店慶活動方案【精彩多篇】

店慶活動策劃方案 篇一

一、店慶促銷目的

1、熱烈慶祝廣州天虹商場開業五週年店慶。

2、通過一系列特惠促銷活動吸引顧客，引導他們購物，從而賺得銷量，提升銷售業績。

3、開發新顧客，培養忠實顧客。

4、提升天虹商場的良好形象和美譽度，增強競爭力，有效擴大市場佔有率。

二、店慶促銷主題

天虹商場五週年，歡樂購物high到底。

三、店慶促銷時間

2019年8月8日至8月10日。

四、店慶促銷地點

廣州天虹商場所有門店，深圳天虹商場所有門店、廈門天虹商場所有門店。

五、店慶促銷活策略

利用電視臺、網絡電臺、以及宣傳單來進行活動宣傳，吸引消費者，賺得人流和銷量。

六、店慶促銷內容

1、凡事在活動期間的生日的顧客朋友，可以憑藉身份證到前臺免費領取一份精美小禮物。

2、全場所有商品一律最低五折起。

3、積分大兌換。會員卡積分滿300分，即可兌換面值20元的購物券。

4、凡購物滿88元，即可憑藉購物小票參與現場抽獎活動。

5、凡是在店慶活動祝福牆上留下祝福語的朋友，只有憑藉購物小票（額度不限），就能得到精美禮品。

店慶活動方案精選 篇二

（1）目標設定

可能有人會問，這種大活動如何來設定目標？這的確是一個比較難以估算的問題。我們是從幾個因素來考慮的：去年雙十一的業績、__商城今年的增長比率、進入商城的一二線品牌的增長量、以及__今天對雙十一的期望和市場投入力度；最終我們通過多次的討論，估算了一個區間值，3500萬至5000萬，前者作 爲我們的保底目標，後者作爲我們的衝刺目標，所有的推廣費用和活動投入按3500萬來計算，商品規劃、物流配貨發貨能力、客服人員配備按5000萬來準 備。由於當天是全場5折的活動，各項基礎準備資源再以__2要求來計算。

（2）商品準備

“兵馬未動，糧草先行”，對於雙十一這場戰役，商品的重要性不言而喻，因爲家紡的生產週期基本上在2個月，所以我們的商品準備工作在8月中旬就開始， 在8月下旬完成商品規劃及下單，同時敦促供應廠商務必在10月中旬完成發貨入倉。此次新下單的秋冬季的商品總金額爲1個億，加上原有庫存的8000萬，線 下商品可臨時調撥的4000萬，總計商品規劃爲2.2億，按5折價售賣可支撐1個億以上的。銷售。我們將此2.2億的商品做了詳細的分類，按熱銷、主推、引 流三個維度進行了劃分，選擇有深度的商品（3000件以上）進行單獨的策劃包裝，做成明星商品，同時還定義了在明星商品、引流商品同頁面呈現的關聯銷售商 品，定義活動當天的首頁陳列商品及替換商品，以保證當流量進來時，最大化的拉動銷量。

（3）物流/客服/系統準備

此次雙十一活動__商城非常強調用戶體驗，明確規定參與雙十一的商家必需保證在二天內發完京、滬、廣、深、杭五地的貨，七天內發完全部的貨。去年雙十 一我們一共是7萬單，4條流水線，4500平米的倉庫面積，7天發完。今年根據1億的發貨要求，預計將產生25-30萬單，我們在1.2萬平米的倉庫裏安 排了10條流水線，按每天可發5萬單來設計流程和配備人員。物流的改造確定在10月中旬完成，在10月下旬完成一次盤點，以再次確定實際的倉庫庫存。我們 現有客服35名，分爲售前售後二個部門，考慮到雙十一當天的諮詢的壓力，我們決定在活動當天將所有售前轉爲售後，售前服務通過自動回覆和自助購物來實現， 售後客服再分爲幾個小組，下單、查件、電話接聽、投訴處理、催款，並統一對他們進行活動商品的培訓，同時在9月份聯繫服務公司，另行招募了15名人員作爲 臨時備用的客服人力。9月底我們的系統開發人員與__開放平臺進行對接，對信息系統的處理容量、穩定性、提單能力進行了複覈，並根據__商城的發貨要求對 發貨模塊進行了改造，使之能完全匹配。

