後廚經理個人述職報告多篇

後廚經理個人述職報告篇1

尊敬的各位領導，各位同事：

大家好！

20xx年，對於身處改革浪潮中心的銀行員工來說有許多值得回味的東西，尤其是工作在客戶經理崗位上的同志，感觸就更大了。年初的競聘上崗，用自己的話說“這是工作多年來，第一次這樣正式的走上講臺，來爭取一份工作”，而且，出乎預料差點落選。競爭讓我一開始就感到了壓力，也就是從那時候起，我在心裏和自己較上了勁，一定要勤奮努力，不辱使命，他是這樣想的，也是這樣做的。一年來，我在工作中緊跟支行領導班子的步伐，圍繞支行工作重點，出色的完成了各項工作任務，用智慧和汗水，用行動和效果體現出了愛崗敬業，無私奉獻的精神。

截至現在，我完成新增存款任務24xx萬元，完成計劃的241.5%，辦理承兌匯票貼現3筆，金額460萬元，完成中間業務收入1萬元，完成個人攬儲61萬元，同時也較好的完成了基金銷售、貸記卡營銷等工作，完成供電公司建行網上銀行系統推行上線工作，協助分行完成電費實時代收代扣系統的研發和推廣。

一、客戶在第一，存款是中心

我在工作中始終樹立客戶第一思想，把客戶的事情當成自己的事來辦，急客戶之所急，想客戶之所想，在工作方法上，始終做到“三勤”，勤動腿、勤動手、勤動腦，以贏得客戶對我行業務的支持。我在工作中能夠做一個有心人，他從某公司財務人員一句不太起眼的話語當中捕捉到了信息，及時反饋並跟蹤，最終使近xx萬元資金年初到帳，實現了“開門紅”，爲全行的增存工作打下了良好的基礎。

在服務客戶的過程中，我用心細緻，把兄弟情、朋友意注入工作中，使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采，真正體現了客戶第一的觀念。當客戶在過生日時收到他送來的鮮花，一定會在驚喜中留下感動；如果客戶在煩惱時收到他發來的趣言，也一定會暫時把不快拋到腦後，而抱以一絲謝意；而當客戶不幸躺在病牀，更會看到他忙前忙後，樓上樓下奔跑的身影……雖說事情都很平常、也很簡單，但向陳剛那樣細緻的人卻不多。

二、“客戶的需求就是我的工作”

我在銀行從事信貸、存款工作十幾個春秋，具備了較全面的工作能力，隨着銀行改革的需要，我的工作能力和綜合素質得到了較大程度的提高，業務水平和專業技能也隨着建行各階段的改革得到了更新和進步。爲了不辱使命，完成上級下達的各項工作任務，我作爲分管多個重點客戶的客戶經理，面對同業競爭不斷加劇的困難局面，在支行領導和部門同事的幫助下，大膽開拓思想，樹立客戶第一的思想，徵對不同客戶，採取不同的工作方式，努力爲客戶提供質的金融服務，用他自己對工作的理解就是“客戶的需求就是我的工作”。

三、開拓思路，勇於創新，創造性的開展工作

隨着我國經濟體制改革和金融體制的改革，客戶選擇銀行的趨勢已經形成，同業競爭日激烈，在業務開展上，我中有你，你中有我，在競爭中求生存，求發展，如何服務好重點客戶對我行的業務發展起着舉足輕重的作用。

我認爲作爲一個好的客戶經理，時時刻刻地注重研究市場，注意市場動態，研究市場就是分析營銷環境，在把握客觀環境的前提下，研究客戶，通過對客戶的研究從而達到了解客戶資金運作規律，力爭將客戶的下游資金跟蹤到我行，實現資金從源頭開始的“壟斷控制”，實現資金的體內循環，鞏固我行資金實力。今年在他分管的某客戶中，資金流量較大，爲使其資金做到體內循環，他從點滴做起，以優質的服務贏得該單位的任信任，逐步摸清該單位的下游單位，通過多次上門聯繫，使得該單位下撥的基建款都在我行開立帳戶。另外今年七月份在市要求國庫集中收付預算單位賬戶和資金劃轉商業銀行情況下，他積極的上門聯繫，成功留住某客戶在我行的開戶。

又如以開展有益健康的健身活動爲線索，與客戶開展乒乓球、羽毛球活動，既把與客戶的交往推向深入，又打破了傳統模式，在工作中收到了非常好的效果。今年9月份，在與一家房地產公司相關人員進行友好切磋球技的同時，獲悉客戶欲對其部分房產進行拍賣，他積極的工作，使其拍賣款500萬元，成功轉入我行。

