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酒店畢業實習報告多篇

酒店畢業實習報告多篇

酒店畢業實習報告範文篇1

短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結束了。在xx酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第一次實踐,第一次工作,使我明白現在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,瞭解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才幹,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們爲以後的生活打下堅實的基礎。

一、掙錢的辛苦

整天在酒店裏辛辛苦苦的工作,天天都面對着同樣的'事物,做着同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家裏掙錢真的很不容易。

二、人際交往

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常複雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經歷了才能瞭解,纔能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什麼樣的人都有,大家爲了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關係好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什麼東西,那麼我們就要採用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關係方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤於動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協作。

三、管理者的管理

在一個酒店裏面有許多的管理員,他們就如同我們學校裏面的領導和班上的班幹部。要想成爲一名好的管理員就要有一套屬於自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工纔會服從你。

四、自強自立

在家裏的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。但是隻有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什麼樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調,腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰勝了自己,我也能自強自立。

五、專業的重要性

選擇學烹飪專業的我,在這次實踐中自然也比較關注和自己專業相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業的掌握大多屬於理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環節。所以我們要更好的學好我們的專業知識,爲我們以後的工作打好更爲堅實的基礎。

酒店畢業實習報告範文篇2

一、實習概述

實習目的:將自己學習的酒店專業知識運用到自己的日常工作中,完成理論與實踐的結合;提前適應畢業後的工作生活,提前適應與酒店的相關工作內容;完成自己對職業上的轉變,在酒店實習工作中重新對自己定位;完成學校學院要求,獲得學分,成功順利的完成畢業,走出校園。

實習地點:xx市xx大酒店

實習時間:20xx年xx月至20xx年xx月xx日

實習職位:自助餐廳服務生、酒店大堂吧員工

二、實習過程

進入酒店後,首要就是給我分配好宿舍,先讓我休息了一天。第二天主要就是大致的介紹酒店,讓我們對酒店有大致的瞭解,方便我們以後實習工作的開展。再然後就是給我們分配職位,並簽訂相關的合同,我被分配的職位是自助餐廳服務生。

之後便是針對我們職位的培訓,因爲是比較簡單的工作,自己在以前的課本中也有了解過,所以培訓時間並沒有很長,培訓內容也主要是如何更好的去服務客人,和自記工作有關的工作技能。

培訓後的一天我們就正式的上崗,我在自助餐廳的工作就是收拾客人課桌上的髒盤子,這是一份很累的工作,而且因爲自助餐廳是給酒店住房客人提供的免費早餐,所以早上人會很多,這也大大的加大了自己的工作量。我在心中安慰自己這是因爲自己的上班第一天,對於自助餐廳還有很多不適應的地方。

在之後的自助餐廳工作了將近一個月,我因爲實在不喜歡這份實習工作就像酒店領導提出了更換實習工作請求,我於是就成爲了大堂吧的一名員工。我很喜歡這份工作,不僅僅是因位這份工作相比於自助餐廳服務生更加輕鬆,而是我學會了很多製作咖啡、泡茶的技能,這對我的生活有很大的幫助,也是特別適用的工作技能。而且因爲大堂吧位於酒店大廳,我接觸的酒店客人也變多了,我可以在酒店學習的東西也變得更多了。

三、實習心得體會

我這次在酒店做的都是一些基層的工作,但是在基層的工作裏也有我們很多需要我們學習的地方,不能過因爲自己知識基層員工就看不起自己的工作,在自己的工作中不能盡心盡力。通過這次實習,我想說不管我們身處什麼樣的工作我們都可以在其中學習到相應的東西,它可能是知識、工作經驗、人生感悟、甚至是一段難忘的經歷。所以我在以後的工作中,我不會因爲工作的性質,就放棄在工作上的學習和努力,這也是這次我在酒店學會的最重要的一個感悟。我們很多人都是從基層做起的,就像我們酒店餐飲部的經理,他還跟我說了很多他以前在基層工作的經歷,給我的實習很多鼓勵。

