企業計劃書（精品多篇）

企業計劃書 篇一

根據企業20xx年度深圳地區總銷售額1億元，銷量總量5萬套的總目標及企業20xx年度的渠道策略做出以下工作計劃：

一、市場分析

空調市場連續幾年的價格戰逐步啓動了。二、三級市場的低端需求，同時隨着城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了一級市場的持續增長幅度，從而帶動了整體市場容量的擴張。20xx年度內銷總量達到1950萬套，較20xx年度增長11.4*。20xx年度預計可達到2500萬—3000萬套。根據行業數據顯示全球市場容量在5500萬套—6000萬套。中國市場容量約爲3800萬套，根據區域市場份額容量的劃分，深圳空調市場的容量約爲40萬套左右，5萬套的銷售目標約佔市場份額的13*。

目前**在深圳空調市場的佔有率約爲2.8*左右，然而根據行業數據顯示近幾年一直處於“洗牌”階段，品牌市場佔有率將形成高度的集中化。根據企業的實力及20xx年度的產品線，企業20xx年度銷售目標完全有可能實現。20xx年中國空調品牌約有400個，到20xx年下降到140個左右，年均淘汰率32*。到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下，中國空調市場活躍的品牌不足50個，淘汰率達60*。20xx年度lg受到美國指責傾銷；科龍遇到財務問題，市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業、品牌等方面的不良影響，市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強烈抵日情緒的影響，市場份額下劃較大。而**空調在廣東市場則呈現出急速增長的趨勢。然而深圳市場基礎比較薄弱，團隊還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據以上情況做以下工作規劃。

二、工作規劃

根據以上情況在20xx年度計劃主抓六項工作：

1、銷售業績

根據企業下達的年銷任務，月銷售任務。根據市場具體情況進行分解。分解到每月、每週、每日。以每月、每週、每日的銷售目標分解到各個系統及各個門店，完成各個時段的銷售任務。並在完成任務的基礎上，提高銷售業績。主要手段是：提高團隊素質，加強團隊管理，開展各種促銷活動，制定獎罰制度及激勵方案（根據市場情況及各時間段的實際情況進行）此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業家電系統實施力度較大的銷售促進活動，強勢推進大型終端。

2、k/a、代理商管理及關係維護

針對現有的k/a客戶、代理商或將拓展的k/a及代理商進行有效管理及關係維護，對各個k/a客戶及代理商建立客戶檔案，瞭解前期銷售情況及實力情況，進行企業的企業文化傳播和企業20xx年度的新產品傳播。此項工作在8月末完成。在旺季結束後和旺季來臨前不定時的進行傳播。瞭解各k/a及代理商負責人的基本情況進行定期拜訪，進行有效溝通。

3、品牌及產品推廣

品牌及產品推廣在20xx年至20xx年度配合及執行企業的定期品牌宣傳及產品推廣活動，並策劃一些投入成本，較低的公共關係宣傳活動，提升品牌形象。如“**空調健康、環保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個k/a系統聯合進行推廣，不然而可以擴大影響力，還可以建立良好的客情關係。產品推廣主要進行一些“路演”或戶外靜態展示進行一些產品推廣和正常營業推廣。

4、終端佈置（配合業務條線的渠道拓展）

根據企業的06年度的銷售目標，渠道網點普及還會大量的增加，根據此種情況隨時、隨地積極配合業務部門的工作，積極配合店中店、園中園、店中櫃的形象建設，（根據企業的展臺佈置六個氛圍的要求進行）。積極對促銷安排上崗及上樣跟蹤和產品陳列等工作。此項工作根據企業的業務部門的需要進行開展。佈置標準嚴格按照企業的統一標準。（特殊情況再適時調整）

5、促銷活動的策劃與執行

促銷活動的策劃及執行主要在06年04月—8月銷售旺季進行，第一嚴格執行企業的銷售促進活動，第二根據屆時的市場情況和競爭對手的銷售促進活動，靈活策劃一些銷售促進活動。主題思路以避其優勢，攻其劣勢，根據企業的產品優勢及資源優勢，突出重點進行策劃與執行。

6、團隊建設、團隊管理、團隊培訓

團隊工作分四個階段進行：

第一階段：8月1日—8月30日

a、有的促銷員進行重點排查，進行量化考覈。清除部分能力底下的人員，重點保留在40人左右，進行重點培養。

b、制定相關的團隊管理制度及權責分明明晰和工作範圍明晰，完善促銷員的工作報表。

c、完成**空調系統培訓資料。

第二階段 9月1號—20xx年2月1日 第二階段主要是對主力團隊進行系統的強化培訓，配合企業的品牌及產品的推廣活動及策劃系列品牌及產品宣傳活動，並協作業務部門進行網點擴張，積極進行終端佈置建設，保持與原有終端的有效溝通，維護好終端關係。

