春分傳統習俗活動【多篇】
春分喝什麼粥養生 篇一
補血雞肝粥
雞肝味甘而溫,補血養肝,爲食補養肝之佳品。這個粥可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛乾澀或流淚。
桑椹粥
該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等。
紅棗蓮子粥
口香滑清潤,讓人喝了滿嘴暗香縈繞。紅棗蓮子粥尤其適合失眠或是睡眠質量差的人食用,它有着養心安神的功效,同時它還提氣補血、有美容的效用。
芹菜養肝粥
春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
決明子粥
該粥清肝、明目、通便。適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等。
菠菜粥
菠菜粥對頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
山藥紅棗粥
山藥白扁豆紅棗粥最大的好處就是益氣健脾,保肝祛溼。不但對於脾胃較爲虛弱的人羣有一定療效,還能滿足人們春分時節保肝健脾,祛溼的需求。
百合銀耳粥
紅豆百合銀耳粥養血補肝、補中益氣,能增強機體免疫力。紅豆是瘦腹瘦腰補心減壓力的聖品,銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖。百合清肺美白潤膚。所以這樣一款粥,對於愛美的女性實在是必不可少的。
菊花粥
該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
紫薯桂花粥
紫薯富含纖維素,可促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。而桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。
春分節氣傳統習俗活動 篇二
吃春菜
“春菜”,一種野莧菜,鄉人稱爲“春碧蒿”,與魚片“滾湯”,名“春湯”。“春湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”
送春牛
把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,印上農夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。
豎蛋
選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分,是玩豎蛋遊戲的最佳時光。
粘雀嘴
家家吃湯圓,還煮些不包心的湯圓,用細竹叉扦着置於室外田邊地坎,名曰粘雀嘴,以防雀子來破壞莊稼。
放風箏
春分當天放風箏,有王字風箏、鰱魚風箏、眯蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏等,大者有兩米高,小的二三尺。
犒勞耕牛
春分已至,春耕、春播等農活也即將開啓,家裏的耕牛從春耕起就再也閒不住了。所以在春分時節到來之際,農民多會以糯米糰餵食耕牛,以示犒賞。其中也蘊含了農村人對耕牛的憐惜之情。
春分祭日,秋分祭月
春分古時又稱“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,並非傳統節日,而是一個指示農業生產的重要節氣,從它的別名中亦可見一斑。
春分時晝夜等長,其後陽光直射位置逐漸北移,逐漸晝長夜短。西漢董仲舒在《春秋繁露·陰陽出入上下》中提到:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”
《明史·歷一》則說:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。由於與農事活動密切相關,民間還留下了“春分無雨劃耕田”“春分有雨是豐年”的說法。
古代,春分時有相當隆重的祭日儀式。《禮記》記載:“祭日於壇。”按照孔穎達的註疏就是“謂春分也”。自周代起,此習俗歷代沿襲。清朝潘榮陛的《帝京歲時紀勝》裏還說:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。”
明、清兩代,北京日壇成爲皇帝在春分祭祀大明神(太陽)的地方。每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其餘的年歲由官員代祭。
今日春分吃什麼 篇三
1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽爲素食第一品,筍的營養價值也很高,其纖維素、蛋白質含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。
2、黃豆芽
春分時,正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘,可以健脾養肝,恰好符合春季養肝補脾的特點。同時,春天不少人會缺乏維生素B2,出現口角發炎的情況,黃豆芽中富含維生素B2,有助於預防口角發炎。
3、香椿
春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養都是最好。中醫認爲,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。