我對待工作有強烈的事業心和責任感，任勞任怨、積極工作，從不挑三揀四，避重就輕，對待每一項工作都能盡心盡力，按時保質的完成。在日常工作中，他始終堅持對自己高標準、嚴要求、顧全大局、不計得失，爲了完成各項工作任務，不惜犧牲業餘時間，放棄雙休和假期，利用一切時間和機會爲客戶服務，與客戶交朋友，做客戶願意交往的朋友，我通過不懈的努力，在20xx年的工作中，爲自己交了一份滿意的答卷。

後廚經理個人述職報告篇2

20xx年，我項目部在工程公司的大力支持和幫助下，我州醫院項目部在去年項目管理人員大的基礎上，年初對個別人員崗位進行了適當的調整，調整後，項目部第一項工作就是統一大家的思想明確責任、確定目標，最大限度的發揮以項目部爲核心的領導作用。

我項目部確定的總目標是在合同期內圓滿完成合同規定的各項條款，力爭完成與工程公司簽訂的各項經濟責任指標，同時在施工過程中通過項目成本管理手段降低工程成本，獲得好的經濟效益，爲此，我項目部做了以下工作，並獲得了一定的效益。

一、編制項目管理實施規劃、確保工期、質量目標的實現

年初，我們按照項目責任承包指標要求，結合xx年年工程施工總結的經驗，編制了20xx年項目實施管理規劃。

在安排施工進度時，我們以項目部實施規劃中施工進度要求完成的時間下達施工任務，並在施工勞務合同中加以約束，在施工過程中跟蹤檢查，發現偏差及時分析原因並進行調整，在工程公司領導的重視及各只能部門的積極配合下，經過項目部的精心組織和全體施工人員的辛勤工作，主題階段的施工任務在計劃內基本完成，其他各分部分項工程在克服各種困難的情況下順利進行，xx年年8月10日主體砌築工程完成，20xx年10月20日土建安裝工程完成，20xx年11月10日工程竣工交付使用，全年累計完成工作量 萬元。

我們的質量目標是“工程竣工一次性交驗合格”，爲達到這一目標，我們嚴格落實“三檢制”和“樣板制”，我們採取的措施是重視過程控制，在每一個分項工程施工前，由本人組織向操作班組做了由針對性的書面技術交底及口頭技術交底，由於自本年度三月份以來，州醫院住院部部分項目管理人員外調，在崗的除我以外只有一名預算員一名材料員，出於工作需要，我負責施工、技術、測量放線、質量檢查工作，所以本人堅持每天在工作面上跟蹤檢查，將質量通病和質量隱患消除在過程控制中，通過以上控制手段獲得了良好的工程質量效果，沒有因質量問題造成停工活返工現象，並且，各項技術資料完整齊全，20xx年8月2日在甘南州質量監督總站的監督下，各參建單位對本工程基礎及主主體結構分部工程進行了驗收，驗收合格同意進入下道工序，

20xx年10月25日經我公司技術質量部門共同對本工程進行了竣工驗收後評爲合格，

20xx年11月7日甘南州消防支隊對本工程的消防進行了驗收，驗收合格

20xx年11月31日在甘南州質量監督總站的監督下建設單位、監理單位、設計及勘察單位、我公司對本工程進行了竣工驗收，驗收合格。

二、構建和諧施工現嘗確保省級文明工地

我們認爲，構建和諧施工現場時現代施工企業安全生產、文明施工管理的重要組成部分，爲了在施工項目中體現這一重要性，首先利用圍牆宣傳二公司企業文化，在施工現場內儘可能做到工完場清、佈置有序，在安全施工管理方面，項目部本着對每一位參加施工人員高度負責的責任感，對他們進行了詳細的安全教育，使每位施工人員的安全意識和安全防範素質得到了顯著的提高，在施工過程中，我們主要對施工用電、施工機械、垂直防護“四口”“五臨邊”作了重點防範，在每個分項工程施工前，施工管理人員均向操作人員進行有針對性的安全技術交底，並作了詳細的書面記錄，通過定期、不定期跟蹤檢查，將安全隱患消除在萌芽狀態，通過以上安全管理和安全防範措施確保了本工程施工期間安全事故爲零的目標，住院部工程在公司領導的親切關懷下在分公司及項目部全體同事的努力下，該工程被評爲省級文明工地，