企業計劃書 篇二

一、參觀班級及其專業概況

參觀班級是五邑大學管理學院信息管理與信息系統專業***班。

信息管理與信息系統專業是廣東省名牌專業。本專業要求學生有紮實的數學基礎，包括數學分析、應用統計、運籌學等，要有豐富熟練的計算機技能，包括軟硬件、數據庫、通信網絡、電子商務技術等；要有寬廣實用的現代企業管理知識，包括企業戰略管理、生產運營管理、市場營銷、財務與會計；要有系統深入的信息系統應用與管理的知識，包括管理信息系統、信息系統分析與設計、信息資源管理、企業資源計劃（ERP）、電子商務、系統模型與模擬、決策支持系統、信息系統戰略規劃與實施等。而這次參觀主要針對現代企業管理知識和信息系統應用與管理知識的實踐。

二、參觀目的

通過選擇知名的、管理科學的、運作流程規範的大型企業“江門朝揚精密製造有限公司”作爲實踐對象，旨在讓學信息管理與信息系統專業的我們深入企業內部，瞭解企業文化。通過對企業生產流水線和管理系統的深入瞭解，在實踐中感知企業的信息化和系統化管理模式、生產運營管理、產品銷售及物流管理等各方面企業運營的情況。同時也希望企業也能夠對我們當代大學生在企業用人需求比例和任職要求給我們一些建議和意見，豐富我們的課外實踐知識。

參觀能給正在轉折點的我們一個最好的將理論與實踐結合的機會，對今後專業基礎知識的學習和技能的培養起到非常重要的作用，讓我們知道了社會和企業要求我們做什麼。

三、參觀流程（初定）

1、活動當天8：00在北校門口集合坐車去貴公司，大概9：00準時到達。

2、9：00——10:00請貴公司派出一名負責人爲我們介紹貴公司的基本概況包括企業文化，然後帶領同學們參觀貴公司，瞭解貴公司生產流水線，準時制生產、供應鏈管理等知識，在參觀的過程中工作人員應爲同學作適當的講解並回答同學所提出的問題，涉及到商業祕密的可以不作回答，參觀時間大體定爲1個小時，具體參觀時間也可由貴公司自定。

3、10：00—11：00爲貴公司派貴公司系統管理的負責人爲我們講解有關貴公司企業系統管理如ERP系統管理、企業信息化等企業運營相關知識的講解，也可涉及到貴公司其他相關知識。也希望貴公司能針對當代大學生提一些寶貴的意見或建議，給迷茫的我們一些指引。

4、11：00—11：30爲同學提問討論時間，由同學們對企業由疑問的地方向相關負責人自主提問。也可通過參觀爲貴公司提出一些意見或想法，僅供貴公司參考。

5、11：30—12：00返校。在之後的一個星期內，本班將會爲公司作跟蹤性調查，反饋同學的參觀體會，反饋到貴公司，也積極調動同學爲公司提出建議或設想。

四、參觀時間及人數

參觀時間：初定20xx年11月12日上午9：00——11：30（具體時間看情況而定）

參觀人數：班導師1位，***班全班同37位

五、雙贏

我們是學生，沒有什麼可以提供給貴公司，但希望這次的參觀交流能在一定程度上宣傳貴公司。同時在參觀過程中我們將針對貴公司的情況提出我們的一些小小的建議供貴公司參考。

同時參觀過程後我們將在一週內反饋我們的參觀體會和感受，讓我們能給貴公司一個好的印象和影響。

注：以上爲此次參觀的初擬策劃，未盡事宜有待協商。

五邑大學管理學院信息管理與信息系統專業***班

負責人：班導師：邊xx班長：李xx

聯繫方式：李xx

企業計劃書 篇三

一、評審會計報表的內部制度

（一）調查瞭解並描述報表編制的內控制度。

1、調查瞭解會計報表編制的崗位責任控制情況。即看各環節的工作質量要求是否明確，各崗位的工作範圍是否明確，各崗位之間的制約和配合關係是否協調。

2、調查瞭解會計報表編制程序控制情況。主要了解有無制定結賬日程表和結賬程序以及對結賬質量的控制情況；瞭解企業的對賬制度，看有無定期地進行賬證、賬戶、賬表的核對；瞭解企業的試算平衡控制情況，向企業索取“總分類賬戶本期發生額及餘額試算平衡表”和“明細分類賬戶本期發生額及餘額明細表”，並與有關賬戶進行覈對，檢查其試算平衡工作的正確性。

