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酒店財務2021年度工作總結報告

酒店財務2021年度工作總結報告

每一年年終的時候,各個部門都要做好字部門的工作總結,讓領導知道自己部門這一年的工作表現,從而做好新一年的工作計劃。小編在這給大家帶來酒店財務2021年度工作總結報告(6篇),歡迎大家借鑑參考!

酒店財務年度工作總結【篇一】

2021年已經過去,回顧2021年的財務工作,財務部在公司領導的帶領下,認真遵守財務管理相關條例,按照實事求是,嚴以律己,圓滿完成了2021年酒店的財務覈算工作。現將2021年的年度總結如下:

一、思想方面

思想比較穩定,爲了確保財務覈算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的作用。

二、工作方面

1、嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

制定財務工作計劃,紮實地做好財務基礎工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

2、從前臺收銀到複覈、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。

對收據及發票的領、用、存進行登記,並認真複覈管理。

3、對日常採購價格進行覈對,並每天對原材料的出入進行審覈。

4、財務部嚴格遵守公司規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金定期進行盤點盤查,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。

5、尊重領導,團結同事,不計較個人利益,以理服人。

三、其他工作

1、每月準時上報統計局數據。

2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。

3、按時參加公司召開的行政例會。

4、按公司的要求,審覈工資表,並及時發放。

對於人員工資變動情況,及時與人事部溝通並解決。

5、參加財政局會計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的爲企業服務。

四、明年工作設想及需要改進方向

過去的一年是緊張而繁忙的一年,__年做了很多工作,但同時也存在着不足,現結合__年財務工作,將財務工作設想如下:

1、進一步加強財務、會計覈算工作,將財務基礎工作進一步做實做細。

2、增強財務計劃管理,加強計劃執行情況的分析與控制,加強財務事先參與決策工作,從源頭做好財務管理工作,爲領導決策提供有用的決策信息。

3、進一步加強財務日常監督工作,從每筆收支入手嚴格執行上級相關的政策和規章制度。

4、進一步加強內部部門間的溝通、協調工作,嚴格按着部門職責做好本部門的工作,發揮財務部門應有的作用,爲領導分憂,解難。

5、加強財務人員業務學習和培訓,全面提升業務水平。

6、加強財務人員既當家又理財的財務意識,推動整體財務工作再上新的臺階。

時光飛逝,今年的工作轉瞬即爲歷史,一年中,財務工作有很多成績和不足,這些應該是明年財務管理重點思考和解決的主題,作爲財務人員,我要加強管理,規範經濟行爲,我們將不斷地總結和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,爲建立建全更好的工作機制而努力奮鬥。

酒店財務年度工作總結【篇二】

過去的2021年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經營領導班子的正確領導下,財務部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計覈算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務。充分地發揮了財會工作在企業管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:

一、2021年財務預算計劃工作

今年1月份,根據__總公司及公司領導班子的工作要求,結合市場情況,在反覆研究歷史資料的基礎上,綜合平衡,統籌兼顧,本着計劃指標積極開拓穩妥的原則,在反覆聽取各方面意見的基礎上,向__總公司上報了__年公司財務計劃。並且,根據__總公司下達公司的__年計劃任務,層層分解落實,下達了有關部門__年計劃任務指標。同時,爲了保證財務計劃的順利完成,財務部對各部計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發現各部門計劃任務指標執行中存在的問題,爲公司領導制定經營決策提供重要依據。

二、2021年年財務決算工作

2021年財務決算工作,是__公司會計報表第一次上報__總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,加班加點不計報酬,認真保質保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,並對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務。

三、員工集資工作

爲了減少利息支出,減支增效。今年_月初,根據__總公司業務發展項目急需籌措資金的要求,以及公司領導班子的決定,財務部組織員工動員集資,半個月內完成集資__萬元,完成了公司爲__總公司發展項目籌措部分資金的任務。_月份,經過多方努力,從__工行__支行取得貸款__萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項__萬元,爲公司節約利息支出__萬元。今年__月至__月,公司先後有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息__%,一方面取消公司貸款__萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領導十分着急。公司領導與財務部採取多種方案,千方百計籌措貸款到期週轉資金,經過動員員工退住房公積金後集資等辦法,籌措資金__多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,爲公司節約利息支出__萬元。

四、中小企業融資工作

__公司從去年_月份整體劃轉__總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業做大做強,保證企業又快又好的向前發展,如何搞好資產運作,發揮現有資產的最大效益,已是公司經濟工作的重要環節。爲此,__年財務部在資產抵押貸款中小企業融資方面,做了大量工作。_至_月份,多次向__銀行報送貸款資料,銀行開戶、結算、轉移員工工資發放賬號,拓展公司中小企業融資渠道,爲企業尋求貸款支持。_月份向建行報送貸款資料,_月份多次向__支行報送貸款資料,多次接受貸款調查。經過公司領導和財務部的多次努力,_月份從__支行取得貸款__萬元。進入_月份後,公司先後有_行__支行_筆貸款__萬元到期,財務部全力以赴,公司領導大力協調,通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,爲公司節約了財務費用支出。__年先後爲__總公司解決中小企業融資__萬元,財務部代表公司爲__總公司業務發展解決急需資金問題,作出了顯著成績。

