幼兒園自助餐活動方案（精品多篇）

幼兒園自助餐活動方案 篇一

一、指導思想

一年一度的“六一”國際兒童節就要到來，爲了符合孩子們的身心特點，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個真正屬於自己的快樂節日；讓孩子度過一個幸福、難忘的“六一”兒童節。有利於更新健康的飲食觀念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。孩子們通過參與食品的加工製作，進一步瞭解各類食品的分類及營養等科學知識，瞭解了成人勞動的不易，增加了親子感情，增進了家園互動。家長在觀摩孩子展示自己能力的過程中，進一步感悟了幼兒教育觀念的創新，學習了科學的育兒方法，瞭解家園共育的重要性。通過向家長、社會展示幼兒的慶“六一”自助餐活動，進一步提升本園的良好形象，有利於家長更好的瞭解孩子健康成長狀況。

二、活動目的

1、更新健康的飲食觀念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。

2、通過參與食品的加工製作，進一步瞭解各類食品的分類及營養等科學知識，瞭解了成人勞動的不易。

3、邀請家長觀摩，爲家長創設相互交流的機會。

4、組織開展舞蹈表演活動，使孩子們度過一個愉快而有意義的“六一”節。

三、活動時間：

六月一日上午十點半

四、活動地點：

本班教室

五、活動內容

1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

2、老師與孩子一起製作涼菜、水果等分享。

3、表演舞蹈（如果時間允許就表演）

4、品嚐食堂烹飪的熟食和孩子們製做的涼菜、水果。

六、相關準備

1、餐具。（最好是一次性餐具）

2、人員分工。

3、安全和衛生等教育（注意清潔、不留長指甲、在製做自助餐的過程中儘量不講話，以防吐沫星落入菜中）。

4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養等科學知識。

4、介紹就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣。

5、學習“巧取菜名”和菜品。

6、積極策劃組織好本次自助餐活動，讓孩子們度過一個快樂難忘的六一兒童節。

七、自助餐負責人員分工

1、洗菜組負責人：31號媽媽38號媽媽

成員：16、31、22、17、34、23、3、6

2、切菜組負責人：5號媽媽23號奶奶7號媽媽

成員：29、9、15、27、33、7、13、5

3、涼菜組負責人：1號爸爸30號媽媽29號媽媽

成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

4、衛生組負責人：7號爸爸11號爸爸26號媽媽

成員：26、18、10、2、1、14、38、12

5、攝影組負責人：6號爸爸

成員：19

幼兒園自助餐活動方案 篇二

活動目標和準備

引導幼兒學會製作簡單的水果拼盤，學會與人分享食物，願意把自己的感受告訴別人，體驗自助餐活動帶來的樂趣。

準備水果2~3種，快餐盤、塑料切板、塑料小刀（消毒備用）、碗、小勺，桌子排列成馬蹄形。

活動過程

1、說一說———你帶來的是什麼水果，摸一摸有什麼感覺，聞一聞有什麼味道，可以怎麼吃？

2、教師提出大家一起分享水果的建議，通過討論引出“水果自助餐”的主題。

3、大家一起準備“自助餐”。

（1）啓發幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個一個摘下來等。

（2）教師和幼兒一起洗淨水果，加工水果，教師提醒幼兒注意安全。

（3）啓發幼兒想一想，盤子裏的水果塊應該怎麼擺放纔好看？引導幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個盤子裏。學做簡易水果拼盤。

4、大家一起來品嚐。幼兒用碗和小勺自取水果。

（1）向同伴介紹自己做的水果拼盤。

（2）啓發幼兒說一說你吃的是什麼水果，味道怎麼樣，哪一盤水果你最愛吃。

區域設置和日常活動組織

“娃娃家”增設製作水果拼盤的材料，進一步拓展幼兒的經驗。

與家長溝通計劃

建議家長和孩子一起製作水果拼盤、水果串、水果沙拉、果汁等，瞭解水果的多種吃法，激發幼兒對吃水果的興趣。

幼兒園自助餐活動方案 篇三

活動目標：

1、積極主動參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐對身體有益，糾正挑食的不良習慣。

3、初步學會合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。

4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

5、能夠將自己好的行爲習慣傳遞給身邊的人。

活動準備：

1、各種蔬菜、葷菜、海產品、豆製品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夾子、餐盤若干；“小不點餐廳”背景佈置。

2、實物投影儀、錄像機、電視機

3、患有營養不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像；課前幼兒對食物金字塔有所瞭解。

活動過程：

一、設置情境，引出活動主題。

1、教師以“小不點餐廳”經理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。

2、引導幼兒觀察各種菜品，並按葷菜和素菜分類。

二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。

1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對我們的身體有益。

三、觀看錄像和實物投影儀引導幼兒瞭解偏食習慣的危害，懂得合理搭配食物。

1、結合錄像，引導幼兒瞭解人體所需營養與食物的關係，知道不正確飲食產生的危害。

2、運用實物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現象，引發幼兒討論。

3、教師小結合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對身體有益。

四、幼兒再次配餐

1、評價自己的配餐多了什麼？少了什麼？

2、調整自助餐的搭配，鞏固對合理配餐的認識。

3、評出健康配餐師。

五、引導幼兒分小組自助、合作配餐。

活動延伸：

請廚房的師傅根據幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嚐。

活動反思：

在上完這節課時，我對現教的知識對幼兒進行現場的測試，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵，養成了不挑食得習慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內的，還是對蔬菜不敢興趣。當然是孩子的年齡小，對飯菜的應該還認識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習慣一時還糾正不過來。這正是本節課所遇到的困惑。如果從新來上這節課，希望單位能提供孩子進餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節課也許就不那麼費力了。

