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採購工作年終總結格式多篇

採購工作年終總結格式多篇

採購工作年終總結格式1

20__年以來,在省分行的大力支持下,在岳陽市分行黨委的正確領導和高度重視下,按照我行股份制改革的總體要求和集中採購的總體部署,認真貫徹落實上級下達的各項文件精神,結合財務管理體制改革,進一步規範集中採購行爲,提高資金使用效率,取得了良好的經濟效益。主要表現在:加強組織領導,集中採購管理體制逐步理順;制度建設不斷完善,集中採購行爲日益規範;加大集中採購力度,把握投資重點;加強部門協調、提高資金使用效率;高度重視、認真做好項目後評價。

一、加強組織領導,集中採購管理體制逐步理順。

集中採購工作具有特殊性,流程長,環節多,服務對象廣泛,採購物品種類繁雜,對管理人員和經辦人員的專業素質和道德素質要求較高。爲此,市分行成立了集中採購委會、詢價小組、評標委員會等職能機構,基本理順了集中採購管理體制。各級職能機構按《中國農業銀行集中採購管理辦法》的要求獨立履行職責,實行“競爭採購,用採分離,集中操作,專家評審”的原則,形成了集中採購領導機構、監管機構、執行機構三個層次管理體制,建立監管職能和執行職能相互分離、相互制約的運行機制,集中採購管理機構與執行機構的職責更加明確,操作更加規範,保證審批單位、採購單位和使用單位三分離,杜絕了集中採購過程中越權、化整爲零、逆程序操作等現象。

二、制度建設不斷完善,集中採購行爲日益規範。

我們結合今年總行關於對集中採購項目開展的專項監督檢查,對近兩年來的集中採購行爲進行回頭看,充分吸取經驗教訓,進一步規範了我行集中採購工作,提高集中採購工作相關制度執行力,及時發現並糾正存在問題。今年我們細化了集中採購的有關程序,制定了《岳陽市分行集中採購委員會議事規則》、《岳陽分行網點裝修改造招標會議議程》等規則,嚴格按權限上報或審批集中採購項目,按省分行集中採購委員會確定的湖南分行集中採購供應商庫名單表選擇集中採購供應商。對出納機具類、憑證印刷類、廣告製做發佈類、IT項目類採用了詢價採購方式,均對三家以上的供應商提供的報價進行比較,以確保價格具有競爭性,同時考慮供貨質量、供貨時間等因素確定中標單位;基建裝修類、安防設施類主要採用了招投標採購方式,在招投標過程中,嚴格實行迴避。

採購工作年終總結格式2

一、加強自身修養,保持良好的工作作風

供應工作是企業創造效益的第一道閘門,事關企業利益得失,也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此,個人不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆業務都要本着對鹽場負責,對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節省資金,降低成本。在市場經濟條件下,很多賣方市場已經逐步轉變爲買方市場,在這種情況下,供應廠家使出了渾身解數,五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事。我常對供應商講,你們只要做到了三點(一是要提供優質的產品;二是要給我優惠的價格;三是要保證周到的售後服務),我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯繫業務時,唯一堅持的標準就是這三點,而不是別的。

二、加大工作力度,順利完成各項工作任務

去年以來,我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外,還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目,以及制滷分嘗復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中,用的急,時間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價格上漲,大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌,給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年,是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點,超負荷工作,1-5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元,紅磚2100多萬塊、485萬元,浮板1120方、140萬元,各種鋼材220噸、92萬元,各種電器材料130多萬元,各種鹽機設備500萬元,塑料繩90噸114萬元,塗塑布30多萬平方米、98萬元,各種油料340多萬元,各種水泵及配件145萬元,零星材料250多萬元),到5月底還欠採購貨款900多萬元,保證了生產和工程項目建設需要。

