學做美食（精品多篇）

學做美食作文 篇一

俗話說得好，民以食爲天。說到美食，我口水都快要流下來了，這不我今天又來學一道新的美食——紅燒排骨。

我和爸爸開始準備食材，我去買了兩根純排，而爸爸負責找姜、甘草、八角、料酒、紅燒醬油、白糖、山楂。等我做好準備就開始燒水，在燒水的過程中我們拿了10塊排骨清洗乾淨，然後把那10塊排骨放進鍋裏焯一下，也就是將血水從肉裏去掉，在焯的過程中，我們又把姜切了，姜切完了，水燒完，正好排骨也焯完了，突然我想沒有蒸米飯，就從櫃子裏拿出裝米的盒子，拿了一杯多的米……嘩啦！撒出來啦，一大半的米都撒出來了，爸爸很快拿起了掃帚，把米全部掃進了簸箕裏，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是總會在倒水的時候（不管怎麼倒），都會漏一些米，爸爸說：“不是你倒的不對，而是你手的姿勢不對！”我試了一下爸爸教我的姿勢，哇！只掉了幾粒米，耶！

接着我們放了一些油進鍋裏，又把剛焯好的排骨放進去，加上一些剛燒好的熱水，再加上料酒紅燒醬油，剛放上，我似乎已經看到了做好的紅燒排骨，翻炒了一會兒我開始放姜，八角和甘草，這時爸爸從旁邊拿出了兩個洗淨的山楂，說：“把去了籽的山楂放進鍋裏會熟的更快呢”，不一會兒鍋裏就又多了兩個山楂，然後文火30分鐘，30分鐘後一道紅燒排骨就做成了，（我已經口水直下3000尺了！）

通過做飯我不僅長了肚子，也長了知識，唯有努力你才能得到你想要的東西。

學做美食作文 篇二

我的課餘生活豐富多彩，比如跳遠、跑步、跳舞等等，我覺得最難忘的是煎雞蛋餅，你們肯定想聽聽我煎雞蛋餅的故事吧！

每次媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候，我的口水就流了下來，我也想體驗一下做飯的感覺。於是我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天的菜我來做吧！”媽媽用懷疑的眼神看着我，對我說：“你行嗎？”我說：“我不會，您可以教我呀！”媽媽終於答應我了。

媽媽告訴我：“如果油濺到身上要立刻放到流動的水下衝到不疼爲止喔！”我說：“知道了！”我想：今天晚上就吃煎雞蛋餅吧。

說幹就幹，我把三個雞蛋打到一個碗裏，用筷子把雞蛋完全打花爲止。因爲媽媽說熱油碰到水很容易濺出來，所以我先把鍋子裏的水小火燒乾，再放油，等油燒到冒絲絲青煙就把雞蛋放下去，然後把鍋子轉了一圈， 我儘量把火調到最小，這樣油不會因爲太熱飛濺出來，雞蛋也不會老得太快，等背面熟了，我就小心翼翼地把雞蛋翻了過來，再耐心地等着另一面煎好，按媽媽說的放了少許鹽， 哇！煎好的雞蛋金黃金黃的好漂亮啊，我關了火，等了一下下，就可以出鍋啦！爸爸，媽媽，弟弟和我吃過之後連聲說：“好吃！好吃！真好吃！”

怎麼樣，你們覺得我的課餘生活有趣嗎？如果看了這篇作文想吃我做的雞蛋餅，就來找我吧！

學做美食的作文300字 篇三

今天，我打算製作一種美食，叫做“酸奶軟餅”。製作方法是：先打入兩個雞蛋，再倒入一瓶酸奶，然後加一些麪粉和一些白糖，攪拌成無顆粒狀的麪糊，最後在平底鍋中倒油，倒入麪糊煎至兩面金黃就可以出鍋了。

我先來製作麪糊，這一步很簡單，不到三分鐘就完成了，接下來就是煎了。倒入油和麪糊，過了一會兒，翻一個面，但第一面煎得時間太長了，表面都變黑了！只好扔到垃圾桶裏了。第一次就這麼失敗了。不行，重來！第二次……注意了正面，卻沒注意到反面，結果這一回反面煎糊了，這也太難弄了吧！不行，不能放棄，再來！第三次，我吸取了前兩次的教訓，時刻注意着鍋裏的狀況，時不時就用鍋鏟試一試，看看凝固了沒有。麪糊一凝固，我就立刻給它翻個面，這次，終於成功了！

