炒雞蛋作文多篇

炒雞蛋作文1

今天我來做一道番茄炒雞蛋。

我象奶奶那樣，先給自己繫上圍裙，然後把番茄洗乾淨切成小塊，把雞蛋打勻，還準備了幾個大蔥圈，就是洋蔥，開始準備開始炒菜。

我先放了少許油，把油加熱到沒有泡，接下來把雞蛋小心地到進鍋裏，要注意不要讓沸騰的油濺到身上，用鏟子不停的把雞蛋翻動，不然會燒焦的，炒好以後把雞蛋切成碎塊，然後把番茄放進鍋裏炒，按照奶奶講得放一些糖、味精等作料，等到番茄脫皮後再把大蔥圈放進去，把三樣東西放一起再炒幾下，最後把炒好的菜盛到碗裏。

晚上，爸爸媽媽回來後，我把番茄炒雞蛋給爸爸媽媽、爺爺奶奶吃，他們像幾天沒吃東西一樣，把番茄炒雞蛋吃得精光，我大聲叫道：“我終於會炒一道菜啦！”

炒雞蛋作文2

“做飯”這兩個字我想大家並不陌生，我就親身體驗過。早上，我見媽媽在做蛋炒飯時很酷，便請求媽媽教我，一開始媽媽不同意，但我在三懇求下，媽媽終於同意了，於是便開始教我。

我先把火打開，再倒入油，然後我拿來兩個雞蛋，我先把雞蛋一磕，然後放入碗中，再拿筷子攪拌，之後倒入鍋中，然後我有快速的把火腿切好，再跟雞蛋放在一塊炒，再倒入飯炒，之後放入調料炒，最後快出鍋時放入蔥，我拿來盤子，把火關上，把蛋炒飯程到盤之中，這樣，蛋炒飯就做好了。

媽媽嚐了一口，說：“蛋炒飯做的不錯，即繼努力。”我聽了開心的笑了。

啊，做飯可真難，但只要努力，就會成功的！

炒雞蛋作文3

我一回到了家，放下了書包便立刻跑進了廚房……

剛洗完手，我便從冰箱中拿出一個雞蛋……我把鍋放在了煤氣竈上，然後我打開煤氣竈後便呆在了那裏：這畢竟是我第一次炒蛋。鍋，開始冒煙了，我便將油倒進了鍋中。我將雞蛋往鍋的邊緣一敲， 雞蛋殼裂開了。我用雙手抓住雞蛋用力一掰：一個金黃色的圓形和透明的蛋白從蛋殼裏掉了下來。我正出神地望着蛋卻聽見了“譁”的巨響，我連忙望着鍋中的雞蛋：蛋白不再是晶瑩剔透了，開始凝固 了，變成了“底面”是黑色，“表面”是黃白相間的雞蛋。我便拿起鏟勺開始翻炒，油開始跳舞了……過了幾分鐘，蛋終於熟了！功夫不負有心人，吃上了自己煮的蛋，我心裏不知有多快活！

炒雞蛋作文4

我喜歡吃炒雞蛋，但是我不會做。今天晚上媽媽做炒雞蛋，我就在旁邊看。媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋，一個大辣椒。她把辣椒洗淨、切碎放在碗裏，把雞蛋磕開，讓蛋黃兒、蛋清兒流進另一隻 碗裏。我幫媽媽放一勺鹽並用攪蛋器攪拌均勻。媽媽把油倒進炒鍋，等油熱了，媽媽把攪好的雞蛋倒進油鍋裏，等雞蛋變黃了，倒入辣椒炒一會兒，香噴噴的炒雞蛋做好了。

炒雞蛋作文5

今天，我學會了西紅柿炒雞蛋，讓我教教你吧。

第一步，先把西紅柿洗乾淨切成塊塊，然後把雞蛋打在一個碗裏，用筷子不停的攪，直到蛋黃和蛋清融爲一體。

第二步，打開電磁爐，把炒鍋放在電磁爐上，裏面放入適量的油，等油熱了就可以炒了，首先把打好的雞蛋入鍋內，等雞蛋成鬆餅狀時盛出，再放西紅柿，然後灑上調料在鍋裏翻幾下，最後再把原來炒好雞蛋重放入鍋內，再炒幾下，香香的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

瞧！這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋，香味很誘人吧，是不是讓你直流口水了，就快來品嚐吧。

炒雞蛋作文6

星期六，媽媽走得早，只給我留了一些麪包，我都吃膩了。於是腦子裏浮現出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎麼樣？

因爲是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一牀薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒着炒着，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復了信心，繼續炒起來。

快出鍋的時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嚐了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太鹹了。我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合着吃吧！“

吃自己炒的雞蛋，心裏樂滋滋的！

炒雞蛋作文7

“釘鈴鈴” ，隨着鬧鐘輕脆的叫聲，美 好的一天開始了。昨天爸爸說過，今天我當家。我先到菜市場去買吃的，準備中午吃，望着紅通通的番茄，我想：今天就來個番茄炒雞蛋吧！

我把番茄買到家中，就開始做燒飯的工作了，我先用一個盆，把米倒在盆裏，然後，到水池裏去淘米，第一遍清好的時候，我把淘米水倒掉時，都把米給倒掉了，平時，看媽媽的動作是很輕巧的，而我卻笨笨拙拙的。該打雞蛋了，打第一個雞蛋時，把它給“摔死了” 。打第二個和第三個時我吸取了教訓，沒把它們給“摔死” 。