五、財務人員業務學習

爲了認真貫徹執行財政部新頒佈的38個會計準則,新的企業所得稅法實施細則。財務部先後多次組織全體財會人員,學習新會計準則,學習新企業所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實際,充分利用會計政策,開展會計覈算。不斷提高財會人員的業務技術水平。

六、會計檔案的歸檔整理工作

今年_月份,財務部部對__年年各種會計憑證、報表、帳本進行了認真登記,按照會計檔案工作要求完成了__年年會計檔案整理工作。

配合總公司__集團成立,財務部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業改制審計任務。

配合公司總經理辦公室完成了營業執照的年審工作任務。

完成__年年各種稅務清算工作任務。

__年年貸款證年檢及企業信貸等以及評審工作。

配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務。

七、明年財會工作要點

1、公司已_年沒有接受日常稅務檢查了,明年估計稅務檢查將是財務工作的重點。

2、組織財會人員繼續學習新會計準則,提高財會人員業務技術水平。

3、搞好資金結算,加強與銀行的聯繫,準備多次辦理__萬元貸款的分批到期轉貸工作任務。

4、進一步搞好財務部財會量化工作管理。

5、提高會計電算化工作質量。

酒店財務年度工作總結【篇三】

2021年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度裏,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照_總關於"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績。

一、經營管理方面

2021年,在__總和__總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務覈算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,並根據崗位需求設計、製作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,爲經營決策提供了準確、詳實的依據。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、覈算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務的規範和整理:藉助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,後又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規範性;

並結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規範,以更好地完整地核算經營狀況。

4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;

對各季度經營情況進行總結和分析,瞭解處理存在的問題,爲以後經營提供有力借鑑和參考依據。

5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規範,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;

加強與供應商的聯繫和協作,保障酒店物資供應,提供後備經營需求。

6、加強賬務審覈監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度並使酒店遭受損失的任何行爲及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理覈算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加強安全檢查監督:樹立安全防範意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防範各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患於未然,制定了部門安全檢查規範,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審覈監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;

規範系統賬戶設置,爲開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

二、今後努力的方向

其一要發揚團隊精神,公司經營不是個人行爲,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶着酒店每一個點和麪,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動爲主動。

其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域,才能更利於今後的工作。

總的來說,我們財務部做爲酒店的後勤部門,我們積極並刻配合着酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由於有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以後新的年度裏,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考覈標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立於不敗之地。

酒店財務年度工作總結【篇四】

春去秋來,四季輪迴,酒店已經邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的開始,人員結構有較大的調整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領導的正確引導和各部門的大力支持下,憑着責任心和敬業精神,我們逐步成熟起來。爲了進一步的發展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。

一、作爲非盈利部門,合理控制成本,有效地發揮酒店內部監督職能是我們工作的重中之重

年初,爲了加強會計基礎工作的規範性,完善公司的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審覈等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論,把各項條款逐一與實際業務聯繫在一起,找問題找漏洞,並反覆消化、嚴格把關。在出納環節中,我們強調一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審覈環節中,我們依據細則中的規定,認真審覈每一張憑證,不把問題帶到下個環節。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,儘快推出相應制度的必要性。

二、財務部每天都要接觸大量的數據和枯燥的報表,但大家以苦爲樂,從來沒有怨言,工作幹得有聲有色

爲了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考覈制度,我們相應地制定了內部員工工資考覈方案,由部門經理依據員工的崗位描述對其平時的表現進行綜合評判並作爲參考遞交會計主管。考覈制度的實行有效地調動了大家的積極性,充分發揮了企業的獎勵機制,合理地利用了人力資源。

三、積極配合總經辦順利完成了2021年工商年檢的工作,爲隨後通過企業貸款證年審做好了鋪墊

爲了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證並做好憑證傳遞、彙總工作。爲了更好地核算營銷部門的盈虧,爲公司完成銷售計劃提供依據,我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠並週期性地與營銷人員的往來帳進行覈對,並做到營銷、財務、物流中心數據口徑一致。

四、爲了培養自身的綜合能力,取人之長、補己之短

我們定期進行小組討論、學習企業會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經理,再由部門經理轉達給主管,主管根據彙總上來的意見與建議做出相應的措施。

