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市場調查報告(推薦5篇)

市場調查報告由本站的會員“城市小丑”投稿精心推薦,小編希望以下5篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。

市場調查報告(推薦5篇)

第1篇:市場調查報告

這篇市場調查報告範文是我們精心挑選的,但原對你有參考作用。

前言:自行車是傳統代步工具之一,環保性強,在環境污染日益嚴重的今天,自行車出行成爲了綠色出行的主要代表方式。爲判斷自行車市場當前的發展狀況,對其未來的發展方向進行規劃,本文選取不同城市人羣作爲研究對象,對當前的自行車市場進行了研究,報告如下:

1調查對象與方法

1.1調查對象

在全國城市中選取5座作爲樣本,每個城市發放調查問卷100分,共收回有效問卷500份,參與調查者資料如下:性別:男性261名,女性239名。年齡:25歲及以下168名、25-45歲267名、45歲以上65名。

1.2調查方法

採用網絡調查與實地調查結合的方法,發放調查問卷,被調查者立即作答,打完立即收回,對調查結果進行統計。

1.3觀察指標

觀察被調查者自行車需求情況,包括已經擁有、1年內購買、2年後購買、不購買4項指標。

觀察被調查者對自行車質量的關注情況,包括重量、使用性能、使用壽命3項指標。

觀察被調查者的自行車購買途徑,包括專賣店、百貨店、網絡3項指標。

2調查結果

2.1自行?需求情況

消費者自行車需求情況如表1:

通過表1可以看出,261例男性中,77.63%的人已經擁有自行車,19.16%的人準備1年內購買,4.21%的人準備2年內購買,與女性調查結果對比差異顯著。

2.2消費者自行車質量關注情況

消費者自行車質量關注情況如表2:

通過表2可以看出,261例男性被調查者中,78.93%的人對自行車使用性能最爲關注,19.15%的人對使用壽命最爲關注,1.92%的人對其重量最爲關注,與女性調查結果對比差異顯著。

2.3購買途徑

消費者自行車購買途徑如表3

通過表3可以看出,261例男性被調查者中,15.33%的人主要通過網絡購買自行車,23.75%的人通過專賣店購買自行車,60.92%的人通過百貨店購買,與女性調查結果對比差異顯著。

3結論

3.1自行車市場調查結果

本文研究發現,男性消費者自行車購買意願更強,對自行車使用性能更加關注,主要通過專賣店購買自行車。女性消費者自行車購買意願較弱,對自行車重量更加關注,主要通過網絡購買自行車,兩者在自行車購買意願、自行車質量關注情況與自行車購買途徑方面存在顯著差異。

3.2原因分析

判斷導致自行車市場男女調查結果不一致的原因,與以下因素有關:(1)女性在體力方面,較男性相比具有明顯弱勢,且運動天性較弱,因此自行車購買意願不夠強烈。但從整體上看,仍存在大部分人有購買意願,判斷與當前社會與國家對運動的提倡,以及女性對健康重視程度的提高有關。(2)女性消費者要求自行車具有較輕的重量,與其體力同樣有關。具有較輕重量的自行車,更加便於操作,控制難度更低。(3)女性消費者對網絡購物相對熟悉,因此選擇通過網絡途徑購買自行車的人數比例較高。相對而言,男性消費者更加強調去實體店中購買自行車,以通過試騎等途徑,對自行車性能進行初步測試,以確保其性能能夠滿足自身需求,因此通過實體店途徑購買自行車的人數佔據總人數比例較大。

綜上所述,自行車應注重提高性能,增加男性自行車生產量,將專賣店作爲銷售重點區域。女性自行車的生產,應更加註重其重量的減輕,將網絡作爲主要銷售區域。應採取以上方法,擴大自行車市場,提高自行車銷售量。

第2篇:市場調查報告

希望你能喜歡這篇市場調查報告範文。

一、××商貿物流市場的概況

××市位於××省西南部,長江中下游北岸,市區人口57萬,城區面積550平方公里。20xx年,全市生產總值429.64億元,增長12.6%;財政收入38.17億元,增長13%,其中地方財政收入19.55億元,增長8.4%。