（4）主題策劃

優秀的營銷活動必需具有從商品功能到情感互動到價值傳遞的昇華過程，我們每次大型的活動都會採用一個富有創意的主題，以增強用戶的情感認知和價值認 知。

本次雙十一是百年一遇的六個一，在10.1國度假期，我們圍繞着這個思路進行了策劃主題的頭腦風暴。第一稿是38女人節+83男人節=11.11單身 節，創意很好，但與我們的家紡的概念無法匹配。第二稿是用一雙男拖鞋，一雙女拖鞋，一雙小拖鞋，共6個拖鞋來代表六個一，蘊含家庭的概念，但溫馨有餘衝擊 不夠。最終確定的第三稿是“擁抱”，即在全國11個城市徵集當地11位會員去參加擁抱單身的活動，傳遞溫暖，同時配合__的五折活動提出廣告口號“一半的 價格，雙倍的溫暖”，運用事件營銷實現線下活動與線上促銷的互動傳播。最後我們在擁抱的主題上，加上我們一直在做的“一單一元，捐助盈江”的公益元素。

(5)__溝通

主題確定後，我們在10月10日左右去杭州，將策劃方案和活動的準備情況與__家紡類目小二進行溝通。沒想到我們的方案得到了他們的高度認同，他們希 望我們將這個方案再提升一下，成爲雙十一家紡類目的整體預熱活動，使“擁抱溫暖”和一單一元”的活動讓更多的家紡品牌參與進來。於是我們將“擁抱單身”的 概念進行擴展，從擁抱單身，延伸到擁抱家人、擁抱朋友、擁抱同學、擁抱同事，將此次雙十一打造成“溫暖擁抱日”。

在類目小二的組織協調下，共有12個家紡 品牌參與這個活動，由第三方服務公司茶馬古道來具體的地面執行實施，同時，我們聯繫了天涯社區，負責擁抱活動的參與者招募和互動宣傳，聯繫了龍拓互動和紫 博藍，負責軟文的編寫和發佈。最終，我們通過出色的主題方案和完備的各項準備，爭取到在預熱期和活動期較好的品牌陳列位和商品展示資源。

（6）運營組織和安排

在9月初我們成立了雙十一活動運營指揮中心，由運營部各負責人和店鋪銷售部主要執行人組成，包括：商品選擇陳列拍照、文案策劃、美工設計和前端設計、會員管理和數據分析、廣告投放和推廣、地面活動跟進執行、外部宣傳和互動7個小組，將根據活動的週期分爲活動前期（9.15-10.31)、活動預熱 (11.1-11.10)、活動執行(11.11當天）活動後續(11.12-11.20)四個階段。

在活動前期階段：重點工作在於商品的包裝、預熱活動 和當天活動的策劃和設計（需要有衝擊力和創意）、__內部廣告和外部宣傳的方案和設計、地面擁抱活動的各項安排。

在活動預熱階段：重點工作在於增加店鋪和 商品的收藏、贈送優惠券（爲了造成緊張的氣氛我們採用每日限量的方式）、創建會員羣（最終100多個會員羣在衝擊當天銷售時起了巨大的作用）、12000 名VIP會員的電話提前通知。

在活動執行階段：重點工作在於活動當天與會員的互動，我們按每小時維度、接觸方式維度（店鋪頁面、微博、會員羣、幫派、短 信、電話）、內容維度（商品知識和導購、活躍度管理、中獎和曬單激勵）設計了互動內容表、文案、圖片素材等，提前做好相關的準備。