酒店財務年度工作總結【篇五】

歲月如梭,光陰似箭,2021年已經過去,嶄新的2021已經到來,回顧過去,在公司領導無微不至的關懷下、及各部門的協同努力下,我們克服了一切不利因素,共同完成了__酒店有限公司的財務工作。雖然公司目前沒有盈利,但我相信通過我們大家的共同努力,公司明日的輝煌就在不久的將來!我來到公司已經快兩年了,在這兩年裏我對公司的財務工作已逐步瞭解,並比較順利地接受了大部分工作,在這裏我就2021年度財務部工作彙報如下:

一、酒店運營狀況

(一)2021年度酒店主要經濟指標完成情況

營業收入:全年累計實現700、72萬元,其中:中餐廳收入307、70萬元;客房部收入324、72萬元;開元會所收入68、3萬元。

(二)20__年度酒店經營成果指標完成情況

1、營業收入:700、72萬元,營業成本202、42萬元,營業費用565、05萬元,管理費用178、14萬元,財務費用-2、93萬元,營業外收入1、87萬元,營業外支出1、81萬元;

淨利潤-272、9萬元。

2、全年度向稅務局繳納稅款共計25、48萬元。

3、20__年客房共接待人數17,474人(系統上),客房部出租率53%(系統上)平均房價爲187、29元。

中餐廳接待人數27,424人,餐飲毛利率50%。平均餐費112、2元。

4、全年酒店從陝西達倫石化科技發展有限公司(簡稱總公司)借款共計236萬元,主要用於酒店員工工資的發放。

(三)財務工作

1、日常會計覈算工作。

包括審覈原始憑證、收付每筆款項、錄入會計記賬憑證,裝訂保存憑證、覈對現金銀行存款賬目、合同的整理和及時準確的申報繳納各項稅款工作等。

2、月末結賬、上報報表工作。

每個月月末完成月底的結賬工作、編制財務報表。每月按時向領導上報酒店財務報表及完成領導交代的其他工作等

3、每月核對往來款項。

配合銷售部對酒店的協議單位的應收賬款進行及時的催收。同時和酒店的供應商進行應付賬款的對賬及結賬工作。

4、poss機安裝、稅務管理工作。

__月_日酒店聯繫__銀行完成了酒店3臺POSS機的安裝工作,基本滿足了酒店客戶的需求和酒店財務工作的順利進行。完成了發票數量的增額工作(由原來的200份發票增加到400份)同時對單張發票的開票額度進行了提升(由原來的50,000元申請增加到100,000元)

5、與__信息技術有限公司(中軟公司)進行了聯繫對酒店管理系統進行了維護及一些項目進行了嚴格的要求設置。

6、2021年__月份完成了酒店2021年預算工作。

由各部門配合完成2021年度預算工作(營業額爲950萬),按時向公司領導上報酒店財務預算報表。

(四)成本覈算工作

日常成本覈算工作。目前成本覈算只是停留在一些基礎性的工作上,每日審覈各部門操作、各部門上報成本日報表,審覈出入庫單據、單據錄入到系統中、覈對餐飲酒水日報表,並計算月底酒水庫存成本;月底對後廚、客房部、吧檯進行盤點;依據試算平衡報表,盤點情況分析成本率及毛利率等指標。後續的成本覈算分析還有待明年加強。

(五)資產管理工作

1、對各部門的固定資產下發了登記表。

2、製作了酒店固定資產卡片,要求各部門做好自己部門內資產的管理登記工作。

(六)人員培訓、酒店活動

__月份配合人力資源部和安全部參加了酒店組織的消防演練工作,積極參與公司組織的員工生日聚會、春節員工聚會等工作。在行政部的組織下,配合了中餐廳對酒店2021年度大型宴會工作由於人員緊缺進行了幫忙工作。

二、工作中存在的不足及改進

1、財務部人員分工不是很明確,每個人的工作專業性不強,而在完成本職工作時,不願意接受新的事物,自助學習能力弱,往往是被動的接受工作、業務水平有待提高。

在今後的工作中,我們會在做好本職工作的同時,還要多學習其他同事的工作,進行多元化的發展,團結同事,互幫互助。

2、部門之間存在信息不對稱,相互溝通不夠。

財務部每個員工的工作能否順利開展,離不開各部門的支持和配合。在今後的工作中,需要多聽取其他部門意見和建議,尋求多方支持,並加強與其他部門的交流和溝通,大家攜手促進工作的協調和穩步發展。

3、有關制度和規定執行力度不夠。

公司的各種規章制度和財務制度,需要花更多的時間研究和學習並貫徹執行。建議各部門在一起定期召開工作討論會,分析工作配合中存在的問題,及一些活動的實施配合的緊密性和困難的存在,全方面的站在公司的利益上考慮問題減少不必要損失的出現。