酒店畢業實習報告範文篇3

一、基本情況概述。

實習期間,我的工作是收銀兼接待,負責給客人接紹我們酒店的房間配備與房價、幫客人辦理入住退房手續、接聽客人訂房電話以及投訴電話等等。

二、主要特點及分析。

這份工作有以下幾項特點:

1、認真辦好上級交代的事項。

上級交代的事項一般有如下幾點;如董事長或總經理或財務即老闆娘或者我們部門經理(以下簡稱這四位爲上司)交代的給某個客人或者某個公司的價格是特價或比特價還要便宜的價格;上司臨時來電交代對某個客人免單或只收他房費不收他押金;上級交代對某個客人的付賬方式可以隨意如退房結賬、掛賬等;上級交代給某個客人訂房等等,對於上級交代的每項事情都必須認真落到實處。

2、妥善協調客人的投訴與建議。

對於客人的投訴與建議,我們應具體問題具體分析。如客人投訴說房間上不了網,我們應先在電腦上看看他的房間資料主單上是否是要上網的,如他當時開房時說不上網,現在說要上網,這時我們應跟客人解釋清楚,上網是要收費用30元的,跟客人確定好要不要上,客人確定說上網,我們就叫樓層服務員把網線插上。如客人的資料主單上顯示的是要上網,這時我們就該與樓層服務員確認下是否已經幫客人插上了網線,因爲有時候是我們忘記上報樓層了,有時是樓層服務員當時忙,後來忘記了。如果服務員已經插上了網線客人仍上不了網時,應打電話給工程部的員工,讓他們及時來修理,並跟客人說明修理人員大概多少分鐘後會上去。千萬不要接到客人的投訴之後當做什麼也沒發生,讓客人在房間乾等,這是極其不負責任的表現。對於客人的其他投訴我們也應該有個着手點,一步一步去分析問題的所在。

對於客人的建議,我們應微笑應對,並用筆記下來,讓客人覺得我們很重視他給的提議,然後上報給大堂副理,大堂副理在每週例會的時候跟我們集體討論,如討論一致通過的話就按照這個建議執行。

3、記住客人的客情。

工作的時候最煩心的就是碰到老闆的朋友那樣的客人了,因爲我是新員工,沒來多久,又不認識他們,所以他們每次開房的時候他們不出示證件,直接報名字我還得去查,查他們以前開房時是不是特價,是不是不用交押金之類的,然後有些客人就嫌我動作慢了,一直在催。對於這樣的客人我們應該記住他的長相以及喜歡什麼樣的房間,這樣的話以後工作就方便多了。有些客人是如果見你次數多了你還不認識他,他會生氣的,對你翻白眼,甚至會罵人。

3、做好值班工作。

感覺這份工作其實就是祕書工作,既當上司的祕書,又當客人的祕書,如客人交代早上叫醒、交代給他房間增加物品、交代幫他簽收下快遞、客人從前臺借走了雨傘等等。這些小事得在電腦上的房間資料主單上備註清楚,並在我們的交班本上寫清楚,客人還的時候就把備註刪掉。

4、協調我們部門與其他部門員工之間的工作關係。

我們屬於前廳部,每次退房的時候要上報給客房部的樓層阿姨讓她們查房,看看的物品有沒有什麼問題,如果少了東西或物品被損壞的話,得跟客人講清楚,該賠償的得照價賠償,然後打單。在跟人說賠償的時候,發現有些客人好好講話,說賠就賠嘛,然後很爽快的付錢;但是有些客人就很難講話,有的說她們不知道,有的硬說不是她們弄壞的之類的,總之什麼樣的客人都有,這時需跟樓層阿姨說下,讓阿姨查房的時候查仔細點,實在需要客人賠償時我們再與客人溝通。有時阿姨查房時速度實在是太慢了,報給她們好久都沒聽到報下來,既沒說可以退,也沒說不可以退,讓客人在前臺乾等着,我們的任務就是問下阿姨到底是什麼情況,到底有沒有查好,阿姨有時確實是還沒查好,可有的時候她竟然說還在等電梯(一般是每個樓層有一個服務員的,因爲有時候有人休假,所以一個阿姨會管兩個樓層,兩個樓層之間上下跑,這也沒辦法)真是暈死了,半天才給個這樣的回覆,然後我們再跟客人道歉,讓客人繼續等會。