三、做好成本控制、向管理要效益

項目部依據《項目管理大綱》的各項管理制度和已簽訂的項目目標責任書要求，狠抓項目管理各項制度的落實，實施全員全過程監督控制，人工費方面，我們採取的措施是在調查建築市場人工費市場價的基礎上，依據該工程結構，裝飾特點，將正負零以上土建工程及裝飾工程人工費總承包，每月，項目部都能依據工程施工形象進度及時開出結算任務單，同時嚴格控制計時工;材料控制方面，我項目部及時編制材料需求計劃，報工程公司材料部門集中採購，達到降低材料費的目的，現場材料由兩人簽字方可生效，進場材料門衛登記，數量驗收嚴格把關、嚴格要求，施工作業面力求做到工完場清。

雖然我項目部20xx年項目管理工作中做了大量工作，也取得了一定成績，但與公司項目管理的要求還相差甚遠，與兄弟項目部相比在管理上還存在一定差距，也沒有全面完成與工程公司簽訂的目標責任書中下達的各項經濟指標，原因如下：

1 主觀原因

本人工作能力有限，沒有能發揮項目部領導核心作用，沒有能調動起大家的工作積極性，另外，項目部自組建以來，人員變動頻繁，造成管理不銜接，尤其給質量檢查工作造成了一定的困難。

2 客觀原因

甘南地區復工遲，停工早，有效施工期短，加之夏秋兩季下雨天氣多。尤其今年建築市場人工費材料費價格均比去年大幅度的上漲。加大了項目成本的支出。

以上是我項目部20xx年項目管理工作的詳細彙報，有不妥之處請各位領導同事批評指正，我們將虛心接受，並在來年的工作中加以改進，使我們的項目管理水平有新的突破。

後廚經理個人述職報告篇3

忙碌中，不覺來包頭公司已近兩月。回顧此期間工作，在營銷部張經理的帶領及各位同仁的大力幫助下，開展了一些協助性的工作。現將有關情況、自我之不足及今後工作方向簡要說明如下：

一、主要工作完成情況

1、跟進、協助張經理與客戶的談判，帶領客戶現場考察土地。

2、前往昆區、九原區與東河區的部分樓盤進行調查摸盤，取得了第一手包頭市目前房地產銷售信息資料，並將所做總結方案移交於吳經理，由其負責市場調查報告的編寫。

3、協助、落實辦公區域上牆資料與項目介紹手冊的設計、製作、安裝等，該內容已經全面完成。

4、按照經理的指示負責制定土地轉讓流程、地塊確認流程、地塊價格確定流程以及下一步開發公司運作所需要的各項流程。該流程經過總部企劃部的專業指導已經進行優化，目前嚴格執行中。

5、在吳經理的要求下負責項目活動紀念冊、內部走廊上牆資料等宣傳推廣內容的策劃與設計，目前，活動冊的製作將近完成，內部走廊上牆資料的收集正在待濟南辦公室給予提供。

6、團購住房需求信息收集表、住房需求信息收集表的內容設計，以便於科學收集報頭市民的住房需求，該表已經初步完成，待經理審覈。

6、完成領導所給予的其它臨時性工作，比如：制定單項工作總結表、對xx年下階段的部門工作做總體佈局、收集包頭市房地產政策等。

二、自我之不足

1、關於性格，我無法對其定論優劣，山東企業一般倡導儒家“禮”的文化，山東人相處儘管內心有鬥角，表面卻都是好的，這一點在山東的官僚裏面表現的淋漓盡致。但作爲一個現代化的企業，要有突破性的發展必須消除此種心態，八仙過海，各顯神通，且處處以整體利益最大化爲原則。相比之下，我工作過的兩家大型南方企業，並沒有複雜的內槓，能夠充分體現個性與能力，自我開始接觸創新思維要求比較靈活的推廣工作， 更明顯感覺到了個性與創新思維的提高。作爲溫州第二大服裝企業推广部(即企劃部)的負責人由於每天面臨複雜的對外推廣及客戶交際，鍛鍊了我由原來的做事小心翼翼到後來的有較大魄力。目前給同事留下有歧視他人感覺的原因可能源於此，但相信大家隨着時間的推移會理解我的，因爲我不想成爲做事缺乏魄力的人。

2、社交方面，可能由於之前與南方發達地區人相處時間比較久，形成了只注重工作而不注重交際的處世方式。自進入冠魯後，深感有些不習慣，喜歡與人有水平的交談，尤其不願在領導面前表現自己，自認爲給客人留下較好的職業素養勝過對其誇誇其談的演說。但北方人豪爽的性子決定了許多，下一步注意改進。

