飯店營銷部全年工作總結
飯店營銷部全年工作總結
歲末年初,又到收穫盤點之時。在過去的一年裏,營銷部在銷售部經理的正確領導及其它部門的密切配合下,超額完成了2020年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年裏實質性的紮實工作是分不開的。在這一年裏我們小組的具體工作如下::
一、團隊方面:
1、今年我們加大了與旅行社的合作力度,特別是年初飯店銷售的淡季,在飯店領導的牽頭及營銷部的努力下,與五家旅行社簽訂的“新春送福”特價房搶房限時用活動取得了巨大成功,共計賣出:1260間/夜,實現產值27.5萬元;
2、今年旅遊行業受國家政策的影響較大,特別是療養團,與此同時今年二、三季度培訓班的大幅增加也導致了除培訓班以外的各業態有不同程度的下滑,但二、三季度團隊在週末及節假日的用房量同比18年上升了347間/夜;四季度我們加大了與傳統旅行社的對接及新的中小旅行社的深入合作,在銷售部經理的帶領下我們拜訪林城之旅、熙悅圖、省中旅等今年做的最好的旅行社,同時我們也積極與青旅融景、海峽旅、海納風行、遊俠客、鑫海盟等中小旅行社進行合作,截止到12月15日團隊四季度完成40.6萬,超出四季度部門預計完成收入13.4萬元。全年完成收入191萬(房費、餐費),完成全年206萬產值目標的92.7%,基本達到了團隊補充的要求。
二、網絡方面:
截至12月15日網絡完成收入113.1萬元,由於今年關房數同比上升29天,導致收入同比減少8萬元,而週末、節假日用房數增加863間.夜,同比收入增長26.7萬元,起到了部門要求網絡週末節假日補充的作用。由於今年培訓班的大幅增漲,我們通過在週末、節假日推出特價活動,加大與攜程網的合作力度,共同推出了“優享會”、“閃住”、“今夜特價”、“午夜房”等優惠活動,並針對網絡客戶入住飯店享免費牛奶、小點或水果等優惠措施,同時我們繼續加強了對網絡評價的關注度,對不同的網評內容進行及時回覆及解答,對網評提出的問題及時通知相關部門進行處理,從而避免了其他網絡賓客在入住時發生相同的問題,增加了網絡賓客入住的滿意度。12月13日我們的網絡評分上升到了4.7分。(貴陽同星級的酒店4.7分只有某某和某某酒店)。
四、2020年不足之處:
1、在儀容、儀表及自我管理方面沒能按飯店相關制度嚴格要求自己;
2、在團隊及網絡營銷手段方面略顯不足,前期對市場的預判經驗有所欠缺;
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
1、五、2021年工作計劃:
1、加強對本組的日常管理,從禮貌、禮儀、衛生及出勤等方面加強現場督導、監督及考覈力度;
2、擬定全年銷售宣傳方案,繼續針對全年的節假日對客房及餐飲進行促銷及宣傳活動。並定期進行推廣;
3、加大飯店客房在網絡方面的銷售力度,爭取明年繼續將飯店的網評分保持在4.7分以上;
4、現我部正與熙悅圖、民間假日等旅行社協商2021年全年合作事宜,同時我們已與堅果夏令營簽訂了冬季夏令營的住宿合作協議;在2021年我們會更加主動的與旅行社加強合作,爭取在旅行社銷售方面有新的增長;
5、繼續加大與旅行社在團餐方面的深入合作,根據旅行社團餐的接待要求繼續靈活多變的銷售策略;
6、繼續協助管理公司做好外出紅色培訓的接待服務工作。
2020即將逝去,我將以一個嶄新的精神面貌去迎接新的開始!儘自己最大的努力去完成2021年的工作任務!在新的一年,用新的工作態度,去完成新的挑戰!
12月22日
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