媽媽教我包餃子作文精品多篇

寫包餃子的優秀作文 篇一

今天是個特殊的日子，按照常理來說應該好好地慶祝一下，因爲今天是大年三十——春節。

既然是春節，那就有一個必不可少的項目——吃餃子。每逢過年，家家戶戶都要吃餃子，我們家也不例外。

我在包餃子前，就分配好了每個人的任務：媽媽剁餃子餡兒，爸爸和麪，我呢，則是等待一切準備工作做完之後，擀皮，爸爸媽媽包餃子。分配好任務後，我們便開始行動。爸爸開始和麪了，先倒了一盆面，加了一點水，然後開始攪，攪成了一個麪疙瘩，又加了一點水，接着攪，邊攪邊說：“和麪也是有講究的。你看，水要一點兒一點兒地加，要是一下子全倒進去，水一定會多的。”我似懂非懂地點點頭，心想和麪還有這麼多講究，看來以後和麪可不能“輕舉妄動”啊！爸爸的水加得越來越少，面也漸漸成爲一個團了。爸爸將面倒上案板，我看着還粘着幾塊面的盆，突發奇想，驚奇地叫道：“哎，這不是‘年年有餘’嗎？”爸爸一看，笑着說：“喲，還真是！”我指着麪糰又說：“這叫‘團團圓圓’”爸爸又笑着點點頭。爸爸又揉了幾分鐘，將麪糰揉搓圓了，像一個小孩胖乎乎的臉，若是再加上鼻子和眼睛，那便更加栩栩如生了。爸爸用盆把面蓋上，說：“揉完之後，要讓面醒上5分鐘，這樣面就會變得更柔韌。”我看了一會面，說：“面在睡覺。”爸爸點點頭。我便打趣道：“既然面在睡覺，爲什麼還叫‘醒面’？”爸爸似乎被難住了，無言相對。

爸爸的面和好了，我便跑來看媽媽的進程。媽媽的餡已經剁好了。媽媽信心滿滿地說：“你們聞聞，肯定香得很，我可是加了特殊作料的！”我一看，是豬肉白菜的，香味四溢，爸爸一聞，也連連稱讚。

接下來該我擀皮，爸爸媽媽包餃子了。畢竟是二對一，我自然得加快速度地擀。擀皮也是個技術活呀！皮厚了熟不了，皮薄了就會破，還要有速度，我面臨的就是一個挑戰。可漸漸地有些力不從心，只好讓爸爸來擀，我來包。媽媽包的是玲瓏的月牙兒餃子，爸爸包的是圓滾壯實的北方水餃。我一臉狐疑地說：“你們倆這性格是不是…是不是相差太大啦？不正常……”

我既不包月牙兒餃子，也不包壯實的餃子，準確地說是什麼都包。我先拿起一片餃子皮，放上了適當的餡兒，然後將皮對摺，一點點捏緊，然後把扞出來的扇形邊沿往上翹，再把餃子的兩角往中間一捏，就成了一個餛飩的形狀。我還包了包子的什麼的，一些奇形怪狀的“餃子”。爸爸假裝愁眉苦臉地說：“哎呀，你這個團狀東西能熟得了嗎？”不過，我這個“團狀東西”還是跟其它餃子下鍋了。

餃子熟了，熱騰騰的餃子被端上來了。也許是爲過節，餃子的味道很不一般。無形之中，餃子裏流淌出了濃濃的幸福，洋洋在心中。我吃着餃子，覺得想必其它家庭也會像我們家一樣其樂融融、閤家歡樂吧！

包餃子作文 篇二

餃子充滿了溫暖的感覺，充滿了團圓的感覺，充滿了幸福的感覺。這不起眼的小餃子還是我們的文化傳承呢！

今天小記者上課時老師拿來一團面，我們非常疑惑：老師這是要幹什麼呢？我們七嘴八舌地議論起來。這時老師神祕地說出了答案：“今天我們來包餃子吧！”“哇！”我們高興地你推我擠來到了食堂。一進食堂，大家就迫不及待地搶起了餃子皮。老師無可奈何地說道：“你們不要那麼着急呀！先看我做個示範。”只見老師輕輕地將餃子皮拿起，放了一點餡之後，便用大拇指和食指把餃子皮捏了起來。看了老師的示範搭配之後，我不以爲然的搖了搖頭，心想：包餃子有什麼難的！於是我便擠到了前面，按照老師地做法，拿起一個餃子皮，放一點餡，小心翼翼地捏了起來。咦！爲什麼老師包的很好看，而我包的就變成了“海盜船”呢？

我們每人都演習了一次後，老師建議我們來比賽。我們分成兩個隊比賽，我是最後一棒。比賽開始了，我的心提到了嗓子眼，心裏十分緊張，暗暗地在心裏爲隊友加油。輪到我了，這時只見隊友用盼望的眼神盯着我。我想：我不能辜負大家對我的希望啊！於是我拿起一個餃子皮，飛快地放了一點餡，用手指快速地捏好並放進盤了裏！“哦！我們勝利了”我和隊友高興地跳了起來。餃子包好了，我們把餃子扔進了鍋裏，它們彷彿是跳水運動員從高臺上跳了下來。只見它們有的沉到水底，有則浮了起來，向我們笑了笑，表演起了仰泳。咦！那個餃子怎麼了？竟然打開了又大又圓的肚皮，彷彿在對我們說：“小主人，我們熟了，快來品嚐一下好不好吃吧！”於是我們一人吃了四個餃子，一邊吃一邊讚歎道：“好好吃啊！”這時一位同學喊到：“快來看呀！我的“獅子”好像在對我吼呢！”逗得我們哈哈大笑！這真是快樂的一天呀！雖然包餃子比賽結束了，但是大家的笑聲依然在教室裏迴盪……

包餃子的作文400字 篇三

人生有很多第一次，最難忘的就是第一次包餃子。

我不記得那天了。我最喜歡餃子。我喊媽媽包餃子。我覺得媽媽包餃子很好玩，所以我也包了餃子。我來到前面板上，和媽媽一起包餃子。誰知道，包餃子真的不是一件容易的事，抱這邊，那邊的餡就出來了；抓住那一邊，這邊的餡又出來了。我只是用兩隻手捏了捏。沒想到兩邊都沒有餡料，餃子的底部破了。我迅速拿起一塊麪團，把餃子的底部做好。人生有很多第一次，最難忘的就是第一次包餃子。

我把餃子放在面板上，和媽媽做的餃子做了對比。我媽做的像個大肚子的“將軍”，我做的餃子像個“傷兵”。看着難看的餃子，真的不想包。媽媽似乎看出了我的想法，說：“你不能半途而廢！”我心想，包不好餃子還能怎麼辦？我看着媽媽小心翼翼的包餃子，把皮放在手心裏，放很少或者不放餡，然後按順序捏起來。我也是跟着我媽包餃子的方式。雖然餃子看起來有點像，但他們成功了！所以我多裝了幾個。

我覺得這個餃子吃起來很香，因爲我喜歡吃餃子。

我們應該堅持一切，不要半途而廢！就像學習一樣，付出就能取得優異的成績。