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年夜飯的作文

年夜飯的作文

年夜飯的作文1

春節有許多快樂的事情,但是最快樂的事情是吃媽媽做的美味的年夜飯。

瞧,桌子上有雞湯、紅燒豬肉、排骨、美味的雞腿、紅色大閘蟹、小蝦和誘人的水果沙拉,讓人“垂涎三尺”

表哥的家人今天來我們家吃年夜飯。一些成年人玩“鬥地主”和一些聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉,我的表弟用小狗一樣的眼睛看着桌子。突然,表哥看到我正在吃一份誘人的水果沙拉,不禁流口水,“小髒手”伸向水果沙拉。我“啪”地一聲,按住了他的小手。這次我拍得有點太用力了。雖然他沒有哭,但他展示了自己的專業知識,假裝哭了。我不想吃這個,心想:小表妹,你爲什麼這麼笨?你沒有流淚,我還能看見嗎?我坐着等他哭出來。當我表哥看到我不理他時,他立即停止了哭泣。

這時,我們聞到烤雞的味道,伸手去拿雞腿。我抓住了右大腿,我的表弟抓住了左小腿。當弟弟看到他手裏拿着一隻小雞腿時,他馬上喊道:“我想吃一隻大雞腿!”我板着臉問,“爲什麼?”“我是客人。”“我是主人。”我沒有讓步。當我的表弟看到我沒有退縮,他喊道:“我比你年輕,我想長大。”我的臉變得鐵青:“如果你長大了,我不會長大嗎?此外,小的應該聽大的。”我的表弟立刻爆發出青筋,“我想學漢語拼音,吃大點來增強記憶力!”我暴跳如雷:“我的作業比你多,如果我吃得太多,我就得補補身體。”最後,我媽媽又烤了一盤雞腿,消除了我和表哥之間的戰爭。

吃年夜飯真的很有趣!

年夜飯的作文2

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。

——題記

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望着那個晚上的到來,迎接着那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。爲了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因爲母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示着新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。爲了年夜飯,母親會把消毒櫃裏的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了後,我總以嚐嚐菜的鹹淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究,菜的數量必須是雙數,有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認爲有了這些菜預示着來年生活富足,衣食無憂。

在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。母親把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認爲最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝願爸爸和母親——身體健康,笑口常開,工作順利;祝願爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸母親爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我,爸爸母親祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯,“乾杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既爲有一個會做美食的的母親感到驕傲,也爲有一個美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯的作文3

一提起過年,大家馬上就想到放鞭炮、穿新衣、貼春聯、看春晚……而我印象最深刻的是吃年夜飯。

你瞧,奶奶從中午開始就在廚房裏緊張忙碌地準備今年的年夜飯了呢!傍晚,奶奶終於把年夜飯燒好了。

遠遠望去,那些菜餚各種各樣,色澤誘人,可把我這個小饞貓饞壞了。走近一瞧,各種各樣的美食噴香撲鼻,看着這些美食直讓我垂涎三尺。

接下來就讓我來曬曬我家的年夜飯吧!第一道菜是紅燒魚,那可是奶奶費了九牛二虎之力才做出來的。我湊近聞了聞,太香了,真是讓人慾罷不能啊,並且紅燒魚有年年有餘(魚)之意,我非常喜歡。第二道菜是清燉雞,這可是花費了奶奶3個小時的工夫才做好的。我趕緊嚐了口,啊,太好吃了!清燉雞表示積極(雞吉)向上的意思。桌上還有很多香氣四溢、色澤誘人的美味佳餚,哎呀,不曬了,我已經忍不住吃了起來。

享受完美味的年夜飯,就到了拜年環節了,當然又是我先來。我端起杯子,對爺爺奶奶說:“祝爺爺奶奶壽比南山,福如東海!”然後再跟爸爸媽媽說:“祝爸爸媽媽大吉大利,工作順利!”說完後爸爸媽媽立即給我塞了兩個大紅包!哈哈!

