經理酒店演講稿多篇

經理酒店演講稿篇1

尊敬的各位領導、各位朋友：

大家好！

非常感謝各位領導給我這次機會，參加這次學校交流中心的總經理職位競聘。對我來說，這不僅是一次機會，更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛鍊自己的機會，以積極的狀態和精神面貌，來陳述我的競聘演講，勇敢地接受大家對我的評判。

我叫李xx偉，於1982年參加工作以來，曾後從事過人事處文祕、勞動工資，工人技師評聘、學校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學生食堂等工作。在這些工作中，我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的“各類學習和培訓”，不斷地學習和充電，督促我努力提高自己。多年的酒店工作經驗和實踐，讓我學到了很多經營管理方面的知識，受益匪淺。在旅行社管理和運營中，不僅需要經營管理能力和水平，還需要相當好的應變能力和市場反應能力。這些工作，不僅使我積累了管理的經驗和水平，鍛鍊了對市場的洞察力和決策力，還讓我養成了嚴謹細緻的工作作風，也造就了我敢於面對苦難的堅毅作風。

迄今爲止，我已經在行政、服務、酒店、旅行社工作了27年。在這27年中，我的大部分工作都與中國礦業大學有着密切的關係，是中國礦業大學良好的工作氛圍薰陶了我，是中國礦業大學的校風校訓陶冶了我。對於中國礦業大學，我有着深深的感情。中國礦業大學交流中心的總經理，需要的不僅是具有一定專業水平、綜合素質和心理素質，還需要有良好的經營管理水平、良好的市場應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前，我自己仍有一些不足之處，但是我會不斷加強業務學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：

首先，注重酒店與學校溝通和協調。交流中心是學校的一部分，是學校的後勤工作，交流中心必須與學校的工作相互協調一致。同時，還要協調好酒店與學校各部門之間的橫向聯繫，以及酒店內部上下級關係縱向協調，充分發揮一個集體，一個團隊的重要因素。

其次，要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個集體，在這個集體中需要大家協調和合作。一個良好的運行中的酒店，需要良好的規範和秩序，有一定的突發事件處理能力和應變能力，這些，都需要高素質高水平的員工進行高效率的工作。

第三，做好各方來賓的服務員。中國礦業大學交流中心是一個展示學校風貌和精神狀態的地方，迎接的都是學術界的精英和各兄弟學校的朋友。酒店要真誠地服務於各方的朋友，使遠道而來的朋友在工作的交流和總結中無後顧之憂。

作爲這次競聘的參與者，我希望成功，站在一個新的臺階上進行更好地工作。但是，我也不會迴避失敗，不管結果如何，我都會繼續誠信做人，誠信做事！

謝謝大家！

經理酒店演講稿篇2

尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁：

大家午好！

首先，真誠的感謝領導給予我展示、檢驗自已的機會。能站在這個競聘的平臺上，我的心情非常激動，因爲這是對我年來工作態度與工作成績的充分肯定，我感到十分欣慰！今天，我本着參與、鍛鍊、提高進而推動我酒店事業發展的目的，我要競聘的職位是酒店總經理。下面，我對自己的基本情況向各位做一簡單的介紹。

(個人基本情況)回首過去的年，在領導和同仁們的支持和幫助下，我在工作中一直兢兢業業，任勞任怨，從一個業務新兵逐漸成長爲一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值的責任人。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。隨着這些年的工作歷練與學習充電，我的工作經驗日見豐富，理論知識日益紮實，人也越來越成熟，已具備較高的業務素質和一定的管理經驗，我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經理，能做好應該履行的職責。

我認爲酒店總經理的工作是：

1．全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

2．制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取對策，保證酒店業務順利進河。

3．建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況彙報，並針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經理室的有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關係，使酒店有一個高效率的工作系統。

4．健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

5．定期巡視公衆場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。

6．培養人才，指導各部門的”作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

7．加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

8．選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等，決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考覈、獎懲、晉升等。

9．與社會各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要貴賓。

10．關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

競聘該職務我有如下優勢：

一是具有勇挑重擔的信心。要幹好一項工作，首先必須熱愛這項工作。今天，我能鼓足勇氣參加這次競爭，決不是意氣用事，也不是心存僥倖，而是自己熱愛這項工作，珍惜這次機會，渴望成功、追求進步的真實體現。

