我學會了包餃子作文【多篇】

我學會了包餃子作文 篇一

今天上午，姥姥說：“中午咱們包餃子吃好嗎？”“好呀！我也想學？”“可以。”讓我們趕快開始吧！

姥姥先教我擀皮，拿一個劑子擀一下，轉一下，一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作，結果我忘記轉皮了，它被我擀成長長的。姥姥見了對我搖搖頭說：“你怎麼沒有轉呢？重新來。”我又拿起擀麪杖擀一下，轉一下，終於擀成功了，一個完美的皮誕生了。

然後是包，先拿一個皮，用筷子加點餡放進去，把它從一邊捏緊，再整理一下就好了。我胸有成竹的說：“好的，我知道怎麼包了。”然後我照方法操作，可我放的餡太少了，它立不住，我便用力把它往下壓，想讓它立住，可是這麼一來，不但沒把它立住，還把它拍成了一個餅。下一次我多放了一些，卻沒法給它封口，於是我便不停地增多、減少、增多、減少……最後一個完美的餃子就包好了。當我看見我包的餃子能和姥姥包的一樣站在桌子上，別提多開心了，我高興地跳起來。

餃子煮熟了，我吃着自己包的餃子，不僅嚐到了餡料的美味，還嚐到了快樂的味道。

我學會了包餃子作文 篇二

今年寒假我學會了包餃子，這是姥姥教我的。下面就告訴你們我是怎樣包餃子的。

首先姥姥把已經準備好的麪糰拿出來，接着我把麪糰搓成長條狀，因爲姥姥怕我用刀切到我的手，所以她來切，只見她左邊切一下，右邊切一下，將長條狀的面塊滾着切，我問姥姥：“爲什麼要這樣切呢？”“這樣切的話，接下來擀的時候就可以擀的圓圓的，包餃子時候也容易包”姥姥回答，我點點頭表示知道了。然後把小麪糰壓扁，我用擀麪杖來擀，最後就正式開始包餃子了。

我先把麪皮放在手掌心，接着拿起筷子夾了一點肉餡放進麪皮裏，再用水沾一下面皮的邊緣，然後把它捏緊，我包成功了！可是當我看一下我包的餃子，扁扁地躺在那裏，像幾天沒吃飯的樣子，無精打采的。再看看姥姥包的，圓圓地站在那裏，像一個個昂首挺胸的將軍，完全不一樣。我不灰心，決定再做一個，到了放肉餡的時候，我就多放了一點肉餡，好讓它的肚子吃得飽飽的，最後姥姥教我怎樣捏才能美觀，要從餃子邊緣的兩邊往中間捏，捏一個帶褶皺的花邊出來，而且一定要使點勁，姥姥還教我了一手包餃子的童謠：“餃子不要樣，來回捏三趟”。這也說明了包餃子把邊緣捏結實是多麼重要，經過幾次練習我終於學會了，後來我又包了各種各樣的餃子，有小魚、皮球、小狗，還有小熊

餃子下鍋了，一盤盤餃子端上桌來，香噴噴的，我忍不住咬一口，“好美味呀！”我高興地說，“這應該是最好吃的餃子了。”

我很開心，因爲我學會了包餃子。我懂得了親手做的東西會更好吃，以後我也要教弟弟怎樣包餃子。

我學會了包餃子作文 篇三

今天，我們家中午吃餃子。我學會了包餃子。媽媽做好了餃子餡，我把手冼乾淨拿起一張餃子皮就包起來。其實，我平常只是看着家人包餃子，自己從來沒有做過。這次我要大展身手，讓媽媽對我刮目相看。可是說起來容易做起來難。我手忙腳亂的把餡子餡塞進皮裏，可是餡汁都流出來了，我又拿了一張餃子皮嚴嚴實實包了一圈，這回沒有再漏餡。但看起來卻不如媽媽包的好看。還弄了一臉花。媽媽看到哭笑不得，手把手教我做。終於經過努力我包的餃子也算有模有樣了。我覺的通過自己努力包出的餃子味道特別別鮮美可口！

我學會了包餃子優秀作文 篇四

以前總認爲包餃子是一件很簡單的事情，可是自從學了包餃子，我再也不這麼認爲了。

一大早，媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料，回家準備包餃子吃。我站在媽媽身後，目不轉睛地觀察她準備餃子餡。只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡攪拌在一起，做成了葷素搭配的混合餃子餡。

開始學習包餃子了。徵得媽媽的同意後，我趕緊拿起一張餃子皮，用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間，對摺了一下，兩手一捏，奇怪了，怎麼不能合攏？我用力一捏，糟了！由於用力過猛，餃子皮破了，露餡了！我怕媽媽笑話，於是拿來另一張餃子皮試圖修補，結果越補越醜，簡直像一個“大面球”。一番忙碌，總算是包好了第一個餃子，媽媽親切地對我說：“做什麼事不要遇到困難就灰心，包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水，並且不要放太多的餡料，封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做，果然包得很漂亮了。

不知不覺，餃子包完了，我們把餃子放進鍋裏，不一會兒，香噴噴的餃子就上桌了。吃着自己包出來的餃子，我感覺格外充實。

我學會了包餃子作文600字 篇五

今天上午十點，我問媽媽：“今天吃什麼飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子。”我興奮的說：“好哇！好哇！我也要學包餃子。”這時，媽媽從冰箱裏拿出一盆和好的面，媽媽先把麪糰搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的麪糰，再把麪糰使勁的按一下，然後用擀麪杖把那個小麪糰擀成麪皮，擀出來的的麪皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張麪皮，用右手拿起筷子夾一點餡，把餡放在麪皮的中央，用手把餃子皮對摺合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這麼簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好。”說完我就照着媽媽的樣子包了起來，餡想一個調皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終於補好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補車胎。”說完拿起一張麪皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸邊說向我展示自己的才藝，調皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風趣的說：“你倆別逞強了，你們包的你們吃，我包的我吃。”我倆一起說好。

經過我們的努力，一羣怪模怪樣的餃子側着身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆傢伙太壞了，把我們包成這副模樣。”我們把包好的餃子放進鍋裏，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。

我學會了包餃子作文 篇六

吃完午飯，我馬上回到房間做作業。一行又一行，一頁又一頁-----終於做完了！我興奮地走出我的小房間，來到飯廳裏，見媽媽正在包餃子。

我看着擺在桌上的，準備煮沸的餃子，幻想着餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候，媽媽對我說：“乖乖，想吃餃子嗎？過來包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦。”

我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。於是，我把手洗乾淨，搬來一張小板凳，包起餃子來。我左手拿着餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎麼也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。

我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣，沾了一點兒水，塗在餃子皮的邊緣，然後對摺一捏，餃子皮就合上了。我學着媽媽的樣子，用手指沾水，塗在麪皮邊上，對摺捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過猛，餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，醜死了。

我包的兩個餃子，一個變成了肉包子，另外一個更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我並沒有“罷工”，繼續包餃子。這時，一隻蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。

媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的，哭笑不得。她對我說：“我來教你吧。先把麪皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概佔麪皮的八成左右。因爲麪皮表面有點兒幹，所以要沾一點兒水。均勻在塗在麪皮邊上，然後對摺麪皮，拇指在上，食指，中指在麪皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個脹豉豉的餃子就包好了。不過，待會兒你去照照鏡子啊！”

在媽媽的引導下，我包了幾個又在又飽滿的餃子，心裏興奮不已。我忽然想到剛纔媽媽對我說的話，急忙跑進房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什麼時候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。

那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因爲我學會了包餃子。