餐廳七夕活動方案【精品多篇】
餐廳七夕活動方案 篇一
1、活動主題:
『成雙成對九九久久』
2、活動期間:
20xx/02/14
3、活動內容:
1、主廚設計專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨立一間包廂。
2、贈行政套房住宿一晚。
3、贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4、限量5組,優惠價$9,999+10%。
5、敬請三天前預約。
1、活動主題:『雙雙對對久久久』
2、活動期間:20xx/02/08-02/14
4、活動內容:
4-1 2/8-2/13共六天,推$450-$980餐價,凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優惠;
凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。
4-2 2/14情人節當天僅出雙人分享餐,一客海陸雙拼套餐兩人分享價$1999net;
凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。
4-3 愛情便利貼活動爲於禮品櫃後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼,情人節當天不再另打九折。
5、菜色內容:美國丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦
七夕單身派對活動策劃方案 篇二
一、活動詳情
1、時間:8月23日晚6時至十時
2、地址:XXX
3、對象:18—28歲單身男女,身體健康、語言表達流俐均可報名參加。
4、報名:
1)XXXX;聯繫手機:XXX
2)由工作人員從報名單中選出男生和女生各10名,參與當晚大型活動。
3)成功參與活動者可帶4名助威團參與活動。
5、獎品:
1)精美活動紀念品1份
2)大地電影院免費影票1份
3)當晚牽手成功者可獲蒂爾瑪麗國際婚紗影城提供680元情侶套餐攝影券
4)牽手成功並在兩年內結婚即可獲得蒂爾瑪麗國際婚紗影城2980元婚紗攝影套餐。
二、活動策劃
1、主辦單位:XXX
2、贊助單位:XXX
3、媒體支持:XXX
單身派對活動方案 篇三
活動內容:
一進場
進場簽到:愛心便籤條寫一句真心表白貼至主題牆
領取心形號碼牌:女生紅色,男生藍色,貼至左胸前
報名者可以在現場瀏覽全場所有的資料板,對心儀的男生或女生可以貼留言條;
入座:會場播放舞曲,先到的男女可以到燒烤區選食物燒烤,也可以自由入座。
入場時請保持秩序井然,不要哄搶;
入場後請積極參加各項交友活動,並遵守現場工作人員安排和遊戲規則;
二現場活動:
1、現場分成若干A區(男士)和B區(女士),入場時請隨志願者引領就坐;2、晚7:00,所有人到場入座,歌手舞蹈現場表演,活躍氣氛;2、主持人簡短介紹,並請每位嘉賓用一個詞語表達你的擇偶標準;
3、晚7:30後由工作人員接受燒烤任務,主持人鼓勵男女嘉賓自由組合上臺進行浪漫遊戲、通過小遊戲活躍氣氛、
4、現場安排一些互動類節目,歡迎大家積極參與;
小遊戲“彩雲追月”“拋繡球”
“瘋狂購物”“裝備愛情”“運水工”
5、大會鼓勵您大膽地展現自我,上臺表演節目、向舞臺上的心儀對象表白,展示真我風采,吸引異性目光找到與自己般配的'另一半。
6、鼓勵男女嘉賓自由組合上臺進行浪漫遊戲、通過小遊戲活躍氣氛、(掌聲歡呼聲高者有獎勵)並評選出3對最佳情侶。(小禮品)
7、自由交流時間、
8、主持人致結束詞、活動圓滿結束。
三如何向對方留言:
1、報名者可以在現場瀏覽全場所有的資料板;
2、大會爲每位報名提供3張心願貼,如果你對某個人的資料有興趣,可以在心願貼上寫下自己的聯繫方式粘貼在對方的資料板上。
3、如果你的心願貼不夠用,可以在現場工作區購買;
4、大會僅對參加本次相親會的報名者負責,沒有使用本次大會心願貼的留言真實性,大會概不負責。
活動注意事項:與會人員應當理解本次活動的目的和意義,務必遵守社會公德,維護公共利益,造成的責任自行負責;報名者保證提交真實的個人資料,並願意承擔無法控制的風險;活動現場的所有與會人員應將手機開機,方便相互之間的聯繫,不得擾亂活動秩序。
餐廳七夕活動方案 篇四
一、理念 :
1. 表達愛 , 傳達愛
2." 愛她,就帶她來吧"
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳 排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給衆人帶來欣喜的感覺,引發大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜誌,報紙登刊:(因爲比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環境中表現出那種親暱的衝動。
5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品,可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道。可以開展餐後抽獎活動,獎品爲心型氣球,小型娃娃等以女性爲主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本爲主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。
8.室內裝飾以簡潔爲主,粉色爲佳,忌雍容華貴。
餐廳七夕節活動策劃|餐廳七夕節活動策劃書二 第一部分 觀點提煉
1、明確活動目的。
通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售爲主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。
而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門,而對於中高檔定位的西餐廳,我認爲更關鍵的是通過對目標消費羣的分析(20-40歲羣體爲主),通過活動主題的'包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶羣以保證節日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受衆的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什麼形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受衆羣體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受衆羣分析
考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?