3、可能由於成長經歷的原因，對一些話語比較敏感。在與人相處上，一直以比自己優秀者爲榜樣，從中享受知識增長的樂趣，這既源於性格本性，也有前期領導的影響。它在幫我提高自我能力的同時，也淡化了一些友誼，今後需要逐步調整。

4、在工作細節上缺乏細緻，往往細節成就輸贏，這一點在今後工作方向加以修正。

5、欠缺房地產行業實踐經歷，通過近來閱讀一些房地產書籍及有關資料，對行業通路有了方向性的理解，但細節還有待實踐。

三、今後工作方向

1、手續辦理

在張經理的規劃下，由本人與收儲中心共同合作操作對土地各項手續的辦理，由於之前沒有此方面從事經歷，因此，在做的過程中要處處留意並記錄各項細節，做好下一步工作計劃，與收儲中心高經理通力合作，並及時就工作進展狀況向張經理彙報，製作一些如可行性報告等重要的文件時要站在營銷和市場的角度及總負責人的高度統籌策劃，決策度伸張有弛。

2、形象推廣

儘管之前在法派集團時就開始接觸並負責品牌推廣工作，但由於房地產行業投入資金巨大，操作細節與服裝品牌推廣有一定不同，相信在大方向上應該是一致的。因此，必須持謹慎樂觀的態度，謹慎決定細節，樂觀把握尺度。近期推廣思路:

a.選擇幾家廣告策劃企業作爲 戰略合作伙伴，該策劃單位不分地域限制(做實地考察)，以較強的策劃、平面表現實力及成本最優爲原則。

b.廣告製作儘量完全本地化，選擇並備案几家實力強的廣告製作合作公司，作爲戰略伙伴並及時優化。

c.年前完成對各類廣告公司按照業務內容不同進行分類，每類業務的公司儲備至少三家，以保持競爭和防範風險。

d.下一步廣告策劃公司考察內容：總人數、主要策劃人員簡歷極其成功策劃案例、公司主要策劃方案、工作流程內容、創意水平、平面設計水平、信息情報收集和分析能力、房地產行業策劃經驗、合作態度、工作流程內容、收費情況、企業規劃等。

e.下階段工作計劃及xx年工作計劃方案確定後，根據工作計劃方案制定推廣方案，軟性先行，硬性跟進。最好銷售前五個月做一次以新都市區、與政府合作或企業形象等爲主題的軟性推廣，可以考慮報紙、電視、電臺等，方案待定。

3、日常工作

a.協助張經理對土地銷售的跟進。

b.整合下一步開發公司運做的各項流程，並請總部企化部改進，以更加符合企業實際。

c.協助吳經理完成對包頭市房地產市場調查方案的整合。

d.完成未完成的各類宣傳資料的設計和製作。

e.加強並調整學習方向，讓how大於what(因爲通路略有所知)。

f.其他臨時性工作

作爲營銷部一員，做好本職工作是我對自己最基本的要求，我也深知領導對本人工作的期望，能在戴總、閻總及張經理的指導下做出些許成績或對企業有所貢獻，是我努力的方向和初衷。

後廚經理個人述職報告篇4

尊敬的公司董事會：

大家好!____年是新公司成立後開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，並一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，採取了精心革新，細緻調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷並承蒙董事會的信任，受聘爲新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：

一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作爲公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理範圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人爲根本，以市場爲導向，以規章爲支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，並想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，並積極向董事會報告與負責。

2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起着領頭羊的指引作用。一年來，我們本着以人爲本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人爲公司所用，爲公司奮鬥。

二、以人爲本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

1、採取多種措施，營造良好的學習環境，着力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定着企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，採取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工願學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，爲企業發展奠定堅實的文化基礎。

2、堅持“以德爲之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關係和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示範，讓員工們時時處處看得見，摸得着，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，並積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

三、務實創新，科學規劃，着力構建適應企業經營管理需要的新機制

1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

2、採取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考覈，優勝劣汰。

3、完善考覈辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等係數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考覈到每一個崗位。同時強化考覈體系，加大考覈力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，並按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質註冊登記手續，使其合法化，爲公司今後的可持續發展奠定了基礎。

2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規範農村燃氣安裝工程。爲規範燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應範圍，按照四川省建設廳《關於城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。