發現上早班真的很累,我們酒店總共有81間房,生意好的時候開了70多間房。退那麼多房真的是很累,有時是一個接一個,有時是一下子來三四個,中午樓層阿姨吃飯的時候只有一個人在查房,那一下子好幾間房都等着查房,全都站在總檯那裏,把總檯圍的水泄不通,真是尷尬死了,等了半天才有一間房可以退,還是需要賠償的,害得我一個一個跟客人說不好意思啊,久等了。我是沒事,就是客人等的久了,心裏不舒服。

說起賠償,有一天真是多的嚇人,第一個就是有輛貨車倒車時把我們的一個牆撞了一個小洞,賠了100元,來了這麼久,第一次聽說這種賠償,然後又是面巾,地巾,拖鞋,薰香之類的,什麼賠償都有,真討厭。

酒店畢業實習報告範文篇4

一、實習目的

我們從實際生產中獲得知識和技能,培養勞動觀念和務實作風,最重要的是通過實習鍛鍊自己的能力,學到在課堂中學不到的東西,以及將理論聯繫實際,鞏固在學校中所學的知識,提高處理實際問題的能力,瞭解一些關於服務實操的主要內容,這些對於我們在今後的工作和學習生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業後能夠較快適應社會,處理好人際關係與社會順利接軌做好準備。

二、實習單位

我實習的單位是xx酒店。它位於xx市xx開發區,由xx集團投資興建的一家大規模的四酒店,由xx集團旗下專業公司xx酒店管理有限公司全權經營管理。酒店佔地6萬平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態園等設施。

xx酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現代化的四知名旅遊酒店。酒店管理服務理念推崇現代專業管理和尊崇人性化服務,倡導以客爲本和服務貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念,限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經理負責制,由經理統籌安排,各分部主管管理本部門事務,與其它部門密切配合,合作完成工作。

三、實習內容

作爲一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學習的東西有很多很多,面對即將踏入的工作崗位,又有着太多的陌生和神祕,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷着信息和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什麼事都新鮮,畢竟離開學校步入社會是第一次每個人多挺激動的,多有一股兒使不完的勁,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中,那時負責人對我說:“在客房做服務員是體力活,爲何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的:“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過,我想嘗試沒做過的事,是因爲好奇,也是因爲感興趣。”但是理想和現實畢竟是有差別的,當我們正式走上工作崗位之後,發現很多事情並不是我們想像中的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了。

我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經過培訓的,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張牀。教我們鋪牀的就是我們的主管,鋪牀時每一步都有要求,而整個鋪牀的過程包括:甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。

首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,並且保證傳單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角,即把牀單整齊的包進上下兩個牀墊之中,這裏要的是不能讓牀單和牀墊之間有空隙,否則牀單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應,然後用力甩幾下就行,其他可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的“三線合一”。

做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要保持飽滿的一面朝向牀尾,而且枕套的開口的方向朝向窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說,一個女客人誤把項鍊放進枕套裏了,這就是因爲枕套開口的方向不符合規定。培訓該記得都記得很清楚了,該怎麼鋪牀也學會了,主管就讓我們獨自幹活了,可是當我正式去客房部工作時才發現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪牀那麼簡單。客房服務員的首要任務是清理客房,清理客房也是有一定規範可尋的。

實習期間瞭解到,服務員進房間首先要敲門,進門之後第一步是打開窗戶,然後收拾垃圾,倒掉,接下來就是開始整理牀,要撤下已經被客人用過的被子、牀單和枕套等,按照鋪牀程序一一換上,這一切結束後,開始打掃衛生,要注意的是這裏溼布一般擦木製傢俱,乾布則擦金屬和玻璃制的傢俱,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種傢俱器皿歸回原位,還有檢查房間裏消耗了多少日用品,很細節的事情,如電話應該擺放在牀頭櫃之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時應注意斜着看幾眼,來檢查鏡子是否乾淨等等。房間裏都打掃完之後,最難的就是收拾衛生間了,這也是我最不願意乾的,衛生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭髮絲,這一切都結束後,要把衛生間的東西補齊,擦拭時,不能放過任何細節的地方。