二是具有豐富的工作經驗。我具備系統的酒店管理知識、嫺熟的業務技能。知識方面，這些年我始終不忘充實自己，堅持幹中學、學中幹，完善自我，提高自我，各項工作都是憑着紮實的知識做好的。業務技能方面，年以來的多崗位磨練，也練就了我嫺熟的業務能力。特別是我先後擔任、、工作，積累了大量的工作經驗。這些都有助於以後工作的開展。

三是具備良好的人際溝通能力和組織協調能力。在工作中尊重領導，團結同事，堅持做到識大體顧大局，能夠堅持原則而又不失靈活，處理問題思路清晰，頭緒分明。特別是經過多年來崗位學習和鍛鍊，使自己的業務能力、組織協調能力、分析判斷能力、領導掌控能力都有了較大的提高，使自己一步一步走向成熟。

四是具備嚴謹的工作作風，認真的工作態度。酒店總經理的工作關係到的是酒店經濟利益和酒店發展，也是一項要求非常嚴格的工作。來不得半點馬虎，嚴謹的工作作風，認真細緻的工作態度是對一個從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅定不移地認爲，嚴謹的工作作風和認真的工作態度同等重要，尤其對於我們酒店工作，更是如此。

成績屬於過去，激情成就未來。回首過去，我所走過的每一步，都滲透着組織的培養，都凝聚着領導的關心，更有各位同仁的`默默奉獻。我想，酒店總經理不只是一個有吸引力的職位，更是一份沉甸甸的責任。如果領導和同志們信任我，我將從以下幾個方面努力工作，爲我們酒店的發展做出更大貢獻。

(一)抓好自身建設，全面提高素質。酒店總經理工作，責任重大，任務繁重，我將努力按照政治強、業務精、善管理的複合型高素質的要求對待自己，加強政治理論與業務知識學習，全面提高自己的政治、業務和管理素質，公平公正、潔身自好，清正廉潔，做到愛崗敬業、履行職責，努力爭當一名合格的酒店總經理，全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”的時代精神。

(二)嚴格成本控制，加強細化覈算。控制各項成本支出，就是增收創收。嚴格細化可控成本的管理、做到同質比價、同價比質，選用優質的原料，開發低價實用的原料。因此，我將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改爲每週一次，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。

(三)加強廚房管理，嚴格把好食品安全關。民以食爲天，食以潔爲本，衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對於促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度，有着不可低估的作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調製作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。爲杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹製中下足功夫確保產品質量。對加工原料堅持先進、先出的原則，對原料的領用、備貨、漲發必須認真細緻，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報廚師長處理。堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對餐飲經營要善於及時地分析不同層次的需求慾望，才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品，滿足人們需求的產品才能爲顧客所接受。

(四)加強培訓，提高員工素質。業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈，特別是對一個企業會直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店的發展和崗位需求爲目標，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，穩固酒店在當地市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步昇華。也爲此，將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”爲主要內容的獎罰激勵管理機制。

(五)健立完善客戶檔案，着力培養忠誠客戶。完善客戶檔案，對賓客按：簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶的業務聯繫，爲了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶的生日，通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。

(六)以經濟效益爲中心，建立目標經營責任制。面對激烈的市場競爭，我們要準確定位，確定目標消費羣體，轉變觀念，加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃，注意穩定老客戶，發展新客源，重新整合營銷隊伍，建立起以專業營銷人員爲主、動員全體員工進行營銷的大營銷網絡，富都上下，人人都是服務員，個個都是營銷員，營銷中有服務，服務中有營銷，並建立起相應的獎勵機制，最大限度地調動每一個人的工作積極性，內挖潛力，外拓客源。

(七)堅持創新，培養創新意識。創新是酒店生存的動力和靈魂，有創新纔有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上，在新的市場形勢下，將要大力培養全員創新意識，加大創新舉措，對陳舊落後的體制要進行創新，對硬件及軟件產品要進行創新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創新，再進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

成功是得到所愛的，幸福是愛所得到的！各位領導，各位評委，各位同事，面對着大家信任和期待的目光，我看到了希望的所在，同時也意識到壓力和責任的所在，但都必將成爲我們工作的動力。假如組織選擇了我，我堅信自己有能力在酒店總經理的崗位上做出更大的成績。古人云：不可以一時之得意而自誇其能；亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結果如何，我將繼續勤奮學習、勇於實踐，不斷提高科學判斷形勢、應對複雜局面及配合全局的能力。進一步增強事業心、責任感和使命感，盡心盡責做好各項工作，爲我酒店事業發展添磚加瓦！

謝謝大家！

經理酒店演講稿篇3

尊敬的各位領導:

大家好!

