在酒店實習報告【新版多篇】

酒店實習報告 篇一

首先我非常感謝安徽華夏旅遊學校給我這次實習的機會，同時，我要感謝我的父母對我實習的大力支持。

我們這次實習在泰州市，泰州是有2100多年曆史的文化古城。自古以來，這裏就是商賈雲集、人文薈萃之地，唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學派”創始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這裏。泰州特產有長江三鮮〈刀魚，鯽魚，河豚魚〉、燒餅，還有泰州三麻〈麻油，麻糕，麻餅〉，若你想品嚐泰州特產，可以到這邊來，這裏有美味佳餚，有動人的夜景，只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細緻的服務。

實習的前一週是軍訓時間段，酒店要求，每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養人的團結意識和吃苦耐勞的精神。在學校後期時間每天早上起來花20多分鐘用餐，10分鐘洗漱，共用30分鐘準備時間。上午正式開始軍訓。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨，我們還在訓練場上站着，老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓要求很高，管理很嚴。到軍訓結束的那一天，大家都很高興，因爲不要再受老師的管束，感覺自己解放了。

工作的前一個月是培訓，其目的是學習服務技能。作爲一名員工你要知道工作的內容，爲什麼學習這些知識？這對我以後有用嗎？我能做好這些工作嗎？餐飲部要學習的知識很多，這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務等。在餐飲部還有個非常重要的部門，這就是傳菜部；因爲客人每走一道菜都要，經過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部，他們都很驚訝，也很奇怪。因爲我想好好鍛鍊自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱苦的部門，我進這個部門後才知道，的確艱苦，每天拿着托盤傳菜，有時手都託痛了，我都不敢對我的上司說：“這傳菜部工作太苦了！”我不想被上司看不起，說我這點苦都受不了，以後還能做什麼工作呢？其實我不想說這傳菜部工作太艱苦，我們的同事和我的上司他們心裏都知道。因爲我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最後，那爲什麼我不能呢？難道就是應爲我是女生？難道我不夠堅強，還是我實習的工作時間太長了？這些都不是理由，理由在於你自己，你想說理當然有很多的，不要爲你自己找藉口。怎樣才能做好你的工作，想辦法找方法纔是最關鍵的。我在傳菜部主要工作區域在2f，菜餚從廚房出來到各個樓層傳菜間，然後員工把菜送到各樓層，這需要你把菜傳到包房的服務間，服務間有房號。在這過程中要記住房號，不能把菜傳錯了，這是很重要的。整個傳菜流程很重要，我在傳菜部負責傳菜流程，廚房菜做好後，我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負責傳菜，我的任務還是比較重的。部長既然把這麼重要的事交給我做，我會用心做好。努力只能完成任務，用心才能把事情做好。

五月份，嘉鑾國際大酒店又開始學習管理五常識。五常識的用處是能把酒店改造出來，展現企業能力和生存力。它會教你如何做好每一件事，管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認真去學習五常法，它將會給我帶來許多的奇蹟，這需要我從自己身邊小事去學習和發現。

五常法是當今企業一個重要的管理方法，特別在中小企業發展過程中，五常法可以起到重要的作用。五常法會改變一個企業對員工的行爲規範要求。企業在不斷髮展壯大，五常法管理在不斷運用，人人行五常，企業更輝煌。在工作中也要注意細節，細節是很重要的，一個好員工會注意到自己公司的細節，說明他每天上班都在觀察各個細節問題，哪個是對的，哪個是錯的，並學會揚長避短。

來到嘉鑾國際大酒店，從開始不知道酒店是個什麼樣的行業，到上崗培訓，我學了很多酒店裏的知識，以及怎樣才能管理好自己部門的事情，到了解自己酒店的設施設備功能及應知應會。我給自己定下目標，要在實習中學到更多知識，技能和酒店管理方法。此外，我學會了如何正確處理人際關係。我瞭解到禮貌是重要的，禮貌是個人修養和文化水平的體現。在工作上我感受到一個員工的責任，由於工作壓力，我變得更成熟了。在學校裏每天都是學習，都感受不到學習的壓力，因爲在學校學習的幾門功課比較簡單，不像高中課程多，不瞭解外面的世界是什麼樣的，競爭力是什麼。我認爲實習能夠學到社會經驗及正確處理人際關係的方法。

