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省培實踐報告通用多篇

省培實踐報告通用多篇

省培實踐報告範文篇1

爲了開拓自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我們_個人懷着同樣的夢想參加了這次的暑期三下鄉活動,在活動中我們受益匪淺。我們不僅下鄉帶去知識,還深入農村,瞭解當地的民情。參加這次的暑期“三下鄉”,使我有了一個驗證自我的機會,使我無論是能力上還是心靈上都有了更深一層的進步,同時也看到了自身的缺點和不足。

維持了十二天的暑期三下鄉社會實踐結束了,辛苦而充實,沉重卻又充滿欣慰。經過這半個月的旅程,受益匪淺。我們團隊_個人給_國小那羣淳樸的孩子以及熱心的村民帶去了些微薄的幫助和淺顯的知識,卻帶回了多少錢也買不回的一種態度,一種責任,一種深刻,一種認識。

這是個奇妙又難忘的社會實踐,一方面,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那麼我們所學的就等於零。另一方面,通過實踐可爲以後找工作打下基礎。通過這段時間的實踐,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

對比以前,感覺自己成長了不少,變得更加成熟、勇敢、自信。生活對我如此慷慨,讓我在付出一點點的時候卻讓我收穫了很多,學會了很多爲人處事的道理,而這些全都是我人生不可缺少的財富。每次,當我想起大家在每晚的例會上激烈討論的情景,我滿腔熱情;當我想起在每次活動中大家忙碌的身影時,我滿懷感動;當我想起學生天真稚氣的笑容時,我滿盈開心……成長看似是一瞬間的事情,但我知道,我是在經歷中體會成長。這種成長,何其珍貴!

從這次活動進入最後的籌備開始,我就感受到了大家的團結。我們認真的備課,我們緊張的排練,我們激勵的討論。這一切都是“我們”,而不是“我”,一個團隊的合作精神就應該是這樣的。_名隊員在陌生的地方,面對陌生的人羣,總有衆多挑戰和艱難。但是,當我們_個人的智慧融合在一起,任何問題都可以迎刃而解。

在實踐的期間內,我們穿街走戶地接觸各種各樣的人和事,這些都是在學校裏無法體會到的,在學校裏也許有老師或者助班分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什麼,要自己地去做,而且要儘自已的努力做到最好,必要時還要通過自己的努力主動去尋求幫助。無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,來提高自已的能力!

躺下來靜靜地回憶這次的實踐,發現我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校裏是學不到的。在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要耐心、虛心地去接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種.種原因會使自己缺乏自信。但是隻要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

這次親身體驗下鄉讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,更是一次難忘的人生經歷,是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。作爲當代大學生,或許真正的磨難只是與我們擦肩而過,並沒有過多的糾纏。我們一直在安逸的環境下生活、學習,很多東西都可以唾手可得,但是在某個偏遠的角落裏,卻有一些人過着與我們截然不同的生活。山村裏,面對知識,孩子們露出如飢似渴的眼神;面對生活,農民們展示出與烈日搏鬥的精神。誰能不爲之震憾,不爲之動容?

省培實踐報告範文篇2

xxxx年的冬天是我進入xx的的第二個寒假,在這個寒假,我走進了家鄉的印刷企業,短暫的短工實踐,我對家鄉的發展和大學生就業增進了認識.感嘆變遷只爲這次的身臨其境。

初入實踐

2月10號我走進了xx市城西xx印刷廠。平日不問那一本本整齊的課本稿紙是何爲,也不聞爽目的黑體方塊字的來由。進入車間我才發現那些美觀大體的知識的載體一次次新生的過程,產生於這個充滿隆隆機械噪音和分不清是香是臭的油墨味的車間。

xx印刷廠始出於青海煤田地質132對,當時正值經濟改革時期,爲了更好的安排員工的工作和考慮到每個員工的生存,始建了這個辦公半私的印刷廠,從對印刷技術的學習引進以及對管理制度的一系列改革,這個曾經解決了地質對員工就業生問題的印刷廠,已經從半公半私的性質變成了全部個體承包企業。它的發展就像膠印機那樣既有卡卡的坎坎聲又有沉重深穩的聲音,它的存在猶如雨過烈焰,解決了一個又一個的燃眉之急,從來都從平實中散發着幽香。印刷廠規模很普通,員工總數也不過十人,但是各個工序的運轉緊緊有條,從管理者到員工都兢兢業業,爲西寧市的發展默默的奉獻着。