4、韭菜
春分時節值得一吃的還有韭菜。俗話說,韭菜有春食則香,夏食則臭之說。這時的韭菜嫩、鮮,最好吃。從韭菜的營養成分含量來看,其中含的維生素和礦物質並沒有特別之處,但韭菜中的膳食纖維豐富,能增進胃腸蠕動、保持大便通暢,預防便祕。
5、菠菜
春天裏吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季爲佳,春菠根紅葉綠,鮮嫩異常,最爲可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認爲菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
6、蔥和蒜
春季也是蔥和蒜在一年中營養最豐富、最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
7、大紅棗
中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品,而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
8、草莓
中醫認爲,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯後吃,因爲它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
9、蜂蜜
蜂蜜也是吃春的首選,中醫認爲,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
春分節氣的習俗活動 篇四
1、立蛋:據說這天太陽直射點在赤道,所以會陰陽平衡,容易豎蛋,人們會選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來,有人會成功,有的就倒下了,玩的就是講究一個樂趣。
2、掃墓祭祖:一些地區會舉行隆重的上墳祭祖活動。首先掃祭開基祖和遠祖墳墓,全族和全村都要出動,規模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人,然後分房掃祭各房祖先墳墓,最後各家掃祭家庭私墓。
3、飲春酒:浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風俗習慣。古書中記載:“春分造酒貯於甕,過三伏糟粕自化,其色赤,味經久不壞,謂之春分酒”。南方地區也有喝春酒的習俗,又叫去耳聾酒,據說有醒腦的功效。
春分後還會有倒春寒嗎:容易出現“倒春寒” 篇五
春分節氣,東亞大槽明顯減弱,西風帶槽脊活動明顯增多,蒙古到東北地區常有低壓活動和氣旋發展,低壓移動引導冷空氣南下,北方地區多大風和揚沙天氣。當長波槽東移,受冷暖氣團交匯影響,會出現連續陰雨和倒春寒天氣。
春分之後,天氣開始暖和了,因爲春分這一天陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,其後,陽光直射位置開始逐漸北移,開始晝長夜短。在氣候上,春分也有比較明顯的特徵,春分時節,我國除了西北、東北、青藏高原和華北北部地區以外都進入了春天。正是數九天之後“九九加一久,耕牛遍地走”的時候,凍土層已經完全融化,地氣貫通,田野裏一片生機勃勃。
不過,有些地區還會出現“倒春寒”現象。
通常,人們將進入2月末3月初作爲春天的開始。春季氣候的最大的特點就是乍暖還寒:一是春季的氣溫日夜溫差較大;二是春季冷空氣活動頻繁,天氣變化較多。在氣象學中,“倒春寒”最早來源於農業,主要指真正的春天,即氣候學所說的侯(5天爲一侯)平均氣溫超過10℃以後,由於受較強冷空氣頻繁襲擊,氣溫下降較快,持續時間長達1—2個星期以上的那種前暖後冷,並造成大範圍地區農作物受凍害的天氣現象或天氣過程。“倒春寒”發生時,可使正處於返青或拔節生長階段的冬小麥遭受不同程度的凍害,可使已經播種尚未出土的棉花、水稻等農作物出現爛種,已經出土的幼苗大量被凍死。
倒春寒是一種常見的天氣現象,不僅中國存在,日本、朝鮮、印度及美國等都有發生,其形成原因並不複雜。中國春季(3月前後)正是由冬季風轉變爲夏季風的過渡時期,其間常有從西北地區來的間歇性冷空氣侵襲,冷空氣南下與南方暖溼空氣相持,形成持續性低溫陰雨天氣。
“春分者,陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。農曆書中記載“鬥指壬爲春分,約行周天,南北兩半球晝夜均分,又當春之半,故名爲春分。”
在古時,春分亦是一個傳統節日,因而也留下了許多風俗,如立春蛋、吃春菜、春祭、豎蛋等,其中最匪夷所思的要數“豎蛋”了。
春分三候是什麼 篇六
春分三候是這樣說的,春分之日玄鳥至,又五日雷乃發聲,又五日使電。也就是說每隔五天是一候,春分時間在陽曆每年03月20~21日,所以我們在這個時間基礎上加5天就可以推算出春分三候中每一候的時間了。
一候,玄(元)鳥至:燕來也
二候,雷乃發聲:雷者陽之聲,陽在陰內不得出,故奮激而爲雷。
三候,始電:電者陽之光,陽氣微則光不見,陽盛欲達而抑於陰。其光乃發,故開始閃電。
春分天氣暖和了嗎 篇七
春分的到來,氣溫已經開始回暖,天氣已經不冷了,但是要謹防“倒春寒”的發生。
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