肯德基暑期社會實踐報告

【編輯】肯德基暑期社會實踐報告共含3篇，由本站的會員投稿推薦，小編希望以下多篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。

第1篇：肯德基暑期社會實踐報告

以下是本站小編整理的肯德基暑期社會實踐報告範文，希望能幫助到你。

時間過得真快，兩個月的暑假就要結束了，隨之我的假期打工生涯也接近尾聲了。做每件有意義的事，我們都會感觸良多，對於第一次打暑期工的我來說，這次的感觸當然也是頗多的，當然了，感觸是有深有淺，有喜有悲的。

第一感觸：好累

原本以爲在KFC工作有空調，餐廳條件又還不錯，應該工作會蠻輕鬆的。結果剛工作一天我就發現原來這些想法完全是錯誤的，由於我是學生，他們把我分配到餐區（顧客就餐的地方）工作，一個可以容納一百多一些人就餐的碩大的餐區就我一個人負責！同時還附贈廁所和餐廳外圍給我負責，做的事情就更讓人吐血，拖地掃地不用說，每分每秒都不能停，連一粒雞渣都不能有哦;收盤子，客人一走就要收掉，遲一秒被發現就會捱罵（因爲這樣顧客才能儘快用餐，餐廳營業額纔會提升）：廁所15分鐘打掃一次，很多顧客用完後都不沖水的，我要幫他們衝，還要扔他們用過的廁紙，都快嘔了，汗;擦玻璃，門上的玻璃有點手印就要用特殊工具和消毒水去擦玻璃;餐廳外面溫度達到40°，要頂着炎熱把外面弄乾淨，但是外面又是最髒的;倒垃圾，垃圾袋的就是那種超大的，典型的黑袋子，每次收垃圾都要用手壓，超髒的，然後提着這麼大，那麼重的垃圾袋扔到儲物間。

再次感悟：職業無高低貴賤之分

做服務生大家都知工資低工作又累，地位肯定被大衆認爲很低的，我是第一次工作，就做了服務生這個職位，而且還是直接面對顧客的崗位，我本來就是抱着鍛鍊的目的來的，所以這個崗位我覺得對我來說給了我很大的考驗和鍛鍊，雖然是最辛苦的。其實做服務生我內心一直覺得地位一點都不低微，三百六十行行行出狀元嘛，只是工作分工不同，只要你在自己的崗位上矜矜業業，你也必能成爲該行業的佼佼者。就拿服務生來說吧，其實你只要做好你的工作，服務好顧客就好了，儘量讓顧客得到最大的滿意，這必須要做到很好的決絕顧客的問題，比如有顧客要求我換漢堡，我先跟她道歉，然後詢問她需要我怎麼爲她服務，顧客說要給她換一個，於是我請她稍等，然後把要換的漢堡拿給經理，經理確定的確有問題後給她重新做了一個，顧客覺得挺滿意的，我也決絕了一件事多好啊，還有一些小事，比如顧客要我幫忙打開飲料蓋等等，這些事都可以隨手就做的，馬上就決絕了。總之，自身素質的提升就是對自己職業形象的一種提升，我很反感有些保安看不起生活比較拮据的業主，而對那些開車的，他們眼中的有錢人卑躬屈膝，這樣他們自己毀了自己職業的形象;除了自身不要對自己的職業感到卑微外，外人的想法和做法也是很重要的，不管你是做什麼的，你都不應該看不起別人的職業（合法的）。大家都是爲了生存，爲了生活嘛，我們的社會需要清潔工，需要服務員，需要各行各業的人爲這個社會服務。我們這個社會其實還普遍存在職業歧視的現象，比如有人亂扔垃圾就說如果我不扔清潔工幹什麼，暈，對這種人自己做錯事不僅不承認還千方百計找藉口的人我們要給予譴責，歧視這就是一種歧視，憑什麼清潔工要爲你這種不文明行爲服務！