經過三四天的接觸,我對廠裏的情況有了一些瞭解的廠址不大但是設備一應了具全。首先是前臺製版排版和曬版的機器,這裏是要工人和電腦共同完成的,這裏的員工具備了快速的打字能力和精湛的word排版以及各種版式的排版能力,而且排版曬版的過程大部分需要工人精細的的人工操作,所以工作很認真。接下來是紙張的量切,原始的每張紙有差不多一平米那麼大,如何按照印刷要求切紙也是一項熟練的技能,工人師傅必須精確的憑藉刻度尺和寶貴的經驗確認準確然後才能送進切紙機裁切,然後又將切下來紙張創整齊(因爲紙張數龐大創整齊那麼厚的摞紙也相當不容易)再下來就是膠印機的印刷了,千萬張白紙就這樣在層層技術和汗水中沾上雋永的墨跡。然而這纔是我們所見完整書冊的雛形之作,還要經過裝訂工人們的裝訂審查方能出爐。裝訂工人大多數是女性,原因大概是此項工序須要更加的認真仔細,倘若裝訂上出現了問題那麼真可謂是前功盡棄。隨着一邊邊的膠印和一支支書針的穿梭,美觀的成品書冊便已然獲得新生。

在xx印刷廠的幾天實踐當中,由於我不曾掌握什麼印刷技術,所以安排到裝訂車間,觀摩實踐。裝訂中有一項技術看起瀟灑來輕鬆自若,但操作起來相當的難,那就是把印刷出來的紙張創整齊,真的要熟才能生巧啊。幾天的實踐中我搬紙,配葉然後學着創紙,感慨頗多。

xx印刷廠,小小默默,曾經體現了我國經濟改革變遷的過程,從來都承擔着社會建設的重任。在這裏有我從大學生到實踐者的過程。熟練的技能纔是良好就業的保障。

省培實踐報告範文篇3

快樂的時光總是彌足珍貴,短暫的經歷總是耐人尋味的,我反覆回憶、思索這一路上的點點滴滴,這幾天的社會實踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收穫。暑假社會實踐活動已經結束了,驀然回首,雖然沒有經過長時間的鍛鍊,但者給我們帶來的影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才幹、磨練意志,在實踐中檢驗自己。那幾天的社會實踐雖然比較累。但這將是對我的挑戰,也是我人生中的一筆寶貴的財富。

在我看來上班工作是一件神聖的事情,因爲那樣我們可以通過自己的努力,用辛勤和汗水換來應得的報酬,我們可以體驗只有付出纔會有收穫的經歷。

通過姐姐介紹,我成爲了一名促銷員,從這天起,我的生活又多了一種經歷,這將是對我的挑戰,也是我人生中的一筆寶貴的財富。在正式成爲促銷員以前,我首先要到縣超市去培訓,培訓的經驗讓我懂得了如何做好一名優秀的促銷員,我要以百分百的熱情和真誠來面對每一位顧客。我工作的地點是在一家超市發貨物,離我們家要兩個小時的路程,但這些困難並不能****我,我堅信自己能做好這項工作,並要做的出色。開始上班以後,我發現,上班確實不是我想象中的那麼容易和有趣,真的會感到累,並要面對很多從來沒有遇見過的事情和問題,這都是對我的挑戰。

但漸漸的我發現和顧客交流是一件很幸福的事情,有的時候,一些叔叔阿姨覺得我年齡不大,便和我攀談起來,會說些鼓勵我的話,讓我更有精神投入到工作,這給了我很大的信心。還有的時候,我會從一些爺爺奶奶那裏得到很多生活經驗,他們會告訴我如何挑選新鮮牛奶等等。。這讓我更加喜歡這裏,更加熱愛這裏。有時,理貨阿姨的一句表揚會讓我開心很久,這就是剛剛工作的緣故吧,呵呵。這些言語都會讓我更加自信,更加努力的工作,工作時每一天都會過得充實快樂,這也是一種幸福啊。當然,我也遇見過刁酸的顧客,同樣也鍛鍊了我的忍耐力和化解小矛盾的能力,這讓我懂得了寬容和謙讓,讓我長大了不少。。“不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。”這次的社會實踐使我找到了理論與實踐的最佳結合點。