在整個清理過程中都要認真對待,打掃過之後,要用吸塵器清理地毯,這裏還要讓吸塵器的吸口順着地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨地毯。最後一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄,並上報主管,實習期間就發生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由於客人還沒走,當客人回來時,由服務員向客人說明情況,最終是要客人賠償的。在客房服務員工作時,我還了解到每個員工都要有安全意識,服務員要知道,一般的消防意識,額外地服務員還應對本酒店和本市比較瞭解,這樣會爲客人提供更多意想不到的服務,讓客人滿意。

四、實習總結

我在客房部這段實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員幹起,一步一步走上來的,對基層的工作很瞭解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪牀示範,動作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這裏看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西,在領導們的指導下,逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。

在工作中,雖然我只是一名普通的服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務那麼簡單,其中也有一系列的複雜程序,在這四個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論是繁重還是清閒,都要用積極地態度去完成我們的每一份工作,而不是因爲工作量比例的大小去抱怨。因爲抱怨是沒有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態面對每一天。因爲快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在牀上呼呼大睡,連澡都不願去洗。

實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在天津的街頭,穿梭於這芸芸衆生之中,我覺得自己真的如滄海一粟,小的不能再小了。這個社會是如此的複雜,有時候會讓人感覺到身心疲憊,在酒店實習的後來一段時間裏,我變得沉默寡言了。因爲我發現面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。

我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說得摸不着頭腦,施主們會用各種語氣方式來施捨你,會讓你產生一種排斥感,不情願接受新人們都會經歷這種心理時期,在每次被“施捨”後,無論你承認與否,你確實進步了。當有人批評你時,你肯定會覺得他們太過分了,甚至是無理,有什麼事情不能好好說呢,所有這些都是自己的想當然罷了?現實不是想當然,每一個新手都會經歷這些,過去的成功與失敗都已成爲過去式。我們都不應該以它們來炫耀或爲此而悲傷,而應該調整好自己的心態來迎接未來的挑戰,人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那麼就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,努力的付出就會有收穫。撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們纔能有大豐收。

酒店畢業實習報告範文篇5

(一)實習單位,實習時間

實習單位:xxx

實習時間:xxxx-xxxx

(二)實習單位概況

1、碧桂園企業文化

碧桂園誕生於1992年,從奠基的那天起,碧桂園便以“用心建設,關懷住戶,回報社會”的企業開發與經營理念,在房地產領域矢志耕耘到今天。已經爲衆多的成功人士營造了十多個“環境優美,配套齊備,星級服務,嚴密保安”的五星級超大規模綜合社區。

目前,碧桂園真正實現了區域拓展和規模化的品牌連鎖經營,不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式,更開創性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會爲內容的“休閒娛樂配套體系”。

“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產製造能力" >,更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創新突破。在努力爲社會提供高品質產品和優質服務的同時,碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會,並儘可能的回報社會。在碧桂園看來,儘自己最大的努力回報社會纔是碧桂園真正的成功。

在激烈的房地產競爭中,碧桂園人始終把“碧桂園,給您一個五星級的家”作爲企業文化的核心思想,根據社會和人居發展的需求,不斷豐富“大規模社區 優美環境 優質產品 優質管理服務 超級配套體系 合理定價” 爲內涵的碧桂園家園模式,繼續引領居住新潮流,讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,爲追求幸福生活的人實現五星級的生活夢想。

人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最爲獨特的基因,是碧桂園品牌最大的魅力所)在。對於消費者來講,一個五星級的家,不僅應包括五星級的硬件設施,還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應儘可能的滿足。

五星級服務,還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上,更主要的是體現在急客人所急、想客人所想,認真對待客人的合理要求,將每一個客人的要求或抱怨轉換爲滿意的微笑和讚賞。近年來碧桂園營銷系統的每一個環節都在執行 “aa”標準,aa即“any time to anyone”,是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。

aa標準細緻嚴格的規定了售前、售中、售後每一個環節,向客人提供服務的標準。公

司還採用“神祕顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執行情況,並制定了嚴格的獎懲制度。

在碧桂園,五星級服務,不是一句簡單的口號,是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心,是讓物業持續保值、增值的能量,是一種讓業主幸福一生的感覺!