工作要勤奮、要付出纔有收穫，凡是斤斤計較，一位想着索取又不肯付出毫釐的人肯定不會成功。付出包括事業的付出和情感的付出，事業需要有結果，而感情付出是不求回報的，因爲你在付出的同時會收穫，這就是回報。不管你的工作有多麼艱難，還是怎樣的，都要保持良好的心態，成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情，在追求成功的漫長過程中，可能會遭到各種，險阻，甚至會陷入窮途末路的絕境，這就需要頑強的意志力走下去。山重水複疑無路，柳暗花明又一村。成功是聰明才智、膽識、魄力、勤奮努力、機會運氣相結合的結果。既然有機遇，就應該用良好的工作狀態讓自己走向成功。

許多借口總是把“不”、“不是”、“沒有”、“與我”聯繫在一起，其中的臺詞就是“這事與我無關”，不願意承擔責任，把本應自己承擔的責任推到別人身上。一個部門中，是不應該有“我”與“別人”的差別的，一個沒有責任感的員工，不能獲得同事的信任和支持，也不能獲得上司的信賴。如果人人都尋找藉口，無形中會提高溝通的成本。

找藉口的人很容易養成拖延的壞習慣。他們一個小時可以完成的工作需要半天的時間。因爲工作對於他們而言，只是一個接着一個的任務，他們尋找各種各樣的藉口，拖延逃避。找藉口的人總是因循守舊的人，他們缺乏創新的精神和自發工作的能力。期許他們在工作中作出創造性的成績是徒勞的。接口會讓他們躺在以前的經驗、規則和思維慣性上舒服地睡大覺。

工作就要認真踏實，這句話是以前新嘉年華賓館的唐部長說的，先做人後做事，遵守酒店的一切規定，嚴守紀律，做一名合格的員工。雖然我的部門是個艱苦的部門，但是我還是努力地工作，把上司分配的任務完成。有一句話我一直記在心裏，“努力是想把工作完成，用心是想把工作做好”。通過不斷地努力工作，我得到了我的部長的認可。我會在以後的工作中更加勤奮地學習，做好每一件事，完成上級領導分配的任務，最終結果是要得到領導對我工作的認可。

酒店這個行業可以鍛鍊人，可以使脾氣不好的人慢慢變溫和。酒店可以培養你的意志和獨立性，在酒店工作你不能指望別人來幫你，你只有自己幫自己，自己去解決問題，自己去思考問題。酒店是個大舞臺，在酒店，你可以見到形形色色的客人。每一個客人都散發着不同的氣質，他們的舉手投足，都有我們學習的地方，在他們身上你可以學到如何跟不同角色的人交流，使自己更加有品位。

今天我在酒店實習，我就會全身心投入工作中，使每一個客人都能享受到

家的溫馨，讓每一個客人高興而來，滿意而歸。我要用盡職盡責的態度服務客人，爲賓客創造高品質生活。

對於酒店行業來說，服務質量就是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。優質服務爲顧客留下美好的印象，也爲企業樹立良好的品牌和形象。在服務行業，禮貌是很重要的，員工應做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。

在工作中，遇到挫折時，我很着急，着急是因爲解決不了問題，這時想辦法來解決問題是主要的，記得在我來嘉鑾國際大酒店之前，學校實習就業中心的汪主任給我們上過課，這堂課對於我來說有着很重要的意義，遇到挫折是很正常的，這時你要學會自我調節，要堅強地面對一切，用自己的毅力和恆心打敗挫折，要堅信：“陽光總在風雨後”。

我感謝安徽華夏旅遊學校給我這次實習的機會，是實習讓我成長起來。

我也感謝嘉鑾國際大酒店給我這次實習的平臺。

酒店實習報告 篇二

一、實習單位簡介

榆林市永昌國際大酒店，位於榆林市經濟開發區的陽光廣場東側，具有得天獨厚的地理位置。酒店佔地面積22261平方米，總建築面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叄部分組成。其中酒店及公共配套面積爲58436平方米，商業面積爲5501平方米，公寓面積爲22866平方米。酒店於20xx年4月20日動工修建，計劃於20xx年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計，酒店的內部功能佈局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，並可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閒、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司，同時採用先進的施工技術和環保材料。投入使用後的永昌國際大酒店將憑着自身的管理優勢、服務優勢和團隊精神，始終秉承“品質、品牌、品位、服務”的經營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業，並一如繼往服務榆林經濟建設。

二、實習內容

在永昌的實習生活中，實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳，在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經營榆林本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發，多了客用衛生間。我每天負責醉桃源的一切，衛生，餐具盤點，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無客人的時候也會到大廳爲客人服務。餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門後的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行總結然後對今天的工作進行安排；之後所有到崗員工對部門所有區域的衛生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間；十一點就到了我們的正式工作時間：客人來了坐定以後，首先向其問好，確定來客人數，之後向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反覆看了菜單後仍不知道吃什麼這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之後向其倒上茶水，在客人喝茶的空餘對客人所點的菜品進行輸點，之後就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品儘快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調整；等客人走後我們的工作是對臺面及周圍區域進行清潔和整理；收拾整理好一切之後迎接下一位客人的到來。

