） 立即報告學校安全工作領導小組，啓動應急預案，採取搶救措施。

（2） 請鄉衛生院初步診斷、治療、護理患病的師生。

（3） 立即撥打急救電話120或者與附近醫院聯繫救治患病師生。

（4） 立即向上級有關部門報告。

（5） 收集相關病情信息，食物及原加工材料，協助衛生部門進行事件調查、處理。

學校處置食物中毒應急指揮領導小組，立即指揮搶救工作，協助有關單位和部門的搶救，向區教育局分管部門報告。

（1） 由幼兒園安全負責人立即向衛生部門報告。

（2） 由食堂管理人員保護好現場，封存一切剩餘可疑食物及原料、工具、設備，保護好中毒現場和食品留樣，防止人爲地破壞現場，等衛生執法部門處理。

（3） 食堂負責人要協助衛生部門工作和取證工作，按照衛生部門的要求如實提供有關材料和樣品。

三、 紀律要求：

（1） 嚴格組織紀律，一切行動聽指揮，接到通知後各司其職。

（2） 凡發生人員傷亡事故，必須在第一時間內向園長報告，幼兒園按安全事故報告程序向上級報告。

（3） 幼兒園的一切人員必須在領導組的統一領導下負責善後處理工作。