幾天的實踐活動,很快的就結束了,這彷彿讓我一下子長成了大人,我更加理解了爸爸媽媽工作的不容易,也懂得了學校讓我們參加實踐活動的目的,這對於以後要踏入工作崗位的大學新生,是一次磨練,更是一生的經驗。這次實踐讓我明白了要想踏入社會,就要收起在家中的嬌氣,和生活中的小脾氣,我們要適應每一種生活,和周圍的朋友,並不是讓別人適應我們。這就是生活。。。

時間飛逝到了元宵節,驀然回首,懷念的太多太多,得到的財富也太多太多。。這些經驗將伴我一生。。。。一片葉子屬於一個季節,年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說我們意氣風發,我們年少輕狂,經受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔裏的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書?走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,爲自己書寫一份滿意的答卷……

大學是一個小社會,步入大學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裏不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,瞭解社會,服務於社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發現自身的不足,爲今後走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,並有效的爲社會服務,體現大學生的自身價值。今後的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動範圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力,堅持社會實踐與瞭解國情,服務社會相結合,爲國家與社會的全面發展出謀劃策。堅持社會實踐與專業特點相結合,爲地方經濟的發展貢獻力量爲社會創造了新的財富。

寒假雖然沒有像往年那樣玩的開心,但我認爲收穫的是過去不能比的。感謝實踐讓我真正長大。

省培實踐報告範文篇4

一、讀書可以讓我們站在更高的高度來看問題,從而少犯錯誤,少走彎路。

牛頓說過他能取得如此巨大的成就,是因爲站在巨人的肩上看得更遠,科學巨人的虛懷若谷自然值得我們學習,我們還可以從中學到更有價值的東西。書籍對於整個人類的關係,好比記憶對於個人的關係。書籍記錄了人類的歷史,記錄了所有的新發現,記載了古今歷代所積累的知識和經驗。只有認真的學習前人的經驗和理論,才能在一個更高的高度上來看問題,不再犯同樣的錯誤,並有一個較高的起點。書本是前人智慧的結晶,是他們的研究成果和經驗的體現,通過對他們的學習,發現對自己有用的東西。在前人經驗的基礎上來不斷的完善自己,大大的促進了個人的成長。在很大程度上可以這樣說,人類社會的延續和發展,也是這樣來實現的。試想,如果每個人都是從頭開始,那麼,無論多麼偉大的人,做出多麼大的貢獻,人類社會最終還是在原地踏步。由此更可見讀書的重要性了。

二、讀書開闊人的視野

書本中的知識可謂是包羅萬象,他能拓寬我們的視野,讓我們的知識更全面。從而能夠更深刻的思考問題,事物都是廣泛聯繫的,現代的許多實踐都證明了各種信息的相關性,如果只知道一個領域的信息,必然會有礙於自身的發展,掌握更多方面的知識,才能使未來的不確定風險降至最低。就像做股票的人都應瞭解當今的政治經濟形勢,以便能更好的分析股票走勢一樣。研究物理學的學者們都要有一定的化學和其他基礎,纔能有所成就。記得一位諾貝爾獲獎者在復旦做講演時就曾說過,現代科學已沒有明顯的界限,你必須對相關的科學都有所瞭解才行。在這方面,偉大的導師恩格斯就是一位廣泛學習的典範,他雖然只上過中學,但由於他發奮讀書,十九歲時就能用十二種語言說話和寫文章,在參加工作實踐後,他也沒有間斷過學習和研究,從而被馬克斯稱爲一部真正的百科全書。廣博淵深的知識,對恩格斯指導國際共產主義運動和準確的傳播科學共產主義理論有很大的幫助。 從它的經歷中,我們可以體會到知識的力量,更能體會到書本做爲人類掌握知識力量的有力武器的巨大作用。

三、讀書有助於我們樹立正確的人生觀

人生來無善亦無惡,關鍵是正確的引導。在人的成長過程中,有一位良師益友就能起到很積極的作用,書本就是這樣的一位。一本好書就如一個好的導師,它能教你如何做人,做一個於己於社會都有用的人。書籍能安慰我們的心靈,使我們擺脫悲哀和痛苦的羈絆;書籍可以使枯燥乏味的歲月化爲令人愉快的時光。書必將各種信念注入我們的腦海,使我們充滿崇高的歡樂和思想,從而使我們入神忘情,靈魂昇華。

所以我們要倡導並支持讀書,讀萬卷書行萬里路,做一個稱職的教師,以帶動教育事業的蓬勃健康的發展!