深刻體會：哪裏都沒有絕對公平可言

記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊：這不公平！其實在生活和工作中我們會慢慢發現，這個世界根本就不可能絕對的公平，或者可以這麼說，這個世界本來就是不公平的。上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學生要累得多，值班經理也是隨處刁難我，每次有重活累活就叫我去做，並且被批評的時候就喜歡把責任推給我，我知道我本來就是個學生，不是你們的全職員工，很多事我都不是我工作範圍的，但既然你要求了，畢竟你也算是我的領導，我就去幹了，我每次都會自己去承擔本不屬於自己的責任，但是誰要是三番兩次的針對人，肯定是不行的，每個人都有人格和尊嚴，做事不能太過分，所以我這個假期一直在最累的崗位做着最累的活。但這些我都覺得沒什麼了，因爲這是被人偏見的行爲，只要在自己能接受範圍就儘量忍着。

第2篇：肯德基暑期社會實踐報告

本文是本站的網友推薦，並由本站編輯整理的肯德基暑期社會實踐報告範文精選，僅供參考。

大學的第二個暑假降臨了，我決議了留在太原打工。做這個決定是相稱艱鉅的，長這麼大，過年我頭一次得在外面過暑假，不免有些捨不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛鍊下，增長些許社會的經驗，還能幫忙緩解家裏的累贅，最後我還是斷然毅然的下定決心——外出打工。

考完試的第二天我就回家了。爲了動搖自己的信心，我一回到運城我就買了返程票。儘管家裏也不捨得我在外，看着我這麼堅定，也就批准了。我們鄉村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業壓力這麼大，有機會我們就應該多參加社會實踐，鍛鍊自己的能力，補充出身就帶來的不公正。

回到太原，幾經曲折，我有以下幾種打工抉擇：

一、做家教;

二、去管吃住的中餐廳，肯德基優惠券打印;

三、去無論吃不管住的肯德基。

做家教合適我的專業，能爲當前的教養積聚教訓，工作輕鬆時間又短。可是家教要等到中學放假，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我，然而招短期工的未幾。肯德基不論吃住，需要辦健康證，戶口本複印件之類，它對我的吸引還是足夠大。衆所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店鋪遍佈世界各個角落，是一家大型的外企。因爲價錢太貴沒有進去過，只是熟習於它的電視廣告。肯德基是靠什麼成績本日的餐飲帝國，奇特的產品?有效地經營管理方法?還是積極翻新才能?當你如此瀕臨一家大企業時，你是無論如何也禁不住它的引誘，kfc的經驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較。

通過接洽我就準備口試。kfc給我的印象是乾淨整齊，然後就是服務員的年青熱情，全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。裏面的座位緊挨着，一樓滿座也就是60來人，這麼小的餐廳會有什麼過人之處?真是值得我的等待。服務員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學校的協會擔負一定的職務，介入了協會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務心，自信等。面對經理我還是挺自負的。對經理的發問我還是能很流暢的答覆，最後被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這裏下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經理的稱說。比如“燕姐”是這裏大經理，“牛哥”是排班經理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，爲了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至於我上了20多個工作日之後才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。爲了熟悉環境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎着馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，國中一畢業就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立櫃都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不鏽鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關掉所有機器，值班經理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質期內的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往後延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最後把地面衛生處理下，一樓的總配算是完成。而後拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛生：桌子、椅子、地面、牆上、廁所。早上五點開業，預備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。

第3篇：肯德基暑期社會實踐報告

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假期的時間總是過得很快，今年我的寒假和以往相比有些不同，以前可能只會在家看書，或是和好久不見的朋友聚會下，今年爲了充實自己的寒假生活，並減輕家裏的經濟負擔，多數時間都用來在肯德基打工。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，體會社會更多方面。

我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳，這應該也是瀋陽僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳，有的時候我會被分到dt口，也就是隻給車點的通道，算是一個很特別的工作，對這種點餐方式也有了一定了解。這家餐廳離我們學校很近，這也是我選擇在這裏打工的原因。在這裏，很多夥伴都是和我一個學校的同學，但普遍是本科生，都比我要小，不過他們來的比我早，是我的前輩，很多事情我都要向他們學習。由於校友的關係，我們總能很快地熟悉對方，通過工作也認識了很多朋友，我覺得這也是一個很大的收穫。

萬事開頭難，可能有人覺得只不過是服務員的工作能有什麼難的。我想說的難是指我們剛接觸的時候很不熟練，就拿我的工作舉例子吧，我負責前臺的收銀工作，以下是我剛工作時遇到的一些難題：