開始炒菜了，我把菜倒進去，不停的用鍋鏟的翻滾着，像個大廚，終於炒完了，我樂滋滋的。

今天過的真的很充實！

炒雞蛋作文8

下午，我做完作業，和小夥伴玩了一會兒，回家喝水發現媽媽在削土豆皮，我就走過去要媽媽教我炒雞蛋飯，媽媽滿口答應。

首先媽媽教我把煤氣罐，換氣扇打開，再點火，放好鍋，放油，等我一切準備停當後，媽媽拿出兩個雞蛋，要我打雞蛋，我把雞蛋在竈臺上輕輕一磕，拿起來一看，“流了！”我趕快伸進鍋裏剝開殼蛋液全流進了鍋裏，接着用鍋鏟翻了個面，再把飯倒進去，還加點自己想吃的菜，然後在鍋裏翻滾，像翻滾過山車。炒好了，看着自己炒的黃燦燦的飯多香啊！馬上想嘗一口。

我今天很高興，因爲我自己會炒雞蛋飯啦！

炒雞蛋作文9

今天老師佈置了一個作業，學一項本領，炒雞蛋。

回到家，我拿出三顆雞蛋，小心翼翼地洗乾淨，然後拿出一個碗，我在碗沿上輕輕一磕，然後順裂縫把蛋殼一掰，沒想到，蛋黃和蛋汁居然順利地流入碗裏。

接着我用筷子開始攪拌，攪拌完之後放上調料。最後，把鍋放在電鍋上，開了火，倒上適量的油，等油熱後，把雞蛋汁倒入鍋裏，來回翻炒。

炒雞蛋做好了，我把熱氣騰騰的炒雞蛋端到餐桌上，等待爸爸媽媽回來。媽媽爸爸看到後連聲誇：“我兒子真能幹。”並且大口大口吃起來。我看着爸爸媽媽津津有味地吃着自己親手做的炒雞蛋，我心裏比吃了蜜還甜。

炒雞蛋作文10

今天我做了一道西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講一下做菜的過程。

首先，準備好兩個雞蛋，一個西紅柿。然後把雞蛋打在碗裏攪勻，西紅柿切成塊兒放在碗裏。接着把火打開等鍋熱了倒入適量的油。油熱了就倒入雞蛋，炒到雞蛋成了塊就倒入西紅柿，炒2—3分鐘後放入少許鹽，煸炒幾下後就可以關火了。

最後，把炒好的菜盛入盤中，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

當時我很緊張，生怕切菜切到手，害怕炒不好。誰知道媽媽說我炒得很好吃，我真得很開心，我和弟弟幾乎是搶着把它吃完的。我明白了只要認真、用心，沒有幹不好的事。

炒雞蛋作文11

寒假的一個早上，我學做炒雞蛋。

首先從冰箱裏拿出幾個雞蛋，打在碗裏，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻，再加點鹽，爸爸說這樣會有點味道。然後，我打開煤氣竈和油煙機。看到鍋燒熱後，加一勺油，用鏟子把油塗勻在鍋底和邊上。看到油微微冒煙後，把雞蛋倒入鍋裏，這時，鍋裏頓時發出‘’噼哩啪啦‘’的聲音和雞蛋的香氣。爸爸叫我趕快用鏟子把鍋底的雞蛋往鍋的邊上趕，以免鍋底的雞蛋太厚。過了幾分鐘，輕輕地把雞蛋翻個身，把火調小，再過了兩分鐘，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就新鮮出爐了。

吃着自己親手做的炒雞蛋，心裏美滋滋的。

炒雞蛋作文12

今天，我看到電視裏的西紅柿炒蛋，便懷着好奇心讓奶奶教我。

首先，準備攪拌均勻的雞蛋、切好的'西紅柿。

在鍋裏倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以後，把它翻過來，弄碎，放入盤子裏。

再在鍋裏倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以後，倒入雞蛋，炒一炒。

把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。

哇！真令人垂涎三尺呀！

炒雞蛋作文13

今天我休息，晚上我幫爸爸媽媽炒雞蛋。

炒雞蛋的第一步是先把兩個雞蛋洗乾淨，拿起一個雞蛋在碗邊磕一下，把雞蛋殼掰開，讓蛋液流到碗裏，同樣，將第二個雞蛋也打在碗裏。再拿筷子把雞蛋打散，放點鹽，然後就可以點火了。

第二步：把適量的油倒到鍋裏，等油熱了，把打散的雞蛋倒入鍋裏，用鏟子不停的攪動，等雞蛋變成金黃色的，由液體變成一塊塊的，就熟了。

我拿起筷子嚐了嚐，味道有點鹹，鹽放多了，可以當鹹菜吃了。不過，吃自己親手做的菜，我還是很高興。

炒雞蛋作文14

我的媽媽要教我炒雞蛋了，我高興的一蹦三尺高。

開始炒雞蛋了，我正在把雞蛋打碎時總是力度太輕，得弄好幾次纔打碎。

放鹽時，我總是放多了一點，就算把鹽放多點我也同樣喜歡。因爲我愛吃鹹的東西。

我放油時總是把油放多點。

炒雞蛋時我媽媽說得等油的溫度到100c，可我大約讓油的溫度到50c，才把生雞蛋放到鍋裏。

這就是我學炒雞蛋的過程。

炒雞蛋作文15

西紅柿炒雞蛋對我來說是美味！營養價值很高。今天我要親自動手做一次西紅柿炒雞蛋。

首先，我洗了兩個西紅柿，把西紅柿切成小丁。然後，從冰箱拿出兩個雞蛋相互一磕，雞蛋掰成兩半，把蛋清和蛋黃倒進碗裏，加點鹽攪拌均勻。

料準備好後，把油放進鍋裏，點火加熱，等油冒少許煙，把切好的蔥白放幾片，再把雞蛋放進去稍微翻炒一下，雞蛋熟了盛出。

再往鍋里加點油翻炒西紅柿，西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽，然後把雞蛋放進去溫火攪拌，出鍋了，嚐嚐，It′s delicious！