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客房部經理的述職報告多篇

客房部經理的述職報告多篇

客房部經理的述職報告篇1

各位領導、各位同事:

大家好!

隨着大廈20xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

一年來,我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標開拓進取,忠實履行職責,切實貫徹落實各項工作。同時,由於有大廈領導的正確指導和幫助,有大家的團結合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,全面推動20xx年工作的開展。

一、20xx年工作情況:

1、經營情況:

圓滿完成客房部各項經營指標,全年實現客房營業總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元。客房月營業額連續完成2次努力指標和2次超越指標,再創高峯。

2、做好營銷工作,積極維護客戶客源,拓寬經營思路,努力創新創收。

1、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調查及測算,認真細緻地做好客戶維護和回訪工作。07年我們共簽署家協議單位;接待團隊、會議350批次。

3、制訂各項規章制度及流程再造,強化管理措施。

規章制度建設是加強大廈管理的重要保證。爲促進制度更加完善,我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發展,並達到有效性。

激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總檯等領班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進員工綜合素質的提高,選拔合適的人到適合的崗位。

4、加強基礎管理,提升企業形象。

積極開展“6s”活動,強化在“比”中選優,在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中,嚴格檢查維護設施設備,確保安全。如房務堅持夜間巡視,及時發現隱患,07年間共發現住客房未關好門達130餘起。

5、開源節流,降本增效,從點滴做起。

6、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

培訓是提高員工素質和服務質量的有效手段,從員工服務技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素質,激發員工的創造力和潛能。其中由我和部門培訓團隊精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓,取得了較好的成效並達到預期目標。

7、開展多樣主題活動,豐富工作和生活內容,維繫團隊精神,建設企業文化。

二、20xx年客房部重點工作:

圍繞總經理20xx年提出的硬件、意識、管理、服務和文明提升五個方面的工作思路全面開展部門工作。

1。客房產品的創新。逐步推出新概念智能客房;管家服務;客房與其它部門服務的連接等等,以適應客人的需求。

2。提高資源配置效率,提升自身的核心競爭力。一方面是提高經營管理水平,強化核心競爭能力;另一方面要整合利用外部優秀的專業化資源,提升飯店整體競爭能力。大廈業務將向廣度和深度兩個方面拓展。

3。培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財富。面對激烈的競爭,大廈要更好地發展必須有一定規模的忠誠顧客,忠誠顧客的規模決定着大廈的市場規模和發展潛力。

4。個性化服務是規範化服務的延伸。它體現在工作責任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿意,有時還能爲客人帶來驚喜。“儘管不是無所不能,卻一定要竭盡所能”,它是“金鑰匙”的服務哲學。

5。成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

6。提高自我管理能力和團隊領導能力。

7。讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務質量等日常工作的改善,把更大的權利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責任感,另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應。

8。人員職業化。知識經濟就是人才經濟,培養一專多能的複合型人才。

古人講,“業精於勤荒於嬉,形成於思毀於惰”。我將不斷地提高並完善自我,進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。爲大廈在新年度的工作中,更上一層樓,貢獻出自己的力量。

彙報完畢,謝謝大家!

述職人:xxx

20xx年xx月xx日

客房部經理的述職報告篇2

緊張而忙碌的20xx年即將過去,在這一年中,我們客房部在酒店的正確指引下,在飯店領導的關心支持下,在員工辛勤工作努力下,在各部門的緊密配合下,並且順利通過了市旅委星級複評工作。爲明年的工作打下了較穩定的基礎。

一、以服務質量爲重點,以衛生質量爲關鍵,做好接待工作和星級複評工作。

創建一個整潔舒適的環境是我們的一項宗旨。爲此,我們飯店在第一季度對三到八樓的客房進行了全面的改建。安裝了電腦,智能馬桶。更換了牀頭靠背,沙發,椅子的裝飾布等。物品的添置擺放都進行了嚴格仔細研究和探討,力求完美,確保客房的檔次與舒適度。而且還對房間內牀上用品(包括牀單,枕芯,棉被)等都進行了全面的更新。還在房間內養植了綠色植物,在牀鋪上擺放了玫瑰花。使我們的房間更顯得溫馨,體現綠色理念,讓顧客感到價有所值。不僅如此,還在電梯廳擺設了古色古香的傢俱體現了飯店的高貴而典雅的文化底蘊。並且在各部門的密切的配合下加班加點克服種種困難第一時間內完成了客房的物品擺放和清潔保養工作,爲飯店的營收做出了我們的貢獻。

二、培訓工作貫徹其中

由多方面的原因造成客房部員工流動相當大,且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當困難也很大程度抑制了服務質量與提升。針對這一問題我們對員工進行了全面的制度培訓,從儀容儀表到禮節禮貌,從進門規範到清掃質量,從理論到實踐,不厭其煩、反覆施教直到她們能獨立操作上崗。