就這樣,美味年夜飯在我們一家人的歡聲笑語中結束了。

年夜飯的作文4

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。

——題記

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望着那個晚上的到來,迎接着那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。爲了今年的“年夜大餐”,母親和爺爺在除夕的前兩天就開始“動工”了。因爲母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示着新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。爲了年夜飯母親會把消毒櫃裏的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;爺爺是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了後,我總以嚐嚐菜的鹹淡,來偷吃做好的菜,誒,誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究,菜的數量必須是雙數,有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認爲有了這些菜預示着來年生活富足,衣食無憂。

在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認爲最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝願爺爺爺爺——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺爺爺也把他們的祝願送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺爺爺祝我學習進步。然後我們端起酒杯,“乾杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既爲有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也爲有一個美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯的作文5

“過年囉!”“過大年囉!”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“豬”年,處處是一片喜氣洋洋.我和爸爸媽媽一起貼春聯,爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉,家中充滿了節日的歡樂!

除夕之夜,我們全家圍坐在一張大圓桌旁.桌上的菜可豐盛啦,最引人注目的,還是我們家的“大廚師”爸爸烹調的“醋溜墨魚”.你看,那用刀切成的一片片的墨魚片,炒熟了,澆上香氣撲鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,讓人感到捨不得吞下去.

桌上那瓶鮮橙汁,緊緊地吸引着我的雙眼.

我叫爸爸給我倒上一杯,爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴,明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的成語,我就給你倒鮮橙汁.”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險’……”可是我只說出三個,就只有抓頭皮的份了.我用眼睛看着爺爺、媽媽,媽媽輕聲地說:“‘泥豬癩狗’”爺爺眯着眼說還有:“‘泥豬瓦狗’.”於是,我就大聲地一口氣又說了兩個,爸爸樂呵呵地點頭說:“不錯,不錯,說出了五個,有獎!”說着給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁.

我站起來,高高地舉起杯子:“祝爺爺奶奶:“健康長壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽:“豬(諸)年,大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完,長輩們都笑翻了天.

呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳,聲聲動聽,組成了一曲美妙的交響樂,在除夕的夜空中盪漾着,許久,許久……

年夜飯的作文6

今天我們去吃年夜飯,說好了五點到,在三點我就等不及了,直到四點四十五左右,爸爸來接我們了,慢慢地,我們到了,進了屋子,人已經到齊了。

人來了有十七個,有奶奶、爺爺、小侄子、我、爸爸、媽媽、小侄子媽媽、大哥哥、石哥、舅媽、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔與嬸嬸。

我坐在椅子上,不知道要幹什麼,這時老媽對我悄悄地說:“你去偷拍,把所有人都拍下來。”她讓我出奇制勝,偷拍所有人。可她怎麼也沒想到我的第一個目標就是她。拍完她我又拍別人,就連最難拍的姐姐我都拍下來了,不過後來一看,模糊,拍得不好,只好先放棄拍照,開始吃飯。

我往桌上一看,菜差不多齊了,有好多的品種,不過其中的一種菜,讓我始終忘不了。那菜就是生龍蝦肉。把龍蝦的頭與身子切開,把生肉取出,放在盤子兩旁,再把龍蝦放在中間。奇怪的是那龍蝦的觸角竟還一直在動,看到這情景,我就去問媽媽:“爲什麼龍蝦的觸角還在動?”媽媽說:“是因爲龍蝦的神經還在動,所以觸角纔在動的。”我們研究了半天,終於開始吃了。我雖然吃得不多,但也夠飽了,並且在吃完後,我又開始拍了,這一拍,就不知多久,等大家也吃完了,我們高高興興地回家了。

我回到家,總結了一個詞:團圓真好。

年夜飯的作文7

爸爸端着菜,大聲地喊着:"吃年夜飯嘍,吃年夜飯嘍!

我一聽,急忙跑過去一看,外婆已做好了一桌豐盛的菜,其中有一隻香噴噴的大雞腿特別吸引眼球。頓時,我口水直流三千尺。

"哈哈,這雞腿是我的啦!" 說完,我就把雞腿扳了下來。

爸爸見了,用筷子敲了我額頭一下說:"你這孩子,好東西應讓長輩先吃,快叫外公、外婆坐下來。"

我手裏拿着雞腿,趕緊問外公外婆:'你們吃嗎?'