2、鳳凰城酒店概況

廣州鳳凰城酒店 —— 南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。 廣州鳳凰城酒店背倚鬱鬱蔥蔥的鳳凰五環山,面朝儀態萬方的翠湖。整體佔地面積達 20 萬平方米,建築面積達 7. 8 萬平方米 ,是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建築風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神祕雅緻。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創造出超凡的品味。完善先進的服務設施,溫情個性化的五星級服務,令各方嘉賓倍感尊榮。

在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳 100 多米的長廊 , 以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫爲原形 , 重現了米開朗琪羅《創世紀》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合,突現了聖經故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統的東方山水寫意情懷,構築成一種天然和諧的魅力。

漫步於酒店大堂之內,可盡情體會西方藝術的精華。 廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金,以建成世界上最美麗的酒店爲目標而建造。酒店以其 “ 會議、度假、商務 ” 三合一的功能優勢,讓每一位成功人士在自信地從事商務活動的同時,可以更舒服自在地享受生活。

(三)實習內容

1、前臺接待處職能介紹

(1)銷售客房,接待住店客人,爲客人辦理入住登記手續,分配房間;

(2)掌握住店客人動態及信息資料,控制房間狀態;

(3)制定客房營業日報等表格;

(4)協調對客服務工作。

2、大堂接待處工作流程

(1)銷售客房,接待住店客人,爲客人辦理入住登記手續,分配房間;;

(2)爲次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確;

(3)爲當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部爲需要無煙房的

客人的房間做無煙處理;

(4)爲客人提供酒店內部部分問訊服務;

(5)接聽部分客人來電,以及晚上8點後爲客人提供客人預訂服務;

(6)製作客房營業日報表等表格。

3、行政樓層接待處工作流程

(1)爲vip客人、商務客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續;

(2)爲本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;

(3)爲在行政樓層辦理入住手續的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施;

(4)製作行政樓層客房營業日報表以及飲料飲用報表;

(5)前臺接待處物資管理。

4、團體接待工作流程

(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確;

(2)爲團隊客人快捷的辦理入住手續;

(3)爲團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。

二、實習主要收穫和體會

(一)實習收穫

通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習, 本人獲益非淺。酒店就等於是一個社會的縮影。這次實習無疑是爲不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1、溝通能力提高

作爲一名前臺接待員,作爲酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。

如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作爲一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不

會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。

如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因爲作爲一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的纔是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作爲一名前臺接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有爲客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切爲了賓客,爲了賓客的一切,爲了一切賓客。

(二)實習體會

1、自身不足與缺點

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。

並且由於自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,爲同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛鍊,我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景

據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認爲現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成爲一名管理人員的。作爲一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作

爲即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

(三)實習想法和建議

1、想法

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關係問題,賓客關係問題,心理狀態不佳等問題。

但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由於上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬於“家族生意”,並非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。

所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過於鬆散的員工管理制度導致員工的工作心態鬆散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作爲一間五星級酒店。

2、建議

對於這次實習,由於各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最後以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以後都在這裏工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今後系裏領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。

3、存在問題及解決辦法

(1) 經營方法問題

廣交會期間,廣州市內所有酒店都很火爆,甚至會出現有錢也沒房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現了爆房的情況。對於酒店而言,如果事先預訂的顧客在抵達之前突然取消了預訂、或者比預訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現,以上任何一種情況都會減少酒店的收入。

事實上,這樣的事情在飯店中每天都有發生。所以,在廣交會期間,酒店會預收客人的

酒店畢業實習報告範文篇6

一、實踐內容:

通過應聘爲酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務員,正式成爲一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實踐中,發現問題,提出建議,最後對全體公司員工進行問卷調查,在調查中發現問題,提出有利管理的建議與意見,促進公司管理水平的提高,酒店實習畢業實習報告格式。

二、實踐總結:

實踐目的:爲了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,爲將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神,理論聯繫實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。