除此之外,我們對房務中心更是加大了培訓力度,因爲房務中心是飯店的中樞,一個電話一個細節都能反映酒店的形象與服務質量。我們從電話的接聽、客衣服務、遺留物品的處理、查退房的等一系列的服務都進行了一對一的強化培訓並且跟蹤監督,強調其崗位的重要性,把許多不良因素扼殺在萌芽。

三、設施設備的維護和保養

設施和設備的維護和保養是提高飯店效益和長遠發展的基礎。所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,定期對牀墊翻轉,傢俱定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做“點”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。在房間整體保養和維護上,我們每天都對設施和設備進行檢查發現問題及時報修並進行驗收。

四、降本節支,行知有效

降本節支、壓縮費用使我們客房部一直都貫徹落實的一項工作。從人員的合理安排到易耗品的請購與發放都嚴格控制確保不必要的支出同時今年我們要求員工在打掃房間時及時關閉空調照明等確保不必要的浪費加強棉製品的報廢程序和更換程序節約支出同時也培養了員工的經濟環保節約意識。

五、安全意識警鐘常鳴

安全工作對個人和飯店都是至關重要的。我們不僅要求員工在上下班路上,在操作過程中都要謹慎仔細,有自我保護意識,更要在工作場所注意防火,防盜工作。上半年,在我們賓館發生的一起暴力事件,對我們酒店的安全敲響了警鐘。保護賓客的財產和人身安全是我們的重中之重,當務之急。提醒賓客貴重物品寄放和門保險,防盜鏈的使用,使客人的人身財產安全得到了根本上的保障。11月10日,我們開展了消防的安全培訓和演習,做到人人知曉‘四個能力’,懂得消防設施和設備的使用,防止意外事故的發生。

客房部經理的述職報告篇3

各位尊敬的領導:

本人來自康樂部的客房領班 ,現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現對近期工作總結如下:

1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間並及時與領導溝通。

4、、巡視現場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,並及時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協調工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。

在芭堤雅的兩個月裏我憑藉着自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯幹、好學 讓我再這裏學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心裏感謝這個企業給我這麼好的一個自我提升的平臺,感謝這裏的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業知識。

今後工作方向:

1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓資料併合理運用。

3、對即將入職的新員工做好培訓工作,並樹立正面榜樣。

客房部經理的述職報告篇4

本人自去年11月進入xxx公司以來,經過近半年時間的瞭解,已全面地瞭解xxx公司的具體生產狀況及運作,本着在其位謀其政的態度,從如下幾個方面進入工作並實際地處理一些相關事項:

個人心態的快速轉變與定位:來到xxx一廠,因爲廠情的不同,大部分的工作方法都必須做出改變,有效管理量化考覈方法在xxx推行要有一段時間過渡。如何引導,是一個技巧問題,弄不好會適得其反,所以非常感謝公司領導對我的信任,並給予機會讓我擔負(銀碳、綠油、車啤)工序主管這一重擔,相信這一次是自己職業生涯的又一次規劃和考驗,所以我會用最良好的心態和更務實的態度來面對現在的工作,只要我努力,一定會在xxx公司做出成績。

一、xxx公司的認知:主要體現在:

①.人員狀態良好,但衝勁不足,對公司缺乏歸屬感。

②.基層管理員渴望認知新鮮事物,但浮於表面。

③.職責不清,不勇於承擔責任,本職工作未做好。

④.機械設備良好,主力做單雙面板不成問題。

⑤.生產技術和方法沒有與產品難度的增大相配套,人員的流失就會失去技術力量。

⑥.環境管理、設計不到位,當生產難度高的板子時,環境因素影響凸顯。

生產設備具有一定的規模,這是我們工廠在深圳生產pcb的優勢,但我們要充分利用現有的設備資源、新舊兩個廠之間資源共享,才能快速有效地化解每個生產車間的“瓶頸”,相互取長補短,使xxx公司成爲pcb行業的佼佼者。

二、管理方法的認知和理解:

①.首要爲安全生產,要加強巡拉及有力督促各當班領班、組長搞好安全防護措施確保安全生產;

②.看緊出數與貨期,按公司月目標計劃推動各工序的生產出數和交貨期,以達到每天出數的達成率準時交貨率;

③.將各異常情況進行科學的、嚴謹地調查與採集,並用e-mall的形式傳呈給各經理和相關主管;

④.注重個人形象,以自身爲榜樣,嚴格地要求各工序管理人員和員工保持精神狀態良好,且員工紀律長期嚴抓不懈;

三、入職半年來的工作成績:

1.以積極進取的工作熱情很快融入了xxx生產部這一團隊,並已適應了相應的企業文化,在生產的崗位上真正體現出統籌與推動的作用,形成並完善了在生產部這一團隊內的上傳下達、平行溝通和監控生產狀態的一套管理機制;

2.通過學習,已由原來不熟悉銀孔板生產製程轉變爲熟悉銀的生產製程,並能推動銀碳、綠油、車啤的生產出數和品質改善;

3.與其它部門,如工程、qa和pmc人員已建立良好的溝通,生產中的發生的一般事項都能有效地協調與嘗試解決;

4.通過不斷巡拉,有效糾正部分員工操作的不規範及改變部分人紀律觀念的狀況,使生產進入正常的生產狀態,

5.經常督促各生產組長、領班加強車間的“5s”活動,有效保障了生產環境良好,維持了廠房所應有的新形象;

6.在工作中善於發現問題和疑點,並即時將問題和疑點反映給經理和各領班,並有力推動改善;

7.剛入職時發現生產線上員工操作不規範,在我強烈的反映和制訂了詳細規範下,現生產工序員工都已能按操作規範作業。

8、主導成立擦花小組,每兩週進行檢討、以使擦花的報廢得到很大程度的改善。

四、工作中的不足之處和需要加強改善的事項:

1.巡拉不力!3月23日銀碳打磨機水管異常,末能及時通知維修處理及末能調配好員工工作,有着相當的不可推卸的責任;

2.協調能力和推動能力有待提高,對部分工序達成率和生產目標均沒有達標有一定責任。

五、以後工作的初步計劃:

1.應生產形勢要求,下月對生產部所有組長進行一次培訓,目前培訓教材我已初步完成,下一步送呈相關經理審覈,我會盡的熱忱和精力來挑戰我的工作。

2.工作中努力學習pcb生產製程技術。

3.繼續在工作中將一些建議和想法連同相關數據呈報經理,如可採用,將盡力度協助實施與跟進。

4.主導推行成立擦花改善小組,監督各工序的pcb板操作規範的方法,提升員工品質意識。

5.配合生產部的品質改善計劃,力爭在本年度將雙面板報廢降到2%以下,全力跟進綠油因滲油、移位、擦花,銀碳因阻值偏大及板污等項目的品質改善。

6.全力配合生產經理在生產效率及品質改善方面達到公司所制定的各項指標。

讓xxx電路板廠在安靜與詳和中迎來新的一頁,並祝願xxx電路板廠在末來日子裏生產中取得更輝煌的'成績。

客房部經理的述職報告篇5

董事局各位董事:

20xx年,是我就任xxxx酒店總經理的第二年,也是xx酒店連鎖經營發展壯大的一年。在這一年裏,我和酒店執全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下,堅持“以人爲本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念一站在手,寫作無憂!]不斷創新營銷方式,進一步提高服務質量,致力酒店的連鎖發展和品位提升。通過全體xx酒店人的共同努力,克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難,酒店的經營業績穩步上升,連鎖發展擴張戰略穩步推進。在各位董事的領導下,xx酒店人連續奮戰三個多月,在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家產權式酒店—湖天一色酒店,這是xx酒店連鎖發展戰略上重要的一步。xx酒店人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業內同行、社會各界人士的好評。

酒店經營目前呈現出良好的發展趨勢,以xx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌不斷強化拓展市場。爲使經營管理更趨合理和科學,促進xx酒店持續長遠的連鎖發展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務,我深知責任重大。因此,我會一直爲此而盡心、盡力、盡職的工作。現在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。

一、20xx年度考覈指標完成情況

20xx年度酒店營業收入計劃爲(略去)萬元,實現營業收入(略去)萬元,完成比例(略去)%,但由於應收帳款等因素的影響。考覈收入完成比例爲(略去)%,考覈盈餘完成比例爲(略去)%。

二、工作措施及存在的問題

1、抓管理,樹形象;

20xx年xx酒店以《董事局工作報告》爲指針,嚴抓細管、開源節流,全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先後被xx市環保局評爲“綠色賓館”、被衛生局評爲“食品衛生a級管理單位”、被xx市工商局評爲“消費者信得過單位”,酒店的品牌形象得到了業內同行的肯定和受到社會各界的一致好評,並按董事局工作報告要求完成分公司註冊工作。

2、抓發展,強品牌;

xx大酒店根據集團制訂的“依託房地產主業,做連鎖發展”的發展戰略,在強抓管理的同時,不斷推進連鎖發展。通過努力,xx首家產權式酒店——湖天一色酒店於20xx月12月7日隆重開業。在湖天一色店籌備過程中,酒店人根據董事局及董事長的要求,降低投資成本,保證酒店檔次。投資額下降了,酒店的檔次並未下降,開業以後得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業,在xx酒店連鎖發展道路上有着里程碑式的意義,創造了xx酒店業的幾項第一。爲今後的連鎖發展奠定了堅實的基礎,鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。