三、2021年工作計劃

(一)財務工作

1、繼續做好日常工作,快速、準確、有效的完成領導交代的工作。

2、在財務部內部明確考覈制度:財務人員的分工及各職能部門的協作,要分工明確並相互協作補充,在相互配合的工作中不斷學習,對各項費用的合理支出起到監督把關作用。

3、加強對應收賬款的催收力度。

4、繼續做好年末預算、審計、建賬工作。

5、嚴格按照酒店的各種規章制度和財務制度執行。

(二)財務制度及監管

1、建立健全財務制度,制定一套完整的酒店財務制度實行方案,對前期的制度方案切合酒店實際情況進行修改,以及對已經過期和不符合酒店所使用的文件重新修改和制定新的文件。

2、對其他各部門所發佈的文件的漏洞和合理性進行審查。

3、對酒店一些重大合同的簽訂進行審查和複覈。

4、深入一線部門去對工作中存在的問題進行糾正和要求,嚴格的按照酒店所規定的規章制度進行操作。

5、對一些資產管理的重大部門(吧檯、庫房、前臺等)的賬務進行定期和不定期的抽查。

6、每年二次,即6月份和12月份對酒店的各部門固定資產、低值易耗品、辦公用品進行實地盤點,並對其中的損耗追查原因,對過期的貨物追查相關責任人的責任。

7、實行獎罰分明的規章制度,對酒店作出重大貢獻的員工進行獎勵,對因個人失誤給酒店造成損失的進行處罰,當然罰款不是目的,是爲了讓其他人員能認識到自己工作和責任的重要性。

四、建議及意見

1、根據季節和氣候變化,適時的調節和修正各種技術參數,在保證滿足客人對空調、熱水需求的基礎上,調整好用水溫度和時間,降低損耗,儘量節省能源,使成本消耗減至最低程度。

2、酒店要重視營銷工作,不斷壯大營銷力量,銷售部要聯合餐飲部、客房部、__會所及廚房做好酒店“團隊會議、零點散客、宴會接待”三大塊的營銷工作,打好酒店的營銷牌,做好酒店的營銷工作。

建立健全VIP檔案,提高酒店的知名度和美譽度。

3、豐富員工文化生活,員工是企業的寶貴財富,是推動企業發展的源動力。

重視員工在企業中的核心作用,創造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,對員工工作中和生活中提出意見和訴求並盡力解決。評選年終優秀員和季度優秀員工,實行獎罰分明的公司制度。

總之在2021年裏,我們在做好本職工作同時,提高自身業務操作能力,充分發揮財務的職能作用,積極完成2021年公司戰略目標的各項任務,以最大限度地回報於公司,爲我們公司的穩健發展而做出更大的貢獻。

酒店財務年度工作總結【篇六】

回顧2021年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成2021年酒店的財務覈算工作及各項經營指標的完成。積極有效地爲酒店的生產經營提供有力的數據保證。促進生產經營的順利完成,爲經營管理提供依據。主要有以下幾個方面:

一、會計基礎工作方面

爲確保財務覈算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點,制定財務工作計劃,紮實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計覈算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到重要工作日程上來,並按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行裝訂歸檔,按時完成憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

二、會計管理方面

1、資產管理:酒店2021年__月試開業,資產衆多,價值極大。

針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,並將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營的資產進行審覈,做到萬無一失。

2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,爲公司減少損失。

3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:

(1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。

(2)對日常採購價格進行監督,制定每月原材料採購及定價制度(菜價、肉價、幹調、冰鮮),酒水及物料購入均採用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強採購的審批報帳環節及程序管理,從而及時控制和掌握購進物品的質量與價格,及時解市場情況及動態。

(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時解酒水進銷存情況,從而控制成本並最終降低成本。

4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。

三、對內、對外協調方面

1、對內:協助領導班子控制成本費用開支:編制費用預算,爲各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;

合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,爲領導決策提供依據。協助各部門建帳立卡,提供經營部門所需數據資料及後勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經營部門的工作。

2、對外:及時解稅收及各項法規新動向,主動諮詢稅收疑難問題。

與稅務人員多解,多溝通,爲酒店爲個人提供合理避稅的依據。

四、其他工作

1、在酒店籌備階段,爲使開業後部門工作順利進行,財務部編寫本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。

規範會計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,並監督檢查落實。對本部門所屬收銀進行系統全面的理論知識及實際業務培訓,同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件的使用培訓,爲試營業的順利開展奠定堅實的基礎。

2、團隊建設:熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。

定期召開部門協調會議。每月評選優秀員工,組織員工參加各項活動。

3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通並解決。

4、按時參加集團召開的財務例會,根據集團財務部召開的財務工作會議的工作佈署,及時安排對往來的清理及固定資產的清理工作。

5、積極配合集團財務部及審計部聯合檢查工作,做好各項解釋工作。

6、按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。

並按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。

7、及時按照集團的要求,審覈工資表,並及時發放。

對於人員變動情況,及時與人事部溝通並解決。