服務實習總結報告多篇

【第1篇】老人服務中心實習總結報告

社區養老是一種新型養老形式，由於中國的家庭觀念比較重，傳統思想觀念、文化觀念對老人的生活習慣有較爲深刻的感染和影響，結構複雜，醫療水平的進步使人口壽命增加，又由於我國人口基數大，老人人口衆多，家庭服務業不發達，社區養老成爲將來的養老主流成爲必然，社區養老的市場開拓勢在必行。但是由於目前全國還沒有一個較爲完整的可供參考的社區養老方案，因此，目前開辦這一形式的養老服務站的我們還只是在一個摸索的創業初期，路漫漫而修遠。

在實習近平20天的時間裏，本人親眼見證了聚福園的一點一滴的變化與成長。由於老年人的新事物的接受能力比較弱，知識水平、思想觀念相對比較落後，因此對社區養老服務的開展認識不清，致使我中心剛開始的工作進度就受到了阻礙，在對小區的老人進行動員初期，效果不是很理想。

後來在鼓樓區民政局、街道辦事處、居委會的幫助下，通過多方努力，完善信息傳播網。通過對外娛樂的免費開放，先吸引一部分較爲開明的老人的注意，然後逐漸深入宣傳。兼以室內佈置的完善，空調、吊扇、日光燈、員工守則、條例以及各種登記表的製作完成，使工作走上正軌化。

現在，我中心每天都會有老人前來娛樂，接下來是制定收費計劃以便爭取更多的老人的活動參與(很多老人不收費不願意來中心活動，覺得比較難爲情)。老人定餐也開展起來了，每天都會有老人來我中心定餐，並且人數逐次增加。員工的熱情服務的態度也得到了前來我中心參觀的老人們的好評。

在實習期間，同伴們互相幫助，相處和諧融洽，共同努力，都爲銀杏樹作了力所能及的事。吳院長不僅給大家以工作上的指導，還給予生活上的關心。院長工作很忙，每天來回奔波勞碌後，還會與大家探討問題，與大家分享她以前的工作經驗，有一次還差點出了車禍!在這裏，我們感謝吳院長，謝謝你能夠給我們提供一個這樣的學習機會和在工作上、生活上的關心。

問題：

1，和同伴做過一次關於老人主要活動場所----棋牌室娛樂調查。結果顯示，現在市場上老人娛樂收費比較亂，沒有一個統一的收費標準，而且消防衛生服務差，有的烏煙瘴氣。棋牌室僅僅只爲老人提供麻將這一項娛樂活動，這嚴重影響着生命安全及精神文化生活。因此，關於棋牌室的市場整頓迫在眉睫，有關部門應當給予及時的有效的關注。

這同時也說明一個問題：目前市場上或者說老人們身邊很少有適合老人的娛樂場所。說到這裏就有人就會質疑了：認爲廣場、公園不是很適合老人活動嗎?而且確實可以看到每天有很多老人在那裏活動。但是，這樣的事一般是在好天氣的早晨或者傍晚，老人用於晨練或者散步。

能夠實實在在做到老有所爲，老有所樂，老有所學這還要社區養老服務站的支持，加大社區服務力度，不僅要對老人的物質生活給予積極關注，更要積極開展適合老人的文化生活。

2，本人在實習的近20天裏，的感觸就是：老人活動場所太狹窄!由於建設初期，我中心資金不足，現在是租的2室2廳的房子，可供老人娛樂的場所僅僅只有一個客廳，面積大概30平米。平時老人來一桌麻將一桌棋還可以，要是來的人多了，都沒有足夠的活動空間。每天下午都可以看到這樣的一幕幕：

好幾十老人只能在室外的背陰場所娛樂，這不是這一個小區的實景，是中國社區普遍存在的問題。社區娛樂場所的建設迫在眉睫!有關政府職能部門需要積極改善老人的娛樂場所，即擴大社區服務站活動空間，以社區服務站爲背景基礎，讓社區提供軟件活動資源，政府出資進行硬件設施建設帶動養老服務的發展，既能夠充分利用社區資源，減輕政府壓力，又能夠促進社區服務的發展，更能夠滿足老人的養老需求，從而實現三贏!

養老是一件事，是一件實事，是一件大事，是一件將來的老人爲現在的老人服務的有關國計民生的事，是我們能夠終身從事的事業。通過這次實踐，我們加深了對養老行業的瞭解，認識了養老行業市場行情，體會到了養老行業的發展趨勢勢不可當，更加堅信養老事業前景大好。

【第2篇】餐廳服務員實習總結報告

一、實習目的

瞭解和認識服務行業的基本情況，掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。爲今後的職業打下一定的基礎。

二、實習時間

201x年7月5號——201x年1月5號

三、實習過程和內容

首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓，培訓的主要內容是1基本概況以及企業文化。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的願景，懂得了1是一傢什麼樣的店，以及想成爲一傢什麼樣的店。培訓結束之後就是直接去部門報到。

