服務員心得體會【通用多篇】

服務員心得體會 篇一

xx商場二樓是我市數一數二的大商場，xx兒童樂園更是這個商場裏面數一數二的大店鋪，差不多把二層覆蓋了一半，這個兒童樂園是我所知所見過 的最大的兒童樂園，所以很榮幸在xx兒童樂園剛開業的這個歡樂喜慶時候加入這個大家庭，我也算是xx兒童樂園的“開元大功臣”，這點我能跟人吹一輩子。

我在學校的學的專業就是幼師，現在能在兒童樂園工作也算是有着異曲同工之妙，同樣圓了我從事跟孩子相關工作的夢想。

一、工作要專心

我負責的區域是沙池樂園，在整個兒童樂園算是比較大的項目區域了，能容納的孩子高達40個，管理起來的確要費一番精力和功夫，他們不吵不鬧不打架還好，一旦鬧起來的確很傷腦筋，在兒童樂園乾的就是跟孩子打交道的工作，他們在這就是一羣孩子在這玩耍，他們的父母把孩子交到我們手上，他們的安全就應該全權交予我們負責，而且在沙池裏玩耍是極其容易誤傷眼睛的，一旦沙子進眼睛是很難處理的，所以在上班期間我必須全神貫注，盯着每一個孩子的安全，注意他們的情緒，別有傷害其他小朋友的衝動和想法。

二、思想立場站位要清晰

如果兩個孩子因爲爭搶玩具，或者裏面的額道具而發生了不可避免的衝突，你肯定得上前調解，你不能因爲誰在理誰先告狀你就站在那邊，你的立場一定得是中立的，主要的任務就是阻止事態的發展，避免進一步的惡化，最後的處理結果還是得等雙方父母同時在場，讓他們自己去調節，不然無論哪一方責怪上你，把孩子受傷打鬧的責任甩在你這個工作人員看管不利上，你將難辭其咎，領導也只會怪你處理事情的能力欠佳。

三、注意事項要告知

在兒童樂園玩耍肯定會有很多安全隱患，這是預防不盡的，只能在進場的入口，張貼注意事項，一定要注意這點不止是要讓家長們清楚，更是要進去玩耍的孩子們知道，在裏面玩的時候什麼不該做，進場的時候幫他們擦拭洗手液，量好體溫，這個流程省略掉的確能省不少事，但是也讓隱患無限放大。所以能減少安全隱患的流程能不少就不要少。

當服務員個人心得 篇二

餐廳服務員處於服務行業，每天接待的賓客不計其數，應該具備怎樣的職業素質，下面管理資料網整理餐廳服務員培訓之後的心得感受，整理服務員要具備怎樣的職業道德素質。酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟於事，因爲其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認爲作爲酒店服務員至少要具備以下幾方面：

1、服務員的儀態。

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮鬍子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，並注意口臭及體臭。女性服務生頭髮要梳理整齊，並帶上規定的發罩；除了結婚戒指及手錶外，不帶其他任何裝飾品；不要使用豔色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽菸、嚼口香糖。禮貌、親切、助人爲樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”爲原則。

2、服務員的合作精神。

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及瞭解同事們的困難，並立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助於工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，纔會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人爲樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”爲原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那麼就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。

服務員心得體會 篇三

暑期社會實踐已經成爲了現代大學生生活的一部分，每年暑假都有一大批大學生選取實習提高自己適應生活的潛力。實習的確能在很大程度上鍛鍊自己的各項潛力，也能體驗生活的各種苦辣酸甜。下面這篇甜品店服務員實習報告局爲我們展現了實習生活。

奶酪時光主打的其實並不是牛排，而是比薩，奶酪時光歷經五年錘鍊，研製出更適合中國人口感的比薩——餅底香酥而不硬，餅內新鮮鬆軟而沒有酵酸味。奶酪時光比薩所用奶酪最好拉絲長——採用新西蘭馬蘇裏拉。奶酪時光鐵板比薩所用鐵板厚——聚熱，能延長比薩餅酥，奶酪拉絲的時間，充分保證了比薩香酥的口感。

西餐甜品簡單的包括玫瑰芝士蛋糕、提拉米蘇、蘋果派、傳統黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕……

以上就西餐的主食簡單地介紹了下，還有很多品種就得讓大家自己去尋覓！

在奶酪時光工作的這段時間遇到了形形色色的客人，消費界的宗旨是‘顧客就是上帝’，所以無論什麼樣的客人你都務必以飽滿的激情去招待，讓顧客有種賓客如歸的感覺！這宗旨每人都知曉，然而當行動起來就沒那麼輕描淡水的了。有的客人把自己心中的壓抑會一通氣地撒在服務員的身上。

有一次，我端上一份比薩，過了會，客人大呼我過去，噼裏啪啦地把我罵一頓，然後說是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了，我很不可理喻，的確我上菜時就應提醒下的，但是家長帶小孩來消費自己懂得吧，我急忙道歉，他來一句更讓人噴飯的話:道歉有屁用，帶我女兒去醫院檢查。大家來評評理，這至於嗎折騰了半天，最終以打七折來平息了這‘火災’。像這種人就是衝着打折來的，類似的還有很多很多，說我們家菜難吃了要打折，說我們家有蚊子環境差要打折……各種古怪理由在他們嘴裏都是理所當然的。當然也有素質較高的顧客，能夠理解服務員有時的工作，也很配合，遇到這種顧客，都願意爲他們多講解一些西餐的要求，那些蠻不講理的，都不願搭理，只是表面以微笑應付下。

每一天我們的工作量由客人數量而定，但暑假休息的人較多，因此每一天都挺忙的，此刻又流行團購，大家都願意用低價買高質量的產品，店裏面每一天都很熱鬧，尤其是七夕情人節那天，顧客那是一批接一批，樓上樓下都是滿座，好多客人都被我們推掉了，經理把自家的親戚也招呼過來幫忙，店裏面瀰漫着玫瑰的濃香和浪漫的味道，雖然很忙但是也覺得很愜意，這種愜意不是肉體上帶來的，而是精神上的享受！

有人說每一天空上班的情緒比上墳還沉重，可我覺得每次上班都是一次學習，我學會了做比薩，學會了做蛋糕，學會了做各種咖啡，學會了做各種冰激凌……即使有時遇到不開心的事，想想學會了好多平時都不會接觸到的東西覺得其他的是都是浮雲，沒必要放在心上。