【活動背景】:國小生經常會寫錯別字,除了他們自身的原因外,生活中有些公共場所、報刊雜誌也存在錯別字,經常會誤導學生。在寒假中組織學生進行對錯別字的認識,讓學生做檢查員,尋找生活中的錯別字,並試着解決問題;增強學生規範用字意識和主人翁精神。

【活動目標】:

一、知識技能

1、策劃活動,學寫活動計劃。

2、學寫簡單的調查報告

3、鞏固已學的漢字知識,能辨別生活中的錯字別字。

4、通過活動把課本知識與生活實際相聯繫。

二、能力方法

1、在實踐中發現和提出問題,並能夠找出一些解決問題的方法。

2、學會用多種方式蒐集資料。

3、學會一些基本的人際交往技巧,學會與人合作與交流。

三、情感態度與價值觀

1、通過活動,鍛鍊獨立或合作學習的能力。

2、通過學習,從中受到啓發,收集更多體現漢字神奇、有趣的資料。

3、通過社會用字調查,增強學生規範用字的意識,努力爲純潔祖國語言文字做一些力所能及的事。

四、活動實施過程

1.制定計劃

學生在老師的指導下,經過討論制定活動計劃。指導老師要圍繞活動目的,適當引導學生制定活動計劃

(1)集體討論:爲什麼要做這個調查

(2)小組討論:a.去哪裏做這個調查(如:公共場所、報刊雜誌......)b.怎樣來做這個調查,需要那些工具那些材料,

(3)總結討論結果,讓學生把這些結果制定成活動計劃表。

2、開展研究活動

各位同學可以在家長指導下開始調查研究活動。在每次收集完資料後,要做好記錄以及登記。在此期間,家長可以根據孩子特點引導孩子以各種形式寫出自己的體會和感受,讓孩子將自己的體會於開學後交學校網站進行宣傳......

3、交流實踐體驗,解決問題

學生收集了大量的資料,在活動過程中也有了許許多多的體會。接着活動進入問題解決階段,開學後教師組織開展一節綜合實踐活動交流課,組織學生交流活動成果以及研究過程中的體驗。(交流可以多種形式,比如講關於錯別字的故事、諧音笑話等)。

每個同學可以以多種形式向大家展示自己的成果,接着教師引導學生討論:問題是找出來了,那麼該怎麼用實際行動來解決問題呢?讓學生集思廣益,通過多種形式和方法收集更多更好的解決方法,增強合作意識。

收集了解決方法後,就讓學生以自己的方式去解決問題,指導老師也可以適當給一些建議。

4、社會實踐活動總結、表彰

(1)、各位同學要認真總結xx年寒假社會實踐活動,並以書面形式做好總結並附帶證明材料。

(2)、3月5日至3月8日各班要根據方案內容及個人寒假活動情況報告內容和實際表現,進行總結評比,評出班級寒假社會實踐活動先進個人(佔本班總人數10%)

(3)、3月10日,各年級部將評選結果報學生部,(附社會實踐活動材料、照片)由學生部評定校級社會實踐先進集體和個人,學校校園網、宣傳欄進行刊登、表揚。

省培實踐報告範文篇5

又是一個夏日炎炎,酷暑難耐,知了聒噪的時節,不經意間大一的時光已悄然離去,此時正好通過社會實踐來檢驗一下自己這一年的所學,也來通過在炎熱條件下來磨礪自己的韌性,多接觸社會,發現自己的不足,爲今後的學習改進做好鋪墊。

此次我在一家本地化工廠辦公樓進行社會實踐,藉此機會瞭解一下民營企業員工生存狀況以及民營企業第二代接班人的生存狀態。

“艱辛知人生,實踐長才幹”。進入實踐單位後,雖然我的工作比較輕鬆,但是通過親身處在工作崗位上,才體會到了父母爲“柴米油鹽醬醋茶”的艱辛付出,也深刻體會到了父母常教導的腦力與體力勞動的區別。