在活動後續的階段：重點 工作在於感謝顧客、物流發貨進度展示、公益活動宣傳。我們製作了一張具有180多項工作的巨大的工作列表，每隔二天由運營指揮中心進行開會跟進，協調和變 更，確保執行的效果。

（7）團隊激勵

我們一直認爲“要想讓顧客HIGH起來，我們自己得先HIGH起來”。在這次雙十一活動運營期間，我們一共開了三次動員會。

第一次是在10.1國慶長 假過完後，我們把180多項工作任務都羅列出來，召集大家開了第一次動員會，向雙十一活動的參與工作人員（包括客服）詳細講解工作任務和要求，向大家表明 雙十一活動的重要性。由於我們去年雙十一達成了日銷售2156萬的業績，位居商城第二，所以這次集團領導和__商城都對我們非常關注，要求我們在今年衝刺 商城第一。我們也覺得責任重大，務必要求大家竭盡全力。

第二次是10月底，各項基本工作都已經準備差不多，但每天臨時變更的工作任務還有很多，大家也稍有 疲態，此時我們以鼓勵爲主，表揚了在前期準備工作的表現突出的同志，同時提出要求，接下去的二週是戰鬥的開始，工作任務比前期更爲緊張和繁重，希望大家全 身心的投入，取消週六日，待活動完成後，後續再補休。

第三次是11月8日，爲了最終給大家大氣，我們製作了紅色橫幅，列上我們的活動主題和目標，舉行盛大 的動員儀式，請所有人員上來簽名，同時也給我們第二天入駐杭州的運營小組送行（爲了及時快速的反應，並應對緊密突發情況，在每次大活動的時候，我們都有核 心的運營人員入駐平臺方進行緊密配合），由於準備非常充分，大家都充滿信心，現場氣氛非常熱烈。爲配合這樣的氣氛，我們在9日店鋪首頁BANNER位打出 了“我們準備好了”的主題，展示我們積極、樂觀、自信的態度，得到了廣大顧客和__商城的高度評價。

店慶活動策劃方案 篇三

一、活動主題：有您相伴十年溫馨路。

二、活動時間：20XX年10月12日至20XX年10月18日

三、活動組委會：

總負責：XX、XXX、XXX

成員：XX、XX……。

組織：XXX酒店辦公室

協助：XXX酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、採購部、前廳部

四、活動形式：

（一）客房部：

（1）前廳部在活動期間禮賓、前廳服務人員佩戴十週年慶典的胸花或裝飾品。

（2）培訓禮賓、服務員的禮貌用語（十週年專用禮貌用語）酒店辦公室監督執行。

（3）從11樓至26樓電梯井的服務檯上放置本次十週年活動的內容和主題。

（4）活動期間每層樓都有服務員，比須要用十週年專用禮貌用語。

（5）活動期間一樓吧檯頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢數，現場抽出，現場打折。

（6）以上工作由客房部祁玉貴經理負責。

（二）餐飲部：

1、中餐

（1）此次活動中餐：以東方公館菜美食節爲主，公館菜的展示以圖片形式來做，請餐飲部準備公館菜實樣及文字說明以便使用。

(2)7樓電梯井右面製做一個公館菜的展示臺，以景觀和圖片來做，實樣菜品配兩道來主打，每天更換不同菜品，主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養身之法，讓客人瞭解公館菜。

（3）公館菜必須有30道以上的菜，有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊，懸掛時一定要避開清餐。

（4）此次活動配菜品解說員，主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶（綬帶上印製十週年主題）。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

（5）活動期間，包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式，儀式主要公館菜來編，讓客人感覺到有新意。

（6）每次用完餐的客人，服務員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。

（7）活動期間可以和客人做一些互動遊戲，遊戲內容主要以公館菜的知識問答來做，如有知道公館菜的客人可現場發放一份獎品（獎品可設:紀念品、自助餐票、房券、紅酒等）。

2、清餐

（8）活動期間：清餐主要以西域民族風情節來做，以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜餚來展示我們酒店的清餐風格。

