酒店疫期復工防控應急方案專題

本站小編爲你整理了多篇《酒店疫期復工防控應急方案》範文，但願能對你的工作學習會帶來幫助。

第1篇：酒店疫期復工防控應急方案★

當前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散，形勢嚴峻，預防和控制工作進入關鍵時刻。根據XX市政府以及集團、事業羣和業主公司相關文件及會議要求，結合XXXX酒店實際情況，特制定XXXX酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。

一、工作目標

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護意識，建立快速反應機制，採取及時、有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒在XXXX酒店的發生和蔓延。

二、工作方針和原則

新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預防第一”的方針，貫徹“統一領導、分工負責、措施得當、反應及時、處置果斷”的原則。

三、防控工作領導機構與職責

成立XXXX酒店專項防控領導小組，負責新型冠狀病毒疫情防控工作的指導、監督、執行，並根據疫情變化，研究和提出合理防控措施並及時調整防控方案。

（一）組長：XXX

負責全面部署XXXX酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

（二）副組長:XXX

負責組織、協調各防控組成員，負責監測、彙總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據防控工作形勢，督促和指導各項防控工作的開展及落實。

（三）信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

安全保障部：負責每日收集政府部門及集團總部相關疫情防控通知、精神，及時將有效信息傳達給內部工作人員；每天掌握內部員工及酒店客人的健康狀態情況及返深情況，發現異常（如發熱）及時報告給酒店值班經理、防控領導小組並採取控制措施，將發熱人員送醫並向政府相關部門報告，同時持續提示員工做好自我防護。

人力資源部：負責根據內外部防控決定和指引，擬定相關通知、溫馨提示，向內部員工進行告知和宣傳；每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態情況及返深情況，並持續跟進和提示全體員工做好個人防護；負責收集員工動態及健康情況統計。

（四）環境消毒組：客房部、高衆公司（外包清潔單位）

高衆公司負責每日定時用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區域進行消毒，消毒工作嚴格按相關標準執行；聯合文昌公司每週2次按標準對酒店進行全面消毒工作。客房部每日安排專人監督外包單位的清潔衛生及消毒工作，安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。

（五）秩序維護組：安全保障部

安全部每一位員工需熟知各項疫情強制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進入酒店；每日對內部人員進行上崗前體溫檢測和進入酒店的每一位人員體溫檢測，發現有發熱、咳嗽等呼吸道感染症狀或其他疑似症狀等情況時，第一時間報告防控工作領導小組，並做好信息登記，立即報告給疾病預防控制中心、政府相關部門和集團總部；加強對酒店區域的巡視檢查，確保酒店內秩序穩定及協助各項強制性措施落到實處。

（六）通風保障組：工程部

工程部每日加強設備巡檢及保養工作，保證酒店各設備正常運轉；按照風機最大載荷量定時開啓酒店新風系統；每週一次對酒店公共區域中央空調各出風口、送風口進行消毒。

四、防控措施

（一）疫情防控宣傳

1.  利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識；

2.  向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求；

3.  每日發佈酒店疫情防控情況。

（二）員工自身防護及要求

1.  進行宣傳教育，使員工認知及重視個人防護；

2.  爲員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品；

3.  教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會（集）活動；

4.  帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。

5.  不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

6.  按要求對員工健康情況進行統計（登記），並按照《XX市XX區XX街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關於實施企業復產復工報備制度的通知》精神嚴格執行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標準執行。

（三）酒店出入管控

1.  實施全封閉管理，對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全面篩查；

2.  人員管控：

1)  暫時封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進入酒店的通道，所有人員統一從酒店大門進出（安排安全員值守）；

2)  所有進入酒店的人員（包括客人）必須由工作人員進行體溫檢測沒問題後，並詳細瞭解近期去向動態和健康狀況符合要求才能放行；

3）所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

3.  車輛管控：

1) 酒店停車場入口設置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測；並覈實車內人員動態信息和健康狀況。

2) 拒絕所有非客車輛進入停車場。

（四）酒店內部人員管控要求

1.  除用餐期間，酒店內的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查；

2.  通知酒店所有員工，強制執行以下要求：

1)  近期有湖北地區旅行史的人員返程後，要居家觀察14天，留在家中並進行早晚體溫檢測。待14天觀測期結束、身體狀況無異常後方可返崗。

2)  近期經過湖北以外疫情較爲嚴重地區（截至2月13日下午2點，累計確診人數超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除XX、湖南、重慶、四川）等的返程人員，要居家觀察7天，並做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結束、身體狀況無異常後方可返崗。

3)  員工本人涉及有發熱、發燒、乏力、乾咳等症狀且不屬於冠狀病毒肺炎的，在身體康復後可以返崗。

3.  安排專人對接重點單位的人員防控工作。

（五）消毒及通風

1.  公共區域重點部位實施每日消毒（具體由高衆公司承擔）。

1)  每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時對電梯按鍵使用酒精或消毒液進行消毒；

2)  每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區域進行清潔消毒。

3)  每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區或地面進行拖洗消毒（洗手間及茶水間增加頻次）。

4)  每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產日清。

5)  設置口罩專門回收箱（點），定時消毒及清理。

2.  公共區域每週2次實施全面消毒（具體由聯合文昌公司承擔）：按疾控中心指引配比消毒劑量，每週2次對酒店整棟公共區域實施全面消毒，尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區域進行重點消毒。

3.  客房部每日安排專人對高衆公司，檢查每日清潔和消毒工作的執行情況，安排專人監督聯合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執行情況，確保監督的消毒工作執行有效，落實到位。

