炒雞蛋作文（精彩多篇）

炒雞蛋作文 篇一

炒雞蛋，大家都吃過，但是我從來沒做過。今天，我做了一個炒得雞蛋。

我從冰箱裏拿出了2個雞蛋，洗了洗，然後把它打到碗裏，放點鹽，用長筷子攪了攪。

在爐子上放好鍋，扭開爐子的開關。火苗上來了，鍋慢慢熱，然後倒了點油，過了一會，把雞蛋倒進鍋裏，用鏟子炒了一會兒，等雞蛋辦成了又黃又白的一塊塊的樣子，就熟了。我聞了一下，真香啊！

我給大家嚐了嚐，得到了大家的表揚。我很高興，以後我學會了炒雞蛋。

炒雞蛋作文 篇二

“哎呀！”

一不小心用力過猛，雞蛋清和蛋黃掉了一地，事情是這樣的……

中午，我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先 從冰箱裏拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的西紅柿。我再從櫃子拿出一個碗，拿起一個雞蛋，在碗的邊沿，用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面，蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎？看媽媽坐起來那麼簡單，再試一次吧。

我只好再拿起一個雞蛋，這一次我不敢再用力了。於是我輕輕地敲，可怎麼也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子，輕輕一掰，雞蛋聽話的流入了碗中。

“壞了！我油忘燒了！”於是我又匆忙的向鍋裏倒了一些，油燒開後，我拿起碗，快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音，我捂着耳朵直往後退。蛋液碰到油鍋的一剎那，油濺了出來，還好我跑得快！我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟，炒了幾下，又倒入了西紅柿。學着媽媽的樣子，用勺子加了少許鹽、糖和其他調料，接着又翻炒了一會，西紅柿汁出來了。我關掉火，把菜盛入盤裏，又從配料盤裏捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配着，我忍不住嚐了一口。恩！真是色香味俱全。

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來真不容易，真是小事中蘊含着大學問。

炒雞蛋作文 篇三

20xx年11月2日星期六陽光明媚

今天早上，我第一次學了炒雞蛋。我先切大蔥，然後打兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。然後我倒油，打開電磁爐，油熱薰的時候倒雞蛋，用筷子攪拌。鍋裏沒水的。時候，雞蛋吵吵鬧鬧的，煮着吃。爸爸媽媽也說我做的菜好吃，我自己也吃的津津有味。

炒雞蛋 篇四

今天，奶奶說我長大了，要自己學做做一道菜。可是，我從來沒有做過菜啊！於是，我去請教奶奶，怎樣才能做好一份香噴噴的炒雞蛋，因爲這是我最愛吃的菜。

首先，我在奶奶的指導下，從冰箱裏拿了三個雞蛋，然後把三個雞蛋磕在碗裏，撒了幾粒鹽，切了點火腿腸放進去。正準備攪拌時，奶奶打斷了我，讓我倒入一點料酒。我問奶奶爲什麼要放料酒？奶奶說這樣是爲了去除腥味。

一切準備就緒，打開煤氣竈，滿分作文網只聽“轟”的一聲，火苗便“跳”了出來。接着往鍋裏倒油，油熱了，我不管三七二十一，“嘩啦”一聲就把雞蛋往鍋裏一倒。正準備翻炒，突然，油“砰”到我的手上了，疼的我差點都把鏟子給扔了。“滋啦”雞蛋急得在鍋裏大叫。我顧不得手疼，抓緊去翻炒雞蛋。雞蛋液變成了塊兒，顏色也變得金黃，“OK”，可以出鍋了！注意：千萬不要炒糊了。這是奶奶的提醒。

吃着自己做的炒雞蛋，我心裏有一種甜滋滋的感覺。

炒雞蛋作文 篇五

番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛，每當餐桌上有它的身影我就樂開懷。

番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄裏夾着黃色的雞蛋，上面灑上一些油綠的香蔥，不僅顏色那麼鮮豔，還散發着股誘人的香氣，營養也是特別豐富，真讓人垂涎三尺啊！番茄炒雞蛋價格低廉，營養豐富，做法簡單，深受人們喜愛。每當有客人來，這道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把雞蛋打入碗裏，加和一些鹽和水，這樣炒出來的雞蛋才嫩。然後用筷把雞蛋打勻，倒入燒熱的已放入色拉油的鍋子裏，等它凝固後翻一個身，這時，雞蛋的誘人香味已經飄出。可另一樣主物，番茄還沒加呢，把雞蛋盛出，把切好的番茄倒入鍋裏，過了一會先後加入糖和鹽。然後把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒，起鍋前放入一些香蔥末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦！每當我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時，一股酸酸甜甜的汁流入口中，頓時感到芳香四溢，心曠神怡。再細細品嚐其味道，雞蛋的味和番茄融入一體，吃番茄好像又加了個雞蛋，讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香，所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個別名“洋味蔬菜”。

