洗衣房管理工作總結
洗衣房管理工作總結
一. 員工激勵和管理
管理已經從以物爲中心的管理轉向以人爲中心的管理,企業要以制度管人而不要以人管人。建立激勵人的良好機制,發揮每個人的工作潛能,就能對員工起到良好的管理作用。
二. 質量管理
洗衣廠的質量由產品質量,服務質量和店面質量組成。它關係到洗衣廠的聲譽,形象,和效益。老闆對質量管理給予高度重視,堅持規範化管理,標準化操作。對每一項工作都應有相應的質檢標準。
洗衣房是洗滌技術和完善的服務來爲客人服和客人務的。現在客人自我保護意識越來越強,他們要求保證洗衣質量還有保證按時交付,還要洗衣房員工要有良好的服務態度,要提高產品質量和服務質量,每個崗位的銜接,如何分類.洗滌.熨燙.檢驗.包裝上架,都要信息傳遞,如何把客人的要求,污漬的特點等信息傳遞下去。把問題消滅在出廠之前。
三. 成本管理
洗衣房要求從管理人員到每一個員工每一天都要在保證質量的前提下點點滴滴的節約,每月要進行盤點,檢查經營情況尋找問題,還有經常進行單衣成本和單衣水洗成本控制。
四. 服務質量
洗衣房是爲顧客和酒店員工服務的,是人與人之間的服務,虛榮心是人人都有的區別只在輕與重而已。洗衣從業人員就知道,客人喜歡在店內受到尊重。如果人員換動過於頻繁客人會認爲洗衣房不穩定,同時還會服務質量和洗滌質量的下降。保持相對穩定並不是員工的錯誤可以毫無原則的包榮,還有嚴格執行相應的制度。還有結合本廠的實際情況制定一些切實可行的激勵措施。另外跟員工保持親近,平和的朋友關係。在平時留意員工思想變化情緒波動,這些情況會影響員工的工作積極性,作爲管理人員經常與員工交流,關心形成良好的人際環境形成一支團結,上進,和諧的團隊。
五. 安全與消防
重視洗衣房安全與消防,不管是石油,四氯乙烯具有毒性和各類洗滌劑,一定要做好防護措施。部門內有大量的衣物棉織品和一些物資加強做好預防。洗衣房易燃物品較多,如在部門內管理中疏忽大意,極易引發火災。對洗衣房的消防必須高度
六. 員工培訓
培訓的內容,除了理論知識、專業技能的培訓內容外,還應包括素質、信念、價值觀、道德觀等方面的培訓內容與酒店優良傳統等結合起來,使員工在各方面都能夠符合酒店的要求。
七. 資產管理
洗衣房除了人所有設備,物資,布草,制服等人人都要愛護合理使用,不允許野蠻操作設施設備。加強員工職業素養和專業素質的教育。
定期檢查設施設備,進行維護檢修。建立健全設備安全管理臺帳和檔案。
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