3、調查瞭解內部會計稽覈控制情況。主要調查瞭解企業有無對報表編制的審覈和檢查制度。

（二）驗證企業報表編制程序的執行情況。

1、通過查詢或實地觀察，瞭解報表編

制各環節責任的落實和遵守情況，評價各環節運行是否合理，各項控制制度是否得到有效執行。

2、運用抽查法檢查報表編制的準備工作是否充分有效，重點檢查結賬、對賬、試算平衡和財產清查的工作質量。

3、抽查部分報表，初步審查報表編制工作質量，以便了解會計人員對報表編制原理和編制方法的掌握情況。

（三）對財務報表內控制度進行評價（略）。

二、審查財務報表編制的正確性

（一）審查資產負債表編制的正確性。

1、審閱資產負債表的內容，看其是否具備了資產負債表的全部要素。

2、審查資產負債表的項目排列與分類是否恰當。

3、覈對資產負債表項目與有關資產、負債、所有者權益賬戶的一致性。

4、覈對報表中小計、合計項目的計算。

（二）審查損益表編制的正確性。

1、審閱損益表的構成要素，看其是否完整。

2、審閱損益表的項目與格式，看其項目排列是否恰當。

3、覈對損益表項目與有關成本費用賬戶的一致性。

4、複覈損益表中利潤的計算是否正確。

5、審查利潤分配表項目的真實性。

6、覈對利潤分配表與損益表有關項目的一致性。

（三）審查現金流量表編制的正確性。

1、審查現金流量表的外觀形式，看其內容是否完整，結構是否符合要求。

2、索取現金流量表編制的工作底稿，並審查下列內容：與資產負債表覈對有關項目資料來源的正確性；與損益表覈對有關項目資料來源的正確性；與相關賬戶的餘額或發生額覈對有關項目資料來源的正確性。

3、對照賬戶檢查經營活動現金流量（直接法）的正確性。主要覈對以下內容。

（1）覈對產品銷售收入、其他業務收入、應交賬款、應收票據等賬戶，看銷售商品或提供勞務收到的現金項目編制的正確性。

（2）覈對投資收益賬戶，看投資的現金收益項目編制的正確性。

（3）覈對應交稅金、應收增值稅（進項稅額）賬戶，看實際收到的增值稅項目編制的正確性。

（4）覈對材料採購、應付賬款、應付票據等賬戶，看購買貨物支付的現金項目編制的正確性。

（5）覈對財務費用賬戶，看支付借款利息項目的正確性。

（6）覈對應交稅金，看繳納稅款項目編制的正確性。

（7）覈對應付工資賬戶，看支付員工工資項目編制的正確性。

（8）覈對管理費用、製造費用賬戶，看其他現金支出項目編制的正確性。

4、對照長期投資、固定資產賬戶和發行股票的文件，看發行股票在收到的現金基礎上項目編制的正確性。

5、對照賬戶和其他有關文件，檢查籌資活動所產生的現金流量項目編制的正確性。具體檢查如下內容：覈對股本、股票溢價賬戶和發行股票的文件，看發行股票收到的現金項目編制的正確性；覈對應付債券賬戶和債券發行文件，看發行債券收到的現金項目編制的正確性；覈對短期借款、長期借款賬戶，看向其他企業借款收到的現金項目編制的正確性；對照應付股利賬戶，看支付股利付出的現金項目編制的正確性；對照短期借款、長期借款賬戶，檢查償還債務付出的現金項目編制的正確性；對照財務費用賬戶，檢查籌資費用項目編制的正確性；對照長期應付賬款賬戶，檢查融資租賃固定資產所支付的租賃費項目編制的正確性。

