廚師個人求職簡歷（精品多篇）

廚師求職信 篇一

一、崗位名稱：

中餐切配廚師

二、崗位級別：

三、直接上級：

中餐切配領班

四、管理對象：

五、崗位提要：

負責中餐菜餚的切配和乾貨原料的漲發工作，保證上及時向爐竈提供合乎規格配份的菜品。

六、具體職責：

1、瞭解客情，熟悉菜單，明確當日工作任務。

2、負責領取並漲發乾貨原料，努力提高漲髮質量和漲發率，保證有一定的庫存週轉原料。

3、負責及時領取各種原料，備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜，做好開餐前準備工作。

4、按規格切制菜餚料頭，備齊主配料，並準確的進行配份工作，保證出品的速度並有效的控制成本。

5、根據菜餚烹製要求，及時將耐火的菜餚原料送至爐竈。

6、做好開餐後的收尾工作，妥善保存各種原料成品和半成品及用具。

7、定期檢查，整理冰箱，冷庫，保持原料存放整齊和質量完好。

8、隨時保持個人和工作崗位及包乾區的衛生整潔。

9、正確使用和維護器械設備及用具，保持其完好整潔。

10、完成領班交辦的其它工作。

七、任職條件：

1、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責。

2、熟悉烹飪工藝學知識。

3、具有嫺熟的刀工技術。

4、具有2年以上切配工作經歷，已達三級中餐烹飪廚師水平。

5、身體健康，精力充沛。

廚師求職信 篇二

尊敬的各位領導:

您好！

首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。

我叫錢小海，今年21歲，是廣州技師學院食品營養與配餐科學專業的應屆畢業生。

從網上或老師朋友那裏瞭解到，貴酒店是我市知名企業，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。 我讀的是五年制高職班，上課時認真聽講，每門功課均爲優良。在校期間，還得到過學校發的一等獎、三等獎學金、優秀團員等榮譽。我還擔當中餐課代表一職，我熱愛我的專業，在家也會做些家常菜給家人嚐嚐。在對西餐、西點、裱花、麪塑、雕刻等也有一定的瞭解。

我有較強的社會實踐經驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養。在20xx年3月至20xx年xx月，曾在世博餐廳工作學習過，得到了領導的讚賞，這也成爲我人生中一次寶貴的經驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣着熾熱的心憧憬未來並努力鍛鍊。 我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成爲你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，並非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導。

最後感謝您的檢閱，祝貴酒店業績頗升，祝您事業蒸蒸日上。

此致

敬禮！

求職者:

20xx年x月x日

廚師求職信 篇三

一、崗位名稱：

上什廚師

二、直接上司：

上什主管

三、崗位提要：

1、負責宴會。零點上什菜品的準備和出品工作。

四、具體職責：

1、在主管的監督下負責對原料及醬料的準備及製作工作。

2、負責對鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作。

3、熟悉各類海鮮的加工工藝及蒸制時間。

4、負責開餐前器皿及花卉的準備。

5、做好開餐前原料的收尾工作。妥善保管各類原料。

6、定期整理冰箱。冰櫃

7、隨時保持個人衛生及包乾區衛生。

8、維澤對各類用具。設備清洗。保養工作。發現問題。及時報請準備。

9、完成主管佈置的各項工作。

廚師求職信 篇四

尊敬的經理：

您好！謝謝您能抽空閱讀我的求職信。

我叫XXX，我精通餐飲管理並具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排製作各種高檔宴席，有着接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

我曾在上海XX酒店擔任過高級廚師，主要負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；負責制定部門運營計劃和管理方案；協調和配合酒店其他部門的工作；瞭解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

對控制成本有一定的能力，在不超支的範圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。

熱切期待您的面試邀請，希望能在貴酒店工作。

此致

敬禮！

求職人：XXX

20xx年X月XX日

廚師求職信 篇五

尊敬的領導：

您好！

首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時間來看我的自薦材料。

我是XX學校的畢業生。我是一名來自農村的孩子，艱苦的條件磨練出我頑強拼搏，不怕吃苦的堅韌個性。我很平凡，但是我不甘平庸，未來的道路上充滿了機遇與挑戰，我正激越豪情，滿懷鬥志準備迎接。我堅定地認爲：天生我材比有用，付出總會有彙報！

回首過去幾年的大學生活，求學之路坎坷不平，嚴峻的就業形勢使我不得不懷着對知識的無比尊重，踏實認真地學習了烹飪烹調知識，以及食物雕刻和其它專業知識。

爲了能找到一份適合本專業的工作，我還參加了一些認證考試，如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成爲現代社會所需要的實用性人才，更好的爲貴公司創造效益，在學好書本的同時，積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的興趣，相信在以後的工作中會發揮出我的全部潛力，實現自己最大的價值。

當今社會世人矚目的中國入世，切身相關的體制變革，沸沸揚揚的網絡共同紡織了我們這個時代的生活背景，這個世界也因此充斥着殘酷的競爭。“物競天擇，適者生存”成爲時代的主旋律。面對競爭，物色一名好助手是您的希望，而謀求一片理想的發展空間，則是我多年的夢想。

此致

敬禮！

求職者：XXX

日期

廚師求職信 篇六

尊敬的經理：

您好！

我叫，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的工作，有當總廚的經驗，所以寫了封求職信，希望可以到貴公司面試。 從事廚師這個行業已經有10個年頭了，從事過學徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最後到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經驗、負責負責面試，招聘，所有餐廳員工的調度和管理。