主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之後由於一些原因我從吧檯的崗位轉換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐檯的清潔和餐檯上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作，責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對於酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是爲客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物後所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重複着，我們工作的興趣與激情跟重複的次數成反比。

四、實習經歷與收穫

我之前選了旅遊管理這個專業很大一部分是由於影視劇的原因，看着電影裏面帥哥和美女在豪華的五酒店出入，他們是那麼的迷人，生活是那麼的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引着我。我就想以後有機會一定要去五酒店工作。然後進入學校學習一段時間之後，發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境，使得恰同學少年的我，日益的消沉。對於學習完全失去了激情，對於未來充滿着迷茫。自我價值已經完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業之後從學校裏帶走的除了遺憾和後悔自己將一無所有。每天都想着，我從明天開始一定好好學習，每天充滿着活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望，每天都在想自己爲什麼改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優秀。

我在浦西洲際酒店實習有一段讓我很不愉快的經歷。 但是這段經歷卻是寶貴的，這段經歷讓我認識了自我，這段經歷讓我變的成熟起來，這段經歷讓我對於未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學校對於課程的不感興趣轉移到工作上來。在學校時因爲對於課程沒有興趣所以就想以後不從事酒店業，一開始心態就不對，認爲實習只是學校課程設計的一個環節而已。我所實習的目的只是爲了能夠順利及時的拿到一個畢業證而已，然而我本身並不是一個看重畢業證的一個人，所以就想怎麼能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎麼找個時間去偷懶，怎麼偷懶不會被發覺。殊不知我們部門的人個個是精英，根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經理來上班就會問ricky(譚佩)在哪裏，我還記得我們部門的hostess經常把我從pantry裏面叫回吧檯。我逃離吧檯一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預。所以一開始很不適應，比如自己做錯事了，經理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家裏或者是學校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心裏已經排到很遠了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想着爲什麼他們會那麼的兇。後來這樣進行了惡性循環。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態，一上班就想着要下班，這樣一個我在同事眼中和經理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎麼樣一個印象。

在一次餐廳的盤點上，由於我做事的方法和態度讓我犯了一個錯誤。 這個錯誤在經理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經理對我基本上是徹底的失望了，我的工作崗位也因爲這一次從酒吧服務員轉到了看自助餐。我記得經理在這次事情之後也對我講了他對我的看法或者是經驗之談吧，他說：“一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的，我覺得你說話過於自信，這跟你的能力很不相符。希望你以後說話之前先想一下自己的能力，要說出和自己能力相符的話。”

幸運的是我從酒吧服務員轉到自助餐服務員，是一個特別嚴厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的，否則就會捱罵。剛開始經常被他罵，心裏會有一點不好受。由於前車之鑑，我並沒有由於捱罵而變得很消沉，而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我，還會教我下次怎麼做，或者告訴我的缺點在哪裏。和他日益的接觸我從他身上學到了很多好的東西，比如他做事的認真、做事的執着等，也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對比一下，有着改之無則加勉。隨着時間的拉長，我學的東西越來越多，我對於自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉爲正面。我得感謝部門所有的人，感謝他們使ricky變得成熟，是ricky變得比剛來的那個ricky更加優秀。同時我也得感謝自己，感謝自己能夠堅持，感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法，感謝自己能夠以更加成熟的心態來面對工作中別人對我的指責。

半年的實習畫上句號，這段的實習，我得到了的鍛鍊，實習的過程也使我從學生到在邁出社會時歷經的過渡，爲了自身的獨立，爲了知識的運用能力，爲以後正式踏出社會奠定結實的基礎。

在實習的日子我的確學到了不少的東西：除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到課堂上很難學到的東西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關係、如何調整工作的心態，更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與某經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識要求服務員有着向客人優質服務的觀念和願望，應該對的同事也同樣的意識。”是啊，這纔是“服務意識”的真正的含義，這纔是服務員真正的素質的體現。使得我從初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關係、企業文化，也使我慢慢地社會。

我以能夠以做一名服務人員而驕傲，每天都在幫助別人，而客人在這裏得到的是驚喜，而也在客人的驚喜中找到了財富人生。未必會有大筆的金錢，但也不會貧窮，富有智慧、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然還有富有愛的家庭，所有的這一切才構成了我將來的生活。其實，富有的人生不難找，它就在爲別人帶來的每一份驚喜當中。

實習是結束了，雖然我今後不一定還會從事酒店業，但是在浦西洲際酒店的實習將是我人生中的一筆寶貴的財富。現在想來經理和老員工的包公臉和嚴厲到沒有人情的話語是對的，在上海這麼一個競爭如此激烈的環境，只有絕對的優秀才能有立足之地，想要優秀你必須不能犯錯誤。一煩錯誤你就可能被淘汰出局。這段經歷是值得我去回味的，爲我今後的工作將能帶來很大的幫助。

