以親戚爲題的會考滿分作文【精品多篇】

新年包餃子作文 篇一

小時候，總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個麪糰，一捏，一按，再拿擀麪杖一擀，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓“元寶”就完成了。

春節時候包餃子那才叫熱鬧呢！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳裏玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，纔開始準備包餃子餡料和麪團。包餃子正式開始時，已是華燈初上時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閒扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列着。

該是下餃子時候了，摒棄了平常用煤氣，而是啓用了逐漸淘汰竈臺。大鍋裏倒上滿滿一鍋水，竈臺下柴火燒得正旺，風箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋，這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們手和臉也變黑了。

餃子真正上桌時候，已是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳裏划拳喝酒，看着春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語地扯着家常，一片溫馨。農村有個習俗：女人是不能上正桌吃飯。

即使過了那麼多次春節，也仍然忘不了那嫋嫋蒸氣後那些朦朧臉龐，忘不了餃子入口時那一刻溫馨，忘不了春節那和睦氣氛。

新年包餃子作文 篇二

今天是除夕之夜，家家都忙着包餃子，我們家也不例外。

餃子皮是買現成的，開始調餡了。只見奶奶把切好的菜和肉放在碗裏，加入各種調料，攪拌均勻後讓餡料入味半小時後就開始包餃子了。

奶奶把餃子皮放在手心上攤開，用筷子夾一點餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對摺合攏，摁了幾下，又把邊皮一節一節地疊起來，做成了花邊狀。精美的餃子就很麻利地誕生了。

我學着奶奶的樣子做了起來，我拿了一張餃子皮，放了一點餡，然後使勁一捏。一開始我覺得很簡單。結果，我包的餃子不是破了，就是看起來扁扁的。原來我放餡太少了，餃子鼓不起來，餃子就一個個無精打彩趴在桌上直不起身來。奶奶看了我包的餃子哈哈大笑起來。我便耐心地向奶奶請教，奶奶做了好幾次示範，可我還是不熟練。奶奶說：“一開始學是這樣的，不過包餃子一定要專心，細心，只要做到這兩點，你就會有很大的進步。”雖然我連包幾個還是不行，但我沒有灰心，更沒有喪氣，鼓起勇氣來，在奶奶耐心的指導下，我終於學會了包餃子。看着那一個個我親手包成的餃子，心裏可真高興啊，像吃了蜂蜜似的。

餃子煮熟了，屋裏瀰漫着餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈，一個個鼓着大肚皮的餃子饞得我直咽口水。

新年包餃子作文 篇三

正月七年級是春節，家家戶戶都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！

去年過春節時候，發生了一件非常有趣事，令我終生難忘。那一天，我求着媽媽要她教我包餃子，她看我那麼想學，於是便答應了。

我在一旁認真地看着媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣，我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了媽媽一番話後，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁着媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，媽媽把大家包餃子放在鍋裏去煮了，我聞到一股香噴噴味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗裏，我連忙夾起來嚐了嚐，味道好極了！

才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“媽媽斜着眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包了！我得意地笑着說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“

新年包餃子作文 篇四

過年了！我好高興，想着年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想着想着，康晨，快來！，爸爸在廚房裏叫我了，我興奮地跑過去，問：爸爸，有什麼好吃嗎？爸爸拍拍我臉，說：小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！我生氣地說：包個餃子有什麼難，看我！於是，一場包餃子大賽開始了。

我拿了一張餃子皮，再往裏面放了些餡兒，然後捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更着急了，手忙腳亂，媽媽笑着說：傻孩子，餡兒別放太多了。接着媽媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裏，然後夾了一塊肉餡放在裏面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直立在案板上，而我&&爸爸已經開口了：瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀？下鍋準成菜湯，能吃嗎？仔細看看，也是，有像小魚，有像小船，有像包子&&媽媽說：不要灰心，熟能生巧嘛。我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真是一個比一個更好，我心裏非常高興。

終於，餃子可以下鍋了，當我包餃子下鍋時，它們就像一條條白色小魚游來游去，也沒有哪隻小魚爆肚了。我欣喜若狂，大叫道：嘻嘻，是誰說我包餃子會成菜湯啊？爸爸臉紅了，抱歉地說：對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？耶，太好了，我是冠軍嘍！

今年年夜飯，雖然沒有我想象那麼豐富，，可是它卻給我帶來了無窮樂趣。五年級：劉政暄

新年包餃子作文 篇五

大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。

首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾釐米。然後把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細。切好後再剁碎，最後要放到隔了一層布盆子裏，以便擠控水。

開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完後，加好料再剁成肉餡。

然後是和麪包餃子。首先把麪粉放到盆子裏，一邊倒水一邊和麪。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小麪糰，揉成圓形，放在盆子裏，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊麪，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然後，擀皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好後嚐了嚐，鹽味正好，好吃極了。然後，我們就繼續包，一個接一個餃子就出來了，包有長有短，有大有小，有胖有瘦，整齊地排放在撒有面粉蓋簾上。

今天，我真高興！因爲包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易事。