3、圍繞董事會下達的工作目標任務，改進工作作風，全司幹部職工同心協力、創新實幹、紮實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止年底安全供氣萬方，完成年度責任目標的%，同比增長%;經營總收入萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;實現經營利潤萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;供氣輸差率%，比年度責任目標下降個百分點，較去年下降個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資萬元，同比增長%，對外各項業務支出萬元;

五、目前存在的問題和今後努力的方向

1、進一步理順企業外部關係，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現dai企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。

總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，爲公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年裏，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。

後廚經理個人述職報告篇5

尊敬的領導：

您好！

20xx年x月我加入了公司的這個大家庭，我充分感受到公司的氣氛融洽和溫暖，深深的被同事們努力工作的敬業精神所鼓舞，能成爲其中的一員我倍感榮幸。回顧這一年的工作，在公司領導的關心和指導下，在同事們的大力幫助下，現對一年的工作總結做如下彙報：

在採購部的這段時間裏主要的工作就是材料的考察、詢價、進場等。通過考察，我逐步把握了各種材料的市場行情，對諸如鋼材、石材、苗木等材料的產地，衡量了規格等，做到了心中有數。我在趙經理的帶領下，不斷的加深對苗木的學習瞭解，結識了很多的新老供應商，爲以後的採購工作奠定了良好基礎。

一、配合部門經理參與編寫採購員工作職責與採購部制度，並且參與編寫了採購部《材料採購流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。在編寫過程中，深感自己對材料的知識欠缺，在通過大量的查閱資料，請教材料商，進行反覆修改，並且在同事們協商幫助下，勉強完成。

二、參與三星項目材料採購工作，在材料採購過程中，深入市場，尤其苗木、草皮的採購、進場、栽植，各個環節跟蹤到底。不僅考慮價格因素，更重要的限度的節約成本，做到貨比三家，瞭解供應商的供貨渠道的操作流程，明確材料在採購中的各個環節中不同特點、作用及意義。降低成本，不管是哪個環節，都要認真對待，商討切實可行的辦法。

三、配合預算部做了xx等項目材料投標報價以及材料封樣。多次深入市場，反覆詢價、比價、議價、再詢價，爲公司投標報價把好第一關。

四、公司組織的商務禮儀培訓以及後期的參觀學習，通過學習認識到團隊協作與執行力在工作中的重要性、必要性。後期公司領導安排去實地考察學習，經過這短暫而又充實的考察學習，我的感受頗多，只有一句話---出發時輕輕鬆鬆，是愉悅的心情；歸來時沉甸甸的，是收穫與責任。考察學習後，我多了一份思考，就如考察的目的而言，此次考察學習的目的在於觀摩創新，尋找差距，彌補不足。使我在考察學習中進一步認識自己不足，認識自己對新材料不知，更認識了到了在材料異形加工方面不懂，之所以這種收穫不僅讓我感受到壓力，更讓我感受到這是一種動力，這種動力是一種使命，是一種責任，值得反思。

今後工作計劃與重點：

爲了提高工作效率和工作質量，就我在以後的工作中着中從以下幾個方面：

一、材料成本控制

以源頭採購爲原則，儘量減少中間環節。材料採購的性價比以質的產品等方面開展工作，加強採購工作透明度，使採購

工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料還是零星的材料採購，接受公司監督。

二、加強對供應商的管理協調

建立供應商管理體系，信息共享，資源互助，利益共享的原則。對每一位來訪的供應商認真負責的態度，並要制定《採購供應商信息表》，對供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利於採購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應材料充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和採購成本。既能保證採購材料供應的質量，又能有力的控制採購成本。

三、加強學習，提高工作質量，提高自身素質。積極開發新的供應商資源，以保障明年各項目材料的順利進場。

四、要創造性的開展工作，多動腦想辦法，改進工作方法，提高工作效率。提前做好工作準備，不打無準備之仗。

五、加強與公司其他部門之間的溝通與協作能力，使工作開展更爲順利些。

通過一年的不懈努力和奮鬥，認識到離領導及同事對工作的要求還存在一定的距離。對材料的成本儀式不夠強，考慮不夠到位，從而造成了本不該避免的錯誤和不必要的麻煩，譬如我對材料的認質認價上還不能完全達到公司採購的要求，尤其苗木方面；