1、找不到顧客所點的菜單位置，服務速度慢；

2、收銀找零錢的時候經常找錯，有一次居然丟了80多元錢；

3、有時候會負責炸薯條工作，開始連炸薯條的提籃都拿不起來。

4、由於是新人，並且性格內向，開始時不太敢和大家說話。

5、在貨沒有顧客還堅持要點的時候，無法正確處理和顧客的關係，經常因爲這樣的事受委屈。

6、一天站8小時有點堅持不住；

7、冬天寒冷，上早班的時候特別冷。

這是我一開始遇到的問題，實話說肯德基的工作是我沒想到的勞累，但是好在熟能生巧，經過了40天左右的工作，現在我已經算是一名可以獨當一面的員工了。我記得開始的.時候我總找錯錢，連續三天我都丟了十元錢，會計姐姐結賬的時候跟我說少十元，昨天少十元的也是你吧的時候，我真的心裏有些不好受了，因爲我有種好像偷了別人的錢的感覺，但事實上我都不知道錢少在哪了，夥伴跟我說可能是新錢沒攆開，多找人家了。之後我每天都認認真真的給別人找錢，但還是經常找錯，有時我真想和經理反映把我調到一個不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時候，突然間錢不錯了，然後就再也沒錯過，後來還是那個會計姐姐，說很喜歡我，說我穩當，很少找錯錢，那個時候才真的有種開心的感覺，並不想着調崗位的事了。

剛入職時，跟師傅學習時照下來的點餐界面，由於總是記不住位置，所以照了下來，每天回家看看，還要能看着名稱想到價錢。但隨着時間久了，價錢就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西，包括怎麼歡迎顧客，每一步都改做什麼，怎麼做不容易出錯，那個時候大家都很崇拜師傅的。

給顧客看的點菜單，上面都標有價錢，開始我們都是照着這個背價格的。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多，孩子一般都點兒童套餐，但是父母不懂，就說來一份兒童套餐，可是兒童套餐是自己搭配的，這個時候這張點菜單發揮了極大地作用。

以前我也會做服務員學不到什麼，但是隨着與這份工作接觸的越來越多，我學到的也開始變多。通過與夥伴們溝通，可以學到別人的知識別人的閱歷，這也是個不錯的經歷。通過與顧客間的交流，學會了怎樣避免摩擦，學會了耐心的處事對人，這對將來的職場生活也是有益的。通過工作，認識到了做事情態度必須認真誠懇，要誠意的向人學習，不懂就問。應作一個守時的人，這樣才能贏得別人對你的信任。尊重是相互的，如果我們想得到別人的尊重，那麼首先要學的就是尊重他人。

謝謝你的愛心，是肯德基每年都會舉辦的“捐一元獻愛心送營養”活動，該活動是中國扶貧基金會攜手百勝餐飲集團、聯合國世界糧食計劃署（wfp）於XX年聯合發起的旨在幫助四川地震災區及貧困地區學生的營養救助項目。在之前我們還進行了培訓，如何說的有說服力，如何能打動人，當然我們的目的不是賺錢，所有募捐的錢都會捐贈給災區兒童，我們只是起到一個喚醒大家愛心的作用。開始時候我還不好意思說，因爲有種向人家要錢的感覺，但是我想說的是顧客給了我很大的感動，在我詢問的時候，多數人都是可以接受的，都願意奉獻出自己的一份愛，突然覺得世界還是很溫暖的。

第一次參加社會實踐，我明白社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，瞭解社會，投身社會的良好形式；是培養鍛鍊才幹的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助於我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。很多在學校讀書的人都說寧願出去工作，不願在校讀書；而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，爲的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地爲社會服務我們要走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，要好好鍛鍊自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！

在這次社會實踐中，除了培養出了我各種能力之外，還讓我瞭解到一切認識都來源於實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。

實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可爲以後找工作打基矗通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。我們是未來的希望，所以我們要從現在開始從各個方面努力完善自己，要有吃苦耐勞的精神，要不怕辛苦，要懂得處理人際關係，在正式工作前，我覺得有這樣的經歷是很有必要的，這樣才能更有勇氣去迎接未來的挑戰。未來在我們腳下，我相信，只要我們能嚴格要求自己，我們都會有一個光明的未來。

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