××曾是××省會城市,自古就是商業貿易重鎮,長江沿岸重要商埠,是近代較早的對外通商口岸,曾以農產品出口爲最,也是近代徽商的重要發祥地。改革開放以來,××一些專業市場得以恢復,全市的商貿市場經歷了一個由低檔次、低水平的馬路地攤到集約化、規模化、專業化、信息化發展的過程後,依託物流配送和第三方物流,催生培育了幾個專業市場和商貿主導企業,已形成綜合市場與專業市場、大型購物中心與便民店、專業店與商業街、農村連鎖店與社區便利店競相發展的新格局。各類大宗生產資料基本實行了集團化經營,日用消費品、藥品、書刊、快餐已被規模化的物流配送中心連鎖經營所取代。特別是形成了幾個大的批發市場,僅在××市區就有××光彩大市場、××汽車零件工業城、××國際汽車城、鋼材大市場、菸草物流配送中心等。其中,××開發區物流園區的光彩大市場居“全國十大工業市場”第六位,20xx年交易額達130億元,實現稅收1億多元。

隨着流通產業的發展,××市的物流產業規模和特色日漸凸顯。截止20xx年底,××大型物流園區建設投入資金逾10億元,半數項目已在“十五”期間開工建設並投入使用。主要有:開發區綜合物流園區、港口物流園區、農副產品物流園區、第三方物流園區,另有以企業爲主的配送基地或中心。20xx年底止,已註冊的物流企業有數十家,形成了一定的產業規模。××市委、市政府已計劃“十一五”期間物流園區的建設投資總額達到20億元。現在建的物流園區有總投資爲9.5億元的××港口物流園區,投資5億元的華東國際農業大市場。

××市物流園區和各類批發市場着眼於國際、國內兩個市場,建設起點高,具有一定的信息化程度;入駐企業多,管理較爲規範,能爲商家提供一站式的服務需求;輻射力強,輻射可達皖鄂贛毗鄰地區,起到了“長三角”與內地產品及商品流動的節點作用,同時對皖鄂贛三省周邊地區社會商品的流通起到了二傳手的作用,在當地經濟發展中具有重要的地位。

二、光彩大市場的建設和運作方式

××市光彩大市場是由市政府開發、××南翔集團建設運作的,是一個以商品批發、分銷爲先導,集倉儲、配送、電子商務、商品加工等多種功能於一體的區域性商貿物流中心。該市場地處××市開發區“黃金腹地”,規劃面積爲3000畝,計劃建築面積150萬平方米,總投資將達14億元。整個工程分四期建設,自1998年9月動工以來,現已完成三期建設,四期可望年底全部建設完成並投入運營。光彩大市場全部投入運營後,市場年交易額可達200億元,實現稅收2億元,安排6萬人就業。

光彩大市場的建設開發,其主要作用是:

(一)提升了城市形象。20xx年三期工程完成投入運營後,躍入“全國十大工業市場”的第八位,成爲××市的一張名片。

(二)提供了一條重要的就業途徑。到20xx年底,大市場吸納3萬人就業。

(三)對當地經濟發展起到拉動作用。拉動了周邊土地價格的上升,土地價格從五年前的10萬元/畝以內上升到了50萬元/畝;拉動了商品房價格的上升,商品房價格從五年前的630元/平方米上升到了1800元/平方米;拉動了第三產業的發展,建築、裝潢、餐飲等第三產業的收入,比市場開發前增長15倍;對當地財政貢獻比較大,市場全部運營後,年實現稅收2億元。

光彩大市場的建設,得到了市政府的大力扶持:

一是輿論宣傳。市政府對園區的建設大造輿論,廣泛宣傳推動,形成了優先發展物流產業的共識,並作爲招商引資項目積極推介,在全國各地開展宣傳造勢,吸引外地客商的關注。

二是捨得投入。園區內的土地平整、水、路、電、氣、通訊、電視等“六通一平”基礎設施全部由政府投資,連同徵地費每畝土地成本達到了25萬元,而以7萬元的價格出讓給企業建設開發。