對市場變化的應變能力較低。在專業知識方面夠不全面，一定程度上影響了工作。並且有時處理同事間的問題時方法過於直接，對那些不是很瞭解自己性格的同事來說，這樣不僅是傷害到同事之間的感情，還給自己在他人心中造成負面影響。面對以上不足，我一定要深入市場，認真學習，加強與領導和同事溝通交流，自覺把自己置於同事監督之下，勤奮工作，認真分析、總結自己的各項不足，在今後的工作中以的工作狀態努力完成各項採購任務。

並且提高自己一個好的採購職業習慣，即有成本概念，有利潤思維，有風險意識、有統籌能力、有交流溝通的好習慣，虛心的向同事學習，專心的聽取領導的指導，吸取過去的工作經驗，創新更好的工作方法，來提高現有的工作效率。這些都有助於自己向一個更優秀的採購員靠近，努力做一名合格的採購員。

總之，20xx年是有意義的、有價值的、有收穫的一年。在工作上勤勤懇懇、廉潔奉公、務真求實的原則。樹立“爲公司節約每一分錢”的觀念，積極落實公司採購工作要點和項目材料採購工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度爲公司節約成本”的工作原則。爲xx的繁榮做出貢獻。

後廚經理個人述職報告篇6

20xx年，是我任xx酒店總經理的第四個年頭。回顧走過的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因爲一份耕耘一份收穫，我的付出有了收穫，我的努力有了回報。四年來，我以酒店爲家，兢兢業業，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進，終於讓酒店起死回生，穩步前進，連續四年來都取得了良好的經濟效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設施得到全面改進，服務功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經營環境得到較大改善。

現將一年來的工作述職報告如下：

一、積極參加先進性教育活動，認真進行自我黨性分析，努力增強黨性觀念。

經過深入學習和廣泛徵求意見，我認真進行了自我黨性分析，積極開展自我批評，清楚地看到了自己的問題和不足。經過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因，進一步明確了整改方向，並決心加強學習，增強本領，切實改變工作中急躁情緒，謙虛謹慎，廉潔自律，與酒店全體幹部員工共同學習、共建和諧、共創輝煌！

二、狠抓硬環境的建設，保持和提高硬件設施的功能。

1、綜合環境整治。

20xx年初，應市政府領要求，按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建築物，完成了近3000平方米的草坪綠化，還建公共衛生間，新修建商務中心，辦公區域全部進行了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間，投入資金60多萬元。

2、高壓供電增容工程。

3、新建太陽能中心供熱工程。

酒店的兩臺鍋至今已使用十六年，遠遠超過使用年限，存在着巨大的安全隱患，如發生安全事故，其損失不可估量，也達不到環境治理體系的要求，運行成本高，年消耗成本達40萬元。經工程立項後，通過經理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在xx月下旬召開的專題經理辦公上確定了xx公司爲太陽能供貨及施工單位，工程費用48萬元。我對工程提出了具體要求：確保工程質量，滿足酒店熱水供給需求，售後服務及時周到，工程費用全包乾，不再發生其它費用。現在，太陽能中心熱水器供熱效果良好。

4、網球場修復。

酒店網球場自建成後一直閒置，荒草叢生。爲了增加酒店娛樂功能，投資近20多萬元對網球場地面、防護網、照明燈進行了極具專業性的修整，效果良好。

5、燙平機、烘乾機、蒸飯車的購置、牀上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統，原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用，酒店投資12萬元購置了燙平機、烘乾機各一臺、蒸飯車二臺。另外，投資8萬元更新了全部牀上用品。

6、消防設施的維護與更新。

三、狠抓軟環境的建設，創新和提升酒店軟環境質量。

1、加強營銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間。

多年來，我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調：做好一次接待，就是做好了一次廣告；客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環節中需要注重的問題，並進行分工。會後，親自到現場檢查落實情況。在我的指揮下，酒店成功接待了出席xx藝術節開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百餘次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評。

2、加強日常治理，提高服務質量，提高治理水平。

3、以創建活動爲契機，打造良好的自然與人文環境。

20xx年，酒店完成了全國文明風景旅遊區、全國文明城市、省級衛生城市的創建活動，iso14001環境治理體系的複評、飯店複覈。在會議上，我一再強調：“檢查不是壞事，這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設施比不上別人，但我們擁有得天獨厚的自然環境，假如我們不把美化環境的工作做足，不發揮好、不利用好這個優勢，我們就再沒有任何吸引人的地方了。”

四、下一步的工作打算

20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加，但酒店還存在着一些制約經濟增長的因素：酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高；勞動用工日益緊張，勞動用工將成爲瓶頸。酒店如何發展、如何走下去，走向哪裏是我永遠的研究主題。我們要學會分析，一分爲二的看問題，看清自己的優勢與劣勢，找準自己的立足點。我認爲：