我愛你——“番茄炒雞蛋”。

炒雞蛋作文300字 篇六

看了媽媽煎雞蛋幾次，我也躍躍欲試。這個星期天，我終於如願以償了。我當了廚師，做了一盤炒雞蛋。

星期天早上，我向媽媽提了個要求：“媽媽，讓我煎一盤雞蛋！”我很高興我媽媽同意了。終於到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱裏拿出兩個雞蛋，小心翼翼地放進碗裏。然後我加了點醬油和鹽，攪拌了大概半分鐘。然後，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋裏，把油加熱一會兒，最後把雞蛋倒進鍋裏。只見雞蛋變成了煎餅狀，原本微黃的顏色變成了金黃色，散發出香味。我趕緊把雞蛋翻過來，用小火烤了一會兒，然後放在盤子裏。做完了，一盤好吃的炒雞蛋就做好了！

我炒雞蛋能炒的這麼好，是因爲我以前看的很仔細，媽媽在那指導我。是的，只要你是一個一生奉獻的人，你會學到更多的技能！

炒雞蛋作文 篇七

今天，我在房間裏聞到了陣陣香味，原來是奶奶在做菜。看着奶奶那麼辛苦，我決定幫着奶奶做一個黃瓜炒雞蛋。

先準備食材：三個雞蛋，兩根黃瓜。

把黃瓜切片。因爲我第一次用刀，所以黃瓜切得歪歪扭扭，大小不一。

打蛋。拿出雞蛋在碗邊噹噹敲幾下，用手扣着裂縫把蛋黃和蛋清倒入碗中。第一個雞蛋打的還不錯，但是第二個和第三個雞蛋不是有雞蛋殼掉到碗裏，就是把雞蛋液漏到碗的外面。還好，攪拌時蛋液安然無恙。

食材準備好了，開始下鍋。

首先，奶奶幫我把燃氣竈打開，調成中火，在鍋中倒入少量的油。

等油開始冒煙並有了滋滋的聲音後，我趕快端起碗把雞蛋液倒進去。雞蛋下入鍋中後，發出了滋滋滋滋的聲音，像一首歌。翻炒一會，又加入少量的食鹽，出鍋，。接着，再在鍋中到入少量的油炒黃瓜。黃瓜熟了，把炒好的雞蛋加進去，繼續翻炒，加入鹽、生抽，就可以出鍋了。

菜炒好了，我看了一下：雞蛋不是金黃色，是焦中微微透出一點黃；黃瓜炒的有點過，翠綠色變成了墨綠色，而且一幅垂頭喪氣的樣子，賣相不太好。

我品嚐了一下，味道比我想象中的好，黃瓜的清香還在，蛋的香味更加濃郁。我第一次做菜竟然沒有翻車，不錯，給自己點個贊！

炒雞蛋作文 篇八

我最愛吃的食物就數西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數一數二。下面由我來給大家介紹一下吧！

我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一樣吃到嘴裏甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎麼做的呢？讓我來和你說解一下吧！

首先準備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，蔥5克，西紅柿和雞蛋，就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中，順着一個方向攪拌均勻，蔥洗淨切成蔥花，放入打好的雞蛋裏。然後，把西紅柿洗淨，切成一小半一小半的。最後起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。

西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，之首大衆喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛它的味道，更愛西紅柿的中國紅。

學炒雞蛋作文 篇九

每當我看見爸爸媽媽做出香噴噴的蛋炒飯時，我會很羨慕他們，有時還會抱怨自己怎麼這麼沒用。每一次我都會求爸爸和媽媽教我炒雞蛋飯。但是他們總會說；‘你還小，等你長大了自己自然就會了。有一次，爸爸一個人。我不耐煩的問他，爸爸教我學蛋炒飯吧。就這句話我說了好幾十遍。我知道爸爸最怕我這一招了，只要他覺得煩了就肯定會答應我的。終於爸爸答應我的要求了，我高興的一蹦三尺高，心想等我學會了同學們肯定會羨慕死我的。

爸爸先教我打雞蛋，只見爸爸很容易的就把雞蛋殼丟進垃圾桶，我也學着爸爸的樣，可不是把蛋殼掉進雞蛋，就是把雞蛋掉在地上。爸爸說：“心急吃不了熱豆腐，應該慢慢來纔對啊。”過了一會，我終於打了兩個完好無損的雞蛋。我正洋洋得意呢。爸爸馬上說：“下一步炒蛋飯。”只見爸爸熟練用筷子攪拌着雞蛋，等油熱了就把蛋倒進鍋裏，只聽見吱吱的聲音，然後把飯也放進鍋裏和雞蛋和在一起。

我看着看着不知不覺中我就學會了。我把我的本領也告訴你們，我現在都能和媽媽比個不分上下了呢。