三是稅收優惠。入市經營工商戶產生的稅收,採取先徵後返的辦法,三年內凡地方稅收和所有規費給予返還,以此形成“窪地”效應,集聚衆商家入市經營。

四是優化環境。一方面設立管委會,負責園區內的管理和協調工作;另一方面派駐市政府辦事機構,在工商註冊、稅務登記等辦理相關手續方面提供高效、優質的一站式服務。同時,規範市場管理,將各類物流企業集中到物流園區經營,統一發證,制定標準,設立管理機構,實行嚴格管理。

五是搞好配套建設。圍繞光彩大市場,市政府不僅在園區內建設好公交車等公共設施,而且加快了長江大橋和高速公路出口的建設,使大市場的外部交通條件得以配套。

三、幾點啓示

啓示一,大力發展商貿物流市場是經濟發展的必然趨勢。大型商貿物流市場的建設是經濟發展的必然產物。隨着經濟的發展,特別是經濟總量增長到一定時候,不論是

企業還是消費者都迫切需要規範的市場供給和優質的配送服務。××市光彩大市場建設的實踐證明,把商貿物流作爲一大產業來抓,不僅對當地的經濟發展起到了極大的促進作用,並且產生了極大的經濟和社會效益。我們認爲,我市必須把商貿物流作爲一大產業來抓,並像重視工業發展一樣重視流通業的發展,使之成爲新的經濟增長點。

啓示二,地方政府重視並務實有爲是推動商貿物流市場建設的關鍵。隨着市場經濟的不斷髮展,從中央到地方各級政府都十分重視正在升溫的物流熱、市場熱。××市委、市政府審時度勢,抓住機遇,重新調整了市場建設規劃,擬在“十一五”期間投資20億元建設大型物流市場,並制定了優先發展的政策措施。特別是對土地價格和稅收優惠等方面給予了扶持,讓開發商“低門坎進入”,讓業主在創造財富的同時感受投資的商業價值。爲此,建議由市委、市政府領導掛帥,專門成立領導協調小組和聯合辦公室抓好落實,建立服務體系,使市場建設的軟硬環境得以優化,加快市場發育形成的進程。

啓示三,堅持商貿、配送“兩條腿走路”的方針,互爲依託,共同繁榮。××緊靠長江,水路運輸得天獨厚,陸路、航空運輸也較便利。就是如此的優越條件,也需低點起步,以商品批發、分銷爲先導,通過“滾動投資、滾動招商”的發展過程,才得以形成具有一定規模,集倉儲、配送、電子商務、商品加工爲一體的現代物流中心。建議我市物流中心建設堅持“兩條腿走路”的方針,揚長避短,走低點起步、快速發展的路子。

第3篇:市場調查報告

市場調查報告的寫法與格式是什麼?請參考以下這篇範文。

在廣告策劃之前,第一步必須進行的是對目標市場的瞭解、分析和研究。市場調查報告,或稱市場研究報告、市場建議書是廣告文案寫作的一個要件。閱讀市場調研報告的人,一般都是繁忙的企業經營管理者或有關機構負責人,因此,撰寫市場調查報告時,要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。

一、市場調查報告的格式一般由:標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。

(一)標題

標題和報告日期、委託方、調查方,一般應打印在扉頁上。

關於標題,一般要在與標題同一頁,把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來,如《關於哈爾濱市家電市場調查報告》。有的調查報告還採用正、副標題形式,一般正標題表達調查的主題,副標題則具體表明調查的單位和問題。如:《消費者眼中的<海峽都市報> 棗<海峽都市報>讀者羣研究報告》。

(二)目錄

如果調查報告的內容、頁數較多,爲了方便讀者閱讀,應當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節和附錄,並註明標題、有關章節號碼及頁碼,一般來說,目錄的篇幅不宜超過一頁。例如;

目 錄

1、調查設計與組織實施

2、調查對象構成情況簡介

3、調查的主要統計結果簡介

4、綜合分析

5、數據資料彙總表

6、附錄

(三)概述

概述主要闡述課題的基本情況,它是按照市場調查課題的順序將問題展開,並闡述對調查的原始資料進行選擇、評價、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容:

第一,簡要說明調查目的。即簡要地說明調查的由來和委託調查的原因。

第二,簡要介紹調查對象和調查內容,包括調查時間、地點、對象、範圍、調查要點及所要解答的問題。

第三,簡要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法,有助於使人確信調查結果的可靠性,因此對所用方法要進行簡短敘述,並說明選用方法的原因。例如,是用抽樣調查法還是用典型調查法,是用實地調查法還是文案調查法,這些一般是在調查過程當中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數平滑分析、迴歸分析、聚類分析等方法都應作簡要說明。如果部分內容很多,應有詳細的工作技術報告加以說明補充,附在市場調查報告的最後部分的附件中。

(四)正文

正文是市場調查分析報告的主體部分。這部分必須準確闡明全部有關論據,包括問題的提出到引出的結論,論證的全部過程,分析研究問題的方法,還應當有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調查結果和必要的市場信息,以及對這些情況和內容的分析評論。

(五)結論與建議

結論與建議是撰寫綜合分析報告的'主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結,提出如何利用已證明爲有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應,不可以提出無證據的結論,也不要沒有結論性意見的論證。

(六)附件

附件是指調查報告正文包含不了或沒有提及,但與正文有關必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數據彙總表及原始資料背景材料和必要的工作技術報告,例如爲調查選定樣本的有關細節資料及調查期間所使用的文件副本等。

二、市場調查報告的內容

市場調查報告的主要內容有;

第一,說明調查目的及所要解決的問題。

第二,介紹市場背景資料。

第三,分析的方法。如樣本的抽取,資料的收集、整理、分析技術等。

第四,調研數據及其分析。

第五,提出論點。即擺出自己的觀點和看法。

第六,論證所提觀點的基本理由。

第七,提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。

第八,預測可能遇到的風險、對策

第4篇:市場調查報告

以下是本站小編整理的市場調查報告範文,希望能幫助到你。

一、茶具市場的變遷

1、源遠流長的茶具

茶作爲飲品,經過了發現—利用—茶藝化的漫長過程,它的歷史至少可以上溯到5000年前。

茶具是隨着“茶之爲飲”應運而生,它的發生和發展經歷了一個從無到有,從共用到專一,從粗糙到精緻的歷程,並隨着飲茶習俗的變化而不斷變化和發展。

2、功能完善的茶具

煮水器具:風爐、鍑、茶爐、茶銚、湯瓶、瓢、炭撾、火夾、隨手泡。

碾羅器具:茶碾、茶磨、茶羅。

品飲器具:茶壺、茶盞。

擺置器具:茶桌、茶椅、茶車、茶海。

輔助器具:茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夾、茶則、茶荷、茶針、巾、都籃等。

3、材質多樣的茶具

竹木茶具、金屬茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。

在數千年的發展進程中,出現了各種各樣材質的茶具。調查統計發現,消費者在選擇茶具時,最關注的因素仍然是茶具的材質。

4、不斷追尋藝術性的茶具

混煮法時期,茶與其他食物混煮,尚未發展出專用茶具,多爲陶土所制。

瓷器是火與土的藝術,瓷器發明後,陶質茶具逐漸爲瓷質茶具所替代。

唐代以後,文人雅士開始追且茶器的釉色之美與造型之特;隨着飲安溪鐵觀音茶風俗的普及,專門的茶具製造也應運而生。陶瓷茶具的種類與裝飾也日漸豐富。明初紫砂的出現,更是廣受追捧。

5、傳統與時尚共存的現代茶具

茶傢俱:茶桌、茶椅、茶車等,主要在茶館茶樓等經營場所應用。

煮水器:用來煮水的隨手泡,又稱電茶壺。

茶藝表演重要道具:茶海、茶六寶(茶夾、茶漏、茶拾、茶荷、茶針、桶)、水洗等。

茶器皿:狹義的茶具,包括紫砂壺、公道杯、品茗杯等

二、生機勃勃的茶具市場

1. 茶具市場增長迅速

20xx年6月,餐具用品市場供求平穩。20xx年6月,餐具市場絲毫未受金融風暴的影響,以較大的幅度擴大市場份額,茶具和杯子囊括“市場佔有率、同期環比增長率”雙料冠亞軍。

