恰好的作文多篇

恰好 篇一

恰好入秋。洗淨了春之明媚嬌豔與夏之茂密濃深，僻靜山林深處的綠樹呵着溼氣悄然落下第一片葉。月圓蟹肥，桂花皎潔，卻也恰好迎來層林盡染之時，陷入凜冽蕭瑟氣態，天地間洋溢着值得賞樂的溫晴。恰好聽聞母親與外婆電話中閒談道外婆今年由於已年近古稀且老家拆遷等原因沒有醃製黃豆醬，才終於拾起搜尋已久的缺失於這個愜意秋天的那抹熟悉風味——早已鑲嵌在記憶中秋日窗口的那碗醬肉。

外婆年輕時是村中遠近聞名的美人與大廚，醃製醬肉便是她的拿手絕活。每年恰逢初秋，總能看到鄰居家孩子們垂涎的可愛身影在家門口晃盪，抵抗不住饞蟲的誘惑腆着害羞的笑臉想來大快朵頤一頓。外婆也以此自豪不已並將其繁瑣的工序當做獨門祕方珍藏。那年秋天我恰好住在外婆家中，纔有機會探尋美味背後的祕密。

在外婆的“制醬祕籍”中，原材料的選擇和製取加工頗有講究。需在處暑時節來臨之際翻出“壓箱底”的去年成熟的優質黃豆乾，輔以溫水浸泡使之重又白白胖胖迎來“豆生”第二春，再將“白胖子”傾入鐵鍋中小火慢燉直至黃豆初現糜爛之意；蟠根錯節卻又必不可少的精巧工序則是釀製過程中的秉軸持鈞。用雙手將煮沸的黃豆揉碎並和上面粉壓制成薄長條狀曰“醬黃”，送入平躺於大地上恭候多時的桔梗乾的寬敞懷抱中，耐心等待一週整使其發酵充分，冒出可愛的黃毛，再置於陽光下曝曬至水分散盡。最後，與事先醃製好的辣椒、姜、蒜浸泡些許時日並研磨至濃稠糊狀，再小心收集於缸壇中儲存；正所謂“好事多磨”，醬料的充分反應發酵與醬肉之靈魂——肉的選擇也是一大重頭戲。精選上等豬腿肉切成薄片，取出缸中經過靜置沉澱發酵滿分作文網後更爲入味可口的黃豆醬，使其於大火濃湯中翻滾融合，最終端上餐桌。在佳餚製作的過程中，唯有將準“恰”的節氣、器皿與時機與“好”的食材、力道與火候相結合，才能保證黃豆醬的濃郁順滑與醬肉的嫩滑爽口。

似乎是爲了彌補這個庚子年秋天沒能等到外婆親手磨醬醃肉的遺憾，母親恰好向原本大隊裏制醬技藝與外婆旗鼓相當並且已經將其發展爲副業改善生活條件的人家購買了黃豆醬——卻未料到這份好意只讓我這隻霜打的茄子更蔫了些許——那相同製法帶來的熟悉味道中又透露着難以逾越與接受的陌生感讓我無法接受。是我忘記了外婆的醬肉中加入了其他特別的作料嗎？我推動了回憶的磨盤。人間的溫情跨越無數歲月和命運的陰霾，將記憶烘烤的蓬鬆而馨香。我憶起了外婆因爲我隨口一句“愛吃”而每天清晨去撕下萬年曆數着日子盼處暑、一遍一遍篩選最飽滿鮮亮的黃豆的身影，憶起了她用那見證歲月更迭的大手握住我稚嫩的小手去揉碎黃豆，最後一老一少笑作一團的歡愉，憶起了天矇矇亮時她便趕赴菜場去購買那塊最精華的腿肉只爲給小孫女更完美的食用體驗……確實，在無意間，外婆恰好向她的醬肉中添加了一味獨特作料——也使我魂牽夢縈的一味作料——多年來對生活永恆的赤城熱愛與對身邊所愛之人無可比擬的用心。

時間就如圍牆上斑駁的陰影，因爲日照而改變形狀。外婆老了，這是我極度不願承認卻也肉眼可見的事實。疫情過後這個平淡卻特殊的秋天，外婆沒能親手爲我們送上飽含愛與關心的醬肉。也恰好是這個秋天，我和母親下定決心要去向外婆學習釀製醬肉的技藝。外婆，以後的“恰”與“好”，由我，由我們，來替你守護。

恰好作文 篇二

晚風，夕陽，放學的鈴聲，這巧妙的組合是最美不過的風景。

緊跑幾步，34路公交車和我同時停在了站牌邊。上車，刷卡，不好，公交卡放在教室了。第四節活動課，我把兜裏的東西清了個空，這可怎麼辦呢？一下子我就急得臉頰緋紅。

“怎麼了？小朋友忘記帶卡了麼？”是司機師傅，聲音不大卻能聽清，恰巧，依然是上學來時的那輛車。司機師傅是個二十七八歲的小夥子。我經常坐他的車，車裏總是那麼幹淨，車窗總是那麼明亮。他說話客氣極了，一點兒沒有年輕人的火爆脾氣，也從沒見他開過賭氣車。