（9）活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

（10）開餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺到地道的新疆民族風情。

（11）清餐也可做些互動遊戲，遊戲內容主要以民族文化的知識問答來做（獎品可設:紀念品、自助餐票等）。

（12）清餐也必須配菜品解說員，戴綬帶。

3、西餐

（14）西餐廳：主要以推牛排爲主，如有當天生日的可以免單（免單是過生日的本人，以身份證爲據）。

（15）活動期間西餐廳，抽獎活動可擲色子，共設四個獎項：一等獎16—18分值（獎品78元晚餐券）、二等獎13—15分值（獎品58元午餐券）、三等獎8--12分值（獎品20元代金券）、四等獎3—7分值（獎品：紀念品）、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

（16）以上工作由餐飲部李玉紅總監負責。

（三）八樓康樂部：

（1）活動期間，爲長期給我們支持的老顧客，安排兩場驚豔、勁爆的舞蹈表演。

（2）服務員必須培訓，培訓內容十週年活動內容和口語。

(3)DJ已彩繪的形式來展示，主要是會在臉部或頭上，以展現十週年的活動氣氛。

（4）以上活動內容由康樂部經理張勇進負責落實。

（四）銷售部：

（1）安排落實給會員送的禮品，禮品要新穎上面要印製十週年的主題。

（2）凡在十週年店慶期間辦理入會手續或全額續費的會員顧客，將有更多驚喜實惠等你拿。

1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。

2、辦理皇家鑽石卡、額外贈送普套房券一張。

3、辦理皇家至尊卡、額外贈送豪套房券一張。

（3）凡在十週年店慶期間辦理入會手續或全額續費的會員顧客，可享受額外贈送半年使用期的優惠。

（4）店慶期間，兩倍積分。時間爲：20XX年XX月12日至20XX年XX月14日，請各部門提前安排好工作。

五、舉辦酒店“服務之星”的評比活動：

1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十週年店慶的活動來評選。

2、參評的部門有：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務室。

3、名額分配；

4、服務之星考覈辦法：

（1)熟練掌握本崗位服務技能和所需的業務知識。(20分）

（2)在崗時要有飽滿的工作熱情，對客人微笑服務，服務過程周到細緻(20分）

（3)無服務投訴事件發生（如有一次服務投訴，則取消評選資格）。(20分）

（4）無違紀現象發生，滿分爲20分。每發生一起扣5分，扣完爲止。

（5）無差錯事件發生，滿分爲20分。每發生一起扣5分，扣完爲止。

（6）有客人書面表揚加分，每次表揚加2分。

（7）由本部門員工及經理對前六項得分最高的前三名進行投票，排第一的當選服務之星。

六、紀念品：

1、本次活動發放的十週年紀念品，以小包裝紙袋，裝糖果統一贈送。

七、活動現場佈置：

1、一樓戶外樓體，贊助商的祝賀語布標和活動主題的巨幅。注：布標聯繫:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20XX年X月20日之前完成。

2、戶外花池裏擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

3、戶外門頭裝飾，兩塊玻璃處展示活動內容，（詳見效果圖）。

4、一樓大廳柱子裝飾，吧檯裝飾，吧檯和大堂副理桌上擺放新鮮百合花，一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面，四部電梯的燈箱畫展示（詳見效果圖）。

5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面，頂部懸掛紅色燈籠，宴會廳懸掛十個大紅燈籠，吧檯裝飾詳見效果圖。