首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,xx年畢業於大窪縣高級中學,之後相繼在生態酒店.漁江碼頭和海風漁港就職.在此期間有幸得到一位經理的賞識,並從事了酒店管理.而一做就是3年.今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會.可以站在這裏,競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職.

首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解:樓層--指的當然就是一個區域.而經理的含義就是經營和管理.對於管理我有自己的理解.

所謂人心齊泰山移,做爲一個新上任的樓層經理:首先要做的無疑是儘可能多的瞭解本區域員工一些工作和生活方面的情況.並儘自己最大努力爲他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙.做爲員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見並採納其中的正確部分.當一個管理者能夠設身處地爲員工着想及爲員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心.當一個樓層成爲一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了.

接下來要說的是衛生.對於衛生每個酒店都有一個標準.首先是讓你的員工知道這個標準.(包括餐前和收尾).接下來就是檢查和督導,對於不用心做衛生的員工要與之溝通,並儘量去開導,但對於率教不改者要給予一定的處罰.

然後再說說服務.餐前準備的充分與否不可質疑的左右着我們的服務,所以餐前準備至關重要.每日開餐前的檢查必不可少.而優質服務並沒有什麼捷徑可走，關鍵在於現場管理要到位以及不間斷地培訓。現場管理又體現在現場督導和走動式管理上；不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識.而酒店對於員工的考評也要跟上，這樣員工纔會有壓力和動力。

對於管理,歸根結底一句話:用心管理收穫人心!

經營的概念很廣,想成爲一名合格的樓層經理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位.職務等.並能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼,這樣客人會感覺很有面子......其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿.並適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決.並對本區域每餐客人的消費情況加以瞭解,對於一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧...

點菜作爲樓層經理的一項基本的業務技能,所以想走上這個崗位就要儘快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,並能夠站在酒點角度去爲客人合理的搭配菜餚及推銷.點菜的小竅門有很多,我在這裏只說一點我自己的體會.那就是取得客人的信任,不要上來就急着推銷一些高檔及急推的菜品

首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,併合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據其消費去推銷......那時客人才會買你的帳.

以上說了這麼多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩重和憂慮.我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作.這裏無疑是我最好的選擇.

我的演講到此結束,謝謝大家!

經理酒店演講稿篇4

大家好。

我叫xx，今年35歲。我非常喜歡這樣一句話：“眉毛上的汗水,眉毛下的淚水,你總要選擇一樣！”作爲年輕人，一個有理想、有信念的年輕人，我希望能在副總經理的崗位上，和大家一道，爲推動xxx國際酒店的發展竭盡全力。

有人說，經歷是人生最寶貴的財富。確實，我感謝14年的工作經歷，因爲它帶給我機會，幫助我進步，促進我成長。

怎能忘記，那是在20xx年，年輕的我步入社會，帶着幹事創業的夢想走進北京安徽大廈，從餐飲部服務員、前廳部接待員到銷售部主管，我一步步走上了酒店管理崗位，一點點了解了酒店業的運作模式，熟悉了酒店業服務理念，並具備了一定的酒店服務與銷售能力。

20xx年4月，我有幸成爲北京吉林大廈銷售部的一員。由於個人業績突出，三個月後，即被破格提拔爲酒店中層幹部，任銷售部經理助理。期間，我懷着對大廈的熱愛，和對領導的感恩之心努力工作，創造了個人業績每月、年均爲部門xxx的佳績。我的銷售能力、服務水平，以及管理、溝通、協調、組織與綜合管理能力，均得到了酒店領導和員工的認可。

當時，我真的以爲我事業的支點會一直架在吉林大廈這座平臺上。然而，由於種種客觀原因，一年後，我不得不帶着深深的遺憾離開了吉林大廈。

此後不久，亞洲金融危機爆發，很多行業受到了沉重的打擊，我們酒店新開業便逢此危機，可以說是雪上加霜。當時，酒店不僅不能全額開出工資，而且工資還不能準月發放。有衆多在開業時聘任的管理人員陸續離職，酒店進入了低谷期。當時，我的月收入比在貴州時要少50%，但是在我心中，與大廈同舟共濟的信念卻格外堅定。爲了早日度過難關，我堅持在辦黨組和酒店領導的帶領下開展工作，根據以往的工作經驗和關係，有計劃地一步步拓展業務，一個個建立客戶羣體，在銷售策略和手段上也推出了一系列的營銷政策方案。日常工作中，我帶領部門員工風雨無阻地外出跑客戶、掃樓。終於，我們的付出贏得了客戶的認可，很快，建立了約1100家新的協議和會議客戶羣體，爲酒店在金融危機後迅速復甦奠定了堅實的基礎。當年，我的部門被評爲辦事處先進窗口，我被評選爲辦事處先進個人。