"不,不,趙辰先吃吧。'

爸爸說:'你看外公外婆對你多好,所以你平時一定要聽他們的話,好好學習,不要貪玩,不讓外公、外婆生氣。'

我高興地大喊:'知.....道.....了!'

全家人聽了,都笑得合不攏嘴,齊聲誇我是個乖孩子。

這頓年夜飯,一家人吃得很開心,有爸爸、媽媽和外公、外婆的關愛,我感到特別的溫暖和幸福。

年夜飯的作文8

"啪"

當父親擰好燈籠裏最後一盞燈,我迫不及待地按下了開關。淡淡的白光穿過燈籠豔紅的布料灑在門前,映紅了父親的臉。那是一張充滿喜悅的、溫馨的側臉,似未長大的孩童,父親的眼中流露出興奮,並夾雜着無限的期待。

年夜飯,就此隆重登場了。

母親一直以來是餐桌上的"頂樑柱"。菜油在鍋裏止不住地尖叫着,母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中,鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲,縷縷白煙從鍋內滲出,升騰,旋繞,散在了空中。

母親一直以來是餐桌上的"頂樑柱"。菜油在鍋裏止不住地尖叫着,母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中,鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲,縷縷白煙從鍋內滲出,升騰,旋繞,散在了空中。

我最喜歡的是母親做的毛血旺。爲了這道菜,我拉上了父親與奶奶幫忙。當食材準備完畢時,已是漆黑的夜。竟在空中望見了幾點星火,定睛一看正在徐徐上升。原是哪位頗有情懷的人點了孔明燈,在燈火通明卻又寂靜的城市上空點燃了千萬人在除夕的團圓之情。

我忽然恍過神來,拍了拍身旁的母親道:"媽!我的毛血旺!"母親這纔開了火,橘紅色的火焰跳躍着,似是空中綻放的煙花,不輸爆竹之感。

等鍋燒熱,我一古腦地將各色菜品倒入,也算是食材們的一次聚會吧!菜在鍋裏咕嚕咕嚕地翻滾了起來,我的肚子也很配合的"咕咕"了幾聲。當母親將煮好的菜倒入瓷碗中,奶奶及時地抓了燈籠椒與麻椒,勻勻地灑在上面,父親一勺沸油淋了過來,麻麻辣辣的椒香瞬間便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的人,忽然醒過神來,羊血微微晃動,娃娃菜在滿滿的紅色之中成爲了點睛之筆,爲"色"添上了濃厚的視感,至於味道就自不用說了。中國遊子回家過年,不過是爲了趕上母親的味道,當然,那也是童年與家的味道。

作爲年夜飯的壓軸菜,必是要擺在桌子中央。我與家人迅速擺好了菜餚,等着主持人的那一聲:

"新年快樂!"

相信這一聲"新年快樂",讓多少未歸的人們加緊了回家的腳步;讓還在廚房裏忙碌的母親思念兒女;也讓多少已坐在電視機前的一家人舉杯歡慶。祝老人壽比南山!祝兄弟姐妹事業順利!祝孩子學業有成!中國人就是這樣,將自己滿滿的祝福送給他人。

燈光映在每個人紅彤彤的臉上,情懷印在每個中國人的心中。

這便是中國年,不僅是傳承千年的除夕年夜飯,還有對家對國的'牽掛與期盼。有人說:"世間唯美食與愛不可辜負。"中國家家戶戶的除夕夜,便是如此!