6、對照賬戶審覈非常項目產生現金流量的正確性；覈對資本公積金賬戶，看捐贈現金收入的正確性；覈對營業外支出賬戶，看捐贈支出和罰款現金支出的正確性。

7、覈對財務費用賬戶，審查匯率折算差額的正確性。

8、複覈報表項目計算的正確性。

9、索取或編制一張現金流量表補充資料明細表，並對照賬戶，審查其內容的正確性。

10、對照賬戶，審查經營活動產生的現金淨額（間接法）有關項目編制的正確性。主要審查以下內容。

（1）對照累計折舊賬戶，審查計提累計折舊項目的正確性。

（2）對照待攤費用賬戶，審查待攤費用減少計算的正確性。

（3）對照應收票據賬戶，審查應收票據減少計算的正確性。

（4）對照應收賬款賬戶和壞賬準備賬戶，審查應收賬款淨額減少的正確性；對照無形資產賬戶和遞延資產賬戶，審查無形資產及遞延資產減少的正確性。

（5）對照材料、在產品、產成品等與存貨相關的賬戶，審查存貨減少項目的正確性。

（6）對照預提費用賬戶，審查預提費用增加計算的正確性。

（7）對照應付賬款賬戶，審查應付賬款增加計算的正確性。

（8）對照應付票據賬戶，審查應付票據增加計算的正確性。

（9）對照固定資產清理賬戶，審查固定資產報廢損失計算的正確性。

（10）對照固定資產清理、長期投資、無形資產、其他業務收入、投資收益等賬戶，審查出售長期資產損益計算的正確性。

（11）對照財務費用賬戶，審查長期借款利息計算的正確性。

（12）對照應交稅金、應交增值稅賬戶，審查增值稅收繳淨額計算的正確性。

三、審查會計原則的遵守情況

（一）索取會計政策說明書。

（二）抽查與會計政策有關業務的會計處理，以驗證會計原則的遵守情況。

1、檢查折舊方法、存貨計價方法，看其是否遵守了一致性原則，並調查其變化的理由。

2、檢查長期投資、固定資產、應付債券等有關資產和負債項目，看其是否遵循了實際成本原則。

3、檢查並評價壞賬準備的計提、折舊方法的使用及應收票據貼現數的情況等，評價其對穩健原則的遵守情況。

4、檢查一年內到期的長期投資和長期負債的列示以及其他對當期財務狀況發生重要影響的項目，評價其對重要性原則的遵守情況。

（三）評價會計原則變更的影響。 對於會計原則發生變更的，要計算其對資產、負債、損益所產生的影響，並檢查其在報表附註說明項目中是否得到正確反映。

四、對有關問題進行必要的調整

對項目審計中發現的與會計準則不符的事項需要進行調整。收集各項目審計的工作底稿，將需要調整的項目進行調整。

五、對會計報表進行分析性複覈

（一）計算或驗證下述反映企業償債能力、營運能力和盈利能力的指標。 資產負債率、流動比率、速動比率、應收賬款週轉率、存貨週轉率、資本金利潤率、銷售利潤率、成本費用利潤率。