實踐經歷:這學期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個人才聚集的地方,特區的經濟很發達。因爲父母都在深圳的原因,所以就把深圳做爲我的實踐地點;在深圳福田區的福華路,我找到了家江西系的酒店,應聘成爲了酒店的服務員,從7月20日開始了爲期1個月的打工生活。

在起先的日子裏,我只是以觀察熟悉爲主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實說到底就是把顧客服務好,但真正要做好它並不是那麼容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。

我的工作任務主要負責大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、臺都由我負責處理;另外一個重要任務就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區、寫字樓、商場。

一個月的實習當中,我親身感受着酒店的每一個管理層面,聽說着員工們的苦與樂,結合着自己所學的知識,同時也發現了些問題,便試着向酒店管理層提些淺薄的建議,實習報告《酒店實習畢業實習報告格式》。

後來的工作中,我想到了用問卷調查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯繫我工作中所發現的,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收後總結了些問題與建議,提交給了總經理,希望對他有所幫助。

實習結束後,總經理給予了我1600的工資,這是我的勞動所得。

實踐成果:

社會實踐的目的主要看你所學到的和所得到的,這是最重要的,而不在於你所從事着怎麼樣的社會實踐。你做個環境的調查報告,也許對你並沒有多大的促進作用,所以在社會實踐當中有無對自己有所促進,纔是此次社會實踐的評價標準!

通過本次的社會實踐我學會了很多,也體會和感觸了很多,我相信這些東西都對我以後成長成才都很有幫助。我總結了以下幾些認識:

1、生活是份責任,有苦有樂。我體驗到了打工的乏味,每天重複着相同的工作,尤其是服務員每天都做着相同的程序,打掃衛生、擺臺、收臺、再擺臺,服務顧客…我耐不住這樣的生活,我試着問同事們如何堅持着,他們大都流露出一些無奈,服務員大多是國中畢業來深圳闖的青年,沒有多少學歷,所以只好從事服務員等行業,他們都說沒辦法或沒能力去改變自己的一些,而賺錢是他們的唯一目標,或說是迫於生計,其實這也是生活的艱辛所在,爲了生活,我們要工作着,我們無法逃避這些,這是生活的責任,對爸媽來說是家庭的責任,所以我們堅持着各自所生活的依託。其實這就反映了我們校園生活是多麼的快樂,生活豐富多彩,爸媽供養着,無憂無慮,只有學習這門事。一方面我回珍惜這份校園生活,另一方面我會向着那份社會中的生活責任做好準備,我迎接着那份重擔,我相信樂趣無窮,工作的樂趣。

2、所學知識要用到實際工作中,需實踐的經驗,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個領導者的角度來考慮着一些問題,總想着用所學過的管理方法與經驗運用到實際工作當中去,但我發現,儲存在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起一些,更何談得來運用。那時我才發現我所學到的並沒有那樣的豐富,掌握的並沒有那樣的牢靠,就象一個不會打仗的戰士,卻拿着槍矛站在了戰場上。大學四年之後,我是否也會象現在一樣,沒有準備好就踏入社會?其實這就讓我學會了一種緊迫感,讓我學好學更多掌握更多的緊迫感,大學四年並不漫長,也並不空閒,需要我們學得其實很多,只是我們還沒有真正的發現。

運用所學的知識指導實踐也是個難題,如何與實踐相結合,運用所掌握的管理方法指導具體的工作更是難題。你不知道從何入手,你不能象套用數學公式那樣地去代用你的管理思想;這個錯綜複雜的實際,需要你綜合、大局式地考慮,你要替老闆經理着想,也要替員工着想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問題,分工協作的多少,如何引導員工們的意見,團結員工們到一條心上來都是十分刺手。單單知道一個方法一個道理並不能順利地解決問題,這當中更需要實踐的經驗,通過實踐的經驗,讓實際來適用改造你的知識,在實踐中認識到新的知識與經驗。從而變成一個特殊而又普遍的實踐規律,更好地指導你的工作。運用知識到實際工作當中還需花很大的工夫,我們在學校中僅僅是“紙上談兵”,社會實踐就是一個很好的實地操作演練。

