酒店營銷策劃方案【新版多篇】

酒店營銷策劃方案 篇一

一、活動背景

近年來，XX星級酒店如雨後春筍般涌現出來XX的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段，在80年代，XX酒店大多數規模小且數量少；到了90年代，XX酒店進入了穩步發展期；現在，XX酒店行業的市場競爭激烈，面對着衆多強勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬於自己的特色呢？此次活動以XX美食爲主打推廣具有地方特色的XX美食，開闢XX旅遊美食，舉辦衆多的美食互動活動，爲XX美食文化創造新的特色，豐富XX旅遊業的內涵，打造康帝酒店特色。

二、活動目的

本次營銷我們旨在以美食嘉年華爲噱頭吸引廣大消費者的眼球，爲酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的其他服務，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲爲主打， 開展一系列促銷及主題活動， 吸引已入住客人和潛在顧客， 促進消費。

三、活動要素

主題：品康帝美食，賞中西風情

時間：20xx年10月26日----20xx年10月27日

活動地點： （XX市惠城區環城西一路渡口所）

形式：大廚現場製作美食 西湖夜遊 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現場試吃

四．具體內容

（一）前期宣傳

宣傳途徑

（1）與旅遊公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅遊套餐

（2）。在高端客人中尋找分銷商

（3）。媒體宣傳方式：

1），電臺廣播（經濟交通廣播，音樂廣播）

2），網絡宣傳（新浪、小魚網、QQ美食、珍愛網）

3）， 海峽導報 硬廣及軟文

4）， 廈門商報 硬廣及軟文

5）， QQ彈窗廣告

6）， 會員短信

7）， 公交站臺廣告

酒店營銷策略方案 篇二

前言：

當前豐潤區餐飲市場競爭激烈，消費者選擇餘地非常大。春華秋實酒店是豐潤區第一家以生態園林爲主體創意的餐飲機構，酒店內部主體建築風格迥異，主題明確。目前豐潤區餐飲企業總體廣告意識比較淡薄，宣傳手段比較單一，媒體選擇主要以平面媒體爲主。本案依據對於豐潤區餐飲業的具體分析作出以下推廣方案。

第一部分企業和市場分析

一、市場分析

當前豐潤區餐飲市場良莠不齊，菜品基本以京東菜系爲主，間雜少許川菜，其他菜系基本屬於空白。酒店檔次一般以中、低檔爲主，基本沒有高檔餐飲場所。基於以上原因，豐潤區成功人士的高級聚會和高端商務行爲基本都要到唐山市區進行。目前豐潤大型企業發展勢頭迅猛，高端商務活動非常頻繁，但目前豐潤區適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位爲中高端酒店，菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜爲主打，正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現狀。

二、SWOT分析

機會：目前豐潤區經濟形勢良好，大型企業林立，鋼鐵貿易更是佔領唐山重要地位，高端私人會晤和高端商務活動頻繁，但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏，高檔就餐場所較少，並且就餐環境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環境符合高端商務會晤的要求，酒店內綠植遍佈，建築風格凸顯，非常適合進行高端商務會晤和文化活動。

威脅：目前豐潤酒店數量較多，大型酒店多數已經營多年，有較爲固定的客戶羣，小型餐館多以口味取勝，大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業務，口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否，酒店投資較大，定位比較高，本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。

優勢：

1、生態環境。

2、菜品獨特。

3、寬敞的婚宴大廳。

4、生態酒店大多沒有私密環境，本酒店在生態中營造的私密環境絕無僅有。

5、足夠寬大的停車場。

劣勢：本酒店不處於繁華地段。因爲定位高端，所以價格可能高於其他酒店。

第二部分廣告策劃

廣告目標：

通過宣傳，讓全區百姓在20到60天的時間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十，在2年時間內無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成爲成爲豐潤區餐飲業的一個標誌性企業，同時成爲豐潤區高端商務和文化活動的重要場所之一。

廣告對象：

政府官員商務人士文化界人士有車族家庭聚會人士婚禮壽宴人士等

廣告訴求地區：

豐潤城區

廣告主題：

突出園林式酒店的特色，強調本酒店私享園林的特點，針對不同媒體確定一下主題

1、饕餮聖地春華秋實

2、賞園林美景品春華秋實

3、美食美景盡在春華秋實

4、這裏能夠品位的絕不僅僅是美食

廣告策略：

在開業期間30天內採取全面進軍模式，覆蓋豐潤區大部分媒體，使受衆在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯繫方式，開業期過後採取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的時間，讓消費者深入瞭解本酒店。並且在開業期之後的營銷策略中採取聯合發展策略，聯合豐潤區各婚慶公司，文化公司和畫廊等商家，共同發展，提高本酒店的文化檔次，讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上，更能使本酒店成爲豐潤區文化活動的重要地點之一。

分媒體策略：

1、《唐山消費》、《豐潤商情》，發行量各15000份，受衆爲豐潤區城內各商家，《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限，5月下半月，六月上半月共一個月時間，四期。廣告內容，本期刊封面全版或封底全版，圖片要凸顯本酒店園林特色，本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

2、《燕山文化》，發行量8000冊，受衆爲豐潤區各機關單位、事業單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內容，要求以旅遊專題報導形式全面展示本酒店優美的園林，特色的建築，可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。並在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

3、豐潤電視臺，受衆爲豐潤區全區百姓。廣告期限一個月。廣告時間，豐潤新聞前30秒，豐潤新聞後30秒。廣告內容畫面展示本酒店內部環境和特色菜品，畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林，菜品上乘等特點。

