就這樣被茶征服
我第一次坐在茶桌前,環望四周,心下茫然。
我惴惴不安的坐到茶桌前,這個爺爺經常坐的地方。我好奇的打量着四周,看着桌上的杯杯盞盞,茶針茶勺,以及那一盒盒包裝精美的茶葉,我不由回想起爺爺泡茶的場景,他只要手輕輕一抖,不多不少的茶葉就會落入器皿中,又用花哨的動作注入溫度適合的水,看得我眼花繚亂。不久,一杯香氣撲鼻的茶已推至我的面前。我也學着爺爺,可我動作笨拙,茶似倒米似的落入杯中,我又加入了剛燒開的開水,濺到了桌上,我也險些被燙傷,茶水也苦澀異常,無法下嚥。我嘆了口氣,默默倒掉這些珍貴的茶葉。
我越做不成的事情越想做,我開始深入研究茶道,也時常會去詢問爺爺,他通常一言不發,只讓我細心觀察,我起初十分不解,無非就是多了些茶,多泡了會,如何讓茶味變得天翻地覆?但爺爺笑而不答,當我漸漸有些理解後,爺爺纔對我說,泡茶是靠心的,用心泡茶,纔有好滋味!我不禁陷入沉思,也有些認同。
我在潛心學習了一段時間後,也從懵懂無知到了蹣跚學步,我也產生了再次嘗試的想法,趁爺爺外出時,我又坐在茶桌前,按照教程中的操作,一板一眼的進行,先揀了一種綠茶,燒了八十度的水,取出合適器具,先加茶,後注水,30秒後出茶,我甚至事先演練了一遍,泡出的茶雖不難以下嚥,但也沒爺爺泡的那種滋味,頂多算一種飲品。
在一次的“成功”後,我開始日以繼日,夜以繼夜的練習茶道,有時,茶水的高溫使我的手起了泡,疼的無法握其他物品,好幾天才消下去;有時,不小心打破杯子,得在母親的責罵中清理地面,常常一干就是幾個小時;又有時泡出的茶我自己都喝不下去,不得不浪費重泡。但在一次次的練習中,我終於學會了泡茶,也終於能泡出可口的茶。
我又一次坐在茶桌前,不同的是,這次我胸有成竹,熟練地燒水,沖茶,出茶……一杯晶瑩剔透的茶水出現在我眼前,彷彿是一塊水晶,一塊翡翠,有幾絲茶葉在其中沉浮,飄舞,真如仙境一般,一口入喉,暖意從舌尖流下,問溫暖了我的全身,我不禁從心底慨嘆:“真好喝!”
而隨着欣賞的加深,茶葉的道理也浮現於我的眼前,茶葉有浮有沉,人生也有起有伏,而人在生活中也要能屈能伸,學會倔強,更要學會忍讓!喝茶,讓我領悟了很多,從此我更愛上了茶,也如千千萬萬人一樣,被茶所征服。茶,對我是一種享受,一種學習之外的樂趣!
我泡下一壺茶,靜坐於茶桌前,享受茶對我的征服。
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