折線圖是20xx年、20xx年、20xx年6月份茶具搜索量的比較圖。從中我們可看到它是以“衝刺”的態勢勇攀高峯,它的大銷量帶動了餐廚行業向好方面發展的良好勢頭,是餐具行業的最大賣點之一。(數據來源:慧聰網《餐廚行業年中初探》)

2. 千古流變中,瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。

無論是自己選用茶具還是對未來茶具市場的預測,消費者對紫砂的認可度最高,其次是瓷器,紫砂和瓷器的發展空間依然巨大,商家可以通過一些創新產品來增加其盈利能力。

3、飲茶習慣的改變和技術的革新催生電茶具市場飄紅,原因是:

家庭茶室的發展

人民生活水平的提高

家用電器的普及

茶葉銷量的持續增長

4、茶產業持續增長,將帶動茶具消費持續增長

在各地政策和資金的扶持下,各地的茶園面積在不斷的增加,由於新的茶園多是良種茶園,在產量和品質上都明顯的優於傳統茶園,所以直接導致了茶葉產量的增加。

整個茶業市場的發展,必然帶動茶具市場的大規模發展。

5. 安溪鐵觀音茶具飛速發展過程中隱含的問題

從這組數據來看,現在市場上存在的主要問題是:

沒有統一的行業標準

定價混亂

產品缺乏創意

著名品牌較少

這說明茶具行業尚處於產品競爭時代向品牌競爭時代邁進的階段

三、茶具的市場營銷

1、專業安溪鐵觀音茶具類零售終端市場前景看好

無論從業者還是消費者都看好茶具類專賣店,這是將來茶具品牌必然要進入的渠道;但是目前國內連鎖茶具專賣企業並不成規模,沒有一傢俱有知名品牌的茶具經銷企業。

從業者認爲茶葉專賣店在未來茶具銷售中佔有重要地位,也是消費者首選的購買茶具的場所。

2、產品的品牌與價格對市場銷售至關重要

從商家的調查來看,品牌、價格、安全是大家最關心的問題,所以企業在經營過程中,樹品牌、定價合理、攻技術依然是其發展壯大的核心。

而從消費者的調查來看,安全、輕便耐用、材質是其最爲關心的問題,然後才考慮到品牌與價位。其實消費者對安全和輕便耐用的認識完全來自市場上的成熟品牌教育。就目前市場上品牌而言,茶具行業著名品牌“金竈”將品牌與安全、輕便耐用實現了對接,所有成就了茶具市場龍頭老大的位置。

四、茶具市場的未來發展之路

1、茶具市場剛剛起步,發展前景極爲廣闊。

調查中,無論是消費者還是安溪鐵觀音茶具經營者都非常看好茶具市場的未來發展前景,目前的茶具市場無論品牌還是產品質量尚處於魚龍混雜的狀態。

2、組建專業的產銷見面會是茶具企業最喜歡的宣傳方式。

A.每年能組織一次大型的產銷見面會(82.7%)

B.每年能組織一次論壇,請國內著名市場營銷專家授課(4%)

C.每年能進行一次茶具行業的品牌質量排名(0%)

D.每年舉辦一次茶具行業的博覽會(9.3%)

E都不需要(4%)

從商家的調查來看,在未來茶具的市場營銷方面,安溪鐵觀音企業更希望能夠組織產銷見面會,廠家和經銷商能夠面對面的交流,共同研發消費者歡迎的產品。

第5篇:市場調查報告

市場調查報告範文精選系列,如果你喜歡可以下載全文。

一、前言

20xx年1月4日我們餐飲業進行市場調查與訪談。近年來,我國的餐飲業發展非常迅速,據有關方面的統計,餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是複雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨着社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的營銷方法,纔有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。所以我們可以通過市場調查來了解這一情況,並根據調查顯示制訂相關對策。不斷更新自己的管理理念餐飲從業人員必須明確餐飲服務與管理的目標與要求,這是搞好餐飲服務與管理的基礎。