1、嚴格招標比價程序,保證採購過程公開透明。

招標是加強供應管理,降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》,嚴格招標程序,有效降低了費用支出。在比價採購過程中,鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工製作,價格雙方議標,現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的,個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領娶批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明,集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加,相互監督,共同策劃,對招標材料共同做好分析和預測,把握好市場價格,真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次,招標採購額77萬元;比價採購16次,比價採購額279.5萬元,形成比價效益35萬元,佔採購額的10%左右。

2、處處精打細算,千方百計節約採購資金。

近幾年,隨着市場形式的變化,多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多,導致建灘用的材料都非常緊張,難以採購,而且價格格一漲再漲。對我場來說,表現尤爲突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發愁,天天靠在生產廠家做工作,保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上,該廠收的預付款多時達2600萬元,而我場採購的濟寧鹽膜爲12000元/噸,今年進了1710多噸,欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話,節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍,且成了搶購局面,先付款還運不來磚,能賒出磚來的,我們是唯一的一家,最多時欠磚款近300萬元,到5月底還欠近200萬元,且採購價格始終比市場低2-3分/塊,2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績,主要是因爲我們海化鹽場是大企業,多年的信譽以及與客戶的合作關係都比較好,除此以外,我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對方規模多小,提供的數量多麼少,都真誠合作,在做到雙方受益的同時,維護了我場的利益。

我們認爲,作爲分管或從事供應工作的人員,必須具備基本的業務知識和技能,對所採購的物資、設備或產品,要達到一定的認知程度,熟知所購物件的性能、特點、在生產中的地位和作用、市場行情以及生產廠家的市場份額等等。只有這樣,才能達到以最低的價格,採購最好產品的目的。對有些材料漲價幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產品中,每噸或每平方應增加多少錢,絕對做到心中有數。如肥城的塗塑布首次定價時3.24元/平方米,後期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察瞭解,對方原料每噸漲價1000元左右,經過計算,我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。

3、充分發揮職能作用,努力提高爲基層服務的水平。

半年來,個人和供應處的其他同志,不斷在工作實踐中提高工作能力和水平,爲基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上,場領導多次要求我們,職工勞動負荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對此,我們狠下功夫,對採購的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設備等採購額已過100萬元,大宗食品都是定點採購(如青菜到稻田市場採購,麪粉到壽光二面和恆檯面粉廠採購,豬肉到瑞源屠宰廠採購,豆油到壽光和博興植物油廠採購,雞蛋到瑞源養雞廠採購),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎上,重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中鹼廠59萬噸,碘鹽廠10萬噸,氯鹼廠1.7萬噸,運儲公司2.1萬噸),無論在哪個分嘗哪個工區放銷,每個鹽坨都放得乾乾淨淨,基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動負荷。

生活管理和放銷人員屬於機關,但他們的崗位基本都是在外面。今年由於我場規模擴大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點,吃苦耐勞,毫無怨言,做出了積極貢獻。

一年來,個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是場裏研究決定由我負責的工作,在實施過程中敢於負責,並支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務實的工作作風,做到了說實話,辦實事,求實效,保持了正派的工作作風。

採購工作年終總結格式3

我於__年x月__日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經三個多月了,現將這三個月的工作情況總結如下:

一、非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉着公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。

二、幫助採購覈對前期的應付賬款餘額,並對賬袋進行了分類整理,爲以後的工作提供便利;並協助採購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協助採購帶新人,將自己知道的和在工作中應該着重注意的問題都教給__,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發傳真等。

三、根據覈對後的應付賬款餘額重新建產新賬,並及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協廠供應商的期初餘額尚需覈對外,大部分的應付賬數據已經準確。

四、建立庫存明細賬。

在三四月份,因爲原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力爲動力,要求自己儘快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現狀。

將庫存明細賬分爲青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、瀋陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產車間庫,並對成品庫進行了彙總,形成公司總的庫存明細賬。

在建賬的同時,將當期該處理的單據進行相應的處理,但因期初數據不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經積累了一些經驗,在以後的工作中會做的更好。

五、在工作中,善於思考,發現有的單據在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經理,同時提出自己的意見提供參考。

