秋季食品安全小常識(多篇)
食品存放應做到 “四隔離” 篇一
①生熟隔離
為什麼做到生熟隔離呢?生食品往往佔有致病菌、寄生蟲卵和其他汙物。如果生熟食品混放儀器,會產生交叉汙染,影響食品安全,不利於身體健康,食用被汙染的熟食品後容易造成食物中毒。
②成品與半成品隔離
使產品加工從不清潔區的環節向清潔區環節過度,不允許在加工流程中出現交叉和倒流。
③食品與雜物藥物隔離
食品與雜物藥品同放在一起,一是會串味,再就是也可能會引起化學反應。藥品效能相互影響,名稱容易搞錯的品種也應分開存放。
④食品與天然冰隔離
天然冰是自然中的水和空氣中的水汽凝結而成的,而自然中的大部分水都含有大量雜質、寄生蟲、細菌甚至病毒等等,對人體不利,所以食品要與它隔離。
調整飲食結構,少食生冷食品 篇二
由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。秋季又是收穫季節,各種蔬菜、水果上市,食物品種繁多,飲食特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。如過食生冷,則有些小兒易患秋季腹瀉,故此季節宜適當飲用滋養潤燥的湯水,這類湯水,能生津養液,滋潤臟腑,清世燥邪。胃腸疾病患者秋季飲食宜溫和,不吃不潔、腐敗變質食物,以免引起腹瀉。
調整飲食預防秋燥。主食:可吃些大米、小麥、糯米,再配食松子粥,可預防秋季肺燥咳嗽,腸燥便祕;副食可選食魚肉、牛肉、烏骨雞、雞蛋、豆製品等;蔬菜可吃些芹菜、豆芽菜、蘿蔔、冬瓜、西紅柿、藕、菠菜、莧菜、菜花、胡蘿蔔、荸薺、茭白、南瓜、小白菜、捲心菜等;水果可吃些蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂、香蕉、菠蘿、梨,以及南瓜子、栗子、蓮子、桂圓、蜂蜜、白木耳等;飲料方面可多吃豆漿、稀粥、牛奶及多喝水,以維持水代謝平衡,防止面板乾燥、邪火上侵。
學生吃甜食多多益善嗎? 篇三
夏日飲品中富含糖分,孩子多吃後易患面板炎症和 多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產生大量酸性物質,從而打破血液正常的酸鹼平衡,使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明,70%的疾病發生在酸性體質的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
使學生聰明的營養食物有哪些 篇四
1、多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉
2、每週吃一次動物內臟如豬肝、動物腦
3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果
4、每天吃豆類或豆製品
5、每週吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、紅蘿蔔、菠菜
7、多吃牛奶,最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶,而不是麥乳精類。
飲食要適量,不要暴飲暴食 篇五
秋季食物吃得豐富很重要,因為它既補充了夏季的消耗,又為越冬做準備,但也不能大吃大喝,要防止攝入熱能過多,應合理安排,做到平衡膳食。一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”。做到早飯一碗粥,晚飯一碗湯,同時大魚大肉等易生火的食物儘量少吃, 在吃海鮮和燒烤時一定要注意新鮮度。
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