酒店辦公室工作計劃多篇

酒店辦公室工作計劃篇1

一、加強學習講奉獻

工作要幹好首先要有一個好工作態度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將藉助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓並且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守行爲規則提高部門戰鬥力有效保障古人云：無規矩不成方圓所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發生部門員工言談舉止、穿着打扮要規範努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境營造溫馨家園

嚴格衛生管理確保酒店環境整潔爲賓客提供舒適環境有效措施今年我們將加大衛生管理力度除了繼續堅持週四衛生大檢查外我們還將進行不定期檢查並且嚴格按照標準決不走過場決不流於形式將檢查結果進行通報並制定獎罰制度實行獎罰兌現以增強各部門責任感調動員工積極性使酒店衛生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峯期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害花草美化酒店、營造溫馨家園不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀並根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理打造員工舒適家園

宿舍管理歷來一個薄弱環節今年我們將加大管理力度爲住店員工打造一個真正舒適家園爲此一要有一個整潔寢室環境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛生要求室內清潔物品擺放整齊並對各寢室衛生狀況進行檢查 將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全。

第三要變管理型爲服務型管理員要轉變爲住宿員工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般溫暖四、節能降耗創效益。

1、加強宿舍水、電、氣管理

要加強宣傳、教育將 提倡節約、反對浪費、開源節流觀念深入員工心中增強員工節約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放並加強督促與檢查杜絕長流水、長明燈、長開空調現象並加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關標準規定並根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準並完善領用手續做好帳目要求按規定發放做到帳實相符日清月結並對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話管理

建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿並加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用。

總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯繫、銜接、協調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關部門聯繫爲酒店經營發展創造一個良好外部發展環境。

同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協調各部室工作及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱事務並對酒店各項措施決定落實情況進行督促並編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動。

四、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料寫作水平與質量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事蹟加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度。

酒店辦公室工作計劃篇2

一、充分提高對情滿，舒適家園品牌戰略的熟悉，從嚴把握工作標準和要求。

情滿，舒適家園品牌戰略是我們的行動口號：完善自我，追求卓越所倡導的，是我們的奮鬥目標：以一流的產品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的治理模式，創建一流的三星級酒店所要求的，爲理想而奉獻，爲收穫而耕耘，滿足顧客的需求，是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量，濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作爲三星級酒店尤其是全省最佳旅遊飯店的根本標誌和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶佔市場份額的必然要求。

情滿，舒適家園是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。家園是以店爲家，努力奉獻，團結向上的團隊如家庭般暖和，也是經過我們的努力，優秀的服務，顧客對酒店的高度認同和評價，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團結、敬業、學習、創新，以誠信精神，創新精神，團隊精神，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經營以顧客爲中心，企業治理以員工爲中心，超越顧客期望，專心捕捉客人需求，充分按照三星級星評標準來指導工作，做優秀的員工，提供優質的服務，品牌戰略一定會取得成功。

二、工程部今年的總體工作

今年是酒店企業改制的攻關之年，同時企業經營面臨着設施設備進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬件設施，儘快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓儘快投入使用，完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作爲客房部辦公室，布草倉庫，pa工作間等，同時，增加客房數量。在資金安排得當的前提下，改造提升10~12層客房的設施，通過裝修改造，提升客房作爲核心產品的競爭力。

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行治理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中心空調，供水系統，廚房設施等正常運行，非凡要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源治理力度，加強成本意識，完善物耗材料治理，設施備件定置治理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上臺階。

三、結合創新品牌戰略，工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考覈工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考覈。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考覈，使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，爲客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使後臺服務也佈滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間非凡前後臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。並且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、根據酒店部署，改造好硬件設施，做好客房的改造設計方案，精心選擇隊伍，精心施工，使改造的客房舒適新奇，極具超前的競爭力。合理調整佈局，增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。

4、按照檢修保養制度，抓好對大型要害設備的計劃檢修保養，做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風櫃的清洗保養，精心調試，確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作爲對各班組考覈的依據。

5、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考覈統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行，杜絕飽冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源治理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便於使用部門成本控制。

(5)加強材料，設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳，具體各配件材料價格，便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查覈對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閒置物品備件。

(6)嚴格控制外委項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。儘量控制維修成本。

6、工程部員工要增強美學美感意識，學習把握星級新標準，爲酒店創建和諧的漂亮環境。

總之，我們事情無論大小，要幹就幹最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業佈滿激情，對工作佈滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個和諧舒適的品牌酒店必然成爲我們的家園，成爲顧客賓至如歸的家園。同志們，讓我們在市xx局黨組的正確領導下，團結在以李總爲首的酒店領導班子四周，通過成功實施情滿，舒適家園品牌戰略，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅。