六、接手公司及分公司的手工庫存明細賬(外部)。

七、接手運費的登記工作。

由於開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正後,根據應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統計的表格,我想在以後的工作中再根據需要進行相應的調整。

八、熱心回答同事詢問的問題。

由於自己以前接觸計算機應用多一點兒,積累了一些經驗,在工作中,經常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認爲大家的能力都提高了,我們的公司纔會整體的提高。

關於我們目前的狀況,我提一點看法,就是關於月末結賬的問題,應收、應付、採購、制單、庫務等相關人員口徑要一致,統一時間結賬,便於賬賬之間進行覈對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實覈對,目的是要達到賬實相符。

賬面數和實數之間差了未達單據,所以盤點時一定要處理好未達單據,不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據都存在着未達情況,都要列全,而且要註明單據的性質(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據號不易區分),單據的情況(做廢或改單)現在這些方面做的還不夠,未達單據提供不是很全,有些入庫單未提供,未達單據如果不準確,庫存覈對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。

還有盤點日的單據一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點後,不能再出現同一天的單據,有的是盤點前,有的是盤後的情況,這樣我們在處理單據是會出現混亂。

總之,經過三個月的試用期,我認爲我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發現問題,並積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協調。

在以後的工作中我會一如繼往,對人:與人爲善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業務水平及綜合素質,以期爲公司的發展儘自己的一份力量。

採購工作年終總結格式4

加入__到已經快__了。在這個__中,我感受到__企業的良好氛圍,快速成長的高效率。在總經理的領導下,採購部門的工作效率還是比較高的,我從中也學習到不少的經驗,受益匪淺。

成功的採購管理也像玉石一樣,難免會有一些細微的瑕疵。我就做個挑刺者,提提對我們__企業的採購工作的建議,不妥之處請領導諒解。我現在就分三個方面闡述我的建議:

降低採購成本管理

一般來說,一個產品的60%的成本花在採購物料上。降低採購成本是每個企業的永恆的主題,在日資企業和臺資企業的採購管理上,這一點顯得更爲突出。他們一邊用銷售創造企業利潤,另一邊不斷減少採購成本,從採購中獲取更多的淨利潤。從採購的角度來,我想這可能就是日資和臺資公司能夠佔領全球市場的重要原因吧。我提到三點關於降低採購成本的看法,可能對我們目前降低採購成本會有一些借鑑作用。

價格審查管理

在價格審查方面,首先是要書面規定採購相關的人員的職責和權限:

①採購員對所採購的物料價格進行日常維護,並建立相關價格統計表與價格檔案;

②新的物料開發的價格由採購員安採購流程操作;

③供應科長對物料採購的單價、採購訂單和採購合同進行審覈,採購總監進行復核和批准。

④制定的訂單審批權限,如供應科長可批准5000元以下,5000至50000元由採購總監批准,50000元至100000元由總經理批准,100000元以上由董事長批准。

這樣可以明確權限又可以提高採購工作效率。惡意折單除外!

書面規定審查流程:

①詢價:每種物料原則上要有三家或三家經上供應商參與報價,生產輔料至少二家以上供應商騎參與報價,定做的物料和獨家供應的物料要提供至少5次以上的採購價格記錄表,審批時必須把相關供應商的報價資料附上一同呈報審批。

②比價:對每一家供應商的報價,採購員必須對其各項物料的成本進行充分溝通和分析。並將所溝通的相關信息記錄下來,做最終價格資料的確認,在審批時這這些資料附上呈報。

③議價:對較符合的供應商進行價格談判,小訂單採購由採購員直接談判即可,大宗物料的價格談判時應由供應科長一起陪同採購員與供應商談判,供應科長對價格進行審覈後,採購總監進行復核和批准,大金額訂單的可由總經理批准。