年夜飯的作文9

除夕到啦,大街小巷都張燈結綵,掛滿了紅通通的燈籠,每家每戶都貼上寓意美好的對聯。我們家也忙於張羅年夜飯,家裏的人特別重視年夜飯,因爲年夜飯寓意團團圓圓意思。

晚飯時間到了,我跟着香味來到廚房。看到爺爺奶奶都在忙於做菜,爺爺在煮芽菇炆豬肉,我站在旁邊聽爺爺介紹他的拿手小菜,他說:“這菜做法很有技巧,重要的是把芽菇和豬肉都要放在油鍋過一下,那些豬肉一定要半肥瘦,這樣吃上去纔有口感。”我看到炸出來的豬肉晶瑩剔透,好想吃一口啊。爺爺吩咐我搬菜出去,我趕緊擼起袖子加油幹。一會兒,一桌美味菜餚擺在我面前,婆婆趕緊走來,介紹每道菜的寓意,蒜蓉炒生菜寓意生意興隆,上湯魚丸寓意團團圓圓,芽菇炆豬肉寓意添丁發財等等。我聽得津津有味。

大家圍在桌上一邊吃一邊聊,我吃上一口雞肉,大聲說:“真好吃!”家人們全部看着我哈哈大笑。我看到他們笑容感受到他們帶給我的幸福和快樂。這時候爸爸剛好用手機拍下我們這一道幸福的風景。屋外也響着噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。

每年的年夜飯都讓我吃到團圓幸福的味道。希望在新的一年祝願家人們身體健康,幸福美滿。

年夜飯的作文10

“爆竹聲中一歲除,春風送曖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”過年啦,過年啦,盼望着,盼望着,新的一個又到來了!最熱鬧的要數大年三十的這個晚上,在這個晚上,家家戶戶都要大團圓。所謂的團圓,當然要數吃餃子了。北方就有句名言“好吃莫過餃子”。

爲了吃這頓餃子,婆婆一大早就開始準備了。婆婆又是洗,又是切,又是垛,忙碌了一個上午,纔算把餡兒弄好。

到了下午,我們全家人齊上陣,一起包餃子。聞着香噴噴的餃子餡味兒,我也禁不住誘惑,挽起袖子,問媽媽:“媽媽,我也學包餃子,行嗎?”媽媽回答:“當然可以。”

婆婆說:“我先學着擀餃子皮兒吧。”我先拿着擀麪杖,再拿上餃子皮,但是由於我太矮了,所以我必須踮着腳,我拿着餃子皮,左一下,右一下。過了幾秒種以後,一個餃子皮在我的手中誕生了。

媽媽拿着我擀好的餃子皮,看了看,皺着眉頭說:“你這哪裏是餃子皮,明明是面片,這怎麼能包成餃子呢。”

我一臉茫然,尷尬地站在那裏,不知所措,像個泄了氣的皮球。

這時爺爺向我招招手,說:“小子,你別跟他他們學擀餃子皮了,還是讓爺爺來教你包餃子吧。”我走過去看到爺爺包的餃子,一個個呈圓形排列在桌子上,像一朵朵盛開的花朵,好看極了。我不由得想起蒲松齡詩中寫道“扁食捏似月牙彎。”

我學着爺爺的樣子,左手拿着餃子皮,右手餡兒放在中間,再一點一點地把它們捏緊,這樣一個餃子就成型了。不一會兒我就包好了幾個餃子。當我正欣喜地欣賞自己的得意之作時,突然發現有一個餃子四仰八叉地躺在那兒,肚皮已被“撐破”!我趕緊又拿了一張皮進行補救。爺爺看了,哈哈大笑道:“這個餃子還是你自己吃吧。”

晚上,當婆婆把煮好的餃子放在早已準備好的精緻的盤裏時,我立馬就認出了哪些是我自己包的餃子。尤其是那個打了“補丁”的餃子,格外顯眼。

在吃年夜飯之前,爸爸和爺爺先去放炮,炮放完以後,大家都圍坐在餐桌前,桌子上除了我們包的餃子以外,還有豐富的菜餚,菜的個數是雙數的,婆婆說這叫好事成雙。

我們舉杯同慶,互相說着祝福的話語。歡呼聲,祝福聲,碰杯聲,聲聲悅耳,聲聲動聽。組成了一曲美妙的交響樂。在除夕的星空中,迴盪了許久許久。。。。。。

年夜飯的作文11

“噼裏啪啦、噼裏啪啦……”鄰居們接二連三地放起了鞭炮,似乎鞭炮在放聲歌唱,迎接新年的到來。金燦燦的春聯搶先露面,大紅燈籠高高掛起,大街小巷都換上了紅豔豔的唐裝,到處洋溢着喜慶的氣氛。小晨在家裏忙着把大門和窗戶都打開,把新年請進家。除夕夜在陣陣的炮竹聲中拉開了帷幕……