3、抓經營,顯成效;

餐飲部全年計劃營業收入(略去)萬元,實際完成營業收入(略去)萬元,完成率爲(略去)%。酒店的營銷活動開展得有聲有色,廚部通過努力,在保留優質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節日的營銷活動均取得了很好的效果。在10年的聖誕平安、狂歡夜活動中實現售票收入(略去)萬元,比20009年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達到了預期的目的。房務部全年計劃營業收入(略去)萬元,實際完成營業收入(略去)萬元,完成年計劃的(略去)%,湖天一色酒店以客房經營爲主,儘快完成湖天店餐飲配套服務功能,爲連鎖發展經營創造經濟效益。

活動中心全年計劃營業收入(略去)萬元,實際完成營業收入(略去)萬元,完成年計劃的(略去)%。對迪美實行改制,由員工承包經營。根據市場規律,經酒店研究報董事局批准,將運通旅行社進行轉讓,這兩個部門從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點,利於酒店的經營管理。

4、抓維護,降能耗;

世紀店已開業運營四年,設施設備的最佳運營階段已經過去,進入了設備維修階段。10年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節能降耗,06年水電費爲(略去)萬元,比09年的(略去)萬元節約(略去)萬元,這是非常難得的。

5、做“三定”,控“三費”;

年初,根據董事局的布臵,認真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。10年定編1207人,年末實際在崗人數爲1187人,比定編少20人。通過定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用,定期召開成本分析會,對經營和管理成本進行分析,讓成本意識深入員工心中。

6、抓安全,保秩序;

16年的安全保衛工作是值得警醒的一年,對突發安全事件缺乏警惕性,在後期的工作中嚴格加強防範,確保酒店的安全保衛工作。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了後期絕大部分設施設備的搬運工作。

述職人:

日期:

客房部經理的述職報告篇6

一:規範各轄區,各崗位的服務用語,提高對客服務質量。爲了體現從事酒店人員的專業素養,在20xx年12月份,

針對我們部門各崗位服務用語存在不規範,部統一的現象,進行了對新員工的培訓。還有很多員工對工作有所鬆懈,對自身要求不嚴,我部將對此加大督導,檢查方面力度。 二:爲確保客房出售質量,嚴格執行{三級查房制度}

酒店的主營來自客房,從事客房工作,首要是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生,設施設備,物品配備等,爲了提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查,領班普查,主管和經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,並且增加了(返工單)分析和(領班,主管查房記錄),對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題,更能直觀反映我們部門工作的執行力和跟進度。 三:執行首問責任制

執行首問責任制要求處在一線崗位,樓層,洗衣房,pa,文員所掌握的信息,如文員記住個部門的電話和聯繫方式,還有洗衣房和pa能工作靈活應用,樓層服務員處理事情的靈活應變能力,對客服務要求的解決能力。責任制是在執行前,已做好各項準備工作,以便更好的爲客人提供服務。

四:培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平

爲了做好客房的衛生和服務工作,客房部從9月起利用晨會,對樓層員工開展技術培訓,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考覈。從中發現員工的技能不規範,和存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。從而房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

(1) 爲了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任

心,樓層主管和領班組的員工骨幹,鼓勵讓她們中有免查房的優秀員工,讓員工對自己的工作進行自查自糾,並讓員工參與管理,負責領班休假期間的代替工作。使員工對工作更有熱情。目前有2人經主管和領班認可,能批准爲免檢房間,如此一來減輕領班在查房上的工作量,有更對時間放在對新員工的管理和培訓上,真正發揮了基礎管理人員工作技能。對員工的管理多采取剛柔並濟的說教方式,提高親和力,拉近與員工的距離,培養部門更多的精鷹骨幹。

(2) 針對客房分工和對客服務設施出現的老化情況,多於個部門進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養工作。

(3) 重視對部門基礎管理人員的培訓,多傳授工作經驗,以確保部門思想統一,勁往一處使。

五:制定週期性,計劃性物品採購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,確保採購物品質量。實行二級庫管理制度,有庫管負責管理,規範和細化客房成本,以防各種方式浪費。

六:不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運行。

七:加強對pa的管理,加大客房地毯,地板維護保養的工作,有解決不了的打磨和保養不了的地毯,地板,會申請外聘專業人員來處理,使客房房間的地毯,地板保養維護更到位。最後目標和現實之差距,機遇與困難並存,都要我們去面對,迎接挑戰。本人會按照酒店領導指示,號召本部門全員團結拼搏,努力工作將客房管理工作更上一層樓。在這裏祝戴斯酒店,在新的一年裏生意興隆,財源滾滾。祝大家工作順利,合作愉快。