採購降價管理

所謂“重獎之下必有勇夫”,採購降價管理工作也是這樣的,要對採購的降價業績進行考覈。採購員對自己所採購的物料進行價格談判與降價。

①獎勵辦法:按已降下的價格與過去採購價格的平均差額計:獎金計算公式=降價差額×獎勵%。如9月的2個訂單採購物料的單價爲10.2元/pcs,通過談判或找到新供應商降價爲10元/pcs,9月份下單採購了10000pcs,如果獎勵是降價的5%,那麼9月份的獎金額=(10.2-10)×5%×10000=100元。(注:從降從日期起算到一月裏所採購的數量爲準。以當月採購數量爲覈算資金後不延續。後續採購用量供應科長可根據實際情況和採購員的綜合業績再定。

②懲罰考覈:採購員如在一個月內沒有一次降價,處罰100元/月,連續兩個月沒有一次降價,扣除當年資金50%,三個月沒有一次降價當年全部年終獎。供應科長和財務部對對降價數據的真實性進行覈實。

特注:生產輔料由於經常是品種多、採購不確定性,價格審查難度大,最好實行定點採購,防止可能出現的“混水摸魚”。

另外,我們充分運用降價採購成本的十分常用手法:

①va分析法;

②ve工程;

③改變談判方法;

④目標成本法;

⑤早期供應商參與;

⑥槓桿採購;

⑦聯合採購;

⑧爲便利採購而設計;

⑨價格與成本分析;

⑩物料標準化。

採購網絡化管理。

我們可以在__公司網站上建立採購中心網頁,要把採購的物料特別是批量及大宗採購物料公佈在網站上,讓更多優秀的供應商參與競爭,這樣採購更公開透明,可以大大降低降採購成本!這一點現在國內很多集團公司都在實行,效果很好。

供應商管理在供應商管理方面,我認爲還可以從以下二點進行發掘潛能,能夠進一步從管理供應商中得到更安全穩定的物料來源,培養出更優秀的供應商。

供應鏈危機管理在防止供應鏈中斷的危機管理方面,我們__企業確實有待於加強,我們的危機管理的方式與我們的企業規不相適應,基本上處於發展階段。根據以往的經驗,在防止供應鏈中斷的危機管理方面,我總結了以下7種辦法:

①我們定期瞭解供應商的生產狀況:瞭解我們__供應商的生產狀況的權利可以事先在簽訂合同時說明。我們應該不時地詢問供應商所使用技術情況以確定它所使用的技術是否是當今行業先進的,或這些技術在生產時是否得到運用;詢問其財會系統以便掌握其經營狀況。通過這種方法來及時掌握他們的生產狀況。

②我們實時監控供應商運送環節:其實出現供應鏈中斷的跡象也許能夠從供應商的運送環節中發現。這些跡象包括:不能按時送貨、對顧客的需求反應遲鈍、要價提高、所提供原料質量發生變化等。這些細節問題很容易被忽視,如長此積累而最終導致事故發生時,補救也往往爲時已晚。

③我們在事故發生之前做好應急預案:我們最好能成立一個專門負責監督管理供應商的人員,配備一名接受過專門訓練和了解供應商的人,來處理與供應商之間的各種糾紛。

④我們掌握供應鏈上各環節的操作權:若我們的某個環節的加工業務需要外包給其它合作伙伴時,我們要注意掌握該加工業務的主動權。這樣的話,一旦出現其合作伙伴沒有能力或拒絕進行該項加工業務時,我們就能及時與之中斷合同,轉而另尋合作伙伴。

⑤我們與供應商簽訂一份有保障的訂單或合同:在簽定訂單或其他相關合同時,應該向曾有處理供應鏈糾紛經驗的法務人員進行諮詢,以確保所簽訂的合同具有法律保障。否則的話,儘管合同內容全面、詳細,但當糾紛發生時仍不能有效地保護我們企業的正當權益。

⑥我們事先預備好訴訟文書:我們應該就供應鏈上所有環節可能出現的各種糾紛事先預備好相應的訴訟文書。這樣的話,當與供應商出現不可調和的矛盾時就能及時向法院提交訴訟書,從而及時解決問題,確保供應鏈早日恢復正常。