“哇,好香呀!”小晨忽然停下手中的動作,被香味牽着鼻子走到飯廳,“哇噻,今晚的菜真豐富,簡直算上滿漢全席了!”一看飯桌:油亮亮的白切雞泛着光;五杯鴨站起來招手:“來吧,我很好吃的!”五柳魚披上七彩皮襖,展示着它的魅力;水煮河蝦的嘴在不停地念叨:“吃我吧,我的味鮮着呢!”小晨“口水直流三千尺”,就差沒有握筷開吃了。“饞貓,口水滴到菜上了!”她擡起頭,才發現爸爸媽媽和奶奶已經準備入席就餐了。

小晨飛快坐到飯桌前,“開飯啦!”全家四雙筷子齊出動,四張嘴巴不停地工作。過了一會兒,小晨拿來四個杯子,倒了三杯葡萄酒給大人,又給自己倒了一杯飲料。接着她站起來,說:“我宣佈:‘新年發祝福’現在開始!由爸爸領起。”

年夜飯的作文12

馬上就要過春節了,媽媽說雖然今年不能放煙花、鞭炮一樣也可以歡歡喜喜過新年。她說:今年中國的空氣狀況是什麼樣大家都很清楚。春節要是再燃放很多煙花的話那就比重度污染還重度污染了。爲了我們大家文明健康過年要保護保護環境,不燃放煙。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統習俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經過家庭會議集體決定,今年牛年除夕的年夜飯全家動手,自己做出一桌豐富的年夜飯。

大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過來,就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來,起來一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房裏擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個不停。看到這種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心的說到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然後再過來幫媽媽揀菜,一起準備今晚的年夜飯。”

“知道了”!心情好,幹什麼都高興,我一邊哼着歌,一邊把茶几、寫字檯收拾得整整齊齊,還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服,好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難,一會兒就被我幹完了。然後,真正的“工作”開始了,我要幫媽媽一起準備年夜飯了!

揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單,可是做起來就不那麼容易了,就說打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動,連個小小的隙縫也難以看見,那點兒小縫彷彿在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順着我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無幾”了,一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說:“你這個壞傢伙,我告訴你,別以爲我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個雞蛋的時候,我吸取了第一次的教訓,終於順利的雞蛋打好了。

說到準備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因爲,我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了,一邊幹活兒,一邊還能享享口福,何樂而不爲呢!不過,今天干這個活兒時,媽媽時刻在旁邊“監督”着我的一舉一動,一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子裏,雖然沒有飽“口福”,但看到這些“成就”,我也是欣喜上心頭。

在緊張的勞動中,時間飛快地過去,一看窗外,一個個紅紅的大燈籠已經亮起來了,樹上的彩燈一閃一閃,在看看我們家的大桌子上,爸爸這個大廚已經把剛纔我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜餚。

看着這些豐盛的大餐,耳中好像傳來了若隱若現的新年鐘聲,而且離我們越來越近、過年的氣氛也悠然間越來越濃、“馬年”終於來到了!

