雨水節氣的民間傳說通用多篇

雨水節氣吃什麼 篇一

1、蜂蜜

中醫認爲，雨水節氣吃什麼？蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，雨水節氣吃蜂蜜是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

2、紅棗

春季宜少吃酸的，多吃 甜的。雨水節氣吃什麼？紅棗可當選，中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。雨水節氣吃紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

3、櫻桃

雨水節氣吃什麼？水果建議吃櫻桃。素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤爲突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。雨水節氣吃櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

4、春筍

被譽爲“素食第一品”的春筍作爲美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之說。雨水節氣吃春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林裏泡過的就算了吧。

5、菠菜

雨水節氣吃什麼？菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季爲佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最爲可口。春季上市的菠菜，雨水節氣吃菠菜對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認爲菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

雨水節氣的寓意 篇二

雨水節氣標示着降雨開始，雨量漸增。雨水，“鬥指壬爲雨水，東風解凍，冰雪皆散而爲水，化而爲雨，故名雨水。”雨水不僅表示降雨的開始，也表明雨量開始增多。

隨着雨水節氣的到來，雪花紛飛，冷氣浸骨的天氣漸漸消失，而春風拂面，冰雪融化，溼潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向我們走來。杜甫有詩云：“好雨知時節，當春乃發生。隨風潛入夜，潤物細無聲。”詩人生動描述了春天是萬物萌芽生長的季節，需要雨水的時候，它就來了，這春雨伴隨着和風，當夜幕降臨時悄悄地、無聲地、細細地下着滋潤着萬物。詩人用擬人的手法，把雨擬人化，說它“知時節”懂得滿足客觀需要。在春天萬物萌芽生長的季節，正需要雨水的時候，雨就下起來了。一個“好”字，不但讚美“雨”，同時也讚美那些爲需要幫助的人送去及時雨的人。詩人盼望這樣的“好雨”，喜歡這樣的“好雨”。

人們常說：“立春天漸暖，雨水送肥忙。”一年之計在於春，春季如何看雨水。對農民來說，雨水正是小春管理、大春備耕的關鍵時期，而我們的生活也充滿了新的希望。

雨水節氣的民間傳說 篇三

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的2月19日前後，太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名爲雨水。雨水節氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。

《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者 雨水必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而爲雨矣。”意思是說，雨水節氣前後，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節後“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。

民間到了雨水節，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回孃家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親爲其縫製一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可使其儘快懷孕生子。此項風俗現仍在農村流行。

雨水這天在民間還有一項特具風趣的活動叫“拉保保”。（保保則是乾爹）。而雨水節拉乾爹，意取“雨露滋潤易生長”之意。

以前人們都有一個爲自己兒女求神問卦的習慣，看看自己兒女命相如何，需不需要找個乾爹。而找乾爹的目的，則是爲了讓兒子或女兒順利，健康的成長。於是便有了雨水節拉保保的活動。此舉一年復一年，久而成爲一方之俗。

在雨水節氣之後，隨着降雨有所增多，寒溼之邪最易困着脾臟。同時溼邪留戀，難以去除，故雨水前後應當着重養護脾臟。雨水節氣中，地溼之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除溼。又由於此時氣候較陰冷，可以適當地進補，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節氣的補品。

這種變化無常的天氣，容易引起人的情緒波動，乃至心神不安，影響人的身心健康，對高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。爲了消除這些不利的因素，除了應當繼續進行春捂外，應採取積極的精神調攝養生鍛鍊法。保持情緒穩定對身心健康有着十分重要的作用。

雨水後，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行。每個人應該保護好自己，注意鍛鍊身體，增強抵抗力，預防疾病的發生。

雨水節氣後什麼節氣 篇四

雨水節氣後什麼節氣：驚蟄

驚蟄節氣是春天的第三個節氣，古時候稱爲“啓蟄”，此時太陽公轉到黃經345°位置，到了驚蟄節氣也就標誌着仲春的開始，氣候特徵爲乍寒乍暖。

驚蟄在歷史上也曾被稱爲“啓蟄”。《夏小正》曰：“正月啓蟄”。在現今的漢字文化圈中，日本仍然使用“啓蟄”這個名稱。

漢朝第六代皇帝漢景帝的諱爲“啓”，爲了避諱而將“啓”改爲了意思相近的“驚”字。同時，孟春正月的驚蟄與仲春二月節的“雨水”的順序也被置換。同樣的，“穀雨”與“清明”的順次也被置換。

漢初以前立春—啓蟄—雨水—春分—穀雨—清明

漢景帝代立春—雨水—驚蟄—春分—清明—穀雨

進入唐代以後，“啓”字的避諱已無必要，“啓蟄”的名稱又重新被使用。但由於也有不用慣的原因，大衍曆再次使用了“驚蟄”一詞，並沿用至今。日本與中國一樣，在歷代的具注歷中使用“驚蟄”。此後，日本也採用了大衍曆與宣明歷。“啓蟄”的名稱在日本的使用始於貞享改歷的時候。