（二）將上述指標與上期數字進行對比，分析其增減變化的趨勢，對異常變化進行重點檢查和核實。

（三）寫出分析性複覈的結果，爲確定實質性測試的重點和範圍提供依據。

六、審閱報表附註與說明

（一）調查和了解會計報表附註與說明的內容。

（二）索取有關部門對會計變更事項的審批文件。

（三）審閱報表附註與說明事項有關的會計覈算和其他資料，以驗證所說明事項的真實性。

（四）審閱附註與說明事項的處理是否符合會計準則，評價其對企業財務狀況的影響。

（五）審查存貨計價方法、固定資產折舊方法、長期合同中會計方法的變更，看其是否進行了說明。

七、審閱報表的揭示與表達方式

（一）審閱會計報表的揭示是否按現行有效的會計制度所規定的項目進行反應，企業有無合併或少列有關項目。

（二）審查會計報表的格式是否爲規定的格式，企業有無調整。

（三）審覈報表的編制是否符合編制原則，如報表各項目的計算和相互勾稽關係是否正確等。

八、審查外幣報表的換算

（一）索取一份外幣報表與換算報表。

（二）評價其功能性貨幣選用的合理性。

（三）索取外幣報表換算工作底稿。

（四）複覈資產負債表各項目使用匯率是否合理及換算金額的正確性。

1、資產負債類項目是否按決算日市場匯率折算。

2、所有者權益項目（除未分配利潤）是否按歷史匯率折算。

3、將來分配利潤項目與折算後的利潤分析表項目相覈對。

4、複覈折算差額計算的正確性與報表列示的正確性。

5、覈對年初數與上年折算數的一致性。

（五）複覈損益表與利潤分配表各項目折算的正確性。

1、複覈發生額的項目是否按平均匯率折算。

2、複覈發生額項目以決算日匯率折算的是否在附註中說明。

3、複覈平均匯率計算的正確性及計算方法的一致性。

4、覈對利潤分配表中淨利潤與損益表中該項目的一致性。

5、覈對利潤分配表中未分配利潤項目是否按其他項目計算列示。

6、複覈利潤分配表中未分配利潤項目是否按其他項目計算列示。

（六）複覈現金流量表項目折算的正確性。

1、檢查有關增減長期負債、增減長期投資以及增減固定資產、遞延資產和無形資產的項目，是否按決算日匯率進行折算。

2、檢查有關資本的淨增加額項目，是否按發生時的匯率進行折算。

3、覈對其他項目與折算後的其他報表的一致性。

4、覈對流動資金來源和運用欄內流動資金增加淨額項目與流動資金各項目的變動欄內該項目的一致性。

5、檢查外幣折算差額是否單獨列示，並覈對其金額計算的正確性。

（七）審閱外幣折算報表的表述。

1、審閱外幣折算報表是否按我國會計準則要求進行表述。

2、審閱外幣折算報表項目與母公司會計報表項目的一致性。

九、審查合併報表

（一）調查瞭解合併報表編制的基礎。

1、審覈合併範圍（納入合併報表的條件）。

2、審覈合併報表內容（種類）。

3、審覈子公司提供資料的完整性。包括子公司會計政策差異、母子公司往來業務、債權債務、投資資料、子公司利潤分配、股權變動資料。

4、審覈母子公司決算日和會計期間的一致性。

5、審覈母子公司之間會計政策的一致性。

6、審覈母公司對子公司投資的會計覈算（包括覈算方法、子公司由於損益以外的原因所引起的權益變化的處理）。

（二）索取或編制合併報表數據彙總表（或合併報表工作底稿）。

（三）對照檢查彙總表（工作底稿）中有關數據與所屬單位財務報表數據的一致性。

（四）審查合併資產負債表調整項目的正確性。

1、審查母公司與子公司權益性資本投資項目的數額與子公司所有者權益中母公司所持有的份額的抵消，並審查合併差價列示的正確性。

2、審查母子公司間債權與債務項目的相互抵銷，包括應收、應付、預收、預付和內部持有債券。

3、審查壞賬準備的數額是否進行了調整。

4、審查由於內部銷售所產生的未實現內部銷售利潤是否在固定資產項目中進行了抵銷，並與合併損益表相覈對。

5、審覈合併報表中少數股權是否正確列示，並將金額與子公司會計記錄相覈對。

6、覈對所有者權益中未分配利潤項目的數額與合併利潤分配表中該項目的一致性。

（五）審查合併損益表調整項目的正確性。

1、審查內部銷售商品已實現對外銷售部分，是否對營業收入和營業成本項目進行了抵銷。

2、審查上期存貨包含的內部銷售未實現利潤是否在年末未分配利潤和營業成本中進行了抵銷。

3、審查集團內部固定資產交易所產生的未實現內部部分銷售的抵銷。

4、審查母公司與子公司及子公司相互之間持有對方債券所發生的投資收益是否與其相應的利息支出相互抵銷。

5、審查母公司與子公司權益性資本投資收益是否進行了抵銷。

6、覈對少數股東本期損益是否爲子公司淨利潤項目扣除母公司投資收益的餘額。

7、覈對淨利潤計算的準確性。

（六）審查合併利潤分配表抵銷項目的正確性。

1、審查全資子公司利潤分配項目的抵銷。

子公司利潤分配表中的年初未分配利潤項目、子公司資產負債表中實收資本項目、資本公積項目、盈餘公積項目和母公司報表中投資收益項目與母公司對子公司權益性投資項目、子公司利潤分配表中提取盈餘公積項目、應付利潤項目是否進行了正確的抵銷。

2、審查非全資子公司利潤分配項目的抵銷。

審查是否將子公司利潤分配表中年初未分配利潤項目，子公司資產負債表中實收資本、資本公積、盈餘公積項目與母公司損益表中投資收益項目、少數股東權益項目，子公司利潤分配表中提取盈餘公積項目、應付項目進行了正確的抵銷。

3、審查合併利潤分配表抵銷產生的合併差價的計算與處理。

（七）審查合併財務狀況變動表的編制。

1、審查合併現金流量表的編制基礎是否爲合併資產負債表和合並損益表。

2、複覈少數股東本期損益是否作爲流動資金來源處理。

3、複覈少數股東增加對子公司的投資是否作爲流動獎金來源處理。

4、複覈子公司將利潤分配給少數股東是否作爲流動資金來源處理。

（八）檢查合併報表彙總計算的正確性。

（九）審覈合併報表附註內容的完整性和真實性。

十、審查期後事項

（一）比較被審財務報表與最近財務報表，看有無重大變化的項目。

（二）向管理部門查詢資產負債表日至審計日間有無重大經營活動和重要的經營環境的變化，重點調查有無下列（非調整）事項及是否對其進行了披露：股票和債券的發行；企業合併或購買控制權；自然災害導致的資產損失；外匯匯率變動；開展新的經營或活動、擴大原有經營範圍等。