年夜飯的作文13

大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸大家都非常高興。

吃完飯後,我問外公:“爲什麼要吃年夜飯年夜飯是怎麼來的”外公回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’,與親人團聚。有時實在不能回家時,家人們也總是爲他留一個位子 ,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫‘閤家歡’,是人們極爲重視的傳統習慣。春節(過年) 十二月二十五日開始不出遠門,忙着準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”

我又問外公:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀”

外公笑着說:“這不是誰發明的,是勞動人民在生活中創造出來的。 傳說是客家人以前擔鹽上江西時,把雞埋在鹽擔裏以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經常把自家的豬肉切成方塊,做好後送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱爲‘東坡肉’,後來人們就簡化成了紅燒肉。”

“外公,那您最愛吃的釀豆腐又是怎麼來的”我又問外公。外公喝了一口茶,笑着說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟,後來因爲在吃飯點菜的時候出現了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的辦法,製作出了釀豆腐。”

這時,我的表弟接着問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來的呢”外公說:“臘味至今已有很長的歷史了,當時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然的機會,當地有一個村民把剩餘的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽醃製了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將醃製的豬肉取下煮食,卻發現味道不同一般,鹹香可口。從此,用鹽醃製豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的夥計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸,覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎上改進而成的。

吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!

年夜飯的作文14

大年三十晚上,爸爸、媽媽帶着我回爺爺奶奶家吃年夜飯。

剛進家門,就看見餐桌上已經擺上了“滿漢全席”,拿起筷子就想吃,誰知道,叔叔一下子就把我抱到了爺爺奶奶面前,哦!對了,還沒有拜年呢!我對奶奶爺爺說:“祝爺爺奶奶新春快樂、龍年吉祥、身體健康、萬事如意!”,爺爺奶奶看着我鞠躬祝福的樣子,早已笑得合不攏嘴兒了,爺爺急急忙忙地從兜裏往外掏壓歲錢,我呢,也毫不客氣,“謝謝爺爺”,邊說邊把“大禮”塞進了褲兜,逗得全家人都哈哈大笑的起來!“咔嚓咔嚓”,只見叔叔左手拿着攝像機,右手不停的按着閃光燈,給我們拍下了新年美好的瞬間。

終於到吃年夜飯的時候了,桌子上有油悶大蝦、大閘蟹、黃燜雞……這麼多好吃的,我都饞的流口水了。我搶先坐在一個“寶位”,既可以看見電視,又可以“霸佔”我最喜歡吃的大閘蟹,真是兩全其美!我順手加了一個最大的大閘蟹,把它的殼敲開,裏面是一片金黃色的蟹黃,頓時,一股撲鼻而來的濃香沁人心脾!到了8點,春節聯歡晚會開始了!我想聽見新年鐘聲後再睡,但看着看着,最終還是沒有堅持住,躺在媽媽的懷抱裏睡着了。

我喜歡過年,它能夠讓我看到全家人團圓時幸福美滿的笑臉,享受到爺爺奶奶親手做的美味佳餚,當然,還有爺爺、奶奶、叔叔給的“壓歲大禮”,我期盼着下一個“年夜飯”!

年夜飯的作文15

對我來說,春節最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因爲大家聚在一起,一起吃美食,那就是一件非常幸福的事。

除夕守歲也是一件幸福的事。

除夕守歲也是從吃團年飯開始。這頓飯一準備就得準備好幾天。那是一年中最豐盛的團聚之宴,一般從掌燈時分入席,有的一直吃到深夜。如此看來這頓團年飯是何等重要。家人團聚一堂,共敘親情中辭舊迎新,寄託了人們對來年年景的美好期望。

今年年夜飯的烹製也有我的加入,我是媽媽的小助手。雖然我不會炒菜,但洗菜、切菜、煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯,然後我幫媽媽洗菜、切菜。但在切菜時遇到了一點小困難,我不僅切得慢,還很不均勻。媽媽說我沒掌握要領,於是就手把手地教我。在媽媽做飯的時候,我一會幫媽媽端水,一會幫媽媽盛菜,還是挺忙的。我幫的忙雖然很小,但也不可忽視。能夠幫得上忙,我心裏還是甜甜的,很開心。最重要的是我今天有很大的收穫。

忙完了,到了開飯的時候纔想肚子已經餓了。我們一家人團聚在一起,吃得很開心。空氣裏洋溢着溫暖的氣味。

在這天快樂的中才能享受到家的溫暖,才能感受到人間最可貴的親情。

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