酒店服務的心得體會多篇

酒店服務的心得體會篇1

本次實習次要是爲了讓我們對所學的專業學問及其在理論中的使用有必定的感性看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與理論經歷相分離，爲日後課程的進修打下優良的根底，更有益於對專業根底和專業課的進修、理解和控制。同時這次酒店實習的經歷將有助於日後就業。

剛到酒店的時分覺得什麼事情都很新鮮，究竟分開學校步入社會權利是第一次，每團體都挺衝動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發揮本人才氣的舞臺，想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當我們正式走上權利崗位之後，發覺很多事情並不是我們設想的那樣複雜，漸漸的我們的熱誠燃燒了。

我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張牀。教我們鋪牀的是我們部分主管，連鋪牀時每一步都有請求，而整個鋪牀進程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角，即把牀單劃一地包進高低兩個牀墊之中，這裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空隙，否則牀單將不能保持平整。接上去開端套被子，這個也很講究，也很有技巧xing，即只需把被子和被套的角相對應然後用裏甩幾下就行，其它可以細節拾掇，該當次要的是被子的中線要和牀、被單的中線重合，這就是鋪牀進程中的“三線合一”。做完了這些，最後一步是把枕頭放進枕套裏，要保持飽滿的一面朝向牀尾，而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗戶，在酒店行業中，這是很有根據的，已經就看過一個案例說一個女僕人誤把項鍊放進枕套裏了，就是由於枕套開口方向不符合規則。

當我正式去客房部實習之後才發覺客房部效能員的權利還不只僅是鋪牀那麼複雜。客房效能員的首要權利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。實習時期理解到，效能員進房間要先敲門，進門之後第一步是打開窗戶，然後拾掇渣滓，倒掉。接上去就開端拾掇牀，要撤下已經被僕人用過的被子、牀單和枕套等，按照鋪牀次第一換上。這一切結束之後開端打掃衛生，要留意的是這裏溼布普通擦木製傢俱，乾布則則擦金屬和玻璃制的傢俱，時間如白駒過隙，一轉眼，一年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式，把所學知識理論與實踐相結合。

酒店服務的心得體會篇2

一、眼裏有問題

管理人員要善於觀察事物，善於發現問題並及時跟進。在平時的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達、眼睛說話，隨時發現客人慾言又止的問題，提前看到客人的下一步要求、打算。把問題解決在客人要求之前。眼裏能看得到問題是經驗的積累和對業務、專業熟悉的表現。同時在管理的實踐中還要能看到自己的不足，從困難、失敗中去總結，任何問題都將迎刃而解。

二、腦子裏思考問題

用心思考、用腦做事，是每個管理人員解決問題的法寶，管理者要善於思考問題，善於謀劃未來，善於分析判斷，要勤動腦，多出主意，多當參謀，對外善於攻略，對內善於協調、善於學習，收集撲捉先進文化信息，變化的市場信息，提高認知度，提高個人自身素質，提高對市場的敏感性，並立即作出反應，這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。

三、動手解決問題

管理者必須具備雷厲風行的工作作風，管理和被管理者永遠是對矛盾，作爲管理者必須屏棄懶惰思想，克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風，要手勤、腿勤，處理問題幹練、果斷、行動迅速，解決問題講求實效，切忌虛浮。真誠聽取意見，建立管理者與被管理者之間的信任基礎，喚起員工的責任感和自豪感，激發他們的工作熱情爲客人提供更好的服務。

其次，管理這者必須具備“當家”意識。

一、眼中有“家”

管理者要學會當家理財是很重要的。一般情況下，大家都會認爲理財是計劃財部的事和其他部門無關，事實上與酒店所有部門息息相關。房務部的“家”產佔到酒店的70%，看管好這些財產延長其使用壽命，就是直接爲酒店創造利潤。如：傢俱的保養、地毯的清潔保養、各類機器設備的維護保養

二、用腦子理財

管理者不僅要理好部門現有的財產，更要利用好已報廢的物品。酒店開業時間越長報廢的物品也就越多，管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用，降低生產成本。如：報廢棉製品的利用，一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套，多餘的邊料可以拼做員工宿舍的被套，布條可以做抹布的包邊。只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用，舊貌換新顏。

三、學會算帳

在確保客人正常使用物品的前提下，管理者要學會計算按房間出租率領用每個月所需的低值易耗品，每天按房間出租數定量配備客用品，學會用數字說明節約的重要性。在員工中要不斷宣傳，舉一反三，堅決杜絕浪費現象。如：水、電、汽，洗滌原料的控制。

總之，部門的各項工作要常抓不懈，通過管理達到工作要求，通過管理達到經濟效益。

酒店服務的心得體會篇3

一、培訓基本概況

回顧這段時日，這段彌足珍貴的經歷，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓使我獲益匪淺，我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識，更重要的是，我學到了作爲一個成年人，走出校園該怎樣面對社會。在培訓過程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進步。

二、培訓單位情況

_坐落於一望無際的綠野之中，設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地，以及設備完善的康體中心。集旅遊度假、休閒娛樂、環球美食和溫泉水療於一身。

_酒店則定位爲海南島最奢華優雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華，又不失海南獨特的風土人情，爲賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺，盡覽高爾夫球場及度假區的天然景緻。