⑦我們判斷是否需要建立安全庫存儲備:若更換原材料供應商或發生其它影響原材料正常供應的事情,通常都會中斷供應鏈運轉。在這種情況下,可以通過設立安全庫存儲備來避免供應鏈中斷,使用預先備好的原材料,維持生產繼續進行。具體辦法是通過協商建立一個雙贏的方案,若公司所需要的原材料不能用別的來替代或不容易從市場上獲取,在這種情況下,公司應該派專員進駐供應商所在地,其最終目的在於確保我們的生產能夠順利進行,即使遇到供應鏈中斷也不會遭受損失。

總之,做好防範是極其重要的。另外,擁有一支在處理供應商突發事件方面有着豐富經驗的專業團隊也是維護我們供應鏈正常運轉的一個關鍵因素。

供應商開發管理在開發供應商管理這一方面,我們__由於公司比較大,有一定的品牌推動效益,所以還是比較成功的。很多供應商在質量合格率和交貨及時率上,表示很不錯。

開發更多優秀的供應商,可以減少採購成本、降低採購風險、提高物料及時到貨率,保證物料的質量。在開發供應商方面,我們必須制定的供應商開發程序,首先從制度上規範與明細作業程序,編制供應商開發計劃書,規定開發進程、開發要求和開發考覈項目,說明開發供應商對採購工作和企業的必要性和戰略性,從思想上統一採購人員的行爲準則。

在開發和選擇供應商的過程中,我們可以學習日資和臺資企業的十大原則:

①系統全面性原則:全面系統評價體系的建立和使用。

②簡明科學性原則:供應商評價和選擇步驟、選擇過程透明化、制度化和科學化。

③穩定可比性原則:評估體系應該穩定運做,標準統一,減少主觀因素。

④靈活可操作性原則:不同行業、企業、產品需求、不同環境下的供應商評價應是不一樣的,保持一定的靈活操作性。

⑤門當戶對原則:供應商的規模和層次和採購商相當。

⑥半數比例原則:購買數量不超過供應商產能的50%,反對全額供貨的供應商。

⑦供應源數量控制原則:同類物料的供應商數量約2~3家,主次供應商之分。

⑧供應鏈戰略原則:與重要供應商發展供應鏈戰略合作關係。

⑨學習更新原則:評估的指標、標杆對比的對象以及評估的工具與技術都需要不斷的更新。

⑩全面瞭解原則:供應商的生產狀況、商業信譽和交貨能力你瞭解的有多深,直接決定與供應商共作的深度與廣度。

我們要對開發的供應商進行考覈,建立合格供應商名單和檔案,對供應商進行分a、b、c級管理。

對內在以後公司條件成熟的情況下,建議引進erp系統管理。

採購物料管理對於我們公司的日常採購管理,我認爲還可以從以下幾點挖取管理的潛力:

1、採購計劃管理。

目前在這方面,我們公司還是比較薄弱,有待於加強。目前我們公司還缺少採購計劃,採購部門沒有自主權,只能見《採購申請單》作業。這樣雖然可以實現按訂單作業,減少庫存量,但是我們採購部門的採購作業將會很盲目,很被動,把採購人員那種對價格靈敏的能力束縛起來,缺少發揮主觀能動性的空間,既不能實行“集中採購”,也不能實行“逢低買進”!其實在今年不鏽鋼市場價格動盪的時期,發揮採購人員主動性的顯得更爲重要性。有時眼睜睜看着材料漲跌卻不能“逢低買進”。其實“逢低買進”就是爲企業創造淨利潤呀!