餐飲業的戰略發展就是要求餐飲企業的發展要有一個明確的發展方向和前景目標。餐飲企業要根據市場所反映的現狀,結合客觀環境的變化來制定一個明確的發展目標和前景。有計劃,有組織,有目的的發展自己的企業,確定自己的發展模式,減少企業在發展過程中的失誤和過失,保持餐飲企業穩定可持續發展,避免盲目發展,過度發展和無計劃發展給企業造成直接經濟損失,市場中已經有許多的企業盲目擴張一夜間企業倒閉的不在少數,所以餐飲企業要切實做好企業的戰略規劃,和經營策略,做到長期規劃與短期經營策略相結合,精心規劃餐飲企的未來發展模式,充分利用好企業的內外資源和國家的產業政策,保持餐飲企業的穩定發展和可持續增長。

本項目的調查有利於我們瞭解餐飲業市場的發展變化,餐飲業的發展需要顧客的支持與青睞,所以從顧客當中所得到的諮詢是餐飲業發展的方向標。

二、調查概況

1、調查目的

本次調查目的主要是幫助我們大家瞭解餐飲業市場目前的發展,知曉其主要的發展方向,發現其存在的問題與值得學習的地方。從而有利於我們學習更多的知識,瞭解市場調查這一工作的大致經過。主要還是爲完成零售學作業。

2、調查內容概要

本次項目調查,主要通過訪談——積極向在蕪高職大學生瞭解他們的餐飲選擇與需求消費,加以歸類分析;問卷調查——在就業一條街、校內、及大型超市派發問卷調查表,並及時回收,分析論證、統計相關數據;上網查找相關資料——將資料彙總製作ppt向同學彙報相關工作

3、調查時間

20xx年1月4日——1月7日

4、調查對象

各層次消費羣體(學生、老人、餐飲店老闆、家庭婦女、工薪階層)

(1) 同學分工合作,部分同學負責安徽機電職業技術學院的調查,部分負責就業一條街的調查、還有前往大型超市(歐尚)進行調查、其餘同學負責上網查找相關資料並進行彙總。

(2) 在回收調查問卷,統計所得結論與數據

(3) 在現場對調查人羣進行有關餐飲業的專題訪談

5、調查方法

(1)問卷調查法

(2)訪談

(3)數據統計軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。

6、調查目標

(1)瞭解餐飲業目前市場現狀

(2)從調查中學習餐飲管理知識

(3)瞭解消費者對餐飲業方面有哪些需求,幫助投資者更好的完善自己的投資方案

(4)完成零售學作業

7、具體實施步驟

(1)小組討論確定調查對象

(2)編制餐飲業調查問卷

(3)小組隊員分工協作,分配各自任務完成

(4)前往安徽機電職業技術學院、就業一條街、歐尚這些產所進行問卷調查調查

(5)對調查對象進行現場有關餐飲業的主題訪談

(6)上網查找相關資料與數據進行彙總

(7)問卷回收,整理數據與消費者對餐飲業發展所提出的要求,將數據彙總製成表格

(8)向同學老師口述本次調查的基本情況

(9)分析問卷,並得出結果,製作ppt對本次工作進行彙報

(10)撰寫調查報告,並提出正確的對策與建議

8、負責調查人員

陳仙波、曹婷婷、笪香雲、何麗紅、齊瑾瑾、孫想想、唐琳琳、趙榮榮(排名無先後)

三、數據分析

本次共調發放24份,實際回收24份,合格問卷爲20份,其中男13人,女11人,具體數據如下:

1.您一般選擇的快餐類型

可以得出:顧客對快餐相對更加註重產品的質量,對這一方面的要求比較均衡。所以快餐業的發展需更加重視這些方面的管理

2、當你選擇餐店時你會看重哪些屬性

可以得出:消費者在選擇餐點就餐時更加註重這家店是否物美價廉,環境是否優美,對品牌知名度較高的也很青睞。

3、您在餐飲店方面喜歡的優惠方式是什麼

可以得出:消費者在餐飲店選擇的優惠方式當中更加青睞於打折,對其贈送的禮品優惠方式則不是非常喜歡

4、最吸引您的餐飲店廣告方式是什麼

可以得出:在所有的餐飲店宣傳廣告方式當中,最能吸引消費者的是網絡宣傳。如今信息化時代的發展要求餐飲業應與時俱進,注重網絡宣傳。

5、您平時都是通過哪些途徑瞭解選擇餐飲店的

可以得出:消費者通常都是通過朋友介紹來選擇或者瞭解餐飲店的。所以餐飲店應注重贏得每一位消費者的信賴,注重誠信。

6、您喜歡的餐店位置在哪裏

可以得出:消費者最喜歡選擇的餐飲店位置主要在大型的大型商場內或者餐飲店聚集區。這就表明餐飲店要注重選址。

四、調查建議與對策

餐飲業其消費對象是消費者,所以每一位消費者的寶貴建議對其快速發展都是至關重要的。根據消費者的建議與要求得出以下結論:

餐飲經營要敢於突破傳統模式,我們不妨打破常規,增加創新意識將用餐與其他活動結合起來,產生一種全新的服務理念,使美食融多種文化形式於一體,結合娛樂、知識、健康、營養、信息、體育等多種手段,提高餐飲的參與性,觀賞性和娛樂性,這樣不僅提高餐飲的經營檔次,增加文化含量,而且可以增加餐廳的特色項目,營造獨特的餐飲氛圍,提高餐飲的消費水準,擴大餐廳的社會影響,帶來良好的效益。

(一)以優惠的價格舒適的環境贏得消費者的心

由表二可知消費者在選擇餐店時會比較注重,價格是否優惠、環境是否優美。對此我們可以採取相關的活動以讓消費者感覺到物美價廉。比如在餐店就餐的顧客發放優惠劵,或會員制。對於餐店的環境我們需要注意它的裝修設計,給人舒適的感覺,工作人員應服裝統一,有良好的服務態度。

(二)生態農業、綠色食品、保健環境將更爲人們所重視

由表一可知顧客在選擇餐店就餐時會將目光側重於餐店的衛生狀況、與健康狀況如何。隨着人們對環境污染、生態平衡、自身健康等問題的關心程度日益提高,無公害、無污染的綠色食品、保健食品,受到了消費者的歡迎,許多餐飲企業適應這種要求,紛紛推出了自己的保健綠色食譜,並增加保健設施,營造保健環境,所以餐飲店需加強原材料進貨渠道的管理,支持原生態綠色產品。

(三)採取一定俄優惠活動

由表三可知,消費者對於餐飲店在進行優惠活動時更加喜歡以打折的方式。所以餐飲店可以通過製作相關活動,如:會員制、優惠劵等形式進行優惠活動。通過相關活動對客戶的消費進行打折優惠,吸引消費者。

(四)文化創新加強宣傳

在信息化高速發展的當今社會,餐飲店的經營也要不斷創新,跟隨時代的發展,與時俱進。由表四表五表明最吸引消費者注意的是網路廣告,而真正通過了解的卻是電視渠道或者是朋友介紹。所以說我們餐飲店可以儘可能的完善網絡餐飲這一消費渠道。不斷髮展創新,打造擁有知名度高,深受消費者歡迎的知名品牌。

(五)正確選址,合理的裝修設計

據表五表明消費者在選擇餐飲店時更喜歡餐飲店在大型商場裏或者餐飲店聚集區。我們可以依託競爭形成“集約效應”因衆多商家雲集,可以滿足消費者多方面的需求,因而能夠吸引更多的消費者。而且我們要根據餐飲店所經營的類型進行不同的選擇。餐店的店面裝修也是至關重要的,在飲食上他們不太注重食物的味道,但非常注重進食時的環境與氛圍。因此,在佈置環境,營造氛圍上要下很大的功夫,力圖營造出各具特色的,吸引人的種種情調。

五、調查總結感言

對於這次活動我感覺受益匪淺,在活動中與隊員團結協作,感受到團結的力量與快樂。並從此對市場調查這一活動有了大致的瞭解,爲自己以後的發展積累了更多的經驗與知識,鍛鍊自己提升了自己。

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