（三）通過審查資產負債表日後的有關賬目、財務報表和查詢資產負債表日至審計日止的資本、長期負債、營運資金等有無重大變動，重點調查有無下列（調整）事項及是否對其進行了調整：已被證實的某項資產價值的損失或永久性減值；處於協商中的債務重整事項已達成協議；宣告分配股利；發現在資產負債表日或之前發生的錯誤或舞弊行爲；由於稅法變動，改變了對資產負債表日以及之前的收益適用的稅率；發現資產負債表日前某些事項的會計錯誤；銷貨退回；產品驗收不合格；資產負債表日後發生的企業的一部分已不再持續經營的業務等。

（四）向管理部門查詢報表日後會計估計或判斷基礎有無重大變動。

（五）結合賬戶餘額審計查詢報表日後賬上有無異常調整事項。

（六）向審計單位律師查詢有關訴訟、賠償情況。

（七）向稅務機關查詢被審計單位的稅務繳納和稅務糾紛情況。

企業計劃書 篇四

一、基本情況：

1、企業名：百貨超市

2、行業類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經營範圍：區中心，這裏是人流的中心集合處

4、經營地點：重慶市永川區人民廣場

面積：佔地大概150平方米。

選擇該地點的理由：因爲該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況：姚斌，男，二十二歲，本科。

相關工作經歷：曾經在商店裏賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

二、立項概述：

我是一名大學生，專業是工程管理專業，從小對經營方面感興趣。憑着自己對經營的愛好和嚮往，一直希望開一間超市，用此來發展自己，是重慶市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啓迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因爲這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

隨着居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成爲一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調查（見表）

商圈範圍：徒步商圈（二百米～五百米半徑範圍內）；

潛在的消費羣體：居民區；

消費能力：消費能力高；

競爭情況：附近只有一間不算很大的超市；

市場潛力：人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理；

商圈範圍：居民住宅

潛在的消費羣體：消費能力中等

消費能力：附近有一間中學

競爭情況：鄰近有幾個小區（五百米～一千米半徑範圍內）

市場潛力：消費觀念增強，消費水平提高，有較多的商店，但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調查：

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗爲重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因爲大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤爲重要。因爲這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查：

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有着不同的購物習慣和消費需求，我認爲精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

（一）高收入消費羣的消費行爲及心理特徵：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多爲高學歷、高品位、高消費需求的三高消費羣體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外，逛街購物對他們來說只能是一種奢侈。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據瞭解，這種集中購物的消費者並不少，在週末購物羣中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認爲，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

（二）低收入消費羣的消費行爲及心理特徵：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言，在這方面表現得尤爲突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最爲奢侈的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入羣。因爲對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了衆多的市民。

2、注重質量。目前，城鎮裏的低收入羣中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們爲了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼放心肉菜的到來。因爲質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行爲。

六、超市市場調查目的及內容：

做好市調，提升競爭力～～一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類：

1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮爲主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之爲價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品、毛利商品、敏感性商品、季節性商品、形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認爲市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變～～消費就等於讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、產品與服務：

產品方面：

（一）產品分類：

1、大分類的分類原則：

在超級市場裏，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等，類似的一大羣商品集合起來做爲一個大分類，例如，水產就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則：

A、依商品的功能、用途劃分：

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅乾這個大分類中，劃分出一個早餐關連的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在於解決消費者有一頓豐富的早餐，因此在分類裏就可以集合土司、麪包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分：

有時某些商品的用途並非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱爲加工肉的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在製造上卻近似，因此經過加工再製的肉品就成了一箇中分類。

C、依商品的產地來劃分：

在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做爲分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了進口餅乾這個中分類，把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中，便於進貨或銷售的統計，也有利於賣場的演出。

（二）、小分類的分類原則：

1、依功能用途分類：此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類：分類時，規格、包裝型態可做爲分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食麪，都是這種分類原則下的產物。

（三）、以商品的成分爲分類的原則：有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，凡成分100%的果汁就歸類在這一個分類。

（四）以商品的口味做爲分類的原則：以口味來做商品的分類，例如牛肉麪也可以做爲一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據，它源自於商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統，都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面：

超市服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：

1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，爲消費者講述有關商品製作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行爲調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買慾望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的；關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設置：