7、菜品展示用用相框來做展示，圖片配文字說明，懸掛在七樓走廊，十樓走廊。

8、八樓廳面裝飾鮮花，主題鮮花上放本次活動主題。

9、九樓廳面主題畫面一塊，吧檯下方四塊畫面裝飾。

10、十樓廳面主題畫面一塊，頂部、走廊懸掛紅色燈籠，包廂內懸掛燈籠。

11、活動期間酒店使用的公共衛生間擺放新鮮百合花。

12、以上裝飾的地方請見效果圖，效果圖9月18日之前完成。

八、以上工作請各部門按時完成，不詳之處請及時與企劃部聯繫。

店慶活動方案精選 篇四

基礎信息

o時間：20__年10月1日—10月4日

o地點：武都區鐘樓灘金升購物中心

o形式：國慶促銷、節目表演

o風格：喜慶、回饋、少許商業x元素

活動目的

o回饋老客戶，吸引新客戶；歡慶國慶，促銷金升購物中心商品。

o倡導一站式購物理念。

o打造實惠、便捷的購物模式。

o倡導低碳建材生活。

1、達成國慶期間的直接促銷目的；

2、提高品牌知名度，美譽度；

3、擴大金升購物中心品牌影響力。

商家互動

此次活動以商家爲主要服務對象，體現金升集團的對商家關注度，爲商家搭建平臺與消費

者互動，構建對品牌的認知度，體現一站式服務的理念。

在節目設計和與顧客的互動中，加入商家的產品，宣傳商戶的品牌，讓消費者在參與過程中，能得到實惠和驚喜，爲打入一站式消費理念，對商家的經營產生預期的效果。

爲商家自行出資定製宣傳冊，宣傳冊包括商家信息及此次活動的促銷信息

商家在此次互動中，提供互動商品，現金大獎，消費優惠券，抵用現金券。

製作宣傳冊

建議商家制作宣傳冊頁。此宣傳冊意在爲商家提供一個與各商家、消費者進行信息交流的平臺。

此宣傳冊將包含商家所代理的品牌信息、商家鋪位信息、促銷信息、行業動態、金升購物中心動態等內容，並可以進行長遠規劃，以週刊、月刊的形式創建金升購物中心的自有刊物，進行對外宣傳。