酒店今後的發展目標就是：抓住時代進步機遇，將酒店建設成一個集會務、商務、度假於一體的四酒店，全面打造xx當地知名品牌。切實做到：治理專業化。建立行之有效的指揮、執行、監督、反饋四大治理系統；服務個性化。以標準化、規範化服務爲基本，努力追求服務的個性化，以此贏得的利益空間；經營特色化。酒店有着豐富的會務接待經驗，我們要把會務接待做成特色，做成專業。

20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足於自收自支、效益好的多做貢獻的原則，努力探索新的治理模式、運營模式，打破舊的分配製度，建立新的激勵機制，完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的新建工作，創造酒店新的輝煌！

後廚經理個人述職報告篇7

尊敬的領導：

今年，營銷中心在公司的指導下，開展了區域市場啓動和推廣、市場網絡的'建設、各區級批發單位的開發、部分終端客戶的維護等工作。現將一年來，營銷中心階段工作所取的成績、所存在的問題，進行以下述職報告。

一、工作成就 區域市場現有流通參與商超過家，通過深入實際的調查與溝通，我們按照這些商業渠道的規模實力、資金信譽、品種結構、經營方向，將這些商業渠道進行了a、b、c分類管理，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業務關係的近家。我們所擁有的這些渠道資源，爲提高產品的市場普及率、佔有率、迅速佔領區域這一重點市場，提供了紮實的營銷網絡保證，這一點正是競品企業所看重的。

目前，營銷中心在營銷總監的總體規劃下，人員述職時間、行銷經歷參差不同，經過部門多次系統地培訓和實際工作的歷練後，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的業務運作的相關流程。對業務人員，營銷中心按業務對象和業務層次進行了層級劃分，共分爲終端業務員、區域主管和片區經理三個層級，各層級之間分工協作，既突出了業務工作的重點，又防止了市場出現空白和漏洞，體現勒協作和互補的初衷。這支營銷隊伍，工作雖然繁瑣和辛苦，卻有着堅定的爲營銷中心盡職盡責和爲客戶貼心服務的思想和行爲。你們是區域市場運作的生力軍，是能夠順利啓動區域市場並進行深度分銷的人力資源保證。我們起步雖晚，但我們要跑在前面! 營銷中心將出臺針對“人力資源”的《營銷中心業務人員考覈辦法》，對不同級別的業務人員的工作重點和對象作出明確的規範;對每一項具體的工作內容也作出具體的要求。營銷中心將出臺針對“市場資源”的《營銷中心業務管理辦法》，該辦法在對營銷中心進行定位的基礎上，進一步對商務、訂購、配貨、促銷、贈品發放以及業務開展的基本思路等作出細化標準，做到了“事事有標準，事事有保障。”形成了“總結問題，提高自己”的內部溝通機制。及時找出工作中存在的問題，並調整營銷策略，尊重業務人員的意見，以市場需求爲導向，大大地提高了工作效率。

二、工作不足 雖然營銷中心已運行了一套系統的管理制度和辦法，每月工作也有佈置和要求，但是，沒有形成按時彙報的機制和習慣。營銷中心是作爲一個整體進行規劃和核算的，一線工作人員、後勤人員、主管領導的三向互動溝通是內在的要求和發展的保障。營銷中心需要及時、全面、順暢地瞭解每個區域的一線狀況，以便隨時調整策略，任何知情不報、片面彙報的行爲都是不利於整體發展的。

同舟共濟，人人有責!市場供需失衡的壓力，同業風氣的阻障，客觀環境的不便，均對我們的行銷工作產生了負動力。如果我們不能以開放豁達的心態、寬容理解的風格、積極坦蕩的胸懷面對客戶和同事，我們就不能更好地前進。我們知道，其他廠家內部滋生並蔓延着相互拆臺、推委責任、牽制消耗、煽風點火的不良風氣，我們要警惕我們的隊伍建設和自身進步，不要被不需在意的的人和事影響了我們的進步。

市場資源是有限的，是我們生存和發展的根本。對於目標市場，在經過調研、分析之後，並不是所有的區域都能夠根據總體發展需要有計劃、按步驟地開發，哪個客戶需要線開發，哪個客戶暫時不能啓動，那些客戶需要互補聯動，並不是單憑想象就能達到效果的，客觀經濟規律是不可違背的，甚至具體的某個客戶在什麼時間應該採取什麼樣的策略，什麼時間應該回訪，應該採用面談還是電話，都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重複地拜訪和無信譽的行爲，都有可能導致客戶資源的惡性反戈甚至產生負面影響。