酒店辦公室工作計劃篇3

按照總公司x月份工作會議精神及指示，我店結合實際情況，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全促經營

在當前形勢下，爲了保證酒店的各項工作能正常進行，經營不受任何政策性的影響，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關、上傳關，按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記，並將資料輸入電腦，認真執行公安局下發的其他各項通知。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外鬆內緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序，有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數，對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓，提素質

業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈，特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求爲目標，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步昇華。也爲此，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

三、開源節流，降低成本，提高人均消費

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約，下半年按照付總講話精神，管理將更細化，在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環節各程序，使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水錶、各區域安裝電錶以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次，酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、瞭解，及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動，使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績，不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養、維修，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期彙報設備情況。客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下，要求儘量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領用，建立發放和消耗記錄，實行節約有獎，浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由於奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識，是對市場情況的掌握體現。

酒店辦公室工作計劃篇4

酒店辦公室承擔着人事、文件宣傳、檔案管理、涉外、接待等工作，是信息傳遞、政策落實、上下內外溝通的窗口，是爲酒店日常運營起輔助作用的綜合部門，作爲酒店辦公室主任，我開展工作的計劃如下：

一、充分深入地瞭解酒店情況，找準自己的工作定位

全面瞭解酒店信息，主要包括：酒店的發展遠景、發展戰略、管理理念、企業文化等；酒店的主營業務各部門各項工作和流程、以及工作技能技巧、組織結構、酒店的整體運作、以及酒店目前狀況等。

在瞭解酒店的遠景和發展戰略等基本情況、深入領會了自己的工作職責的基礎上，對自己的工作進行定位，按照職位對酒店的重要程度來明確工作重點，並就這些工作重點制定工作計劃方案。

二、具體工作業務開展

（一）進一步協同人事部門健全人力資源管理的各項規範及管理制度

規範的管理制度是企業用人留人的起碼前提條件，主要工作是建立健全人力資源管理的各項規範及管理制度（人事管理制度、員工培訓管理制度、獎懲制度、新員工考覈管理辦法、員工轉正程序、考勤制度等）。員工從進入公司到崗位變動，從績效考覈到批評處分，從日常考評到離職，管理部門按照文件的程序進行操作，採取對事不對人的原則，希望能達到各項工作的合法性、嚴肅性，能夠使員工事事、處處透過與員工的切身利益相關的活來感謝受酒店“以人爲本”的關心以及制度的嚴肅氛圍。

（二）建立真正以人爲本的企業文化

1、建立內部溝通機制

首先要營造相互尊重、相互信任的氛圍，維持健康的勞動關係；其次要保持員工與管理人員之間溝通渠道暢通，使員工能瞭解酒店大事並能通過多種渠道發表建議和不滿，並分析導致員工不滿的深層原因；最後就員工投訴方面提出合理化建議，幫助其達成最終協定。行政部會同人事將加強與員工溝通的力度，溝通主要在員工升遷、調動、離職、培訓、調薪、績效考覈或其他因公因麼出現思想波動的時機進行，平時也可以有針對性地對員工進行工作交流。並對每次交流進行分析，必要時應及時與員工所在部門經理或酒店總經理進行反饋，以便於根據員工思想狀況有針對性的做好工作。

2、通過重要節日舉辦一些中小型活動提高員工凝聚力

從所周知，假如一個企業人心渙散，其發展必不長久。那麼，如何提高員工的凝聚力呢？個人覺得除了從收入、工作滿意度、親和力、員工保障心理、個人發展及個人考覈等多個方面考慮外也應該考慮舉辦一些中小型活動來提高員工凝聚力。

（三）在總經辦領導下協同人事部門制訂對外具有競爭性，對內具有公平性的薪酬結構

對於任何企業來說，薪酬就像一把雙刃劍，制定得當就能留住人才，能卓有成效地搞高企業的實力和競爭力，而制定不當就會給企業帶來危機，人心渙散，所以不斷調整和完善酒店的薪酬制度也是當前的主要任務。

1、建立以人爲本的薪酬方式

首先要把員工作爲酒店經營的合作者，建立員工與公司同榮俱損的薪酬制度，適當加大員工福利和獎勵的比例，使其有強烈的歸屬感。

2、建立對核心員工的薪酬考慮中長期薪酬方案

核心員工隊伍的重點在於素質及管理能力的開發，高素質是高績效的體現。核心員工是企業價值的主要創造者，要有效激發關健員工的鬥志，激勵他們保持績效，是關係到企業能否完成業務量關健所在。