三、實習體會

(一)態度的改變

幾個月的實習生活使我學到了一樣非常重要的東西：一種心態

1、認真做事的態度

風味餐廳在整個餐飲中的份額並沒有那麼大，但卻是不可或缺的，相對於其它的餐飲部門風味並沒有那麼忙，每天都是那麼簡單的幾桌（宴會除外），我們要做的就是做好一切準備工作，對來店的每一位顧客都認真接待。雖然客人不是那麼多也會遇到挑剔的客人，他會讓你拿這幹那，不停地更換骨碟、菸灰缸，拿着分酒器要跟在他的後面見到空杯子就倒酒，而且要看他的眼色不能加得太滿，剛開始好奇心驅使我們認真，後來慢慢的，打心底裏多了那份認真和堅持。其實生活就那樣：簡單的事情重複做，重複的事情天天做。

2、尊重服從

在學校的時候就學了不少管理學原理，而在實踐中卻往往會忘記。例如遇事要報告你的直接上級領導。記得有一次，有位客人點了蟲草花燉竹絲雞的湯，湯太鹹了，當客人叫我上前的時，我的第一反應就是，詢問客人是否要換湯或者退掉，幸好客人只是說了幾句否則我就要買單。事後我才知道我是沒有權力給客人換更別提退了，我忘記了遇事要先報告給你的直接上級。無規矩不成方圓，每個行業都有它特有的行業規範和工作性質。有些事是你必須去做的。你必須尊重領導，服從領導，遵從規範，即使你的領導是錯的，你也必須先服從事後再反駁。其實服從的更深層次就是尊重，尊重領導，尊重顧客，尊重同事。

(二)微笑

對於服務這個直接對客的一線行業，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什麼難的，但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑並沒想象中那麼簡單。通過六個月的實習之後，微笑已成爲我生活中必須要做的事。

(三)靈活變通

三年的專業系統學習使我們對服務有了一定的理論認識，使我們在對客服務中對自身有一定的規範要求，以做到更好。理論來源於實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規範是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規範難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情 。只有根據不 同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優質甚至及至。

(四)推銷技巧

在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的

也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱後仍不知道點什麼，這時就需要服務員發揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然後針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現在嫺熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉澱。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那麼在最後上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素C的水果就要儘可能得少一些；榆林的羊肉特別出名，也幾乎成爲就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

酒店的實習報告 篇三

20xx年3月1日，大四下學期，我來到祖國首都北京，在一家五星級酒店開始了我的實習生涯。

xxxxxxx, 是中國首都機場集團下屬的一家集五星級商務酒店和商住兩用公寓於一體的中外合資企業，坐落在朝陽區東三環南路17號華威橋西南，南接京津塘高速，直通北京經濟技術開發區；北指首都機場路，邇鄰中國最大古玩城；首都圖書館、龍潭湖公園、北京遊樂園、勁鬆民間藝術品舊貨市嘗全聚德烤鴨店、國貿大廈諸般文化、娛東、餐飲、商務機構環布其周。總建築面積82000平方米，擁有客房352間，公寓155套，設有風格各異的餐廳及酒吧，會議室，健身室，美容美髮中心，桑拿按摩，市內游泳池，超市，洗像店，售票中心，商務中心等服務設施一應俱全。京瑞大廈於1998年1月8日正式營業，1999年9月16日通過了ISO9000質量管理體系認證並於1999年12月27日榮列五星級飯店，20xx年以來，京瑞大廈連徐三年榮獲國際旅遊聯合會頒發的最佳信譽”金棕櫚獎”。

第一步是辦入店手續和接受入店培訓。進酒店的手續挺繁雜的。先是到培訓部寄放了行李，然後到人事部辦手續，領胸牌，員工手冊，飯卡，新員工入店培訓表，還要去客房部領工服和更衣室的鑰匙，去黨羣行政部辦員工宿舍入店手續，各部門負責人在我的報到表上都要簽字。接受了三天的新員工入店培訓，內容包括京瑞大廈簡介，各部門主管關於各部門的簡介，禮儀禮節，服務技巧，飯店英語，消防安全常識，ISO9000等各個方面。最後一天還給我們進行了考試。