三、工作建議 重塑營銷中心的角色職能定位。在做網絡的同時，做銷量，創造利潤和區域品牌。通過完善終端網絡來提升產品銷量和團隊美譽度。建立金字塔式的營銷結構，推行低重心營銷策略。在確保產品在終端“買得到”的同時，也要確保“賣得動”，有計劃、多層次地開展“面向客戶型”推廣。不能只保證渠道中有水，還要創造讓水流出去的“出口”。

調整產品結構。單渠道、多品類地“多量少批”產品購買是將來渠道客戶向上採購的趨勢。產品是終端市場運作的依託，宜精少而不宜雜多。營銷中心將努力尋求個利潤空間大、可操作性強、投入既有利益保障又有聲譽回報的產品，這樣終端銷售會更有積極性，客情關係會更加緊密。

此致

後廚經理個人述職報告篇8

尊敬的各位領導、同事：

20xx年是我任賓館經理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因爲一份耕耘一份收穫，我的付出有了收穫，我的努力有了回報。兩年來，我以賓館爲家，兢兢業業，與賓館全體員工齊努力共奮進，讓賓館經營管理穩步前進，取得了良好的經濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，賓館硬件設施逐步改進，服務功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經營環境得到較大改善，20xx年，賓館經濟效益顯著。

一、在賓館經營方面：

1、經營收入方面，20xx年度經營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標任務；超出20xx年經營收入440萬元。

2、由於經營當中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發揮了一部分，團隊的戰鬥力相對較薄弱，所以績效考覈未能發揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考覈能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。2、通過自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由於我們自身管理團隊的“戰鬥力”有限，在新的一年裏，我將爲此加強協作、努力學習和提高，並竭力爲賓館努力奮鬥”。

3、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善賓館制度，制定細化工作流程；但是現在始終存在着經營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治。

4、做好政務接待，樹立行業品牌形象。20xx年賓館先後接待了五一、十一旅遊旺季接待、外賓客人、陝科大會議及各種培訓會議會等，創建店以來最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多餘次；大型婚宴15餘次。由於我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。賓館務實經營管理，注重品牌形象建設，在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年裏做出新的成績。

二、工作中存在的主要問題與不足：

1、由於賓館在20xx年正式接手投向市場，初期經營成本大，對賓館淨利潤指標而言就出現不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今後工作的重點。

2、賓館人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經導致管理員頂崗，管理工作放鬆跟進，日常服務細節問題經常出現問題。

3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

三、20xx年任職想法：

1、明確市場定位，提高銷售收入：

根據賓館經營制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發揮團隊作用，利用自身優勢，突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費羣體的基礎上，擴展到高端消費羣的範疇，建立了一部分相對固定的消費羣體，確保賓館的住房率的穩定提升。

（1）提高現有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘賓館客源市場，爲更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎。

（2）市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進行營銷推廣，以增加賓館的知名度。

（3）餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節不同經常更新菜譜，規定廚師必須按定量的標準加工製做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

（4）集中精力，全員關注中秋、聖誕等節日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節日銷售業績爲賓館將帶來了可觀的收入。

2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：

堅持把員工素質培訓持之以恆地放在首位，通過對員工採取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，瞭解賓館的實際運營情況，遵守賓館現行的規章制度，讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在賓館運營過程中的重要性，並將此落實到實際工作中。並加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立賓館形象，體現賓館企業文化。

3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運行：

安全生產，始終作爲賓館工作中的重中之重。要求保安部在日常工作會考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發事件的應急能力；二是對加強對賓館安全巡查力度，及時發現隱患及時整改；三是對全員進行了安全知識考覈，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。

4、關愛員工，做好後勤保障工作，增強企業凝聚力：

既要提高員工素質，又要關心員工疾苦，爲員工辦實事，認真組織落實好各項後勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃，給員工創造溫馨舒適的環境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環境，使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中；同時，安排賓館組織豐富多彩的文體活動，增強了賓館的凝聚力和向心力，對內豐富了賓館員工的文化業餘生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了賓館精神，展現了賓館風貌，營造了一種輕鬆和諧向上的賓館文化氛圍。

以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、紮實的工作作風，強化管理、全面落實科學發展觀，取得更好的成績。