春節的來歷與習俗精品多篇
春節的習俗 篇一
春節習俗1、貼年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託着他們對未來的希望。
春節習俗2、守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》:除夕之夜,各相與贈送,稱爲“饋歲”;酒食相邀,稱爲“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱爲“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
春節習俗3、吃餃子
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月七年級的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”爲“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
春節習俗4、放爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
春節習俗5、掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。春節習俗6、拜年新年的七年級,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱爲“團拜”。
春節過年時候吃年糕的寓意是什麼 篇二
1、年糕是由紅黃白三種顏色組成,代表着金錢,年糕也被稱爲“年年糕”,是“年年高”的諧音,表示小孩子的身高要比前一年長得高。
2、傳說,在春秋末期的時候,伍子胥自刎,臨死前和部下們說:“如果國家遇上了災難,百姓沒有糧食吃,你們就去城牆下挖地三尺,那裏有許多的糧食。”伍子胥自殺後,城裏沒有糧食,很多人都被餓死了,這時有人就提議去挖城牆,竟然真的挖到了很多用糧食做的磚頭,也就是年糕。最後打了勝仗凱旋而歸。從那之後,每年過年人們都會做很多的年糕,用來紀念伍子胥。
有一個傳說,很久很久以前有一種怪獸“年”,餓了就會吃弱小的動物。“年”還會下山捉人吃,人們都很怕害怕。後來有個 “高氏族”非常智慧,每年冬天,會把糧食做成大量食物,一塊塊地擺放在家外,人們就躲好。“年”找不到人吃,只能吃擺在門前的糧食,吃飽就回到山上。這樣一年又一年,方法就流傳了下來。
春節的傳說 篇三
春節的傳說一:驅趕年獸
從前,有一種怪獸的名字叫“年”。它的頭上長着角,非常厲害。平時,年獸躲在海底下,快過春節了,年獸就會從海底下爬出來,吃牛羊雞豬,甚至人。
有一次,老百姓知道年獸要來了,都帶着牲口進山裏躲避,這時候,來了一位白鬍子老爺爺。一位老婆婆勸白鬍子老爺爺趕快躲一躲。白鬍子爺爺說,我住在這裏,不會怕年獸的,只會是年獸怕我。
原來,年獸最怕紅色,響聲和火光。
從那以後,大家知道了敢走年獸的好辦法。春節快到的時候,都會在門口貼上紅對聯,紅福字,在窗子上貼上紅窗花,還會放起“砰砰啪啪”響的爆竹,煙花。
春節的傳說二:貼春聯和門神
在中國古代神話傳說中,有一個鬼域的世界,當中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一隻金雞。每當清晨金雞長鳴的時候,夜晚出去遊蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站着兩個神人,名叫神荼、鬱壘。如果鬼魂在夜間幹了傷天害理的事情,神荼、鬱壘就會立即發現並將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、鬱壘。於是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。後來,人們乾脆在桃木板上刻上神荼、鬱壘的名字,認爲這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板後來就被叫做“桃符”,後來就形成了春節貼門神的傳統習慣。
春節的傳說三:爭花治天下
在陝西關中一帶民間,流傳着有關春節的傳說故事。傳說,玉皇大帝爲了治理人間,就派天宮的彌勒佛下凡幫忙探查。這事被如來佛知道了,心想,我算佛主哩,爲啥不讓我去呢?於是,就找玉皇大帝論理,玉帝聽了,無言可對,只好說:“商量商量再說吧。”借商量的空子,玉帝便想了個解圍的方兒。
