重慶日記600字整合多篇

重慶是一座美麗的山城，這裏風景優美，人傑地靈。她是我國最年輕的直轄市，又是一個購物，美食和旅遊的好地方。嘿……想要了解更多語句情節嗎?接下來要給大家提供的是：重慶日記600字，希望你認真看完，會對你有幫助的!

重慶日記600字1

俗話說得好：“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方，就有不同的飲食。我的家鄉重慶，最有名的就是火鍋了。

重慶火鍋又稱麻辣火鍋。我們重慶人認爲辣椒能夠開胃、提神、暖身，對人身體益處很大，所以火鍋裏必不可少。

火鍋分三種：一種叫鴛鴦火鍋，就像八卦一樣分2份，一邊麻辣，一邊清湯;另一種叫紅油火鍋，全是麻辣的，湯料調的鮮紅欲滴，辣椒的香味飄散開來。還有一種叫子母火鍋，就是一個同心圓，中間是不辣的清湯，外圈是麻辣的。但我們重慶人都愛吃紅油火鍋，應爲這個吃起來才爽，用重慶口音說就是：安逸。

重慶火鍋的特點：在於麻、辣、燙，就因這三點才讓重慶火鍋名揚四海。一是麻：我們吃火鍋時第一個映入眼簾的一定是花椒。那鍋裏的花椒你要是吃上一個，保證你麻的直吐舌頭直吃飯。所以你夾菜的時候，千萬別讓它溜進你的菜裏。二是辣：比起來還沒有幾個城市比我們重慶的火鍋還辣的。開始吃的時候，一看到鍋裏的紅油就被“辣”了一下吧!如果你吃上一口，一定把你辣得直喝水。但你喝夠以後，會又身不由己的開始吃。因爲那辣不是枯燥無味的辣。那辣，辣得你過癮;辣得你舒服，用重慶話說就是辣得你“巴適”!三是燙：看着鍋裏那撲哧撲哧冒得泡泡，就知道那氣溫有多高。菜熟以後，不要一撈起來就吃，非得涼一會兒才能吃。否則，非給你把舌頭燙出幾個泡泡來!

火鍋作爲我們重慶的美食代表，它的麻辣如同我們重慶人熱情豪放的性格，令人難以忘懷!