通過與辦公室內叔叔阿姨聊天,我發現雖然他們做着在別人眼裏很體面的工作,但經常無厘頭的加班、老闆的訓斥、同事間的勾心鬥角、並不是很優越的工資待遇等等,也讓他們感到很大的壓力,絕大多數人還有自己的副業,譬如爲其他公公文

省培實踐報告範文篇6

寒假生活眼看就要結束了,回首我這個寒假的生活體驗感覺只有一個字“累”。以前並不知道真正的生活真正的工作到底是什麼樣的,這次的生活實踐讓我真正體會到了工作的辛苦,掙錢的不容易。通過這次的工作經歷讓我能更好的調整好自己的心態,以便更加認真努力的學習今後的課程。爲以後真正獨自接觸社會奠定堅實的基矗“吃得苦中苦,方爲人上人”。

在這段時間的工作中我最大的收穫就是做什麼事情都要有耐心以及韌性,社會不比家裏不管做什麼都有人給你庇護,社會生活中有着很大的學問,說話做事都有不少值得我們學習的地方。

由於我家裏的店子很忙又缺人手,所以這個寒假就沒有去外邊找工作就在自己家的店子裏幫忙,順便籌集我那昂貴的學費。家裏做的是配件銷售的行業,和我的專業是很不搭調的,但終歸是工作也是可以從中學到些東西的,在正式開始工作的時候我就在店子裏跟着工作了兩天,原本以爲這行業很簡單嘛,就是問下進門的顧客需要什麼東西。然後找東西,交易,開發票。但真的做起來還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學着和顧客溝通,進行銷售。

繁忙的一天:

剛開始每天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的或剛進的新貨,女生都愛乾淨,而我現在所做的工作都是些油滋滋的汽車配件。剛開始是有些不願意拿那些東西了。但我媽媽也就是我的“老闆”根本不把我當女孩子似的一會兒讓我取這東西一會兒取那東西的,弄的我雙手都髒兮兮的。

最讓我尷尬的是我根本就不認識汽車上的這些零件之類的東西,老是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字曲解了。,把東西都亂放都搞混了,當然我這麼做的直接後果就是被我的“老闆”一頓指責,心裏委屈也沒辦法,畢竟自己弄錯了,鬧了不少笑話出來,讓人家顧客以爲我們店子的員工都這麼不熟悉貨物還賣東西,對我們的產品也有了些許的懷疑,這估計就是在公司裏,員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。

短短的的工作時間裏,我發現了我自身存在着許多問題,作爲一個美術系大學生,寫的字卻非常的難看,平時沒注意,在給顧客開發票的時候我充分意識到了這點,當我把開好的發票遞到人家手上時,對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當時就心裏暗暗下定決心以後一定要把字先練習好。免得以後找工作上在這個上面摔跤。

社會是複雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎麼應付,於是關係弄的很僵,場面很尷尬。直到“老闆”的及時出現才解了圍,當然我少不了挨一頓批評,同時也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時應對問題的方法。

顧客就是上帝,我們對顧客的態度直接影響顧客對我們產品的.信任度,就和在公司裏面的道理是一樣的,員工的工作態度會直接影響公司的形象。所以有時學會忍耐也是必不可少的。在這裏我學會了隨即應變的能力,以後我們的社會也將是一個深不可測的戰場,沒有一個好的心裏素質,被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會被這個社會所打擊。

耐力的考驗:

實習的這段期間讓我體會頗深的還有就是陪媽媽去分店對貨收帳的經歷,它對我的耐力考驗是必不可少的一個例子。那會我們是早上七點去晚上八點纔要回家,一天幾乎都是坐着在對賬本,在我的理解中,對賬無疑就是把賬簿上的物品對一下看有沒差錯有沒漏掉的,然後把貨款全結算一下,收錢走人就可以了的,沒想到要這麼麻煩的,要些對着賬本把貨物都先點一遍,再開始慢慢的一本一本的對帳。

這個過程沒有我想象的那麼容易,比單純在店子裏待着要麻煩很多,付出的精力也要多很多,原本我以爲半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且每天都是那個點來回跑,當時的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰痠背痛的,等忙完了休息了好久才恢復。

在這個過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅持做好,還是咬牙硬撐了過來,最後的成就感當然壓過了曾經的抱怨,突然間我明白了做事情要有耐心和恆心,只要認定的事情就要堅持把它做好,現在也是將來也是,這個好的習慣可以成就我們的未來。