三、培訓內容及過程

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作，擁有了一份前臺接待員的工作，拿着員工上任通知書到部門報到的時候，我的心裏十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從酒店前臺開始的。因而，酒店對前臺員工的要求都會比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心，可以說，前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，所以爲了給客人提供滿意周到的服務，酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的瞭解。在學習中，我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較爲深入的瞭解並進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了爲客人答疑，電話轉接及物品轉交，兌換外幣等工作。另外，前臺作爲客人最能夠直接接觸的部門，很多時候，客人的要求並不會針對對應的部門提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說，客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了，比方說，客人想在中餐廳訂一個包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前臺，因此前臺還要作爲整個酒店的協調中樞進行工作，顯而易見，前臺的工作量是很大的。海南的旅遊旺季是在冬季，所以自我們培訓以來酒店就進入了特別忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。很多時候，前臺都處在非常忙碌的狀態，團隊接待或者退房時間比較集中的時候，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響，小孩子的尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無端地發火、叫罵，即便在這種狀態之下，我們還是要微笑着接待每一位客人，盡的努力爲客人提供優質的服務，不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業周知的經營格言。

四、培訓總結及體會

也許，在外人看來，酒店前臺的工作很簡單，不可否認，曾經我也這麼認爲，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間裏，我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態，擁有一個社會人該有的心態。作爲一個成年人，要有擔當，有責任心，並懂得自己爲自己的行爲買單。對於自己的工作，無論繁重抑或清閒，要積極主動地學習，認真努力地完成;對於失誤，要自己去面對，主動承擔，而不是逃避。作爲一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領導和同事也沒有很責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動。

(一)成績與收穫

這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外，更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色，如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關係和上下級之間的關係，也讓我瞭解到作爲一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。

培訓是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知，只有親身經歷過，纔會明白社會的複雜，競爭的激烈，以及自身的不足。通過在酒店培訓，我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時，不適應長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結束工作，都感到渾身痠痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有老師的關心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任，現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。在大學校園裏，同學們互幫互助，努力學習;而在工作單位，每個人都會爲了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經等於落後。當然，不可否認，有競爭纔有動力，有競爭纔會有發展。前臺這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必須有勇往直前，紮實肯幹。通過這次培訓，我有機會比較詳細地瞭解了酒店的組織架構和經營業務，接觸到了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次培訓，我清楚地認識到了當今的就業形勢，也找到了自己與社會的契合點，爲我未來的就業做了一個良好的指引。

(二)問題與不足

整個培訓歷程，使我看到了自己身上的優點，更爲關鍵的是，培訓也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今後的學習與工作中，我將努力提高自身各方面素質，克服缺點和不足，朝着以下幾個方向努力：

首先，學無止境，時代的發展瞬息萬變，各種學科知識日新月異，我將堅持不懈地努力學習各種知識，提高自己各方面的能力，順應時代的要求;

其次，“業精於勤荒於嬉”，在以後的工作中不斷豐富自身的業務知識、服務技能，通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力，避免大學生普遍的眼高手低的情況，做好自己的工作，成爲一個優秀的社會人，實現自己的社會價值和個人價值;

最後，腳踏實地，堅持堅守，加強責任感，加強團隊協作意識，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態度，積極、熱情、細緻地的對待任何一份工作。

酒店服務的心得體會篇4

作爲一名服務中心的工作人員，雖然與客人的接觸是通過聲音，但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作爲一名服務中心工作人員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限於與客人之間，還存在於同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

在服務中心工作，每天都必須作好作戰的準備。因爲作爲一名服務中心的工作人員，每天都要接聽不同客人的電話，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對工作人員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對於我來說又是另外一個考驗。

通過這次實習，我深切的瞭解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最後得到的纔是最適合自己的東西。

作爲一名服務中心的工作人員，作爲一名酒店的員工，時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿着酒店的制服就應該時刻都有爲客人提供最好服務的意識。要時刻提醒自己的職責所在。

酒店服務的心得體會篇5

作爲前臺，必須要禮貌的服務，我們前臺可以說是酒店的第一形象，客人進入前廳，最先接觸的就是我們前臺，可以說做好服務是特別重要的，也是能給客人留下好的印象，讓他們覺得我們酒店的服務是好的，也是會讓他們決定入住，增加我們的入住率的，這次的培訓中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對於我們前臺是特別的重要，只有把禮儀做好，禮貌的回答客人的問題，去爲他們着想，這樣才能把前臺工作給做好，同時也是我們前臺最基本的要求，如果沒有好的禮儀禮貌，其實客人第一時間就會覺得我們酒店不好，即使裝修得在好，他也會感覺服務不好，從而導致不住，那樣也是很大的損失，既然客人走進來了，那麼我們前臺就要把客人給留下來。

同樣作爲前臺，我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外，也是要有一些銷售的技巧，這次培訓也是告訴我們，前臺不但是迎接客人的，更是需要把客人給留住的，有時候有些客人來到前臺諮詢，如果應對得好，是可以很好的留住客人的，客人的諮詢其實就是有入住的意向，如果懂得一些銷售的技巧，那麼也是能更快的讓客人下定決心，而不是再去比較了，培訓讓我明白前臺看起來是比較簡單的工作，但是想要去做好，並不容易，同時也是讓我對我們酒店的前臺工作有了更多的一個瞭解。

在培訓中，我也是瞭解到我們前臺除了和客人溝通，也是需要和酒店內部的同事去進行溝通的，像客人要換房間的物品，要清掃或者要退房，這些都是需要我們前臺去和客房部的同事去溝通，或者有一些餐飲的需求，有時候客人可能不會直接聯繫餐廳，而是直接找我們前臺，這些工作的流程我也是在培訓中有了更多的瞭解，我也是明白要做好這份工作是不容易的，但是經過這次的培訓，我想我是準備好了，同時也是明白我自己要學的還有很多，在工作中也是要在不斷的實踐中去鍛鍊自己，提升自己的服務水平。