酒店畢業實習報告範文篇7

隨着改革開放的不斷深化,我國經濟社會發生了翻天覆地的變化。在短短二十多年間,就從開始實施家庭聯產承包責任制,國有企業改革過度到建立現代企業制度,到最終尋求確立社會主義市場經濟體制,每一次的巨大轉變都意味着社會地位體系、社會階層架構的大變遷。應該說,我國近二十多年普通民衆生活水平的改善,見證着我國在經濟改革上前進的每一步,而第三產業(尤其是餐飲服務業)的發展水平往往是評判一個社會文明程度的摘要標誌。

一、實習單位介紹

紫萱度假村(解香樓) 地址:八盤嶺路與三臺山路交叉口(解香樓內)。杭州紫萱度假村系按五星級標準投資興建的高級度假村會所,地處風景秀麗的西湖西側三臺山路。由七幢風格獨特的浙江山地民居建築組成,以別墅形式分佈在方圓1。5平方公里的三臺夢跡景區,環境優美,滿目蒼翠,溪水潺潺,石階木廊,花香四溢,空氣清新,是都市中的大花園。度假村內設豪華包廂14個,多功能廳1個,品酒廊1個,能容納約300位賓客就餐。

二、實習時間

20xx年6月21日——至今

三、實習職位介紹

本人以擔任餐廳服務員爲主。

階段一:適應期

此期間熟悉各位員工; 跟隨主管了解服務技巧,力求達到快而穩;餐具擺放與餐廳清潔工作要點;瞭解餐桌上菜倒酒的動作和與食客交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列飯店服務生工作項目。

階段小結:儘快融入這個團體,就意味着一開始你就要比別人付出更多。認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自以爲是打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:實戰練習

繼續熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了員工之間的陌生感,開始彼此之間輕鬆交談,可以自由發表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,產生歸屬感——飯店是我家。

階段小結:度過工作適應期之後開始慢慢地通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來,儘量讓工友和老闆接受你的價值觀,從而讓對方更多地瞭解自己。

階段三:工作嫺熟期

通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之後就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作。開始對部分服務環節進行改進,靈活應對顧客的要求並且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動的快樂。

階段小結:工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握,完美完成工作任務之後,公開獎勵自己,以此來帶動其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達到“工作並快樂着”的境界。

四、實習主要收穫和體會

(一)實習收穫

1、服務意識的提高

對於飯店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,爲飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學習和平時的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人保持微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了半個多月的實習,使我們對飯店的基本業務和操作有了一定地瞭解。禮貌是一個人綜合素質的集中反映,飯店更加如此。要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理、不能辦到,也應該要用委婉的語氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。

二)實習體會

1、實習纔剛剛開始

實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是以掙得薪酬爲目標,而是時刻以一箇中學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人。僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以後不一定在服務行業內就業,但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習,我比較全面地瞭解了飯店的組織構架和業務經營,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,並自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,爲我的就業方向做了一個指引。

酒店畢業實習報告範文篇8

一、實習目的

畢業實習是旅遊管理專業學生在完成課程之後進行最後的綜合實習,是貫徹理論聯繫實際的原則,實現院校培養目標不可缺少的教學模塊,其目的是讓學生學習瞭解旅遊企業常規操作模式,熟悉一般的業務手段和方法;瞭解旅遊業現狀,應用所學理論知識,提出改進建議;在真實的工作環境下,認識自我,磨鍊意志,鍛鍊心態,考慮就業方向的選擇。實習生應端正態度,克服實習過程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實際相結合。

二、公司簡介

這次我實習的地方是_省_旅行社。這家旅行社成立於20_年,註冊資金_萬元人民幣。是經國家旅遊局批准,由_省旅遊局覈准,_市工商行政管理局登記註冊具有法人資格的國內旅行社。業務範圍包括進行國內組團旅遊和省內旅遊接待服務,兼營會議接待和機票代售等業務。經營_境內的各大精品線路,開通了多條國內旅遊線路,_遊線路是該旅行社的招牌線路。

