酒店採購部經理工作總結

2020年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在酒店領
導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導
交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得
較大的進步。現將本年度工作情況及下一年度工作計劃與着重點工作
做以下總結：

1、較好完成本年度採購部日常管理和採購計劃。

2、在疫情嚴峻的情況下，嚴格遵守政府要求並做好個人防護措施，發掘更多資源渠道，保證了酒店防護物資的採購工作。

3、經常在互聯網（採購相關平臺）瞭解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，

4、及時與使用部門溝通，瞭解原材料的需求情況及使用後的意見反饋併合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，工作上嚴格遵守公平，公正，公開原則。做到在供應商眼裏、心裏都要樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。並建立完整細緻的合同臺賬及存檔。

7、因疫情年影響，根據酒店及市場恢復情況。結合管理層及財務意見，針對合同到期後的續簽與相關廠商洽談數次，提出相對合理的優惠減免政策並逐一落實。

8、加強對採購人員業務知識的培訓，根據採購人員業務能力合理分配採購工作以便提升採購工作效率。

9、協同財務掌握庫存物資的數量，對不必要物資不予採購，配合財務做好對成本的控制。

10、優化採購渠道整合供應商，對酒店現有的合作供應商進行評估考察，實行優選政策，堅持貨比三家原則，儘可能多開發供應商資源，儲備優良供應商。嚴格按照制度及流程執行比價，報價，詢價及定價工作。

11、完成酒店接待隔離客人的相關物資採購工作，並在每次接待隔離客人前，配合疫情專班工作組代購相關物資。

12、遇重大節日來臨前，提前與相關部門溝通，完成節假日物資採購和備貨工作。

13、做好未來酒店恢復正常運營或因疫情加劇配合政府接待隔離團隊等多種可能信下的物資採購準備及市場資源整合。

採購經理： xxx