立秋節氣有什麼禁忌（精品多篇）

立秋的民間習俗 篇一

“立秋”是夏秋之分的重要時刻，是收穫季節。主要有以下習俗活動：

戴楸葉

立秋日戴楸葉的習俗由來已久。北宋孟元老《東京夢華錄》卷八形容立秋這天汴京人戴楸葉的情形說：“立秋日，滿街賣楸葉，婦女兒童輩，皆剪成花樣戴之。”南宋周密《武林舊事》卷三也說：“立秋日，都人戴楸葉、飲秋水、赤小豆。”吳自牧《夢粱錄》卷四說：“立秋日，太史局委官吏于禁廷內，以梧桐樹植於殿下，俟交立秋時，太史官穿秉奏日：‘秋來。’其時梧葉應聲飛落一二片，以寓報秋意。都城內外，侵晨滿街叫賣楸葉，婦人女子及兒童輩爭買之，剪如花樣、插於鬢邊，以應時序。”可見南宋在立秋這天戴楸葉的情景，與北宋相同。

楸是大戟科落葉喬木，最高可達三丈，幹莖直聳可愛，葉大，呈圓形或廣卵形，葉嫩時爲紅色，葉老後只有葉柄是紅的。據唐代陳藏器《本草拾遺》說，唐朝時立秋這天，長安城裏開始售賣楸葉，供婦女兒童剪花插戴，可見這個風俗的古老。

這個風俗的古老。

近代，各地也有立秋日戴楸葉的習俗。河南鄭縣男女立秋日都戴楸葉。山東地區這天必有一兩片楸葉凋落，表示秋天到了。膠東和魯西南地區的婦女兒童採集來楸葉或桐葉，剪成各種花樣，或插於鬢角，或佩於胸前。

貼秋膘

流行於北京、河北等華北地區。這一天，普通百姓家家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚。這種習俗的來歷普遍說法是，由於以前我國北方農村地區的生活水平比較低，經過夏季辛苦勞作，爲了彌補勞動者身體的虧損，到了立秋節氣就要殺豬宰羊，做些營養豐富的菜餚，給那些壯勞力補補身子，也就是所謂的“貼秋膘”。後來，隨着部分鄉下人進城，這個習俗被他們帶到了城裏，漸漸地，城裏也流行起“貼秋膘”。

摸秋

安徽太湖、潛山、宿松西南部和江蘇北部地區，在“立秋”之夜，人們結伴去私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果，俗稱“摸秋”。丟了“秋”的人家，無論丟多少，也不計較。這個風俗源於元代故事。在元末，淮河流域出現了一支農民起義軍，參加起義隊伍的將士都是農民出身，他們飽受元軍的兵燹之苦，對兵擾深惡痛絕。這支隊伍紀律嚴明，所到之處，秋毫不犯。一天，這支起義軍轉移到淮河岸邊，深夜不便打擾百姓，便曠野露天宿營。少數士兵飢餓難忍，在田間摘了一些瓜果充飢。此事被主帥發覺，天明準備將他們按軍法治罪。村民得知後，紛紛向主帥求情，設法開脫士兵的過錯，有一位老人隨口說道：“八月摸秋不爲偷。”那幾個士兵因此獲免無罪。那天正好是立秋節，從此便留下了“摸秋”的習俗。

咬秋

“咬秋”寓意炎炎盛夏難耐，忽逢立秋，將其咬住不放。北京的習俗是立秋那天早上吃甜瓜，晚上吃西瓜；江蘇各地立秋時刻吃西瓜“咬秋”，認爲可不生秋痱子。在江蘇無錫、浙江湖州，立秋日吃西瓜、喝燒酒，認爲可免瘧疾。天津講究在立秋的那一時刻吃西瓜或香瓜，據說可免腹瀉。清代張燾的《津門雜記》中記載：“立秋之時食瓜，日咬秋，可免腹瀉。”清代在立秋前一天把瓜、蒸茄、香糯湯等放在院子裏晾一晚，到立秋當天吃下，爲的是清除暑氣、避免痢疾。

咬秋這個習俗到上海變成了向親友鄰舍相瓦饋贈西瓜。平日吃的都是自種的瓜，這天須吃親友送來的瓜，除調換口味外，主要是通過互相品嚐，發現良種，交流改進栽種技術。

其他

浙江杭州一帶大人小孩在立秋時都要吃秋桃，每人一個，吃完把桃核留起來，等到除夕這天，把桃核丟進火爐燒成灰燼，認爲這樣可以免除一年的瘟疫。

遼寧地區立秋日“吃秋飽”，海城、錦縣等地吃肉面，義縣的城鄉居民吃餅、餃子等麪食，朝陽吃黃米麪餑餑。

四川東西部在“立秋”正刻全家老小各飲一杯“立秋水”，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。

山東萊西地區立秋吃“渣”，這是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，當地還有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。