三、實習內容

旅行社行業是旅遊業的基本組成部分,是聯結旅遊飯店、交通、景區等各個環節的橋樑式行業,是整個旅遊業的中心環節。所以,選擇在旅行社實習,有利於瞭解整個旅_的運行狀況和發展趨勢。可以同時瞭解飯店業的經營模式,旅遊交通在旅遊中發揮的作用,更能進一步的瞭解旅遊景區的經營發展狀況。

這次到旅行社實習,是以實習導遊的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導遊業務,能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業務知識。

我主要是做實習到有的,所以重點就是去熟悉導遊業務知識。背導遊詞,背到滾瓜爛熟,爛記於心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關知識融會貫通。

第一週的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導遊可能會去帶的一些一日遊的景點知識,我不緊將自己以前的導遊知識溫習了一遍,開始一週的時間也是自己的導遊知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時也會幫計調們去給客戶送些票據之類的東西。

上班第一天,沒什麼工作,老闆和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然後就到了老闆指定的地方呆着。以前在旅行社做過兼職導遊,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,有事的時候纔會去關注你。我也就知趣的找個地方呆着,隨便翻閱着手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學,多去了解,不要以爲有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽,看忙着的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。

中午大家忙着也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閒聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學,還知道我看了什麼,薑還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可,其實有人已經看在眼裏了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。

因爲我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的經驗,因此,老闆也沒爲我安排什麼培訓,只是讓我多掌握些導遊知識和本旅行社的景點線路。

帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導遊知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌握吃、住、行、遊、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發事件的能力和良好的心理素質。

我帶的第一個團是到石門澗一日遊的散客團。散客團相對團隊遊客簡單一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領導、老人或者小孩子爲中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關係。個小團體有時又可以相互牽制,所以整體來說帶起來並不難。上車之後就是致詞,景點的簡單介紹,玩點小小的遊戲,一趟下來,也沒出什麼紕漏。

自從較好的帶了第一個團後,我就陸陸續續的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現什麼大問題,但是整個過程也是一個不斷髮現問題解決問題的過程。

開始時以爲背熟了導遊詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的遊客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是生硬的根據套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多,因此,每次帶團之後我都會將遇到的問題進行總結,然後通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅遊或者向有經驗的導遊求教。雖然所帶團很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學習,去解決問題也會從中獲得巨大的收穫和樂趣。

在旅行社實習的一個多月帶了多個旅遊團,這不僅使自己的專業技能得到了提高,增加了旅遊帶團的經驗,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前,老闆對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!

四、實習總結

在一個多月的實習過程中,我對整個旅行社行業的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業知識領域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。

畢業實習,是學生從學校步入社會的過渡階段,是讓學生在真正出社會之前,對社會的提前適應階段。四年的大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節,畢竟還是離現實有一段距離。通過畢業實習,讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現實問題,更教會了我怎麼去與人溝通交流,怎麼樣做一個合格的旅遊從業人員。這次實習不僅使我更加了解了旅遊這一行業,從中學到的知識也將使我在從事其他行業工作中也非常受用。

1、這次實習對我撰寫畢業論文有很大的幫助。此次我的畢業論文是《後金融危機背景下我國旅遊景區的發展對策》,需要對旅遊景區的發展現狀和目前的旅遊供需關係有所瞭解,實習的過程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。

2、經過了_個多月的旅行社實習,使我們對旅行社的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,做旅遊更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。

3、如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實習生必須要學會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒於千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習生,很多事情要多看多學,我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎麼發揮團隊的作用,協調內部關係,我學會的是尊重和禮貌。做爲一名旅遊人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅遊的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進而選擇和你合作,是作爲一名實習生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

4、通過這次實習,我深切的瞭解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發現問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我師”,我們該學該問的不僅僅限於我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經驗,最後得到的纔是最適合自己的東西。

導遊的工作是重複的、也是不斷變化的,它時刻挑戰着我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的並不是外界的環境,而是自己的心態。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環境依舊如此,變化的只是我們的心態。每一天,我們可以選擇好心情好心態,也可以選擇壞心情消極的心態,因此我們可以選擇好心情好態度!

實習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱着積極包容的態度去對待,努力爲自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍。

以上是我的畢業實習報告。我知道,實習只是一個接觸社會的過程。通過這次實習,是我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

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