中高檔西餐廳逐步成爲人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。
根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受衆定位於20-40歲中高端人羣;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是 中國的情人節 ,因爲節日的定位使它具備文化性,如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受衆需求,具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。
3、營銷活動差異化亮點
環境氛圍亮點:以著名 七夕香橋會 文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝,使其具備獨特、創意、文化、格調。
活動主題亮點:
針對20-40歲的單身顧客,以 忽然遇見你 爲主題,舉辦七夕單身派對。以 完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶 爲噱頭,在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體,帶動餐廳銷售。
針對20-40歲的情侶,以 浪漫回味年 爲主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求爲契機,吸引目標羣體的來店消費。
4、傳播規劃
8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。
8.16 七夕當天np廣告活動造勢宣傳。
8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發。
5、西餐廳的盈利在哪裏?
①、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其週期性的高銷售量。
②、以主題活動提高來店銷售量。
③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分 活動規劃
1、活動主題:穿越七夕夜 遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色,而作爲中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。
此次活動的七夕餐廳營銷活動策劃方案主題概念以 打破傳統生活,製造浪漫驚喜 爲出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定 穿越七夕夜 尋找更美的你 的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標羣心理渴望的標題作爲噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的特點。
2、活動時間:20xx年8.14日-8.16日
3、活動地點:暫定於西餐廳內外
4、活動定位及調性
調性: 格調 文化 時尚 廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.14日-8.15日 消費達xx金額,返利代金券 以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。
8.16日 七夕夜晚主題活動 引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
6、活動內容
以七夕當天主題活動爲主線,前期返券讓利促銷爲輔助,舉行爲期三天的 穿越七夕夜 尋找更美的你 主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦 忽然遇見你 單身交友派對,及 浪漫回味年 情侶交友派對。
20-40歲單身羣體 穿越七夕夜。忽然遇見你 大型單身交友派對:
凡是單身人羣均可參加8.16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,爲你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶羣體 穿越七夕夜。浪漫回味年 情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是8.16日爲結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
七夕單身派對活動策劃方案 篇五
時間:
20XX年X月X日
地點:
名典咖啡2樓
活動方式及具體內容:
七夕單身派對,在名典邂逅ta
找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人,來告別單身。浪漫七夕,不再孤身一人,名典咖啡語茶[長安金座店]屆時將舉行【單身派對】,誠邀單身的你來邂逅同樣單身的ta。
免費參加
憑券贈送每人一杯XX咖啡
消費套餐贈送鮮花
消費滿XXX員享受X折優惠或獲取價值X的代金券
物料:
宣傳單
面具
對號入座號牌
推廣形式:
宣傳單發放,主要針對本店周邊寫字樓
網絡推廣,呼和浩特貼吧發廣告貼(免費)
8月25日下午6點前佈置好哥倫比亞雅間
氣球裝點牆壁
餐檯座椅擺放整齊
燭臺蠟燭擺放就緒
玫瑰花瓣布臺
8月26日活動當天事項:
1、8月26日下午6點做好引位準備
參加單身派對客人進店後服務員主動迎接,禮貌問候後,引客人進入哥倫比亞,安排就坐。
2、咖啡派送
參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡,吧檯負責記錄客人姓名電話等有效信息,同時收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派對具體活動安排
第一項:開場詞
各位來賓,晚上好!