對大廈要求的知識都有了一定的基礎以後，我就正式開始了部門入職及培訓。我被分在前廳部，先是在商務中心做文員。商務中心位於酒店一樓，前臺右側，設施設備齊全，可提供文件復英翻譯、傳真、英特網服務、激光打印和文祕翻譯、會議室等各項商務服務。五星級酒店的商務中心果然體現了五星級的價格水平。複印一張A4紙要1.5元/頁，打印一張要求15元/頁，由此可見一斑。學到不少東西，首先是傳真機、複印機這些辦公用品的使用，還有一些瑣碎的作爲會計等入帳等的工作。我們商務中心的主管是一個很細心，有三十多歲了，她把各項收入及各種設備的使用情況都分別用帳本統計着，每次使用都要一一登記。商務中心的工作也是非常瑣碎的，對客服務上一點都不可以馬虎。比如接到一份傳真，要及時通知樓上客人，詢問客人是否需要我們代替送到房間，需要的話我們要及時給行李處聯繫，由他們給客人送過去，還要問清楚客人是掛帳還是現金，掛帳的話要看看客人支付情況是否符合掛帳的要求，給客人開收據，由客人簽名，現金也要開出收據。最後行李員把現金或是客人簽完名字的收據返給我們，我們要分別在備忘簿裏留下記錄，在財務系統裏入帳。這樣纔算結束當天的工作。每天晚上，每個星期，每個月底，我們都要進行統計，覈查，做統計報表等的材料，非常瑣碎。這對我急燥的性格是一個磨練。

在商務中心還有一項工作就是經常碰到老外，我們需要接待他們在商務中心上網等一系列的活動，有些時候還要給他們當大廈範圍內的翻譯。一天一老外身體不舒服，我就帶他去了醫務室，給他還有醫生做翻譯，很快診治結束，他由於旅途勞累，原本就有的高血壓發作，在我的幫助下，他順利拿到了藥，很開心。完成這件事我真的很開心，很有成就感。學校裏學的知識總算有了用武之地，英語的重要性得到了體現。我還需要更加努力的學習，練習英語口語，深刻體會到這些都是非常重要的。

在商務中心做了一段時間後，我調到了預訂部。前廳部的預訂主要負責自來散客的接待和一些比較緊急的當天或是不長時間之內的電話、網絡預訂。酒店用的是現在比較先進的Fidelio7.12版，我有了自己的扣，可以從系統裏調出很多信息，比如房態、房價、可用房數及總房數等。一般接到預訂，首先填寫預訂單，弄清客人姓名、入店日期和離店日期、需要房型、是否客人自付、客人電話，最關鍵的是搞清楚客人公司與酒店是否有協議，弄清協議價格，這些可根據客人提示從系統裏查出來。添好預訂單，輸入Fidelio的預訂系統，這就算搞定了一份預訂了。預訂部的工作很繁忙，單子像雪片一樣紛紛落在眼前，每天都搞的

我手忙腳亂的，一有時間我還要背誦各種房型及房價，及酒店現有的優惠措施以及時宣傳給客人，預訂的工作很重要，關係着酒店的利益，也是讓我學到了很多東西。還好在學校計算機知識積累了挺多，上手挺快的。

最後，我來到了酒店的銷售部，做銷售助理Sales Assistant。銷售部是酒店總經理經營決策的顧問、參謀和信息中心，也是酒店對內對外形象的總策劃。銷售部的主要任務是在總經理的領導下，通過各種公關、銷售活動，樹立酒店形象，爲酒店招徠客源，創造經濟效益和社會效益。銷售部通過確定營銷戰略，制定長、中、短期公關與銷售計劃，開展各種行之有效的促銷活動，力爭獲得較高的市場佔有率，完成總經理下達的年、季、月度經濟指標。銷售部在酒店管理中起着龍頭作用，其工作業績大小關係着酒店的經濟效益和社會效益。其實說白了，酒店所有部門員工都指着銷售部吃飯，因此銷售部壓力是最大的。每天我們都要開銷售部會議，銷售總監主持，隔三岔五的老總會親自來參加，第一次參加這種場合，學習到了很多東西。我做銷售助理的工作也是很繁雜的，每天一堆事情做不完，也要做預訂，銷售部的預訂都是銷售人員的客戶，這是和前臺自來散客的不同，再有我還得做Tel Marketing,俗稱掃樓，銷售拜訪客戶，我要給他們做Corporate Agreement, Short-time & Long-time enquiry,每次開會我要做會議記錄，酒店有慶典什麼的邀請客戶，我要統計名單列表最終確認他們是否會來很忙，每天要做到九點十點。不過我覺得作爲一個剛畢業的大學生，多多接受點這樣的磨練很有好處。每天的銷售會議大家會在一起分析交流最近跟進的客戶和銷售技巧什麼的，我覺得受益很大，學習到了很多東西。比如交易成交信號：開始批評本項目品質或環境，交通情況；開始與同伴低語商量，使用計算器；開始頻頻喝茶或抽菸；開始與銷售人員討價還價；開始索要贈品；提出“我要回去考慮考慮”時；激烈提出反論後沉沒不語；反覆詢問，鉅細不遺，表現出小心翼翼的樣子。促成方法：推定承諾法，客戶當作已經接受銷售人員的建議來行動；二選一法，客戶當作已經接受銷售人員的建議，提出兩個方案供其選擇；反覆陳述優點法，客戶提出反論時，銷售人員堅持不懈克服，再三強調項目優勢，但應注意語氣和態度，避免當面爭執，可用傳真或其他形式闡述。