設立兩名收銀員（熟悉電腦相關的操作），服務員多名，搬運工幾名等等。

十、經濟可行性分析：

1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，僱傭員大約5萬元，週轉資金10萬。總投資55萬。

2、成本控制（每月）：租金20xx元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。

小計每月成本約：10000元。

3、營業額預測

本人短時期的計劃營業額（見下表）

-------------------------------------

月均營業額（元)季度營業額(元）

-------------------------------------

第一季度 15000 45000

第二季度 17000 51000

第三季度 18000 54000

第四季度 18000 54000

-------------------------------------

小計：年營業額爲2040000元。

月均營業額：17000元。

4、盈利能力(月)

營業額～成本=營業利潤

17000-10000=7000元

年利潤：700012=84000元

5、投資回收期：

投資回收期：550000/7000=78.57個月6.五年

十一、如何切入市場：

由於本地超市很少，依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反，儘量接近顧客，引導顧客享受綠色產品，享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要採取以下措施做好宣傳廣告：

1、開業前期，通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。

十二、企業定位：

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業態取代；同樣的，經營超市的業者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在衆多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言，定位可從產業特性、目標市場特性、競爭者特性、及本身條件四方面來衡量，以決定最適於企業本身發展的利基點。

（一）、產業特性：

1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格，以提供大衆化、豐富性商品爲主。

3、超市強調距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務，除提供輕鬆、舒適的購物環境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

（二）、目標市場特性：

1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性，且年齡大多在十八歲～五十五歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閒逛比較的消費者。

（三）、競爭者特性：

1、強調價格導向，低價銷售。

2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術，可維持生鮮商品的品質。

3、所有產品都品項齊全，或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調某些類別商品的特色，例如：新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務，如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調高格調的整體形象。

9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調連鎖經營，距離住家很近。

11、提供購物時間的方便，如提早上班或延長營業時間。

12、強調可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

（四）、本身條件：

1、經營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業管理技術。

4、企業知名度與形象。

5、後勤補給能力。

十三、經營目標：

1、根據市場預測，開業後盡力完成日均淨盈利400元左右，月盈利120xx，年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場，打出名譽和信用度，穩定客戶穩定營業額，穩定企業動作機制。

2、四五年後以發展爲主，在三個方面盡力發展：發展散戶；發展團體客戶；發展會員卡客戶；此時月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬以上。再過不到三年後可回收投資的55萬元，即可回收成本。

十四、開業行動計劃：

1、大學畢業後先出來工作掙錢，至少五年。

2、在工作的過程中，要不斷地學習關於經營超市方面的知識，以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、儘量找合作伙伴，因爲這個項目是比較巨大的，而且是有風險的。

4、籌藉資金，主要是向銀行貨款和向朋友借（無利息）。

5、走訪社區聯繫客戶，瞭解客戶的需要。

6、租賃店鋪，室內裝修。

7、進貨準備開業，加強開業前的有效宣傳。

8、正式開業，開業那天搞一個現場優惠活動。

企業計劃書 篇五

做好酒店開業前的準備工作，對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我採用倒計時的手法，將酒店開業籌備工作作爲一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

一、酒店開業籌備的任務與要求

酒店開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，併爲開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

（一）確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍

各部門經理到崗後，首先要熟悉酒店的平面佈局，最好能實地察看。然後根據實際情況，確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

（二）設計酒店各部門組織機構

要科學、合理地設計組織機構，酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規模、檔次、建築佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

（三）制定物品採購清單

飯店開業前事務繁多，經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作，僅靠採購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門採購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1、本酒店的建築特點。

採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對於某些別墅式建築的客房樓層，工作車就無法發揮作用；再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對於每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩牀能否進按摩間的門口，等等

2、行業標準。

國家旅遊局發佈了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準，它是客房部經理們制定採購清單的主要依據。

3、本飯店的設計標準及目標市場定位。

酒店管理人員應從本酒店的實際出發，根據設計的星級標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行爲習慣。

4、行業發展趨勢。

酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過於傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與佈置，增加一些淡雅的安排等等。

5、其它情況。

在制定物資採購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。採購清單的設計必須規範，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外，部門在制定採購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

（四）協助採購

酒店各部門經理雖然不直接承擔採購任務，但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經理應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照採購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨着開業的臨近而逐漸增高。

（五）參與或負責制服的設計與製作

酒店各部門參與制服的設計與製作，是飯店行業的慣例，同時，特別指出因爲客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和麪料的選擇方面，往往有其獨到的鑑賞能力。

（六）編寫酒店各部工作手冊

工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考覈的依據。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

（七）參與員工的招聘與培訓

酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，酒店各部門經理需從本飯店的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，並確保培訓丁作達到預期的效果。