我舒了一口氣，看來被趕下去的可能是沒有了，正進退兩難的時候，不知誰推了我一把，扭頭一看是我們的大班長，他怎麼會坐這趟車，沒等我說什麼，他已經猜出了一切。“來，我替你刷一下。”說着便刷卡，不容我說什麼，便輕推着我坐在了車的後面。又上來了不少的學生，車裏已經很多人了。

解了我的燃眉之急，我不禁感激不已。以後班長在班裏恰巧批評我的時候，我可別頂嘴了。車窗外的月季花在夕陽中顯得格外嫵媚，車內話語輕輕，笑臉盈盈。

幾站地後，大班長下車了，原來他是要去奶奶家，說是平常週六日去看奶奶，今天，恰好能擠出時間，要給奶奶來個驚喜。猜着她奶奶打開門的一剎那，一定又是驚奇又是欣喜，我不禁笑出了聲兒。

終點站到了，只剩下了幾個人，跟司機大哥哥喊了聲再見，我便要下車，“同學，等一等！”是司機大哥哥的聲音，扭過頭去，大哥哥拿起了操作檯上兩個一元硬幣，笑呵呵地說：“剛纔那麼多人，我沒有說，你的同學刷卡，第一下提示請充值，第二次實際已經錢不夠了，你們可能都沒注意。”哦，原來是這樣啊，我窘得臉又紅了。

“看好嘍！兩個硬幣放進去了，我替你付款。”只聽噹啷噹啷兩聲，兩枚硬幣已經掉入了付款箱，以前就見他給別人付過錢，今天恰好被我遇到了。

明天，朝陽升起的時刻，我一定等來34路公交車，等來那個大哥哥把兩個嶄新的硬幣還給他。

哪有什麼歲月靜好，是有人在爲你負重前行，哪有什麼恰巧遇到，是有人詮釋着愛與奉獻。

恰好的作文 篇三

恰好又是一年夏季，恰好是在同一條街道，恰好，依然是你

題記

六月的早蟬叫聲很細密，似乎若有若無的。七點鐘的天空已經漸漸地暗了下去，呈現出一片淡藍色。白雲有氣無力地隨處飄着，初夏的傍晚已有些許悶熱。彼時，小路盡頭恍若披上了彩色的錦衣，小鎮的店鋪也依次亮起了暖橙色的燈光。

難得回一次小鎮，我提着沉重的購物袋走在這條兒時常走的街道上。一個人走路的時候總愛胡思亂想，我百無聊賴地一遍遍讀着小路兩旁幾乎讀膩了的店鋪名稱。正覺無趣，想要移開目光倏爾停下腳步我瞥見了一個嶄新的店鋪招牌。

嗯？“恰好時光”原來是家新開的烘焙店啊

“風格好像小時候那家烘焙店啊”我探出腦袋朝店裏張望，想到這個，我猛地一愣，停在了原地。

“還恰好租在同一個位置上”我喃喃自語道。

已經很久沒有人再去提起它了。突然地憶起這些，不期然間喚起了許許多多兒時的回憶。

大概是五六年前，恰好也是夏季，恰好也是這樣的一個傍晚，恰好，也是在這個拐角我和媽媽像往常一樣出來散步，那是我們第一次看到那家“時光”烘焙店。出於對甜品的熱愛，我絲毫沒有猶豫，拉着媽媽的手就朝店裏走。

店裏的阿姨很愛笑，說話也很溫柔。客人很多，但只有她一個人在工作。儘管如此，她還是以溫和的態度對待着每一個人。

後來的我們便成了常客。

阿姨的女兒也常常出現在店裏。她看起來比我年長一些，眼睛很像她的母親，澄澈得足以容下漫天星辰。

烘焙店停留在小鎮的那兩年七百多天的日子裏每天都給小鎮的居民送去了歡樂。

可現實總是不饒人的。阿姨走了

回憶裏店鋪門前的風鈴總在微風裏輕輕地發出清脆的聲響，恍惚間我好像又回到了過去。突然，一陣熟悉的聲音把我從回憶里拉了出來。

幻覺也好，回憶也好，的確，一切遠離現實的都很好。

可仔細看看眼前的烘焙店，我不禁喊了出來：“居然連門前的風鈴都恰好是一樣的！”

只是覺得眼前的這家店顯得格外的熟悉。

又格外的陌生。

走進店鋪，我滿懷期待着開始尋找着什麼就在我想要放棄的那一瞬間，我恰好擡頭與那雙炯炯有神的眼睛碰上了。“姐姐？”我呆住了。

她也認出了我來，我看見她的眼睛裏閃爍着喜悅的光芒。

“嚐嚐吧。這幾年我一直在學。比當時好很多啦，但是肯定是比不上我媽的手藝。嘿嘿”姐姐把蛋糕推到我的面前，我察覺到她的笑裏帶着酸楚。

我細細品嚐了一口，味道好像好像

“媽媽走了以後，我也想過放棄。但是我想幫媽媽把店一直開下去，所以無非就是累一點，也沒什麼。撐過去就好。”

“但是時光恰好啊。恰好還是這裏，恰好還有你們在。”