我在xxxxxxxxxxxxxxx期間，這個酒店正處於轉型時期，由接待團隊散客爲主轉爲接待商務散客，酒店的名字也即將改爲京瑞國際溫泉酒店，主要是由於酒店是民航下屬企業，之前接待民航會議型以及旅遊團型客人比較多。而轉爲商務型酒店對服務質量等一系列要求就要比較高了，這也就需要酒店加強員工素質及服務意識建設，邀請了很多在酒店業很有名氣的人給我們做培訓報告。酒店領導在這方面已經有了充分的意識，相信這種方法，對酒店服務質量的提高有很大的幫助。

現在酒店業競爭越來越激烈，而且酒店本身又有淡旺季之分，通過這兩個月在酒店的實習，我從書本上學習到的知識和實踐有了很好的結合，對整個行業現況有了整理了解。今後，我還要繼續好好學習。

酒店的實習報告 篇四

實習開始是激動的，過程是困難的，而結束的時候，就個人情感而言，有些不捨！實習結束已經有l兩個月了，回頭看的時候，讓自己能拿出來和別人分享的東西很少，而讓自己臉紅的卻很多。

能到凱瑞林實習可以說是一個“意外”——幾百人的面試隊伍，一絲不苟的面試過程。更讓自己臉紅的可能就是：我還遲到了！不過這也促成了這個酒店歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經理，匆匆的進行了簡單的面試。當然最後的結果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子，還有喘氣的聲音。可能當是她看中的就是我的這份勇氣。

來到酒店，經過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作，做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道！第一個月的工作是很輕鬆的，主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作，以最快的速度上手。因爲是在酒店的一線對客部門，而自己又是新手，所以每天除了派報紙和熟悉酒店外。基本沒別的事，準時上班，按時下班，有假就休。享受着酒店爲員工所提供的一切，日子過的還算小康。第二個月開始，自己也就變成了“老員工”。領導近乎苛刻的要求，以及對一些工作的不熟悉，終於讓我明白了什麼是壓力，什麼叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。而這時侯發生了一件最讓我慚愧並且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統套房在哪裏，看着主管不滿的臉色，聽着同事們調侃的玩笑，心裏很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的，第一個月的時間，該做的或許都沒有做好……慢慢的，加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分，還有無形的壓力——身在前廳部，工作是不允許又一點點的失誤，那怕是小小的錯誤，後果只有一個。客人投訴，自己走人！在這個酒店優秀人才成堆的地方，你要是有一刻的鬆懈，對於我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢，而且會完不成我的實習！

酒店的客人以歐美和香港爲主，所以英語成了一個必須的技能。酒店每週有兩次培訓，全部由外教上課，主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關語法正確不正確，和外賓說就一個字，自己處理不了的，當然是找上司幫忙了！同時也會記住別人怎麼處理以及處理過程中的英語，並且記住！所以在後來的工作中，還是能夠得心應手的。

經過兩個多月的積累和鍛鍊，最後的一個多月，工作不但“輕鬆”而且會聽到上司的誇獎。並且在我們下一批實習同學來的時候，將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫鬆懈，終於在實習馬上結束的最後一週發生了一件可以讓我所有認識的人都爲我高興的事。雅高集團創始人之一的貝律森的侄子現任accor集團ceo的son先生訪問中國期間，南方的接待工作由我們酒店負責，而我也幸運的成爲了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務。所接的人中，最小的官是雅高中國南方區總裁。當時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什麼的。光是那些饒口的人名，就搞的我焦頭爛額了。經過三天的忙碌，接待工作得到了ceo的口頭的表揚，當然這也是我們所想要的結果。酒店最後設宴款待了我們！

帶着這次接待工作成功的喜悅和自豪，我結束了四個月的實習！