幼兒園自助餐活動方案 篇四

活動時間：

20xx年5月31日9:30—11:00

活動地點：

一樓大廳

活動目標：

1、慶祝“六一兒童節”：

2、通過活動培養幼兒集體就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣，增強孩子的自主意識，學會與人分享。

3、增強幼兒園的招生推廣度。

活動準備：

1、桌子20張、椅子100張（暫定）：

2、食物

（1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份：

（2）、水果：蘋果10個、梨10個、西瓜2個：

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：

4、各班留一位老師組織孩子活動，其餘老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點後，再組織孩子有秩序地就座：

5、班級老師介紹集體就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣：

6、用餐前在教室洗手：

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區角。

活動流程：

1、餐前活動：各班老師帶領孩子跳律動《水果拳》：（5分）

2、進行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農》（10分）

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然後大一班、最後大二班：（5分）

4、謝園長致辭：（5分）

5、主持人介紹食譜：（10分）

6、幼兒有序的排隊來到食品區，先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，並學會說“謝謝”：（10分）

7、自助餐正式開始（幼兒進餐過程中播放音樂）：（40分）

8、自助餐結束，教師組織孩子返回教室。

幼兒園自助餐活動方案 篇五

一、活動目標：

1、在遊戲中學習不同的方式湊10，感受部分與整體的關係。

2、練習簡單的餐廳服務技能，感受勞動的快樂。

3、瞭解一些簡單的平衡膳食原理，初步養成科學的飲食習慣。

二、活動準備：

1、菜名卡片如：紅燒大排3元

2、記帳單，工作名稱完成數量報酬

3、理餐具、疊餐巾、包餃子、粘豆芽、做豆角、搓圓子、剝毛豆……

三、活動過程：

（一）創設情景激發興趣：

師：小朋友去外面的飯店吃過飯嗎？誰帶你去的？今天老師帶你們去外面吃飯你們高興嗎？現在請小朋友跟着老師，我們出發嘍（聽音樂做開火車動作來到“飯店”門口）

（二）打工掙錢

1、師：看看這叫什麼飯店呢？

幼：10元自助餐

師：這店名有意思，問問有什麼講究沒有？配班老師扮演店長：小朋友歡迎你們來到我們的餐廳，我們餐廳有個規矩，每個人都要在裏面消費10元，不能多也不能少。

師：原來是這樣啊，怪不得叫10元自助餐呢！小朋友你們帶錢了嗎？

師：糟糕，老師也沒有帶錢，怎麼辦呢？

店長：沒有關係，你們可以在我的餐廳打工掙錢呀，我們店裏正缺人手，好多工作沒有人做，你們願意嗎？

店長：那先聽我來介紹一下工作吧：（邊講解邊示範）今天的工作有整理餐具，象這樣用紙巾把筷子和勺子卷在一起，一套1元錢；疊餐巾，餐巾對摺兩次整齊的疊在小籃子裏，一個籃子放5條，可以掙兩元錢；包餃子，包好餃子放盤子裏，一盤5只，完成一盤得5元；粘豆芽，一盤豆芽10根，完成一份得2元；搓圓子，一盤圓子10粒，可得3元錢；做豆角，完成一份得4元錢等；明白了嗎？

這裏有一張工作記錄表，小朋友可以把你完成的工作記錄在紙上。

2、幼兒勞動，…本站 …教師從旁指導，提醒掙夠錢的小朋友相互交流工作情況，也可以相互幫助（背景音樂：加油幹）

3、分享成果：

師：現在請小朋友來說一說你是怎麼掙到的錢（將幼兒說的展示出來）

幼1：我包了兩盤餃子剛好掙了10元錢。

幼2、幼3……

師：引導幼兒看黑板：小朋友真能幹都掙到了10元錢，你們看看這上面的數字，有什麼一樣的地方有什麼不一樣的地方？

幼：大家都有10元錢，但有的是2個5合起來的，有的有1個2，1個5，1個3合起來的……

師：有沒有小朋友和這上面的都不一樣的請上來介紹一下

（三）自助配餐

1、師：我們都掙到了錢，現在就可以慰勞慰勞自己了，不過在選食物的時候要注意以下幾點哦

師：小朋友可以把喜歡的食物放在盤子裏，但要記住我們選擇的食物不能超過10元，否則錢會不夠的，但也不能少於10元，要注意葷素搭配，吃飽吃好。記住了嗎？

2、幼兒自助配餐（將菜名卡片放在盤子裏），教師引導完成的小朋友相互交流，檢查一下是不是剛好10元；

3、分享：

師：誰來介紹一下你選的是什麼？爲什麼要這樣選？

幼1：我選了一份米飯1元，紅燒肉4元，青菜1元，蛋湯2元，水果1元

幼2：麪條3元，大排4元，肉串3元

幼3：餛飩4元，湯圓2元，冰激凌4元

幼4：蛋炒飯5元，紫菜湯2元，水果1元，牛奶2元……

師：你決覺得誰選得最好？爲什麼？

師：你覺得誰選得食物需要調整？爲什麼？

師小結：我們在搭配時選要選一些米飯、麪條等主食，再選一些肉類食物如雞鴨魚、肉、還要有蔬菜，最好還能有些水果就更完美了……