霜降節氣六大風俗介紹精品多篇
霜降節氣的特點 篇一
“霜降”節氣特點是早晚天氣較冷、中午天氣則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。就全國平均而言,霜降,是一年之中晝夜溫差最大的時節。進入霜降節氣後,影響中國的冷空氣活動越來越頻繁,晝夜溫差迅速增大。尤其在江南、華南地區,氣溫的起伏愈發明顯;而西北、東北的部分地區早已呈現出一派“寒風落葉”的初冬景象。
霜降期間,一般從10月下旬至11月上旬,由於乾冷空氣逐漸一統天下,暖溼空氣已被邊緣化,帶有夏季和初秋特徵的許多天氣退出,天氣相對更爲簡單。在立冬前後,往往出現較強的大風降溫天氣,一些地方在較短的時間裏就跨入了冬季。
霜降是什麼意思 篇二
天氣漸冷、初霜出現,意味着冬天的開始。霜降,顧名思義,就是秋之末,冬之始,初霜開始降臨,天氣漸冷,草木枯黃,黃河以北,大地萬物開始變得荒漠蕭瑟;黃河以南,則是深秋之際,秋雨不絕,悽悽慘慘冷冷清清。
霜降二十四節氣之一,天氣漸冷,開始有霜。霜降一般是在每年公曆的10月23日,太陽到達黃經210度時爲二十四節氣中的霜降。這個時候秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成爲六角形的霜花,色白且結構疏鬆。
在古代,霜降分爲三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。
一候豺乃祭獸。“豺乃祭獸”這個詞最早出現在《逸周書》中:“霜降之日,豺乃祭獸”。又曰:“豺不祭獸,爪牙不良”。意思是說此節氣中豺狼開始捕獲獵物,並以先獵之物祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義。如同人間新谷的收穫,用以祭天,以示回報,並以此祈禱來年風調雨順。是獸之義,也是人之本也。
二候草木黃落。秋盡百草枯,霜落蝶飛舞。秋天,西風漫卷,催落了葉,吹枯了草。逐漸寒冷的氣候,將大自然所有的生命力進行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消,雁影無蹤。而人的情感,也進入深沉的低谷。離愁別恨,悽風苦雨,盡皆展示深秋的悲苦,觸及人心。
三候蜇蟲鹹俯。蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。此時的大自然,是一種寂靜的美。經過了生機勃勃的春,熱鬧蓬勃的`夏,收穫喜慶的秋,生命的輪迴,又進入休眠的狀態。蜂蝶不見蹤跡,蜇蟲無聲,都爲經歷漫長的冬天而作準備。那是以修行的姿態,期待來年的新生。
霜降是什麼季節 篇三
霜降是秋天的最後一個節氣,進入霜降,也就意味着,秋天即將結束,冬天就要來臨了。說明霜降時節依然處在秋天。
霜降的霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結成的,所以霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產生初霜的現象。霜降節氣中,樹葉開始枯黃,被秋風吹到地面上,蜇蟲也全在洞中不動不食,進入冬眠狀態中。
霜降節氣的風俗 篇四
飲酒賞菊
在氣象學上,一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因爲此時菊花盛開,正值賞菊的好時節。古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成爲了霜降這一節令的雅事。南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載。“霜降之時,唯此草盛茂”,因此菊被古人視爲“候時之草”,成爲生命力的象徵。霜降時節正是秋菊盛開的時候,中國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。
吃柿子
在中國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不僅可以禦寒保暖,還能補筋骨。泉州老人對於霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天,嘴脣都會裂開。
吃鴨子
在閩南、臺灣地區,霜降這一天要進食補品,也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”,充分表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。每到霜降時節,閩臺地區的鴨子都會賣得非常火爆。
吃牛肉
廣西玉林的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求冬天裏身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
送芋鬼
在廣東高明地區,霜降前有“送芋鬼”的習俗。霜降時節,人們會用瓦片堆砌成河內塔,在塔裏面放入乾柴點燃,火燒得越旺越好,直至瓦片燒紅,再將河內塔推倒,用燒紅的瓦片熱垠芋頭,這在當地稱爲“打芋煲”,最後把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式,闢兇迎祥。
登高遠眺
秋季山林、高山空氣新鮮,大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時節登高遠眺,既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,還可舒緩心情。
霜降節氣美食 篇五
1、秋梨
霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態,還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆爲冷利之品,同食傷腸胃。吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
2、蘋果
霜降前後蘋果大量上市,這時吃蘋果最養生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便鬆軟,便於排泄,因此食用蘋果能促進通便,治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。
吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質。有害物質大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的有害物質主要存在於果核,果肉裏並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
3、鴨肉
鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質,可及時補充夏季的過度消耗,且其性涼,具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。
鴨肉的做法很多,煮食,煎湯或燒菜都可以,但是煙燻或煎炸的鴨肉不宜常吃,因爲這種烹調方式容易產生苯並芘物質,可致癌。另外因鴨肉性偏寒,感冒患者不宜食用鴨肉,否則可能會加重病情。
霜降節氣的霜是指什麼 篇六
霜降”節氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特徵,並不是表示進入這個節氣就會“降霜”。其實,“霜”也不是從天上降下來的,“霜”是地面的水氣由於溫差變化遇到寒冷空氣凝結成。在氣象學上沒有“霜降”的概念,氣象學上一般把秋季出現的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”,而把春季出現的最後一次霜稱爲“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期,“霜”通常出現在秋、冬、春這三個季節。“霜降”節氣與“降霜”無關,兩者不是同一概念。霜降的“霜”是指“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現,故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節令。
霜降爲什麼要吃柿子 篇七
霜降是秋季的最後一個節氣,也是秋季到冬季的過渡節氣。“九月中,氣肅而凝,露結爲霜矣”,此時爲霜降。在我國一些地方,霜降這天有吃柿子的習俗。當地人認爲“霜降吃柿子,不會流鼻涕”。另外一些地方的人則說,霜降這天不吃柿子的話,冬天嘴脣就會裂開。
事實上,柿子並沒有這麼神奇的效果。至於爲什麼要在這天吃柿子,主要還是因爲柿子的最佳成熟期就在霜降前後,有諺語爲證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。這個時候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜,口感達到了全盛狀態,當屬該時節最應景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的習俗。
柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分,還含有大量維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營養素,常吃不僅能補充人體每日所需的多種營養物質,還具有生津潤肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個柿子,所攝入的維生素C基本上就能滿足一天需求量的一半,柿子中含有的糖分還能快速爲人體提供能量。除此之外,適量食用柿子,還能起到改善便祕、保護視力和增強免疫力的作用,同時對預防心血管疾病也有一定幫助。
霜降節氣候徵 篇八
每年公曆10月22日左右爲霜降,處於太陽黃經210度。此時天氣變得寒冷,露凝結爲霜而下降,所以稱之爲霜降。霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季的過度節氣;一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。
我國古代將霜降分爲三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。”此節氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列後再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。
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