從唐宋時起，全國各地普遍有“立秋”日用秋水服食赤小豆的風俗。取7—14粒赤小豆，用井水吞服，服時要面朝西方，據說可以一秋防痢疾。

立秋的來歷 篇二

每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時爲立秋。那立秋的來歷是怎樣呢？

據《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物於此而揪斂也”。立秋不僅預示着炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子，收穫季節到了。此時我國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長髮育時期。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。據記載，宋時立秋這天宮內要把栽在盆裏的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。

古代分立秋爲三候：“初侯涼風至”，立秋後，我國許多地區開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。“二侯白露降”，由於白天日照仍很強烈，夜晚的涼風颳來形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩的露珠。“三侯寒蟬鳴”，這時候的蟬，食物充足，溫度適宜，在微風吹動的樹枝上得意地鳴叫着，好像告訴人們炎熱的夏天過去了。一候爲5天，立秋15天，逐漸變涼。變涼是氣候趨勢，根據立秋三候的描述，或許處在氣候偏冷週期時，就有這種情況。

立秋的由來主要是與農事有關，沿用至今。立秋日對農民朋友顯得尤爲重要，有農諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農夫不用力”。這是說立秋日如果聽到雷聲，冬季時農作物就會歉收；如果立秋日天氣晴朗，必定可以風調雨順的過日子，農事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。

此外，還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”，“秋前北風秋後雨；秋後北風乾河底”的說法。也就是說，農曆七月立秋，五穀可望豐收，如果立秋日在農曆六月，則五穀不熟還必致歉收；立秋前颳起北風，立秋後必會下雨，如果立秋後刮北風，則本年冬天可能會發生乾旱。

立秋節氣的含義 篇三

立秋(autumnbegins)：中國農曆二十四節氣之一，在8月7、8或9日。我國以立秋爲秋季的開始。

每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時爲立秋。《月令七十二候集解》：“七月節，立字解見春（立春）。秋，揪也，物於此而揪斂也。”立秋一般預示着炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋後雖然一時暑氣難消，還有“秋老虎”的餘威，立秋又稱交秋，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由於全國各地氣候不同，秋季開始時間也不一致。氣候學上以每5天的日平均氣溫穩定下降到22℃以下的始日作爲秋季開始，這種劃分方法比較符合各地實際，但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以後，我國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長髮育時期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。

立秋的習俗 篇四

1、吃西瓜

江蘇各地有立秋日吃西瓜的習俗，稱爲啃秋。立秋是這一年最後一次吃西瓜，人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。

2、食秋桃

立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認爲這樣就可以免除一年的瘟疫。

3、吃清涼糕

在浙江，立秋吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。清涼糕就是用番薯澱粉熬成羹狀，倒在碗裏。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然後切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。

4、吃“福圓”

立秋是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱爲“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

5、食小赤豆

從唐宋時起，立秋必須用井水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾。

6、吃“渣”

山東萊西地區流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，並有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發期，很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。

7、懸秤稱人

清朝嘉興的民間流行在這天以懸秤稱小孩的體重，再將體重與立夏時的對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫叫“苦夏”。那時的人們認爲，既然瘦了就需要“補”，也就是立秋時俗稱的“貼秋膘”。

8、貼秋膘

民間有句俗語：立秋到，貼秋膘，冬去春來身體好。說的是天涼以後，人們應該多吃些肉食，補充一下因伏天食慾差、加上流汗而帶來的虧虛，提高免疫力。不過，許多網友表示，現在的生活不比從前，平日裏已經吃得很好、夏天也注意保養，因此不需要在立秋那天特別食補。

9、立鰍

無錫人還有一種有趣的說法，就是立秋這天會見立鰍。如果秋季有大風大雨，立秋這天稻田裏的泥鰍就會在水裏立直。所以每到立秋，有經驗的老無錫人都會抓一條泥鰍放在水裏，預測這個秋天會不會有大風大雨。

10、吃餃子

瀋陽立秋當然要“搶秋膘”包餃子（吃黃瓜會越來越瘦，吃茄子會越來越胖）。在東北有句俗語：坐着不如躺着，好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子，習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗裏的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。

11、稱水

以前宿遷老百姓要在立秋前後用容器裝滿水，容器的大小要一樣，然後稱重。如果裝的立秋前的水重，就表明伏水重，那麼秋天雨水就少。如果立秋後的水重，那麼秋天雨水就多，有可能形成秋澇。

12、吃雞蛋

立秋這天在我國其他地區還有吃雞蛋、桃子等習俗。雞蛋，性平，補氣虛，有安神養心的功能。雞蛋不傷脾胃，嬰幼兒、孕婦、產婦、病人等都適合，但不宜多吃，每天1～2個比較合適。

13、祈福

由於古時候，常州經常發生蝗蟲災害，在立秋當天農民也會往稻田裏插上三角旗，驅趕蝗蟲。在鹽城的民間也流傳着“爭秋奪福”的說法，這至少有兩三千年的歷史。