名典咖啡語茶長安金座店,真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七夕之夜,請允許我代表本店爲在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。
每個人都有追求幸福的權利,每個人都會編織甜蜜的夢想。名典咖啡語茶七夕單身派對,讓緣分爲你停留。今晚,我們預備了幾個小環節,便於初識的各位,通過以下環節增進了解。下邊請大家做一下簡單的自我介紹
第二項:自我介紹
姓名,職業,喜好這三點是必須介紹給大家的,其他自由發揮,時間控制在3分鐘以內,謝謝。
第三項:爲誰鍾情
說出異性最能打動你的一個特徵,相貌、內在、職業、性格等均可
第四項:緣分大轉盤
男士和女士各座兩邊,女士位置不動,男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會,並且把握此機會說一句話,時間1分鐘,女士是否願意迴應完全自願。遊戲結束後,有達成共識者可離開派對現場。
第五項:緣分對對碰
例如“現場共有6位女士,8位男士。請每人在紙上寫一個數字,數字的範圍是1-8。寫同一數字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對,如二者相互中意即可離開派對現場,剩下的人繼續本環節。如寫同一數字在不同性別中人數相同,則在此人數中開展。
一樓服務員負責向離開派對現場的來賓推薦情侶套餐,推薦方式:“你好恭喜你們二位,請問是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單,(遞上東方情人節情侶餐摺頁)參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花。”
餐廳七夕活動方案 篇六
一、活動目的:提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動主題:
主題一:“忽然遇見更美的你“爲主題
此次活動的主題概念以“打破傳統生活,製造浪漫驚喜”爲出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標羣心理渴望的標題作爲噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的特點。
主題二:“浪漫回味年”爲主題
三、活動策略:
根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受衆定位於20-40歲中高端人羣;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:20xx年8、14日-8、16日
五、活動地點:暫定於餐飲酒店內外
六、活動定位及調性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。
2、調性:格調文化時尚廣泛
七、活動形式
8、14日-8、15日消費達金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷週期。
8、16日七夕夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
八、活動內容
以七夕當天主題活動爲主線,前期返券讓利促銷爲輔助,舉行爲期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對8。16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身羣體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對:
凡是單身人羣均可參加8。16日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,爲你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8。16日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是8。16日爲結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造
A、餐廳外圍佈置
①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,併力邀當地知名攝影機構聯合加入,爲每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口,佈置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也爲消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作爲該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍佈置
①、七夕中式燈籠佈置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗佈置
按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞臺造型佈置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,佈置。
⑤、光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
十、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區)
七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作爲七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“7分鐘浪漫心跳”爲名,藉着餐飲酒店昏暗的燈光格調作爲襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,爲整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,爲每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作爲七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作爲目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的'情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作爲情侶派對的主力環節。
七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報宣傳主題:“忽然遇見更美的你”
宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來餐廳,邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據餐飲酒店實際詳情策劃設計)
餐廳七夕活動方案 篇七
一、七夕節簡介
七夕節是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,是人們爲紀念傳說中牛郎織女的悽美愛情故事和他們爲愛情不惜對抗權勢的精神而流傳下來的一個節日。農曆七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節,也有人稱之爲“乞巧節”或“女兒節”,七夕坐看牽牛織女星,是民間的習俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱爲乞巧節。
傳說在七夕的夜晚,擡頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節也有中國的“情人節”的別稱。
近幾年,隨着人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復甦,傳統節日越來越被重視,七夕節的文化意味和甜蜜七夕對於熱戀中的情侶無疑是不容錯過的,它的影響也越來越大。
二、節日市場分析
1、七夕節影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個難點,中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優雅品位的訴求有一定衝突點。
3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化併成爲一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統節日上更顯露無遺。
三、活動目的
1、利用七夕節節日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點,促進餐廳當天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動,一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽度,促進其在本餐廳的連續消費性;另一方面吸引更多人的關注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
四、活動時間
主體活動時間:七夕節全天
活動準備時間:七夕前一週簡單佈置完畢、宣傳物料到位並進入宣傳
五、活動主要客羣提煉
1、老客戶——連續光顧的老客戶是餐廳的重要關注點,在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的`關注和優惠,活動當天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現,都要贈送其相應的優惠和禮物,讓老客戶的視線時時不離本廳。
一、七夕節簡介二、節日市場分析三、活動目的四、活動時間五、活動主要客羣提煉六、活動細則1、七夕節影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個難點,中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優雅品位的訴求有一定衝突點。3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化併成爲一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統節日上更顯露無遺。
六、西餐廳七夕環境佈置
大廳環境氛圍佈置
①、七夕中式燈籠佈置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗佈置
按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
④、分區舞臺造型佈置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,佈置。
⑤、光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
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