酒水促銷方案（通用多篇）

酒類促銷策劃方案 篇一

一、概論

去年，對於酒業來說，是一個特別的年度。在全國經濟全面回升的影響下，我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業在產量增長的同時，經濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調整和優化，產品品質也在不斷提高。面臨這麼嚴峻的挑戰，市場供大於求將使競爭更加嚴酷。品牌效應、規模經濟、資本運作都會有新的表現形態。___有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。目前，中國白酒行業的整體格局是：整體滑坡的同時，名優酒份額繼續擴大，白酒行業處於內部調整和升級階段；地區性品牌與品牌抗衡，割據一方；大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。

我公司通過對___有限公司的實際瞭解和對酒類市場的調研分析得出：

第一、___有限公司急需加強產品營銷管理。去年12月全國釀酒行業內專家會聚長沙，共商湖南乃至全國酒業發展大趨勢。會議透露，湖南省將大幅整頓酒市，僅湖南酒類批發點，春節前就將削掉90%左右。專家們認爲，目前湖南省酒類生產形勢看好，但酒類銷售市場卻非常混亂，其中假酒問題還特別突出。爲此，湖南省將試行酒類許可證經營制度，達不到要求的經銷商將不允許經營酒類。春節前至少有6個市完成這種改革。明年年初湖南省將全部完成這種改革。看來湖南___有限公司與強手合作成立專業營銷公司巳勢在必行。

第二、___有限公司應加快產品結構調整，開發出多品種、低糧耗、低酒度、高營養且適應市場消費需要的中高檔白酒。在品牌方面則要注重白酒產品與企業文化緊密結合。建議主要產品定位在“__道”酒系列品牌上，在取得主要市場份額後，再適時推出“__王”和“__後”。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、風味上尋求差異，形成自己的特色。

第三、___有限公司產品包裝要上擋次、上水平、創風格。消費者第一感觀要好，不僅華貴、莊重，並以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意，着力突出品牌特色、風格，具有一定的美學價值和喜氣價值。

二、湖南白酒市場調查

1、基礎調查：

香型、品牌、文化

主導香型：濃香型、兼香型

暢銷酒度：52°—60°

本地主要品牌：

長沙——白沙液系列

衡陽——回燕峯系列

湘西——湘泉系列

邵陽——開口笑系列

外地入湘主品牌：

四川——劍南春、五糧液、金六福、瀏陽河、全興、沱牌、瀘州老窖

安徽——金種子

湖北——稻花香

貴州——茅臺、小糊塗仙

2、消費市場調查

湖南白酒市場有80%的酒是52°的，高度化趨勢明顯。白酒市場價位以3—10元/500ml和18—45元/500ml的低中檔酒最爲暢銷。其中3—10元/500ml的低檔酒市場份額爲43.6%，消費區域以農村、鄉鎮爲主；18—45元/500ml的中價位酒市場份額爲41.2%，消費區域以地、市、區城市爲主，二者市場份額總計爲84.8%。60—880元/500ml的高價位白酒的市場份額爲15.2%，消費區域主要集中在長沙，株洲和湘潭，其消費去向爲禮品、酒樓和婚慶。

不同階段促銷活動 篇二

導入期 免費品嚐、飯店促銷小姐、飯店終端活動 隨鋪貨廣告、橫幅、電視標板、POP、戶外看板等等

認同期 飯店促銷小姐、飯店終端活動、商場超市終端活動、大型戶外活動 橫幅、巨幅、電視標板、報紙、公交車身廣告、POP等等

強化期 飯店終端活動、商場超市終端活動、大型戶外活動、社區促銷活動 巨幅、電視標板、報紙

信賴期 大型戶外活動、社區促銷活動 電視標板、報紙

但是，我們也要注意，企業促銷行爲必須要依據本企業的實際情況及具體環境而定的；同時也注意促銷內容與促銷形式的巧妙結合、注意整個促銷策劃中各個環節的銜接

1、促銷活動中的不良傾向問題

（1）活動不能得到消費者認同；

（2）促銷人員出現違法亂紀情況，導致促銷活動不能按原計劃執行；

（3）促銷貨物出現問題，包括數量、存貨、供給、質量、品種等，以至促銷宣傳、傳播受到限制；

（4）決策負責人的態度、觀念和管理方式發生變化，以至必須要高速現行促銷活動；

（5）促銷預算出現短缺或在資金可以加大投入以增強效果；

（6）競爭者的對抗措施逼使企業必須調整現行促銷手段、措施、內容；

諸如此類的情況出現時，促銷活動就必須進行調整，以使企業更有效適應新的環境和條件，從而最終達到既定目標。當然，如果環境和條件發生重大變化時，也不排除當機立斷，停止促銷活動的必要性。