他請來彌勒佛和如來佛,將兩盆花放在二佛面前,說:“這兩盆花你二位各務一盆,誰的花先開,誰就下凡去管理人間。”如來佛心眼多,點子稠,知道玉帝一定偏向彌勒佛,因爲他猜到玉帝怕出口之言難收,才以務花爲藉口來行此事。面前這兩盆花,恐怕玉帝已暗地作了安排,於是也想出個小計來。他借彌勒佛合目謝恩的機會,悄悄地把兩盆花換了個位置。第二天,如來佛的花就開了,因此彌勒佛只管了一天人間,這天就是正月七年級。傳說彌勒佛心善,這天他讓人們吃好穿好睡好,因而正月七年級人們就歡歡喜喜,興高彩烈的過了一天。
春節各地吃什麼傳統美食 篇四
1、臘味
臘肉、臘腸、臘魚是南方一些地區家家戶戶必備的春節美食。麻辣的川味臘腸、微甜的廣式香腸、色彩紅亮的湘西臘肉、金華火腿都是很受歡迎的民間傳統美食。
2、餃子
餃子是北方人過年必吃的食品,因其形似元寶,被人們賦予“招財進寶”的寓意,人們還把寓意吉祥的硬幣、糖果、紅棗、花生等包在餡裏面。吃到硬幣象徵新年發財,吃到糖果表示來年生活更甜美,吃到花生則寓意健康長壽。
3、湯圓
南方過年的標配是湯圓。上海、江蘇等地正月七年級的早餐要吃湯圓,寓意團圓美滿。
4、年糕
軟糯又富有韌勁的年糕也是南方過春節必備的食品。年糕除了好吃外,春節吃年糕還在於其好彩頭,糕同“高”,寓意我們的日子年年高升。
5、春餅
春餅又稱春捲,是用麪粉烙制而成的薄餅。吃春餅講究包着菜一起吃,從頭吃到尾,意爲“有頭有尾”,代表吉利的意思。
6、蘿蔔糕
蘿蔔糕是閩、粵地區的傳統小吃,閩南、潮汕叫“菜頭粿”。年菜裏帶有“糕”的菜品,都被寄予步步高昇的美好寓意,春節吃這些菜意在討個好彩頭。
7、粘豆包
粘豆包又叫“年豆包”,顧名思義就是過年做的一種食品。粘豆包一般是用黃米麪做成的紅豆、綠豆或豇豆餡的糕點,是東北人春節期間喜歡吃的一種粘食。
8、長面
長面,也叫長壽麪,福建閩南地區過年吃它,寓意“年年長久”。
9、餛飩
餛飩形式元寶,過年包餛飩很有講究,要捏住餛飩皮的兩角往裏包,意爲“兜財”。過年吃餛飩湯是祈盼來年財源如湯水一樣滾滾而來。
10、糖瓜
糖瓜其實是用小米和麥芽糖熬製而成的一種祭竈食品。用它祭竈意在粘住竈王爺的嘴,不讓他在玉帝面前講壞話。
11、糉子
廣西人把糉子當做一種吉祥物,過年家家戶戶都要包糉子,年年糉年年中,圖的是一種吉利。
12、發麪蒸饅頭
江蘇部分地區在除夕前家家戶戶都要蒸幾鍋麪食,發麪、蒸麪食取意來年發大財、日子過得蒸蒸日上,討個好彩頭。
13、發芽豆和黃豆芽
上海人的年夜飯桌上必定少不了發芽菜和黃豆芽,這兩道菜象徵升和發,寓意吉祥。
14、花糕
山東陽谷過春節,按照習俗,每家每戶都要蒸花糕。面發好後,人們把面擀成小餅,再用長條形的麪包上紅棗,做成一個棗塔,寄意來年生活蒸蒸日上。
15、餈粑
湘西有“二十八,打粑粑”的說法。每逢臘月末,土家人家家戶戶都要打餈粑,餈粑在晾曬時每個上面都會點上一點圖案然紅色燃料,看起來更喜慶,年味也更濃。做好的餈粑晾乾後便收藏起來,春節拿出來送禮或煎成兩面金黃食用。
-
“三項工程”助推人才隊伍建設
“三項工程”助推人才隊伍建設爲提升企業的核心競爭力,東龐礦以“人才強企”戰略爲引領,大力實施“青年英才培養工程”、“高技能人才培養工程”、“黨員素質攀升工程”,助推人才隊伍建設,取得了顯著成效。在5月21日召開的冀中股份公司人才工作會議上,東龐礦被評爲...
-
刷子李教學反思優缺點【精品多篇】
刷子李教學反思優缺點篇一一、以學定教,突顯學生主體地位:我們要追求真實有效的教學,必須把學生放在主體地位,從學生的實際出發。許多老師常常把學生的學習起點設爲“零”,在沒有考證學情的情況下,盲目地按照既定的教學思路開展學習活動,往往達不到預期的效果。學習每...
-
《遊褒禪山記》文言文原文及翻譯(新版多篇)
遊褒禪山記原文篇一該文寫於宋仁宗至和元年(1054)七月某日,是作者與他的兩位朋友和兩個胞弟同遊褒禪山後所寫。這是一篇記述與議論相結合的散文,與一般遊記不同,獨具特色。全文按照記敘和議論的層次,可分五段。從篇首至“蓋音謬也”。記述褒禪山命名的由來。文章開...
-
影視項目策劃書【精品多篇】
影視策劃方案篇一一、策劃思路《左手倒影,右手年華》是郭敬明的第二本書,一本有關校園與青春的散文集,是尋覓他的青春軌跡裏不可錯失的一環。作者用肆意揮灑、收放自如的文字築成一條道路,讓讀者進入他清澈的內心生活,閱讀一個敏感的少年的心路歷程——對人生、社會...