在以後我們將面臨的社會工作中,我們可能也會遇到類似的事情,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎?不能。那麼我們必須要養成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,纔可以不管做什麼工作都不怕都能有很好的心態去把它做完做好。

實踐心得:

這段時間的實踐,雖然我沒有選擇我的專業對口去選部門,但是我仍然能從我的工作中我還是學到了很多對以後工作有用的東西,比如說心理素質的培養,耐力的考驗,這都是我們以後的工作中要碰到的東西,我們的專業再好,沒有一個好的心理素質和適應社會的能力。也是不好在這個複雜多變的社會中立足的。從中我也瞭解到了自己的不足之處,在以後的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以後在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧那些有準備的人。

省培實踐報告範文篇7

20xx年x月x日的下午,老師帶着我們八年六班的幾個同學,來到一家知名的快餐連鎖店——大成家,進行社會實踐活動,這對於我們這些即將步入八年級的學生來說,既興奮又激動 隨然去過不少快餐店吃飯,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,就被它乾淨,整潔的店面吸引了,餐廳店經理熱情的接待了我們,帶着我們參觀了內場、外場後,給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務,有的做清潔,還有的進行些物料的準備工作。

由於餐廳的內場工作需要一些操作標準,操作流程,餐廳店經理也出於對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒有安排我們進內場操作。但是在外場的實踐工作中,餐廳店經理都會讓有經驗的服務員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓,後再由我們自己進行實踐的操作,如果有不正確的地方,也會有專人進行指導,糾正,指導正確標準爲止。 餐廳店經理告訴我們作爲服務員的基本服務禮節,一是有禮貌,二是要勤快。服務工作是勤行,要時刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見”,這對我們這些在家當慣公主、王子的中學生來說,也是一種挑戰啊 通過餐廳的社會實踐培訓,我們知道了餐廳服務七步驟:

1.歡迎顧客--歡迎光臨,您幾位,請在座位上點餐;

2.呈上點餐單,筆和餐具 ——餐具、餐單和筆都有標準的擺放位置;

3.給客人進行點餐——要求站姿標準,用禮貌用語4.心算結賬並交給銀臺——要快速準確的進行心算結賬,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付

5.上餐收餐——要注意防燙,報餐名,收餐聚的時候也要輕拿輕放,避免摔碎

6.餐中餐後的服務——提供給客人需要的東西,要有禮貌

7.歡送客人——謝謝光臨,請慢走

雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規矩是死的人是活得,加上禮貌服務卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得着急也不引發爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向學生吐露的一面--人間百態。這不是自己安靜的生活,按時上學回家,一般的玩鬧中所能發現的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業有了進一步的瞭解,並且深刻的領悟到了,爲什麼吃是民生的根本!

將來,我們中的某個人也許會攢足了經驗,開一家知名的餐飲店,來過一回老闆的癮,當然屆時還要考慮一些多方面的問題!

學了服務,我們還了解了餐廳的衛生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐檯,打掃衛生間(鏡子.牆面.地面.水池便池.紙簍.保證衛生紙供應.防止廁所堵了),筷子的整理,醋壺辣油壺整理,垃圾分類,物料的準備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習慣、一次性勺等),這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標準(桌子要順着桌紋擦,擦地要橫八字拖法),每一種物料也都有專門的擺放位置(什麼東西放在什麼地方,放多少都有要求和標準)······

雖然我們在家裏也幫助家長做些力所能及的家務活,但像這樣有標準,有規矩的勞動,服務,對我們來說還是第一次,此時此刻才體會到爲什麼勞動人民最光榮要想得到回報就要付出,要想得到果實就要付出辛勤的汗水!這次社會實踐,時間很快的過去了,很累但也收穫了很多,服務工作是非常辛苦的,但看到哥哥姐姐,叔叔阿姨們都在快樂的工作,我們又爲他們感到驕傲和自豪。真是有了這些勤勞的人們,我們才能吃上乾淨,質量好的食品,才能享受到除了美味之外的微笑······

感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的機會,感謝餐廳經理給我們講了我們在課本上學不到的知識,也感謝帶着我們實習的哥哥姐姐們,教給做什麼都要一點一滴的積累·····我們不得不說,這次的社會實踐是成功的,有收穫的,深刻的,我們一定會帶到我們的學習中來,爲將來奠定堅實的基礎!