2、促銷後遺症的表現及醫治

通常來說，誘導促銷後遺症的表現有：

（1）促銷後，銷售額迅速下降且採取多種措施都無濟於事；

主要原因有：

●單純由物質利益誘導，未能誘導消費者找到滿意的“由頭”；

國慶中秋就在眼前，南京的白酒市場引爆了促銷大戰，有的招式多銅臭少文化，讓消費者直搖頭。飲酒遊戲、包裝中夾送錢物等，均引起不小爭議。

昨天，某白酒廠家在南京中央門一廣場上搞促銷，主持人從包裝盒中抽出隨酒奉送的“酒令牌”，和現場觀衆玩起了古代的“行酒令”遊戲。酒令牌上畫着古代人物，題着古代詩文，但是酒令的規矩卻“古爲今用”，比如“科頭者飲”被變爲“席間接電話的人飲酒一杯”，“飲武士大杯”成了“當過兵或現役軍人飲酒一杯”，“羅珍玩者飲”就是“炒股的賓客敬對座一杯”。儘管酒令牌“古爲今用”有點牽強，但不少消費者認爲倒也無傷大雅。而有些促銷就怪得讓人不理解了。有一種白酒在瓶蓋中放入兩枚硬幣，只要一打開酒瓶就能“招財進寶”。在商品中放入人民幣是否違法暫且不論，不少消費者認爲這種做法庸俗不堪。（據揚子晚報）

●促銷中，產品、服務、形象等給消費者留下不良印象；

●給消費者的錯誤引導，使消費者獲得利益的期待破滅；

●促銷管理工作出現失控，給消費者、新聞媒體等造成不好印象；

●促銷盲動，措施和手法都是以追求眼前利益爲目標，沒有長遠規劃；

●在制定促銷計劃方案時，沒有較爲周密的分析和對可能出現的情況以及備用方案的研究；

基於這些原因，對該後遺症的醫治“藥方”是：

●加強品牌價值（無形資產）的投入，以使消費者樹立正確的概念；

●轉變促銷方式和促銷的內容；

●啓用其它促銷方式，如銷售後服務、形象促銷等；

●樹立消費者購買信心和中間商經銷信心；

（2）促銷進行中消費者對該促銷活動有意見，甚至反感，從而使企業名譽大幅度下降，並直接影響企業今後的銷售量；

其主要原因有：

●促銷的立意、方式、內容使消費者產生普遍的反感；

●促銷方案的論證不準確，把關不嚴；

●促銷執行環節出現問題未能及時解決；

解決辦法有：

●加強促銷的管理，重點在制度、人員信息溝通和協調、積極性的激勵；

●加強策劃的制訂和論證的科學性，重點在策劃制訂和論證的程序、分析、嚴密調查上下功夫；

●如果已出現後遺症，則應從樹立新形象着手，轉變消費者成見，具體方法是： ——通過人員溝通，消除誤解；

——通過廣告、宣傳講明道理；

——採用其它經營和銷售方式，在形象上轉變看法；

——以品種、花色等新、奇、特的產品和銷售方式轉移消費者的視野。

中秋酒水促銷方案 篇三

一、活動主題

__陳釀樂享中秋

二、活動背景

中秋節和國慶節兩節相鄰，廣大消費者在節日期間難免會走親訪友，而白酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由於生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店採購節日所需禮品。

市場部希望能夠以中秋節爲契機，在餐飲、商超和流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，拉動市場銷量，爲市場旺季的到來做一個良好的開端。

三、活動目的

推動__陳釀白酒的旺季銷售，提升產品在消費者心目中的品牌形象。

四、活動時間

中秋節期間

五、活動地點

六、活動方式

購買__陳釀盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率爲100%。

七、活動執行細則

（一）活動店的選擇條件

1、活動店規模比較大，地理位置位於居民小區的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。

2、營業時間的客流量大，能起到店內宣傳的作用。

（二）活動店的提報程序

1、在各大超市顯著位置張貼海報（海報上爲活動內容）。

2、在超市的DM刊上刊登優惠活動。

3、超市內申請堆頭，配合促銷活動。

4、超市展架上的爆炸籤。

5、場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。

前言 篇四

本公司是一家專門從事酒類銷售的公司，具有健全的銷售網絡，近年來與宜賓五糧液股份有限公司、陝西西鳳酒股份有限公司強強聯合開發生產了古都液、乾一杯（宜賓五糧液股份有限公司），西鳳老字號（陝西西鳳酒股份有限公司），今世緣蒙特乾紅（今世緣酒業有限公司）。

酒類的促銷活動方案 篇五

1、促銷活動主題：百斯德利歡樂暢飲大行動。

2、促銷活動目的：在促銷期間直接提升銷量，獲取利潤回報。

3、促銷活動時間：8月中旬——9月中旬。

4、促銷活動場地：暫定3——5家酒店。由__提供名單，並與吳雪弟一起選定，報公司確定。

5、促銷活動細則：

促銷方式：扎飛標，中獎品。

終端佈置：在賣場的氛圍營造上，在終端的大堂、走廊、門外張貼“百斯德利”啤酒的POP海報，在吧檯懸掛弔旗。

活動告知：電視廣告片加打活動告知性遊扉。

終端店堂POP活動公告。

消費者落座後，點菜前發放活動宣傳卡。

服務員口頭告知、促銷。

活動流程及規則：客人落座後，由促銷人員向每桌客人發放一張

“活動宣傳卡”。（內容文字及設計見後。）

通過服務員向客人推薦“百斯德利”啤酒，講解活動內容及規程。

凡消費“百斯德利”啤酒每2瓶，可獲扎飛標中獎品機會1次。100%中獎率。獎品直接在飛標上顯示，扎中什麼得什麼。多喝多扎，但必須以每2瓶爲單位。

飛標設置在酒店大堂或吧檯處。由促銷員負責扎飛標、獎品的管理、發放。

獎品管理控制：由促銷員直接負責獎品的保管、發放、領取。發放的數量每天根據所在酒店的啤酒銷量進行覈對，並根據營業預測領取第二天所需獎品。領取時，數量按預測量的1.5倍申領。

根據活動進程中獎品的庫存情況，通過飛標獎品的更換，進行調配。

獎品調配：如出現部分獎品空缺，首先由促銷員電話聯繫通知補充，同時可勸說消費者更換其它獎品。

獎品設置：“百斯德利”一次性打火機。

“百斯德利”撲克牌。

“百斯德利”鑰匙扣。

“百斯德利”開瓶器。

“百斯德利”菸缸。

“百斯德利”啤酒一瓶。

“百斯德利”廣告傘。

限價的促銷酒店涼菜一份。（每天每店限1—2份）

飛標設置：在飛標上直接用不乾膠貼上獎品的名稱，視活動進展更換。價值較高者，獎比率降低。

廣告宣傳：

___電視臺1套、2套每晚各2次，白天各2次。

版本爲“百斯德利”啤酒形象廣告15秒。用“遊扉”加打活動場地的告知。

“遊扉”字幕爲：“祝賀全國知名品牌百斯德利釀酒來到___，即日起在以下酒店暢飲百斯德利啤酒，均有意外驚喜。（酒店名）”

活動宣傳卡設計：

正面：“百斯德利”歡樂暢飲大行動

爲祝賀全國知名品牌“百斯德利”釀酒來到___，即日起特別推出“百斯德利”歡樂暢飲大行動。凡在本店消費“百斯德利”啤酒每2瓶者，均通過扎飛標遊戲獲得精美的“百斯德利”特別禮品。100%有禮，多喝多中多歡暢。

背面：“百斯德利”啤酒、白酒、紅酒的圖片。

活動預算：

促銷品費用：每店按銷售預測利潤的30%計，作爲促銷品的費用投入。控制在每瓶平均1.5元以內。

廣告宣傳費用：4500元/月（每晚黃金時段播出2次，白天時段播出2次；15秒啤酒形象廣告版本，加打活動公告遊扉爲期一月。）

廣告投放排期：活動開始前2天—活動開始後8天，每晚黃金段播出4次，（要求贈送白天2次）。播出第11天—第30天，每晚黃金段播出1次，贈播不變。

（廣告投放價格按報價計，有待根據最後確定價格計算。）

附：備用方式：在無條件或不允許扎飛標的酒店，進行抽獎箱抽獎。

凡消費“百斯德利”啤酒每2瓶者，可獲抽獎機會1次。100%中獎，按抽中獎票的票面獎品當場發放。

酒類的促銷活動方案 篇六

活動時間：7月20日……8月12日

活動主要內容：

（一）“啤酒節”開幕式

（二）“啤酒之夜”

（三）“啤酒節”閉幕式

“啤酒節”開幕式

活動時間：

活動形式：晚會

活動組委會成員：副店長及各大區經理

總指揮：店長

活動內容：由四個主題內容構成

一、宣佈“啤酒節”開幕，並介紹如下內容：

1、本次“啤酒節”的時間

2、參展的啤酒品牌

3、活動期間的優惠政策

4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動

二、啤酒傳說，介紹如下內容

1、啤酒的釀製工藝

2、啤酒的起源

3、幾種品牌啤酒的歷史和業績

三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技

四、歌舞表演：美聲、民族

表演藝術要求：

1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題

2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。

場地：

1、中廳前設表演臺

2、前方設貴賓席，右邊設觀衆席

3、冰吧設爲雅座

具體實施細則：

店長負責事項：

1、聯繫、組織演出人員及主持人

2、聯繫新聞媒體進行報導

3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導

4、整個活動現場導演。

食品區經理負責事項：

1、安排、確定中廳背牆的廣告

2、提供現場供應的酒水飲料

3、邀請經銷商代表觀看演出

4、收集啤酒資料：啤酒的釀製工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料

人事部經理負責事項：

1、賣場內廣播宣傳

2、安排優秀員工參加員工席觀看錶演

3、禮儀接待工作

4、收場工作

防損經理負責事項：維持現場秩序

策劃部經理負責事項：會場效果佈置

採購部經理負責事項：