我個人認爲要按下面的步驟着手:

①國際外貿部和國內銷售部要在月底(季底)將下個月(季)的銷售計劃中所使用的材料量彙總報表移交到採購中心;

②塞爾公司、英峯公司和bbq事業部要將下半月(或下個周、下個月)的使用或可能使用的物料和各種生產輔料交到各個公司對應的倉庫,由倉庫彙總後交到採購中心;

③__採購中心根據彙總的資料進行分析規劃,並根據實際的《採購申請單》選擇採購時間和採購方式。

2、採購週期管理。

關於採購週期,我司目前是按習慣操作,有很大的隨意性,還沒有一個成文的採購週期方面的文件規定,這一點有待加強。編制規範細緻的《採購週期表》,優點多多:

①不僅可以規範日常採購作業,還可以防止由於相關人員變動造成的盲目性採購;

②加強採購物料的準時率的管理,給供應商套上準時交貨的緊箍咒;

③還可以提高車間的生產的生產效率,減少扯皮現象;

④更可以爲前方的銷售人員提供堅強的後援支持,滿足客戶及時交貨的要求,從而提高銷售量,以此提高企業信譽和品牌影響力,創造更多的利潤!

我們還要把編制規範的採購週期表告之相關部門,讓他們知道並儘可能的執行起來,這樣會更容易實現確認的出貨時間不會因採購物料不到位而延期。

3、安全庫存管理。

目前我們塞爾公司和英峯公司安全庫存方面的已經開始做了,倉庫人員及採購人員都有這面的基本意識。不過bbq事業部的人員對採購週期和安全庫存方面的觀念比較差,老是會出現這樣的現象:急着向採購人員要東西,採購人員採購辦不到,採購到的東西又不用了,採購人員看到心情不舒服。

我們下一步要做的是:進一步加強安全庫存管理,摸索一個適合我們公司的安全庫存量,這個特別需要銷售人員、倉庫管理人員和車間生產人員的全力配合。做好規範準確的安全庫存,給我們企業將帶來的好處也是很明顯的:

①提高生產效率,防止車間停工斷料造成浪費;

②對供應商突發不能交貨具有很好的應急能力;

③保證客戶及時交貨的要求;

④減少資金呆滯倉庫,提高資金利用率,從而可以進行更多的投資,獲得更多的利潤;

⑤多組織採購部門員工參加企業內部及外部的專業培訓,讓採購部門員工一同進步,儘量站在一個高度對話,減少同事之間的內部溝通成本。

按照我們__的企業習慣動作模式,要實現以上建議需要比較長時間。組織機構和人員分開也需要作適當的調整。但是我相信經過大家的共同努力肯定是會實現的。到那時,__的採購將會更多規範,更能降低採購成本,爲我們__企業創造更多的淨利潤!

在今後的工作中,還需要領導費心多多指導,我會銘記在心,用實際行動報答領導對我的培養與信任。

採購工作年終總結格式5

20__年,採購部與財務部分離後,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項採則任務,爲酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”爲原則,以一線部門的需求爲重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真服行採購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地總結一下我部門一年以來的工作情況:

一、主要工作與做法

1.採購及時,確保經營管理正常有序。

採購部作爲酒店後勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作,保障經營需要”爲工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象爲上,物美價廉爲主的工作意識,並努力完成酒店下達的各項工作任務,在一年的工作中,部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下,前往__、__考覈、採購高檔原材料x次,共完成採購任務__餘次,採購各類大小物品__餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購__餘次。

2.貨比三家,確保採購物品物美價廉。

爲最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收井做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成木。

3.積極努力,拓寬原料供給新渠道。

爲開闢和引進異地特色原材料,爲一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先後兩次赴__、__地區進行了中高檔原材料市場的考察,並引進了一批特色優質原材料,爲餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障,並得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足

第一季度,採購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待於本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

1.是在日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,從而有時導致採購較爲零亂,丟三落四。

2.是二線爲一線服務的意識還有待於進一步提高。

3.是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能爲一線部門提供較多有用的信息和原材料。

4.是自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高。

三、下一步努力方向

20__年將以20__年工作中存在的問題整改爲重點,加強學習,牢固樹立後臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤於調查,嚴格把關,努力做好物品採購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨!