靈感範文站

客房520工作總結多篇

客房520工作總結多篇

客房520工作總結篇1

3月馬上過去,這一月有很多地方要改進,現結合2月的工作狀況,按照職位及任務對3月公司行政部門做如下分析。

一、深化績效考覈成果

通過年近3個月的績效考覈及目標管理,公司各部門對績效考覈的理解及行爲轉變正在逐步改善,以工作目標結果爲導向,用事實和數據說話,本部門在年的工作中將全力配合公司的績效改革,以提高員工滿意度爲指導思想,加強與各部門各級員工之間的溝通,切實提高工作績效。

二、全面響應“全員營銷”工作理念

配合公司與營銷有關的職能部門,建立一套後勤服務保障體系,實行承諾制,對相關部門提出的協助做出承諾,並寫進績效考覈指標,保障公司銷售目標的實現。

三、抓節約、保指標

在明年的工作中,行政部必須與各部門充分溝通,出臺詳細制度,大力抓節約,天天抓,時時抓,日常工作中多進行監督、檢查、改進,從“節流”的層面確保公司利潤指標的達成。

四、狠抓安全生產

以現有的安全標準化管理平臺爲基礎,多進行安全檢查、多進行安全生產管理知識培訓,注意隱患排查,提高員工安全生產意識,保證安全生產零事故率。

五、企業文化建設

針對這一行政部工作中的薄弱環節,我們計劃以日常企業文化建設爲主,主題活動爲輔的方式,通過吸收別人先進企業文化經驗,在明年內完成公司企業文化框架的搭建工作。

六、創新十主動

作爲行政部負責人必須花時間進行思考、針對工作中的方方面面提出獨特的改良辦法及方式,主動出擊,將創新管理分解到明年各月的績效考覈指標內,培養自己獨特的思維方式,用創新精神和意識爲工作加上助推器。

七、完善自我、加強學習

在3月的工作中,自己仍然存在許多問題。管理水平仍舊不高,要隨時注意改正自己的性格缺陷,不斷進行自我否定,少說話多做事,多做實事,培養自己主動學習的意識和習慣,吸收先進的經驗,用知識來武裝自己、提高自己。

客房520工作總結篇2

“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”一轉眼,我來到xx酒店客房部已經過去了半年的歲月。這半年的時間裏,不僅我自己的變化大,酒店的發展也變化很大。爲了給我上半年的工作做一個完美的終結,也爲了更好的開啓我下半年的工作,我在此,做了一篇關於20xx年上半年我在xx酒店客房部作爲一名服務人員的工作總結。

20xx年xx月xx日,來到xx酒店進行試用,就開始了我作爲一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候,因爲剛來xx酒店,不僅對自己的本職工作不太熟悉,就連對xx酒店的工作環境都是不太熟悉的,還因爲我自己粗心大意的毛病。導致我在那個時候,犯下了很多的錯誤。比如,經常因爲打掃錯了房間而被主管批評,經常因爲給錯了顧客房間鑰匙,而耽誤了顧客的很多時間,經常因爲不知道怎麼回答顧客的諮詢問題,而讓顧客產生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了後來,在我的積極努力改正之後,我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間裏,也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容,他雖然有時候會嚴厲批評我,但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過後,都會耐心的指導我怎麼去解決這件事情。

在他的幫助之下,我開始去認真的熟悉關於我們酒店裏每一套客房的價格,基礎設施,和特點的情況,好讓我在回答一些顧客問題的時候,能夠顯得既專業又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙,看清楚鑰匙之後再給顧客,並且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查,檢查他們的門,鎖等基本情況,在巡查的過程中,我儘量的去記住每個門牌號對應的位置,讓我不至於在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務,把主管對我們培訓當中,讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心裏,把客房都仔仔細細,裏裏外外的用心打掃一遍。

所以,在我上半年的後一半段時期裏,我的進步還是挺快的。我也因此收穫到了主管的很多表揚和讚賞。但是在下半年的時期裏,我依舊要再接再厲,讓自己變得更加的優秀和努力。

客房520工作總結篇3

過去的一年,酒店的經營也是努力的去做好,而我們客房部也是積極的按照領導的要求做好了工作,去服務好客戶,一年下來也是有挺多的收穫,同時也是完成了工作任務,在此我也是就客房部的工作來做個總結。

這一年,酒店的經營並不是那麼的理想,但是我們也是盡責的做好,去服務好,雖然客流量減少了,但是回頭客以及口碑卻是提升上去了,這些都是同事們一起努力才做到的,也是讓我們酒店可以更好的去度過這個難關,而不是像有些酒店甚至都是在這次的疫情之中倒閉了,可以說這是艱難的時刻,但是也是讓我們更加的團結起來,更是明白要做好自己本職的工作,大家一起的努力,纔能有好的發展,和酒店一起度過了難關,也是會迎來美好的一個春天而這也是我們這一年做好了工作,對於未來的一個信心。當然這一年回顧來看其實也是一個不斷優化的過程,年初的時候還沒有什麼危機,而今來看工作其實還是做的有些粗糙的,但是疫情的到來也是讓我們更加的意識到,如果我們沒有了服務,又是沒有了客流,那麼就是關閉了,所以更是要去自己做好,可能外部的環境我們無法去作出改善,但是我們自身卻是可以去進步的,去反思自己的工作,去優化,去配合做好防控的工作,一些老客戶也是感受到我們服務的變化,給予了我們很多的讚揚,同時也是給我們帶來新的客戶。

工作上,認真積極的來做好客房的服務,無論多髒我們都是會認真的做好,一些細節上去監督好,大家一起配合,忙碌的時候也是會去幫助,一起做好,都是爲了讓酒店可以更好的運營下來,而我們也是有了很多的成長,對於客房服務也是和以往相比有了進步了。同時也是多去思考,多去對自己工作檢討,來看到問題,然後去改善,一年下來,服務的能力和對於客房服務的理解也是比以前更加的深入,同時在這危機之中,有同事離開,也是有同事堅持了下來,而我們的堅持也是得到了好的回報看到年底這幾個月忙碌的樣子也是知道我們的堅持是有意義的,也是讓我們對於未來的工作更加的有信心了。

新的一年,我們客房部也是要繼續的來做好客房服務的工作,去爲酒店帶來更好的口碑同時也是積極的配合其他部門工作一起來完成工作,相信我們酒店也是會越來越好的。

客房520工作總結篇4

時間過得真快,一下子上半年就這麼過去了!如果不是這場疫情的影響,我想我們的酒店生意會更加好吧!今年上半年酒店多是用來進行專門的隔離工作了,我們客房部具體的工作總結如下:

一、積極配合國家的工作進行客房服務

本酒店一直以來是一家積極響應國家號召的酒店,我們客房部上半年的工作中,主要的工作是積極配合國家的工作,進行一系列與國家需要相關的客房服務。接納了許多來自內地的顧客,也接納了許多來自國外的顧客,在他們需要幫助的時候,及時送上我們的幫助,讓他們在我們酒店裏面住得放心住得安心。在這一系列客房服務中,我們客房部還與醫院保持了密切的聯繫,儘可能保證本酒店住客與員工的生命安全。

二、認真保持乾淨衛生整潔的客房質量

酒店客房服務中最重要的也就算是保持乾淨整潔了。今年上半年是一個特殊的半年,這就更要求我們的衛生狀況要保持在高水平了。上半年,我們客房部派出了一大部分員工專門進行衛生狀況的維繫,進行每日消毒每日清洗,哪怕是長時間住店的顧客,我們也都做到了上門爲其進行消毒打掃的工作,認真保持乾淨衛生整潔的客房質量,讓每一個來我們酒店住宿的顧客都連連稱讚我們這裏的衛生讓他們放心。我們客房部對於這樣的評價感到欣慰,畢竟我們上半年真的有非常認真的對待這件事情,算是爲了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!

三、拓展進行了今年上半年的客房培訓

上半年,我們客房部的工作是忙碌的,但這不是阻止我們進行客房培訓的理由。上半年的時間裏,我們客房部還是想盡辦法擠出了時間來給我們客房部的員工進行培訓,讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓,主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓,提高了一些英語比較落後的員工的英語水平,也給所有客房部的員工進行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會因爲害怕而過分影響身心健康。

上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,這些工作看似沒什麼,但實際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什麼新的挑戰呢?我們只能儘可能的保持良好狀態積極應對了。

客房520工作總結篇5

一工作方面在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成爲這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作爲服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初“只知道”,“看到”到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二存在的問題由於各種原因,使我的工作中存有有不少問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

2、交接班時由於考慮不周,認爲小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

三學習心得作爲事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,思想彙報專題更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

四合理化建議事物的發展是具有兩面性的,作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

客房520工作總結篇6

20__年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫忙,經過自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、悲痛的,有成功的、開心的,可是那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓着我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,爲什麼會這樣?我也是一次次爲自我打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自我手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現將工作總結如下:

一、培訓方面:

1、托盤要領,房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

3、賓館相關制度培訓與督導。

4、出菜途徑相關安全意識。

5、對本班組進行學習醬料製作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模範,我一向堅持以身作則,所以我的班組十分團結。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人爲本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20__年傳菜全年離職人數__人,20__年傳菜全年離職人數x人,20x年是比較穩定的一年。

三、作爲我本人,負責傳菜工作。

1、負責廳面的醬料運轉。

2、傳菜出菜相應輸出與控制。

3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足,忙時導致菜餚造型變形,體現不了本公司的精華。

2、由於國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會幹活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不明白爲他人換位思考,做今日的我真難啊!

3、爲什麼招不進人的原因、這是須及時解決的問題。

4、什麼叫編制、什麼叫發展、什麼叫提高、什麼叫改善、什麼叫管理、什麼叫誰管誰、什麼叫誰爲誰維護誰、要怎樣才能穩定。

5、望上級瞭解其它同行業傳菜人手配製。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關標準操作。

3、由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

總之,20__年又是以今日作爲一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最終祝願我們賓館生意興隆、財源廣進!祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同事在新的一年裏續寫人生新的輝煌。

客房520工作總結篇7

忙忙碌碌中時間過的很快,轉眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領導及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,爲了以後能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現將工作情況總結如下:

一、規範各崗位服務用語,提高對客服務,做到以客爲尊。

舒適整潔安靜的休息環境,良好的服務禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心裏,這就是我對客房的要求。衛生整潔是每位來名門的客人所關注的重點,所以我們要求服務人員必須做到一客一換常客兩日一換,我們保證每位來名門的客人都能住上乾淨舒適的客房,爲了確保客房的質量,讓他能成爲一件合格的商品出售,我們會層層把關,破損的布草我們是絕不會爲客人將就使用,爲了提高客房質量的合格率,每天我們都會對客房進行淨房抽查,做到門門都是乾淨處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。

住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規模小,人手少,但我們的服務不打折扣,親切的服務用語,專業的服務技能,可口的飯菜質量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務會讓客人真正感到在這就像在家一樣,這裏的口味還像在家吃的一樣。在以後的工作中我們會多多注重服務細節,客人的一個眼神,一個動作我們就要能知道客人的所需。

二、節約創收,杜絕浪費。

客房的一次性用品消耗很多,本着節約就是創利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。

加強員工的節約節能意識,主要有以下幾點:

1、回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創收的物品。

2、收拾房間關閉不需要的一切開關,空調。定時開關樓梯口,衛生間的照明燈,一切做到人走燈滅。

3、在保證衛生安全的前提下,我們也可以對餐廳食品進行回收,二次利用我想着這一年的創收也是可觀的。

三、設備的維修,傢俱的保養

客房的家電使用率是很多,在設備的保養上,客房嚴格執行保養規定,傢俱地板家電需要隨時發現隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。傢俱地板我們也會不定期的進行保養上蠟,地毯可做到發現一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數,還能保持整體衛生。

回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態度上也迷失過方向,走了一點彎路,不過那是過去的我了,在以後的工作中,努力改正小錯誤,進一步提高服務品質,優化服務流程,製造新的`服務亮點,爲我們樹立新的品牌形象。

新年新起點,我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我想在以後的工作中我會協助各個領導做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發現問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區域衛生嚴格把關,合理安排計劃衛生,以身做則,監督服務人員做好服務,我們力爭做到互助互愛,共同進步,切實履行我的職責,認真完成上級交代的其他工作。