4、互聯網：百度豐潤吧，豐潤趣論壇等。網絡以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

後期商家聯合策略：

1、與豐潤各婚紗攝影機構聯合，把本酒店的園林面向大衆敞開，歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區各婚紗影樓，免費爲婚紗影樓提供外景拍攝基地，並在各位新人來本地拍攝婚紗照片時，贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格，爲本店開拓婚慶酒宴業務。

2、與豐潤書法家協會，豐潤畫家協會和豐潤攝影協會合作，爲他們提供活動場地（餐飲除外，只提供場地），同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動，本酒店一律免費提供場地，同時也可爲各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間，展示各畫廊和畫家的作品，逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。

廣告預算分配：

開業期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元，四期共7200元，折扣價7000元。《豐潤商情》封面2400元每期，四期共9600元，折扣價9000元。《燕山文化》旅遊專題10000元每期，（拉頁廣告10000元每頁）。豐潤電視臺黃金時段廣告4500元/10秒，共60秒9000元。互聯網0元。

酒店營銷策略方案 篇三

六月份裏節日繁多，兒童節（6月1日）、端午節（6月8日）、父親節（6月15日），爲體現酒店對賓客的尊貴禮遇，營造良好的歡樂祥和的消費氛圍，以節日酬賓爲契機，以客房促銷爲重點，開展一系列活動，提高酒店整體業績。經協商，特制定本方案。

一、兒童節期間:“游泳池裏浪滔天”

6月1—3日，“父子同猜謎，游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐檯擺設謎團（紅色信封），其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品（免費游泳卡一張（半月），及小禮品或眼鏡一副）。

6月1—3日，光顧西餐的兒童（身高1.2M以下）可獲贈果汁飲品1份

兒童節當天，父母陪同，同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

兒童節當天，自助餐價格調整爲：成人98元，兒童58元。

二、端午節期間：千人“糉子宴”活動

6月5—8日，西餐樓面組織客人舉行“現場包糉比賽”，讓客人體驗包糉之樂趣，優勝者可享贈父親節入住客房特價（268元/當晚），或送糉子一串紅酒一盅（預計10份）。

端午節當天，西餐廚房推出各款糉子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折（西餐部操作）。

千人“糉子宴”活動：

娛樂千人“糉子宴”——6月5—8日，各包房派發糉子，供客人品嚐，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

員工千人“糉子宴”——6月8日當天，員工飯堂同時供應各款糉子，讓員工有駐店xx酒店的感覺。

三、父親節期間：“客房20萬元現金券惠贈風暴”

父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯（發券）。

60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。

父親節當天，用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

開設父親節特價房：268元/晚。要求在6月14號前預訂。

父親節當天，在至尊會消費滿1500元，送客房體驗券面值50元。

6月1—14日，凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元，均可獲贈（以下其中一項）：

A、游泳卡或健身卡1張（免費使用一個月）

B、客房體驗券30元（此券每次限用1張）

四、6月下旬主要營銷活動

1、通過“現金券贈送風暴”，吸引客人回頭消費，同時，嚴抓服務質量，由總辦督查組建立客服中心、在各部*本站 *門設立投訴意見本、投訴專線電話，每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

2、發行客房套票2680元/套（10張券）x100套=26萬，在酒店各營業部門友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現金流量。

3、購客房套票或桑拿套票，均可享受:

去桑拿消費可享8.8折（一個月）；

去娛樂消費可免最低消費房間（三晚）。

4、6月15——30日，娛樂部逢週六，分大中小房設最高消費獎，鼓勵客人消費，（獎品等級可分爲，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡）

5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽；或請一檔嘉賓，爲下月活動人氣搭基礎；桑拿加強套票促銷，鎖定VIP客戶。

五、宣傳方案

1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發宣傳。

2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發佈。

3、短信羣發：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

4、節日環境佈置

兒童節：汽球、禮品、門口福娃、弔旗、燈謎信封——西餐負責

父親節：賀卡、廳內小橫幅、弔旗、海報

端午節：弔旗、糉子串圖案、包糉比賽專區牌。

酒店營銷策略方案 篇四

一、市場分析

本酒店的顧客以政府機關單位與事業單位爲主，但其中也有部分是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益，因爲他們是的口碑宣傳者。

二、營銷方案

1、餐飲部推出xx節特色自助餐，價格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動（但要依據成本及利潤來制定）。

2、娛樂部在xx節期間，凡生日是農曆x月xx日的憑藉有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂KTV消費可享受七折包房的優惠（時間定爲xx、xx、xx三天時間）。

3、同樣的手機號碼尾數是xx的可憑有效證件，在酒店KTV消費包房享受七折的優惠，住宿也可按酒店協議價給予優惠。

4、活動期間定於農曆x月x—x日。

三、活動方案

1、印製一部份宣傳摺頁，內容以活動方案爲主。

2、大堂內製作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機宣傳，羣發人羣以酒店老顧客和協議單位爲主，主要介紹酒店的最新活動。

3、各營業場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數，贈送果盤或酒店自制的月餅。

4、各營業部門要主動向顧客介紹中秋節活動內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成爲幸運者。

5、大廳內作適當的佈置，不需要豪華，只要體現xx節的感覺就可以，並播放一些高雅的音樂，增加節日氣氛。

四、活動目標

xx節活動目的在於增加收入的同時宣傳酒店，爲xx節宣傳提前給消費者在腦海裏形成消費意識。讓更多的消費者瞭解酒店，最終通過活動找到我們的優質顧客。