【第3篇】酒店實習總結範文：酒店服務員社會實踐報告

酒店實習總結範文：酒店服務員社會實踐報告

概述：廊坊國際飯店是中國石油天然氣管道局獨資興建的一家集商務、旅遊、度假、會議爲一體的旅遊涉外飯店。飯店坐落於京、津之交，總佔地面積152畝，兩期建築面積87000平方米，累計投資6億元人民幣，其中投資2.5億興建“貴賓樓”及“懷遠堂”會議中心，11月建成並投入使用。樓體氣勢恢宏，內部裝修獨具匠心，相得益彰，是商務酒店與旅遊酒店的完美結合。

廊坊國際飯店擁有設備一流、設施的現代化、智能化商務客房，並設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閒、會議、商務、娛樂、康樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。

主體：在工作中，雖然我只是客房服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛生那麼簡單，其中也有一系列的複雜程序。在這兒的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對着每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因爲工作量比例的大小而去抱怨，因爲抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面對每一天。因爲快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。

我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。[蓮 山課件 ]米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。

整天在酒店裏辛辛苦苦的工作，天天都面對着同樣的事物，做着同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家裏掙錢真的很不容易。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常複雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經歷了才能瞭解，[蓮山 課~件]纔能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什麼樣的人都有，大家爲了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關係好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什麼東西，那麼我們就要採用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重的就是在待人處事，如何處理好人際關係方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤於動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協作。

在一個酒店裏面有許多的管理員，他們就如同我們學校裏面的領導和班上的班幹部。要想成爲一名好的管理員就要有一套屬於自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工纔會服從你。

在家裏的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護，生活過的無憂無慮。但是隻有我們走進了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什麼樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己，現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，但是我還是撐了過來，我戰勝了自己，我也能自強自立。一次寶貴的經歷勝過我們在課堂裏埋頭於課本里絞盡腦汁，當我們還躲藏在家長老師的庇護之下對未來感到渺茫的時候，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步，儘管這樣的實踐不能代表什麼，但卻能使我們感受到走出象牙塔後危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過後，當我們真正面對困難的時候，我們會發現自己比別人多了一份的淡定和冷靜，還有慌亂整理錯誤的時間，千萬不要忽視每一件細微之處，因爲往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的，但收穫是巨大的。實踐讓我們的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩。

社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收穫，有付出，就一定會有收穫。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野，瞭解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。

社會實踐是一種動力。看到在土地上耕種的農民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛的戰士，我明白了書桌的分量，一種強烈的責任感油然而生，是人民哺育了我，是國家陪養了我，給了我知識和一切。作爲一名大學生，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。

社會實踐是體味人生的“百味筒。”讓我深刻體味了一下生活的酸甜苦辣鹹，爲以後出了社會後將所面對的現實作好了心理準備，是自己到時候不在迷茫、不在彷徨。

社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合，才能真正發揮它的價值。行不行，實踐中看！在實踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩，不要以爲自己是大學生就很了不起，我們需要學習的東西還多着呢。我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己。

過去常聽人說剛出社會的大學生往往無法適應社會的人際關係，導致在生活和工作找不到自我的平衡點，錯失了不少成功的機遇。經過這次實踐的經歷，讓我深刻的認識到，這一點也沒錯，把握好每一次交際的可能事實上都是在爲我們自己積累人生閱歷，可以說，沒有好的溝通能力，再好的才華也會埋沒於沉寂的陰影下，但並不是每一個人都有這樣的意識。我自己剛開始輔導實踐的時候，自己也不習慣於與人交流，多數時間裏都是埋頭於輔導工作裏，十足一個典型的只做事不開口的人。正是這樣，導致我和同事間不能充分了解對方，因而耽誤了工作。所以，當我們在抱怨別人不主動與你交流的時候，爲什麼不先檢討一下自己的惰性呢？工作中、生活中我們都需要學會主動與人交流，提出疑問，事先熟知一切，而且應該學會如何與周圍的同事互幫互助，這樣不僅能使自己儘早地進入工作狀態，也可以避免我們少走彎路，於情於理都是弊大於利的。此外，對工作的熱

情，對任務的投入態度，都決定了我們在前輩眼中的被信任程度，實習過程難免有忽略的時候，但這時的我們應該抱有學習的態度主動求教於他人，不放過任何一次學習的可能，因爲再細微的工作都存在着它自身的價值和意義。

總結：總之這次實踐讓我學會了很多東西，給予我了很多啓發。但實踐也只是個過程，真正的目的是要我們改變思想觀念，學會學習，這樣才能不斷的進步，不被社會淘汰，才能爲建設祖國、奉獻社會作出更大的貢獻。通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什麼事情都一定要認真仔細，決不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節決定成敗。[蓮山 課~件]往往是一些細節上的工夫，決定着事情完成的質量。

在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，瞭解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農羣衆學習，培養鍛鍊才幹的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助於我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。

社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹，進一步明確了自己的奮鬥目標。社會是另一個學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地裏，既能讓我們的人生價值得到體現，更爲將來更加激烈的競爭打下了更爲堅實的基礎

致謝：