國慶活動宣傳冊的優點：

1、打造信息集約化發佈的平臺；

2、方便消費者瞭解商家促銷信息；

3、可以成爲長遠宣傳金升購物中心手段之一；

4、由於以宣傳冊的形式出現，利於消費者長期保存，達到一次發放長期影響的效果。

宣傳冊規格

尺寸：豎版16開，220毫米x295毫米

總頁數：預計爲48P（實際頁數將以同意商家數爲準）

封面：4P

扉一：4P

正文：40P

尺寸：整版面（220毫米x295毫米）；1/2版面（豎版：110毫米x295毫米；橫板：220毫米x147毫米）

提供商品獎項

爲增加本次活動的趣味性和互動性，特設立獎項與獎品。

目的：

o1、增加活動趣味性

o2、提高消費者參與積極性

o3、樹立商家回饋客戶的形象

o4、與獎項、獎品的操作方式相結合直接刺激消費者的消費慾望

獎項設置

幸運卡片，現金獎

一等獎20__元；二等獎1000元、三等獎500元從低至高派送。引發懸念，聚集人氣

2、商品贈送

商家實物商品贈送。（互動遊戲環節）樹立商家樂於回饋顧客的形象，增加消費信心

3、紀念獎

凡參與遊戲、互動環節，均可得到紀念品獎勵。吸引眼球，聚集人氣

4、禮券

凡購買商品的消費者滿500元送100元抵用券，以此類推，按照消費金額發放。刺激消費者的購買慾

店慶活動策劃方案 篇五

一、活動名稱和意義

本次活動名稱定爲：輝煌品質4週年“情滿xx大慶典”。意在通過系列活動提升xx超市的品牌影響力，從全新的角度展示xx的形象風采。

二、活動的定位

通過“情滿xx”系列活動的組合，以“情”字爲切入點，鞏固目標顧客羣，使消費者切實地感受到xx的品質、實惠、便利。

三、活動的流程及展開

活動時間：xx年11月6——11月12日。（6號星期六）現場氛圍佈置：

1、店面上方巨幅

2、門口放跨街彩虹橋

3、店內賣場佈置氛圍熱烈、喜慶（氣球裝點）

4、2名職員穿禮儀服，身披綬帶“輝煌品質4週年，情滿xx大慶典，班的職員頭戴店慶字樣的裝飾帽子。

媒體及宣傳：

1、製作各項組合促銷活動的POP。

2、DM郵報製作宣傳，增發5000份，

3、xx電視臺信息發佈。

四、開展系列活動

系列活動之一：溫情套餐+超值贈送。（時間：11月5——7號）活動內容及形式：凡在本超市購我們組合套餐的均可獲得超值贈送：

1、大家庭套餐+歡樂送金龍魚第二代調和油+“興凱湖牌”精潔米以上商品要求特價送贊成加碘浙鹽兩包購——金龍魚食用調和油+梅沙綠優米以上商品要求特價送西湖味精一包

2、的驚喜，子女的孝心套餐+真誠送購——青春抗衰老片+華立威聰明兒童口服液以上商品要求特價送媽媽樂寶寶嫩膚霜

3、寶寶乖乖套餐+呵護送購——伊利幼兒奶粉立體裝1—3週歲+寶高小桶積木以上商品要求特價送單杯裝彩泥

4、甜蜜愛情套餐+浪漫送購——棒棒美體內衣+德芙巧克力

以上商品要求特價送絲婉婷蛋白質營養嫩膚霜

系列活動之二：強力推出每天一項超低驚爆價

活動內容及形式：12月6日散裝雞蛋1.80元/斤，限購3斤；

12月7日散裝冰糖1.50元/斤，限購3斤；

12月8日散三暉蛋黃派，價格：xx

12月9日絲婉婷去屑洗髮露（價格：xx）

12月10日水果類（蘋果、香蕉，價格：xx）

12月11日佐佐果凍條散裝（價格：xx）

12月12日面巾紙系列（價格：xx）

系列活動之三：快樂來購物，好運滿把抓

A：活動時間：11月8日——9日

B：活動方式：在活動期間，凡在本超市內一次性購物滿30元以上的顧客，可獲得“好運滿把抓”活動，滿60元可抓兩次，以此類推，上限3次。數量有限，抓完爲止。顧客憑當日電腦小票可到指定地點抓取糖果、果凍等的商品。（費用控制在1000元/天內，共2天）

系列活動之四：xxxx超市與您有約

真誠回饋特價周：

一週內推出1000個店慶特價商品；

二、真情便民服務周：活動期間開通

1：xx收銀綠色通道，如果您由於行動不便或有特別緊急的事情，可向寄包處說明情況，申領綠色通道卡，可優先結帳。

2：服務：只要您需要可向店長辦公室提出此項要求，我們將爲你送貨上門。

3、管理參議：

（1）意見和建議，我們將設顧客意見建議獎：有效建議每條50元；

（2）可以參與我們指定項目的有獎參議。

五、活動費用：

總費用預計15000元。

店慶活動策劃方案 篇六

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統魯菜以其味鹹、鮮、脆嫩、風味獨特、製作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成爲新派魯菜的代表之一。

當今的餐飲行業，發展趨勢可概括爲：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味着競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大。近年來，作爲新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成爲響噹噹的招牌。

二、市場/企業分析

濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分佈，爭奪着濟南有限的餐飲資源，衝擊着食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色；2、全面的（質量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累着雄厚的管理、技術、資本。而作爲魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍爲基礎。

在這恰逢十一週年店慶和聖誕節到來，藉此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作爲本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店爲例：

1、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業競爭力；加強公司員工的企業忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業文化；提升公司銷售額，增加利潤；爲20XX年更好的發展打下良好的基礎。

2、本次店慶活動時間：20XX年12月13日至22日，共計10天。（聖誕節策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

3、地點：XX市五個店

4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新

6、具體方案策劃

(一)SP方案

（1）“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下：

12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優之星”，並給予物質獎；

（2）特價。

①每日推出一款特價菜，每日不重樣。

②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

（3）禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標誌的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。

抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、遊微山湖”

凡是於13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日遊”，公司統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。

內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視爲自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽。

內部員工徵文：“我的選擇——XXX魚館”