（四）績效考覈評價體系的完善與運行

績效考覈工作的根本目的不是爲了處罰未完成業務量和不盡職盡責的員工，而有不斷激勵員工不斷改善工作方法，建立公平的競爭機制，提高工作效率，培養教員工工作的個人意識和責任心，及時查找工作中的不足並加以調整改善，從而推進企業的發展。

（五）組織員工學習基礎技能，提高管理人員綜合素質

酒店作爲地方檔次的服務性行業，對新進酒店員工要定期開展基本技能培訓工作，提高酒店服務質量，樹立行業良好口碑，提升酒店對外形象。在有合適時機的情況下，積極組織管理層人員外出學習其他同行業先進的管理方法，爲酒店創造更大的經濟效益。

三、其他業務開展

（一）酒店營?

繼續協助各營業口做好酒店營銷工作，在總經辦領導支持之下拓展酒店營銷業務，協調酒店各部門做好酒店（飲食、房務、會務等）各種接待工作，實現酒店經濟利益最。

（二）酒店、超市公共消防安全

酒店、超市公共消防安全關係重大，安全生產高於一切。在今後的工作過程中加大巡查力度，協同酒店、超市保安部嚴查消防隱患，組織公司內部員工進行消防安全培訓工作，爭取做到進入公司的每個員工都懂消防、會消防，爲公司安全生產做好後勤保障工作。

從事辦公室主任工作需要有強烈的事業心和責任感，需要有較強的工作能力。我將積極主動地把工作做到點上、落到實處。在平時工作中會不斷加強自我學習，增強責任感，增強全局意識、服務意識、團隊意識，積極配合領導的各項工作安排，開拓創新，使工作更上新臺階。

酒店辦公室工作計劃篇5

20xx年是酒店非常重要的一年，行政辦公室將重心圍繞星級評定而開展工作，亦保證其他工作的順利進行，讓酒店整體工作得以順利開展。

篇四：生態酒店工作計劃提綱

第一步：餐廳正式開張籌備工作計劃

現根據工程進度的實際情況，對餐廳開張籌備工作安排如下：

一、成立籌建工作小組

酒店工作小組其職能爲：主要負責開張前企業工商登記註冊、工作計劃制定、工程項目報批(餐飲)及裝修、設施設備採購、員工及管理人員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。爲酒店開張營業做好準備工作。

酒店籌備工作小組成員：執行總經理任組長、董事會指派幾名人選任副組長。

具體分工如下：

組長：抓全面工作。

重點負責酒店的工程質量管理和設備設施採購、員工和管理人員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。

：協助組長工作。

並重點負責酒店開張前的企業工商註冊、工作計劃制定、餐廳項目的裝修工程管理。

：具體負責員工和管理人員招聘、培訓、實習等工作。

：具體負責設備設施採購、餐廳項目報批等工作。

：負責酒店前期營銷等工作。

：負責企業註冊、財務管理等工作。

二、工作具體安排

(一)、餐廳項目設計、報批和裝修

1、完善項目圖紙設計與裝修

2、工程資金估算

(二)、管理人員及員工招聘與培訓

管理人員、員工招聘分開進行。先管理人員後員工。

1、管理人員招聘

2、員工招工

1>、招工崗位與人數：

2>、招工時間：8月19日至22日。

3>、培訓時間：8月23日至9月24日。

4>、員工培訓具體安排：付後

(三)、設備設施採購與資金計劃

(四)、酒店前期營?

酒店前期營銷做的好壞，直接影響酒店開張和今後的業務發展。

酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面：

1、酒店ci企業形象策劃

8月22日前確定一家廣告公司進行ci企業形象設計，8月30日以前完成設計定稿工作。

2、宣傳印刷品及表單製作

根據酒店ci企業形象設計標準，於酒店施工完畢後開始設計、製作和印刷酒店宣傳冊。開張一個月內完成並投放到各營業點。

根據酒店ci企業形象設計標準，於8月份開始進行酒店運行表單的設計，9月份前完成印刷併到位。

3、貴賓卡及消費卡製作

酒店根據賓客需要設制貴賓卡和消費卡。貴賓卡主要作爲賓客優惠憑證，對酒店協議單位和常駐賓客發放。消費卡作爲充值刷卡消費憑證向賓客出售。上述兩卡8月份前完成優惠政策制定和樣稿設計，9月份前完成製作工作。

4、宣傳廣告發布與組織客源

爲酒店開張作準備，酒店基礎營銷工作應做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報發行等形式，做好酒店開張前的宣傳營銷工作。另一方面酒店組織營銷人員深入機關、部門、企事業單位、民營企業和社會團體、旅遊中介機構組織客源。