我迫不及待地嚐了一口，果然沒有辜負我爲它付出的“代價”：大熱天站在爐子前面，流了一身汗。這一刻，我體會到了媽媽和外婆做飯的辛苦，我以後在空閒之時要多幫她們做一些家務。

學做美食作文 篇四

星期六的晚上，媽媽正在做飯，我看了看，也想學做飯。於是上前問：“媽媽，我能跟您學做飯嗎？”媽媽說：“可以呀，媽媽相信你能做好的。”我說：“媽媽，我都這麼大了，也應該學着大人做事，要學着獨立生活了，以後如果爸爸媽媽不在家，我就可以自己做飯吃了。”媽媽聽了我的話，高興地笑了。

媽媽說：“那我們先做米飯 ，然後炒土豆絲好嗎？”我高興地拍手叫好。於是，我先學着媽媽的樣子，把米淘了一遍又一遍，生怕洗不乾淨，接着將米倒進電飯鍋裏，然後給鍋裏倒了一些水，按了一下煮飯。這時媽媽把洗好的土豆去皮以後切成細絲，又切了一些蔥、姜，做好了準備工作。下面要開始炒菜了。我說：“媽媽讓我來吧。”媽媽笑着說：“好吧，不過你要小心點，別燙着。”我點點頭，按照媽媽說的步驟開始炒土豆絲了，我先把鍋坐在火上燒熱，然後倒上油，放上點蔥，等蔥有了香味，最後把土豆絲倒進去，用鏟子翻一翻，還要放點鹽、醬油、味精。不一會兒，一道香噴噴的菜出鍋了。沒過多久電飯鍋也自動跳到保溫。媽媽說飯也該熟了，於是媽媽拔下插銷，我迫不及待地打開鍋蓋，啊！一股香噴噴的米香味撲鼻而來。我高興地大聲喊道：“媽媽，我成功了！”媽媽微笑着撫摸着我的頭說：“好孩子，祝賀你！”

學做飯給我帶來了自己勞動、自己收穫的樂趣。

學做美食作文 篇五

每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙着吧，每次她都找一些藉口拒絕我的請求。

終於有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海裏閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說幹就幹，我連忙把天然氣竈打開，把鍋放好。應該先放什麼呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋裏。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我後退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋裏胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗裏。

這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋裏，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎麼菜裏有大量的黑點兒呢？反正鍋裏的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗裏。

學做美食作文 篇六

今天我打算學做原汁原味的西紅柿炒蛋。

爲了讓這道菜更美味，我和媽媽一起去合興生活超市買大蔥和香菜，一進超市溫曖的空氣“跑”進了我的脖子裏。我一邊走一邊看，這個超市沒有兩層，走到了蔬菜區，我精心挑選了大蔥和香菜，因爲我家有雞蛋和西紅柿，所以我不用買了。

回到家，我到冰箱拿了三個雞蛋，兩個西紅杮。切好一小碗蔥，一小碗香菜。我先把雞蛋打開放在碗裏，然後拿筷子攪拌均勻。再把西紅柿洗乾淨，切成一小塊一小塊裝在盤子裏。我已把準備工作做好了，準備開始炒西紅柿雞蛋。

我先把煤氣打開，再把開關打開。先把油倒進鍋裏，只聽“滋啦”油開始“說話”了，接着我把雞蛋倒了進去，雞蛋開始爲自己“裝飾”了，黃黃的花邊，黃黃的衣服。我一邊哼着歌一邊把雞蛋翻轉，等看到二面的雞蛋都變成了金黃色，我開始把西紅柿倒了進去。一邊翻炒一邊開始加各種調料，我先放醬油，大概放了二個勺子那麼多，一放下去就看到西紅柿由紅變成了褐色，接着放了一小勺鹽。我又將蔥，香菜一起倒了進去。蔥，香菜爲這道菜增添了幾分色彩，我拿起筷子夾起嚐了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味開始飄滿了整個廚房，最後我把西紅柿炒雞蛋用盤子裝起來，啊！一道美味的西紅柿炒蛋就完了。

我端到飯桌上，大家都嚐了，媽媽給我的評價是：“色香味具全”。我聽了再是高興，我今天十分開心，學會了做菜，以後我也能爲媽媽分擔家務了！