要求：

（1）題材圍繞微山湖魚館所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。

（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

（3）截止時間爲12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次徵文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽。

通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。

四、產品營銷方案

1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨着生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是爲了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。

五、文化營銷方案

1、借店慶11週年之機，向消費者宣傳公司的企業文化，增強公司在目標消費者中的影響力。

策劃如下：13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的製作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

六、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大衆眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受衆的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

作爲公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯網上宣傳（費用優惠）。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發佈可爲：店慶前兩天發佈一次，13日發佈一次，18日發佈一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

七、店慶現場佈置

1、所用媒介：

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等

2、店慶時酒店外觀：

氫氣球帶着條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11週年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發放公司店慶紀念品；整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

3、店內景觀：

服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總檯服務細緻耐心；地面光可鑑人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，並贈送紀念品。

讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務，留下美好的記憶。

八、費用預算

氫氣球1500元、紀念品1000元、條幅200元、宣傳資料海報500元、微山湖一日遊2200元、內部競賽1650元、廣告費用10000元、合計17050元

九、效果分析

1、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。

2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業忠誠度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升公司營業額。

5、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

店慶活動策劃方案 篇七

活動的目的：

隨着去年9月以來受國際金融影響，形勢的不斷惡化，國內市場競爭的日益激烈，**的零售百貨業也得到波及。我們商場近三個月來商場客流量與去年同比下降了14%。通過對近幾年本商場及其它商場五一與百貨店慶期間活動的分析，要不斷提升**百貨在常州零售業中形象和品位。故本次店慶活動推出店慶月促銷，如何將活動形勢和活動內容同商場的高端定位及高端消費人羣的消費形態相契合，成爲本次活動的關鍵。因此我們應該着重考慮將促銷活動和樹立商場高端形象有機結合；活動主題儘可能藝術化，淡化促銷的商業目的，使活動更接近於目標消費者，更能打動目標消費者，大力培育消費熱點。力爭做到促銷活動循次漸進，每週有亮點，刺激消費激情，從而來提升商場業績。

活動時間：5.1-5.31（爲期31天）

活動主題：**百貨15週年時尚潮拜

第一篇章：買就送20店慶抵用券

注：提高**百貨網站點擊率，20元券是憑銷售單到2號門處點擊網站直接打出。

第兩篇章：名品超低價5.8-5.10

名品單件商品具體如下：

女鞋一口價、女包名品1-3折、牛仔酷區99、139、飛利浦特賣

第三篇章：大型促銷5.15-5.17

滿300送200券，現金再買300送220元券，使用無限額，滿220起用

主力品牌全線參與

全場累計送·累計用·現金付款繼續送·不封頂

一樓化妝滿500用100，一樓服裝滿400用100

第四篇章：文化營銷周5.22-5.24

慈善酒宴

最新的品牌潮流報告，帶你進入品位生活

目的：提升**的知名度與常州人民的熱心

現場佈置：背景主色調：09春夏華麗嫵媚的珊瑚色，引領着我們走進20XX季專屬的時尚舞臺上。

活動時間：五月中旬（作爲店慶月活動）

活動地點：香格里拉

活動形勢：慈善酒宴

參與人員：企事業老闆、高管、市政府要員、精品會員。

活動內容：全場走秀都是來客帶來的服裝、女鞋、男裝、飾品（新品）以1折起價。每位競標以5%上升，所得捐款支援慈善事業

活動重點：

1、前期做大量的宣傳

2、會員的邀請

辦公室邀請政府要員、部門經理邀請企事業老闆、會員部邀請精品會員

3、媒體的互動

蘭花展：恬淡素雅

“”天下第一香”古人曰：“蘭花生於幽谷，不以無人而不芳”。

及現場佈置專廳各擺蘭花

每個專廳

第五篇章：名品大特賣周5.29-5.31

每個樓層推出2個名品大特賣1-3折

備註：明細附後

1、製作週年慶會徽

2、禮品袋

3、會員卡換卡（會員部整合）