1>、宣傳廣告：

電視廣告：

a、招工廣告：酒店利用招工時機在電視臺做招工廣告的同時，做一些酒店前期宣傳工作。

b、酒店開張廣告：酒店開張前一個月在電視臺做廣告。形式上可採用點播電視連續劇或直接廣告等方式進行。並要求電視臺做一個電視專訪。

2>、報紙廣告：酒店開張時做一個整版祝賀廣告[根據公司劉總需要]。

3>、跨街橫幅宣傳：酒店開張前10天在主要街道懸掛n條橫幅廣告。

4>、酒店宣傳冊頁：製作10000份酒店宣傳冊頁，以夾報方投遞。

5>、組織客源：酒店營銷人員分片走訪機關、企事業單位和大型民營企業，簽定消費協議，辦理貴賓卡和出售消費卡。同時，邀請當地和外地旅行社總經理進行業務洽談.

第二步：酒店正式營業之前的廣告策劃

廣告是現代商戰中必不可少的手段，同時也是我們綠島陽光生態酒店先聲奪人的最有利武器。開店廣告活動是經營者根據營業方針的設定，並配合營業具體策略，在開店前所展開的一切宣傳活動。因此，廣告活動的內容包括開業日期、宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等，針對消費者的宣傳誘導，以塑造新店鋪的形象。

1、廣告活動的前期準備

這是整個開店活動的基本計劃，所以對於全盤進度的擬定，最理想的狀況是在正式開店1個月前能予以立案，在開店半個月前能加以定案，以便整個活動能夠充分地準備與有效地展開。

2、具體實施

需要在開店前1個月左右展開，以便將整個開店信息告知消費者，使開店當日達到活動的最高潮，其實施的方式與內容可分公司員工對商圈內家庭的訪問，各項廣告媒體的運用、公共關係活動的展開、開店當日慶祝活動的實施、特別服務項目的提供等等。

3、後期宣傳

這是配合前述系列性的活動內容，爲達成開店盛況的持續，而推出的連續性活動，如文化活動、商品促銷活動、服務性措施等，使整個開店宣傳活動能獲得預期效果。

開店廣告及宣傳的實施，是各部門業務綜合的表現，當然在時間的展開與準備方面，可以配合業務內容的繁簡做彈性的調整與運用，前面所述各階段的準備期間是以大型酒店爲標準的，至於一般中小型酒店則可予以縮減。當然，整個開店宣傳，就是針對人力、物力、財力諸項工作做有效的組合與運用，以求最佳效果的展現塑造公司整體的形象。

酒店辦公室工作計劃篇6

目標計劃分解：

1、出品創新：針對中央的八項規定，對餐飲業的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時，這次規定也預示着餐飲業可能要重新定位自己，謀求變革以求發展。首先要有一個虛心好學的良好心態，多走出去學習，多問多學，及時瞭解本地市場動態，融會貫通，吸收各家之長。這樣有利於吸引更多顧客或特定顧客，有利於進行新的市場擴張，有利於降低產品成本、提高利潤率,有利於超越競爭對手，有利於增加產品的文化，提升產品競爭力。

2、菜品質量：嚴把質量關，對原材料的質量嚴格把關，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鑽研，對每一個上到客人檯面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關，杜絕異物、雜物的出現。控制從原材料採購到食品上桌等所有過程中的質量,質量並非越高越好，它應同時滿足顧客和飯店內部雙方的需要和利益

3、每天上午10:30前廳後廚負責人及骨幹定時進行沽清單、預訂及重要接待進行細節完善，對每天的急推、特別介紹環節溝通到位，對每天餐標安排套餐的溝通加強。及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視，並以高效的工作效率，良好的心態，虛心的態度不斷提升菜品質量，針對上菜快慢、順序嚴格把關。

4、能源節約：對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用，溫缸滿水後及時關閉水龍頭，菜品走完後立即關閉天然氣閥門，人走後及時斷電，定時定人準時檢查並開關各種開關設備。

5、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標準走單，把好驗貨關，嚴格杜絕變質變味的食品流入餐廳，協調各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負責，做好原材料的儲存保管工作，這是控制成本的重中之重。

6、設施、設備的安全使用：加強和工程部溝通，定期對設施設備的保養、保修，正確安全使用操作使用設施、設備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

7、廚房五常化管理：運用“五常法”管理對廚房的安全、衛生、品質、效率、形象等進行科學有效地提升，生產高品質產品、提供高品質服務、杜絕或減少浪費、提高企業效率、樹立企業形象。