此後，我帶領團隊做好總經理、主管領導的參謀助手，在酒店做好“龍頭”部門的表率作用，主動搞好跟兄弟部門的合作關係，務實本職工作，在20xx至20xx年創造了一個個新佳績，酒店終於扭虧爲贏。

各位領導，今天的我，感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子，它開闊了我的視野，拓寬了我的思路，讓我在不同的經營方式及管理模式的碰撞中，得以學習與思考，學會了集各家之所長，以不同的思維方式，更加全面的思考並處理問題；敢大膽地迎接不同的挑戰。同時，我更加感激那段與我酒店同舟共濟的日子，它讓我學會了感恩，具備了憂患意識和團隊精神；能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼，拿出獨立的創新觀點，與領導和同事們共同走出一條無畏無悔的新路。另外，我也對酒店裏的人員、經營管理、運作方式，以及發展方向等方方面面都有了較爲深刻的認識。

目前，酒店業又一次面臨着嚴重的危機。環顧周邊，曾經輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續倒閉，衆多四、五星級酒店已在虧損經營，如知名的香格里拉、喜來登等酒店也不例外，這是一個殘酷的信號--行業競爭即將進入到白熱化，危機重重。

值得慶幸的是，當前我們酒店在管理層的正確領導下，始終處於穩定經營狀態。然而，我們絕不能因此而漠視整個酒店業的嚴峻形勢，而是要以居安思危的憂患意識和前瞻思維去規劃下一步工作，儘量做到未雨綢繆。因此，如果有幸成爲副總經理，我將做好總經理的參謀助手，協助總經理早安排、早部署，爲搞好酒店的經營管理獻計獻策。

首先，全方位加強酒店管理，打造獨具特色的競爭軟實力。

一是推進企業文化。決定一個企業形象的往往不是它的硬件設施，而是它的文化底蘊，這是企業參與競爭、搶佔市場、提升效益的軟實力。我上任後將協助總經理從職工角度出發，調動員工積極性，深入構建與xxx的環境、設施相配套的xxx的企業文化。

二是加強員工培訓，從禮節、禮貌、服務技能等方面入手，內強素質，外樹形象，降低人員因流動而帶來的二次培訓成本，穩定基層，穩步提高酒店的經濟效益。

三是強化服務意識，規範服務要求，建立與我酒店規模相匹配的、完善的質量管理體系，使我們的員工、我們的服務具有與衆不同的特質，並使這種特質成爲我們酒店的標誌，使“品牌員工，品位服務，品質企業”成爲客戶選擇我們的理由。

四是完善各部門規章制度。把規章制度的建立與完善作爲工作的重點，針對各部門的現狀，梳理並優化工作流程，以完善的制度和優化的流程實現工作上的規範與高效。

其次、堅持“兩手抓”理念，強化創新意識，拓展營銷思路。

堅持推進現任領導班子提出的“兩手抓”理念，一手要抓住能掙的每一分錢，一手要抓好配合辦事處做好政務接待工作。同時協助總經理做好酒店的市場營銷管理工作。

一是針對酒店的實際經營情況，在酒店內部進一步營造全員營銷氛圍，讓更多更優秀的人才發揮自己的能力，參與到管理工作中來，成立酒店銷售、服務創新小組，積極研發市場和軟件服務的創新，同時深入分析市場，集思廣益，爲酒店開拓新客源和穩定老客源打下堅實的基礎。

二是推進微信、微博、外網等網絡銷售模式。目前社會已經進入了網絡時代，網絡銷售已成爲不可小視的新型銷售模式，所以，我酒店在當前的市場環境下要調整營銷策略，把網絡銷售作爲後期開發和推廣的重點。

三是爲了保障餐飲當前在逆境中利潤增長點，我們要進一步的保持與客戶的需求爲本，圍繞餐飲硬件維護、菜餚質量提高、推出新菜品、價格調整適當等幾方面，調整我酒店餐飲市場定位，打造餐飲新亮點。

