雞尾酒會策劃方案【通用多篇】

雞尾酒會策劃方案 篇一

品酒PARTY（Wine Tasting）是一個讓家人和朋友聚在一起，瞭解葡萄酒、嘗試新的或不尋常的葡萄品種的好機會。無論是僅僅以奶酪搭配葡萄酒或做更深入的縱向或橫向的品嚐，一定要保證在細心品嚐之後發覺紅葡萄酒或白葡萄酒的新的細微差別。請閱讀以下實踐記錄，它將幫助您獲得最好的品酒體驗。

Tasting Party所需時間：2-3小時

1.基本計劃：

開始：首先，你需要決定想要辦的品酒Party的類型。葡萄酒品酒會的類型多種多樣，有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒會，有縱向、橫向品酒會還有價格基準的品酒會以及其他類型。

推薦的品酒會類型包括：

垂直品酒會（TheVerticalWine2Tasting。同一類型的葡萄酒，出產於同一酒莊，但不同年份。強調不同年份的不同品味）

水平品酒會（TheHorizontalWine2Tasting。同一年份，同樣類型但出產於不同酒莊。強調不同酒莊的產品特點）

新舊世界對比品酒會

葡萄酒和奶酪品酒會（TheWineandCheeseTasting）

葡萄酒和巧克力品酒會（TheWineandChocolateTasting）

無價葡萄酒品酒會（The”Priceless”WineTasting）

價格基準品酒會（ThePricePointWineTasting）

其次，決定你的客人名單。在品酒會前至少兩個星期向他們發出邀請。

然後，設計品酒卡片。卡片上要詳細說明葡萄酒的類型，出產的葡萄園，生長年份以及對葡萄酒簡要描述（通常在葡萄酒的標籤上都有）。確保每個客人有自己的品酒卡片，來記錄葡萄酒不同的外觀，香氣，風味以及搭配奶酪的細微差別。

如果你想把品酒會辦的更爲隨意自在，就只要提供給客人筆和紙，讓他們記下自己的心得。讓他們隨意的評價葡萄酒：哪種酒他們最喜歡，哪種酒他們最不喜歡等等。

2.更具挑戰

爲讓派對更具挑戰性和樂趣，你提供了一個”盲品”體驗。在這種情況下，你仍然要提供給客人們一人一張品嚐記錄卡。但是，在倒酒時不要顯示酒標，讓他們去動員他們自己的所有的感官去辨認各種酒。能夠將大部分酒辨認正確的客人將贏得一瓶酒或是一本關於品酒藝術的書作爲獎品。

3.裝飾

品酒派對的裝飾品可以從簡單白色檯布和蠟燭到充滿舊世界如托斯卡納氛圍的繪畫和散佈在品酒會場的古色古香的酒瓶。不管是哪種情況，要記住保持輕鬆的氣氛，不要冷場。可以考慮以一些葡萄酒瑣事開始派對，讓氣氛慢慢活躍起來。

4．物品清單

四到六瓶葡萄酒

開胃食物——你可能會想到提供一些清淡的零食在品嚐前開胃用。

麪包片——提供麪包幫助客人們在品酒之間去恢復味覺。

葡萄酒酒杯——每人一個

水壺——用來涮杯子，在品酒之間恢復味覺。

傾倒桶——在下次倒酒之前，將杯子裏的剩酒倒在裏面。

品嚐記錄卡片——描述並記錄品嚐過的每款酒。

鋁箔或褐色袋子，盲品時用來來覆蓋酒瓶以及酒標。

紙和筆

幽默——讓客人們分享他們對每款酒的想法和幽默

小貼士：

“一般的，品嚐葡萄酒時，要從幹到甜的白葡萄酒開始，然後是輕度到豐滿酒體的紅葡萄酒。當然，也可以從年輕的葡萄酒開始，過渡到更加成熟的葡萄酒結束，這也是很好的方法。讓客人們品嚐每款酒，並對葡萄酒的獨特的顏色，香氣和口味進行評估

在派對上，一般每人每杯倒2盎司酒來品嚐就夠了。

在葡萄酒之間提供麪包片和水，讓客人清洗前一款葡萄酒的味道，以充分體驗下一款葡萄酒。”

活動綜述 篇二

1、傳達 XX 品牌內涵及品牌形象。 2、同窗好友團聚，情感維繫與同行信息融合 3、建立與客戶溝通的良好平臺

雞尾酒會策劃方案 篇三

一、活動目的

按照推廣計劃，錦繡陽光花園將於9月10日推出12期18座洋房，爲了體現認籌客戶所享到的優厚待遇，提升陽光花園形象，促進認籌客戶簽約成交，我部建議在10日開籌當天，針對認籌客戶，提供一份專門爲其準備的雞尾酒以及營養早餐。

二、活動主題：

錦繡陽光花園雞尾酒會

三、活動時間：

9月10日上午9:00-12:00

四、活動地點：

錦繡陽光花園售樓部

五、活動內容

聯合坦洲知名西餐廳，由對方提供雞尾酒製作食材、餐具、酒杯製作器皿等，同時配備調酒師、服務員。當認籌客戶來到售樓部後，由調酒師送上一份專門調製的雞尾酒以及營養早餐一份。

六、預算

以下爲本次雞尾酒會需用到的物料

預計每份營養早餐+雞尾酒單價爲50元/份，結合目前認籌人數，我部建議準備70份爲宜，綜上，本次活動預計費用爲3500元。具體實際支出，以採購部與西餐廳最終確定的價格爲準！

以上物料費用包含於9-10月推廣計劃現場認籌物料費用中。

以上安排可否，請領導指示！