8、廚房消防安全：電器、天燃氣、水等設備，做到責任到人，要堅決克服麻痹思想和僥倖心理，始終保持着如履薄冰的危機感和緊迫感，警鐘常鳴，切實做好安全生產工作。

9、婚宴旺季：在五一，十一兩個婚宴旺季期間，我們要有針對性的菜品營銷計劃，切實做好婚宴包桌質量，做到經濟實惠，傳統與創新相結合，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時，享受到別具特色的美味佳餚。同時，充分利用包桌來賓人數衆多的特徵，在菜品上贏得賓客的好評，也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳機會。

忠誠企業：學會發現美好，學會珍惜現在，學會感恩。

人生道路上，風和日麗的日子會有，風風雨雨的日子同樣也會有，只要能學會發現，學會珍惜，學會感恩，美好的生活就在身邊。生活中並不缺少美，缺少的是發現美的眼睛和心靈。

工作中也是如此，也許我們會抱怨工作的繁重，也許我們會抱怨薪水的多少，也許我們會抱怨工作環境，也許我們會抱怨同事關係的冷漠，停止抱怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業下崗的人們，工作着的我們就是最幸運的!

讓我們學會感恩吧，感恩給我們大家創造就業機會的老闆，感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身後默默支持我們工作的親人們，珍惜我們現在所擁有的一切，學會感恩，你就是最幸福的!

工作態度：對自己負責，對團隊負責

我們選擇了左岸，就意味着選擇了她的全部，包括她的企業文化，她的人際關係，她的優點和缺點，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優點。否則，工作對於你來說只能是種折磨，相反如果你對酒店充滿了愛時，你會發現有那麼多別的酒店不具備的優點，你就會盡自己的努力去克服酒店的缺點。那時，酒店的管理越來越完善，效益越來越好，我們自身也會得到成長和收穫!

有一句話叫“凡事歸因於己”，我們對人對事只要能保持一顆平常心，遇到問題先檢討自身不足，再誠懇向他人建議，我想這個團隊就不會有衝突、爭端、抱怨和指責。團隊呈現的將是真誠、和諧、愉快、高效的工作氛圍，我們每個人心中的願望不都是“開心工作，快樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負責，對團隊負責，對企業忠誠!

酒店辦公室工作計劃篇7

酒店在去年取得豐碩成果基礎上乘勢前進、大展宏圖再創輝煌一年今年我們將實施打造情滿舒適家園品牌戰略爲了實現這一宏偉目標總辦將與其部室一道齊心協力、求實創新、不斷進取將部門工作真正做到爭一流求完美爲此特制訂如下工作計劃

一、加強學習講奉獻

工作要幹好首先要有一個好工作態度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將藉助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓並且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率

二、嚴格紀律樹形象

紀律一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守行爲規則提高部門戰鬥力有效保障古人云：無規矩不成方圓所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發生部門員工言談舉止、穿着打扮要規範努力將總辦打造成酒店一個文明窗口

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境營造溫馨家園

嚴格衛生管理確保酒店環境整潔爲賓客提供舒適環境有效措施今年我們將加大衛生管理力度除了繼續堅持週四衛生大檢查外我們還將進行不定期檢查並且嚴格按照標準決不走過場決不流於形式將檢查結果進行通報並制定獎罰制度實行獎罰兌現以增強各部門責任感調動員工積極性使酒店衛生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峯期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害

花草美化酒店、營造溫馨家園不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀並根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感

2、創新宿舍管理打造員工舒適家園

宿舍管理歷來一個薄弱環節今年我們將加大管理力度爲住店員工打造一個真正舒適家園爲此一要有一個整潔寢室環境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛生要求室內清潔物品擺放整齊並對各寢室衛生狀況進行檢查將檢查情況進行通報

第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全

第三要變管理型爲服務型管理員要轉變爲住宿員工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般溫暖

四、節能降耗創效益

1、加強宿舍水、電、氣管理

要加強宣傳、教育將提倡節約、反對浪費、開源節流觀念深入員工心中增強員工節約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放並加強督促與檢查杜絕長流水、長明燈、長開空調現象並加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關標準規定並根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準並完善領用手續做好帳目要求按規定發放做到帳實相符日清月結並對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損

3、加強車輛乘車卡及電話管理

建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿並加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用

六、內外協調促效率

總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯繫、銜接、協調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關部門聯繫爲酒店經營發展創造一個良好外部發展環境

同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協調各部室工作及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱事務並對酒店各項措施決定落實情況進行督促並編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動

六、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料寫作水平與質量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失

2、及時宣傳報道酒店典型事蹟加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年裏總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心爲酒店發展與騰飛而努力奮鬥!