（八）建立酒店各部門財產檔案

開業前，即開始建立酒店各部門的財產檔案，對日後酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

（九）跟進酒店裝飾工程進度並參與酒店各部門驗收

酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表，並對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收後，部門要留存一份檢查表，以便日後的跟蹤檢查。

（十）負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響着對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然後由客房部的PA組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，爲各部門配備所需的器具及清潔劑，並對清潔過程進行檢查和指導。

（十一）部門的模擬運轉

酒店各部門在各項準備工作基本到位後，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能爲正式的運營打下堅實的基礎。

二、酒店開業準備計劃

制定酒店開業籌備計劃，是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，飯店通常採用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。

例：《某酒店開業前準備工作計劃》

進度內容 完成時間 責 任人備 注

4月

（運營）1.人力資源與營銷，2.飲部，3.房務部經理進場工作

4、制定賓館招員計劃。

5、制訂酒店組織結構圖，6.崗位設計

7、人員配備，8.薪資計劃。1---4.15 1.跟進裝修工程進度

4月

（工程）1.土建完成，2.精裝修開工。

3、宿舍4.後勤工程動工，

5、消防，空調，水。電。氣管道完成，

6、安裝窗

7、客房。餐飲大堂裝修

8、通信系統佈線4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10-----1.重點是員工宿舍

5月

（運營）1.員工報到，辦入店手續，

2、新員工酒店入職培訓，

3、開始市場調研，並制定營銷方案，

4、印製各種報表。單據

5、訂做員工訓練服

6、定製餐飲用具，客房物品，康樂設施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30人事

總辦

各部門經理1.本地和外地招員結合，

2、財務由董事會派

5月

（工程）1.完成宿舍2.工程。並訂購架牀。被子

3、弱電系統安裝，鍋爐安裝

4、室外場地清理，做綠化計劃。

5、定製廚房設備設施，5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.251.

6月

（運營）1.安排員工到夥伴店實習

2、制訂宴請名單與計劃

3、定製營銷用品，開始前期介入性營銷

4、制訂開業典禮方案

5、制訂店內店外裝飾採購方案

6、餐廳，會議的傢俱進場

7、檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況6.10—6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30人事

各部門，人事

營銷部

各部門。採購

採購1.保證員工吃住。

2、培訓場地，用具

3、用具印上酒店標誌。

6月

（工程）1.空調系統安裝與調試

2、電器。通信系統安裝與調試

3、廚房設備設施安裝與調試

4、修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

（運營）1.安排員工到夥伴店實習

2制訂宴請名單與計劃

3、定製營銷用品，開始前期介入性營銷

4、制訂開業典禮方案

5、制訂店內店外裝飾採購方案

6、餐廳，會議的傢俱進場

7、檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30人事

營銷部

營銷部

營銷部。總辦

各部門。採購

工程部

7月

（工程）

執行細則

-------客房部

（一）開業前三個月

與工程承包商聯繫，這是工程協調者或住店經理的職責，但客房部經理必須建立這種溝通渠道，以便日後的聯絡。

（二）開業前第兩個月

1、參與選擇制服的用料和式樣。

2、瞭解客房的數量、類別與牀的規格等，確認各類客房方位等。

3、瞭解飯店康樂等其它配套設施的配置。

4、明確客房部是否使用電腦。

5、熟悉所有區域的設計藍圖並實地察看。

6、瞭解有關的訂單與現有財產的清單（布草、表格、客用品、清潔用品等）。7.瞭解所有已經落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

8、確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位，並與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

9、檢查是否有必需的傢俱、設備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

10、如果飯店不設洗衣房，則要考察當地的洗衣場，草簽店外洗滌合同。

11、決定有哪些工作項目要採用外包的形式，如：蟲害控制，外牆及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判。

12、設計部門組織機構。

13、寫出部門各崗位的職責說明，制定開業前的培訓計劃。

14、落實員工招聘事宜。

（三）開業前一個月

1、按照飯店的設計要求，確定客房的佈置標準。

2、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

3、制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

4、制定客房部的安全管理制度。

5、制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

6、制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

7、制定制服管理制度。

8、建立客房質量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關規定。

11、建立VIP房的服務標準。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價格並設計好相應的表格。

14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

15、設計部門運轉表格。

16、制訂開業前員工培訓計劃

四)開業前二十天

1、審查洗衣房的設計方案。

2、與清潔用品供應商聯繫，使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。

4、覈定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、覈定所有布件及物品的配備標準。

6、實施開業前員工培訓計劃。

（五）開業前第十五天

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

4、建立OK房的檢查與報告程序。