再次、以人爲本，建立科學、系統的業績考覈工資體系

衆所周知，員工的工作積極程度直接影響到酒店的經營收入和形象，我們要想辦法讓員工真正的動起來，爲酒店爭取更多的收入，因此，制定一套嚴謹的、可操作性強的，且起到激勵效果的營銷績效體系，進一步推進優勝劣汰，減員增效，已是勢在必行。我上任後，將協助總經理建立並完善適合我酒店的績效體系，設立個人業績一覽表，提高員工個人業績與酒店經營收入掛鉤，每月進行彙總並兌現績效工資，營造比、學、趕、幫、超的工作氛圍，提高員工的工作積極性。

最後，狠抓安全促經營，以三個加強，重點抓好酒店“七防”。

爲切實加強酒店安全管理工作，我將通過三個加強來抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀”等七防工作。

一是加強教育，利用各種場合反覆宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故。

二是加強管理，要求所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故。

三是加強檢查，將工作中容易出現問題的環節，做爲管理檢查工作的重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。

各位領導，酒店管理工作不是一人一時能夠完成的工作，它需要我們共同的汗水與智慧。今天，無論競聘能否成功，我都將在自己的崗位上，用勤奮做槳，用智慧做帆，用事業做船，和大家一道，在奮鬥中創造你我人生的精彩，在超越中鑄就xxx國際酒店的輝煌！

我的演講完畢，謝謝各位的支持！

經理酒店演講稿篇5

尊敬的xx：

非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛鍊自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘，勇敢地接受大家的評判。

我叫xx，今年xx歲，於xxxx年開始參加工作，先後從事過業務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員，至今己在酒店一線崗位上工作了12年，它教會了我如何爲人，如何處事，如何工作，並在這12年中我曾多次獲得酒店的“優秀員工、服務能手、優秀幹部”等獎項。身爲酒店中層管理的我始終秉承着“言必行、行必果”的辦事風格，20xx年10月我加入xx集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。

在我加入xx酒店的這兩年時間裏，在酒店的正確領導下，憑着自己的勤奮努力和悟性，一步一個腳印，腳踏實地盡力做好每一項工作，並帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。20xx年全年客房收入達359萬元，完成比例爲117%。20xx年完成收入共367.4萬元，完成比例爲102%。並在20xx年、20xx年組織房務部員工參加全市、全省酒店業技能比武中以技壓羣雄先後取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先後實行了工資計件制，費用控制承包制等多項工作。在服務管理上，我們選定的口號是：“標準高、服務精、微笑甜、互助樂”。俗話說：“沒有做不到的，只有想不到的”憑着細心的觀察和熱情的服務，以“潤物細無聲”的方式，給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴，親情的無價和家的溫馨。

12年的酒店工作經歷，使我對酒店服務行業有了較爲深刻的理解，對酒店管理有了較爲全面的認識，並在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷，養成了我嚴謹細緻的工作作風，也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗，紮實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及衆多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今後的工作中對我有很大的幫助，要想成爲一名合格的助理，它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質，還要有良好的人際溝通能力，儘管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業務學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：

一、當好“協助員”。協助領導作好上級業務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協助領導進行項目的商談，受理客戶的投訴，將意見整理成材料及時向領導彙報。

二、當好“服務員”。爲領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成，爲領導服務的出發點和落腳點是爲業務部門及全體員工服務的首要之一，爲此可適當的開展一些文藝活動，營造親密融洽的“家庭氣氛”，讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環境氛圍，自覺地爲酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

三、當好“協調員”。協調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯繫，以及公司內部上下級關係縱向協調，充分發揮一個集體，一個團隊的重要因素。

四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化“借力”如：“以仁治店”，在管理過程中注入更多的情感要素，並通過“身教”強化管理效果，逐步實現“傭人式”的服務轉向“紳士式”的服務。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，纔會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也纔會更好地有利於自身的成長。

五、尋找“增長點”酒店行業的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭，它還是企業文化品牌的競爭，它體現的是企業與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售，在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施，責任到人，目標明確，對待工作中的每一個細節力求做到“用心做，做精細”，做到節約一分錢就等於盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制，做好內部營銷、內部管理，這樣才能使我們成熟的走出去引進來。

作爲這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會迴避失敗，不管最後結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業業做事”。

謝謝大家！