維護和管理費用和有信譽的食品供應商的關係。設計、開發和執行菜單、質量控制和季節性的特色菜。計劃和安排晚餐，午宴，招待會多達1000人。所以，對於一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的經驗。希望總經理可以考慮一下我。 最後，謝謝經理看完我的這封求職信，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的電話，到貴酒店面試，到貴酒店工作。

此致

敬禮！

求職人：xxx

xx年xx月xx日

廚師求職信 篇七

尊敬的經理：

您好，我叫xx，有四年在酒店當大廚的經驗，看到貴酒店正在招聘廚師的信息，我寫了這封求職信，希望可以到貴酒店擔任一名酒店大廚。

當一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學習成績不是很優秀，所以我就決定報讀了一家職業技術學校讀了3年廚師這個專業。畢業後的四年，我從一名廚師助理開始，然後慢慢地積累，學習，然後當上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。由於結婚的原因，我選擇了回到自己出生的這個城市，繼續當一名廚師。

在酒店了，除了酒店的服務，酒店的食物也是酒店至關重要的東西。而食物的質量是有廚師所決定的，所以一名好的廚師可以爲酒店創造良好的業績。而對於我，我捫心自問也是一名過關的廚師，對於刀法，酒菜的做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的時間。所以希望經理相信我的能力，給我一次面試的機會，做幾款拿手小菜給經理品嚐，測試一下我的水準。

最後，感謝經理抽時間閱讀了我的求職信，希望有機會到貴酒店工作，爲貴酒店的客戶服務，爲酒店的食品水準的提供而努力。

此致

敬禮

求職者：xxx

日期：

廚師求職信 篇八

尊敬的領導：

您好！

首先感謝您在百忙之中閱讀我的求職信。

我叫XX，今年21歲，是廣州技師學院食品營養與配餐科學專業的應屆畢業生。

從網上或老師朋友那裏瞭解到，貴酒店是我市知名企業，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時認真聽講，每門功課均爲優良。在校期間，還得到過學校發的一等獎、三等獎學金、優秀團員等榮譽。我還擔當中餐課代表一職，我熱愛我的專業，在家也會做些家常菜給家人嚐嚐。在對西餐、西點、裱花、麪塑、雕刻等也有一定的瞭解。

我有較強的社會實踐經驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐廳工作學習過，得到了領導的讚賞，這也成爲我人生中一次寶貴的經驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣着熾熱的心憧憬未來並努力學習。我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成爲你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，並非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導。

最後感謝您的檢閱，祝貴酒店業績頗升，祝您事業蒸蒸日上。

此致

敬禮！

XXX

XXXX年XX月XX日

廚師求職信 篇九

尊敬的經理：

您好！謝謝您能抽空閱讀我的求職信，謝謝！

我是XX學院食品系。我渴望能在貴酒店找到一份合適的工作，爲貴酒店貢獻一份力量。懇請您給我加入貴酒店的機會。我有信心、有能力成爲一名出色的員工。自從考上大學以後我自信、自立、自強，不但努力學習專業知識，而且主動參與各種社會實踐，經過大學三年的學習和社會鍛鍊，我具備了以下幾個方面的能力：

一、紮實的專業基礎知識和先進的思想觀念。二、豐富的社會實踐和突出的工作能力。三、強烈的品牌理念和合作的團隊精神。

誠實正直、勤勞務實是我的原則，爲了能夠找到一份適合本專業的工作，我還參加了一些認證考試，如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成爲現代社會所需要的實用性人才，更好的爲貴公司創造效益，在學好書本的同時，積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的興趣，相信在以後的工作中會發揮出我的全部潛力，實現自己最大的價值。

最後，感謝經理抽時間閱讀了我的求職信，希望有機會到貴酒店工作，爲貴酒店的客戶服務，爲酒店的食品水準的提供而努力。

此致

敬禮！

求職人：XXX

20xx年X月XX日

廚師求職信 篇十

尊敬的各位領導：

您好！非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的個人求職自薦信，並且慶幸自己能參加貴酒店的這次應聘。

我是重慶工業職業技術學院11級電氣自動化的學生。雖然我學習自動化，但比較而言更喜歡酒店管理。我第一次接觸酒店這一行業是在我高中畢業的時候，也是在酒店，從事了3個月的酒店工作，也對這一行業有一些瞭解，所以對酒店行業也有充分的信心。在大學生活中，我也做過一些兼職，學會了與人溝通，以及人際交往的知識，也算累積了社會經驗。但是我相信只有正真步入社會，纔會學到更多。在學校我也擔任班委以及系兩委會幹事的職位，培養了自己與人交往以及爲人處事的能力，與同學和幹事相處融洽，也積極配合老師工作。所以我選擇應聘貴公司部門主管助理這一職位，也希望貴公司能給我這個機會。

我樂觀熱情，愛好旅遊，精力充沛，認真自信是我的性格特點，我願意從基層做起，不斷積累經驗，提高專業技能，成爲一個真正的酒店人！希望我這份迫切想進入貴公司的心能得到回覆，今後定會盡心盡力，定不負厚望！由衷感謝！

此致

敬禮！

求職人：

20xx年xx月xx日