4.  保持每日通風措施。

1)  每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據風機載荷量開啓新風系統。

2)  每日每個樓層有人的辦公室、客房儘可能開啓窗戶保持通風。

3)  工程部每週1次對酒店公共區域中央空調各出風口、送風口進行消毒。

5.  提示酒店所有員工做好各自辦公區域內的消毒、清潔、通風及其他自我防護工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行爲。

（六）就餐區及就餐管控

酒店內共有一處內部員工餐廳（位於酒店負一層），對餐廳的管控措施：

採取餐廳座位分開進行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐後，餐餘垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。

（七）信息溝通及信息上報

1.  及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。

a)  要求所有員工主動履行疫情防控責任義務，按照酒店人事部要求填寫《員工動態（健康）情況統計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。並強制要求從湖北地區的返深員工，按照本方案“第（四）酒店內人員管控”的要求執行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進入酒店時進行詳細覈對並進行體測檢測。

b)  符合統計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者（大於37.3度）將禁止進入酒店和員工宿舍。

c)  原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店，如確有必要，則要求客人瞭解清楚訪客近15天內去向及健康狀況並報安全保障部，安全保障部覈實信息並進行體溫檢測無誤後纔可允許其進入酒店。

2.  及時與轄區街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關信息，取得工作支持。及時關注上述部門發佈的通知通告，並及時向員工、客人傳達和執行。對發現的發燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區街道和派出所。

3.  每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關部門。

（八）應急預案

1.  出現以下情況時，酒店將立即啓動應急處置措施：

1)  出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者；

2)  體溫檢測出現高溫人員；

3)  有人員出現發熱、乏力、乾咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

2.   應急處置措施

1)  出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者，安全部應注意做好自我防護的同時對闖入者進行控制，並及時報警處理。

2)  體溫檢測出現高溫人員，禁止該人員進入酒店，並督促患者立即就醫（戴口罩就醫），如該人員不配合，執行上述第1項應急處置措施。

3)  酒店內有人員出現發熱、乏力、乾咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者症狀時，現場人員第一時間聯繫當地疾病預防控制中心（XX區疾控中心聯繫電話：82789999）請求指導處理。同時立即報告酒店防控領導小組副組長、組長，組織人員進行處理。積極主動協助疾控中心的疫情防控和相關調查工作，並及時對疑似患者所在的辦公室及活動區域加強消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續擴散；落實好有關政府部門要求，採取一切措施，力爭把疫情控制在最小範圍。

XXXX酒店

2020年2月16日

第2篇：酒店疫期復工防控應急方案★

目錄

1、疫情防範組織架構

2、復工運作盤查要點

3、復工前的環境消殺工作

4、復工人員管控的原則

5、復工期間人流管控措施

6、復工安排事項

7、疫情防護用品清單

一、疫情防範組織架構

疫情防範領導小組、人流管控、隔離診治、環境消毒、宣傳教育

二、運作盤查要點

（一）要素

1、人：員工、配套商、客戶、外包商應聘者、其他訪客

2、機：機電設備、防疫設備

3、料：經營物料、防疫物料

4、法：操作、管理辦法

5、環：客房區、辦公區、生活區、公共區、隔離區

（二）經營運作層面（必須考慮疫情防控）

1、因返鄉員工延遲或隔離造成的用工短缺

2、辦公人員支援生產工作

3、考慮供應商的防疫情況

4、環境治理、預防感染。

（三）疫情防護措施以及應對策略

1、對外的溝通與協調機制

2、疫情防控工作小組運作

3、設備與制具的消毒清潔

4、疫情監測以防控辦法

5、環境消殺辦法

三、復工前的環境消殺工作

四、復工人員管控的原則

（一）疫情重區域+一線人員：

1、居家隔離，觀察1—2周

2、每日通報防護情況

（二）疫情輕區域+一線人員：

1、重新編組、恢復運營

2、進入酒店嚴格檢查

3、異常員工及時隔離

（三）疫情重區域+非一線人員

1、居家辦公，在家隔離

2、每日通報防護情況

（四）疫情輕區域+非一線人員

1、參與疫情防護

2、支援業務與生產

3、必要業務維持

五、復工期間人流管控措施

六、復工安排事項：

七、防護用品清單

第3篇：酒店疫期復工防控有關表格、申請卡★

旅店員工健康情況申報卡

      您好!爲有效防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，確保您和他人的健康，請如實填報您近期的健康狀況，非常感謝!

    姓名_       性別    年齡    聯繫電話             

    在贛州居住地址:      區(市)縣       街道(鄉鎮)_____社區（村）                      (具體門牌號)

所在經營戶名稱:                                

    1.過去14天到現在，您是否有以下症狀，請在相應的“□”中劃

    □發熱(≥37.3C) □咳嗽 □嗓子痛 (咽痛) □胸悶

□呼吸困難□噁心嘔吐□腹瀉 □其他症狀

□無上述症狀

2.是否是重點疫區(湖北等地)返贛人員?  □是  □否

3.過去14天內是否接觸有過新型冠狀病毒感染的肺炎病例?

□是  □否

4.過去14天內是否有過重點疫區(湖北等地)的旅居史?

□是  □否

    若選擇“是”，返贛州時間:____月____ 日

    5.過去14天內是否與重點疫區地區到贛州人員有接觸史?

□是  □否

若選擇“是”，最後接觸時間:____ 月____ 日

6、是否進行掃碼健康申報，辦理電子通行證？

□是  □否，請掃碼如實申報。

我已閱讀本申報卡所列事項，並確認以上申報內容準確真實。

本人簽名:           經營戶負責人簽名:        日期:        

附件5：旅店復工申請表

備註:本表一式兩份,施工企業留存一份現場備查,住建主管部門留存一份

附件6：  旅店體溫測量及平臺健康申報登記表

第4篇：復工後，酒店要做的8項重要工作★

1、團隊建設

人才延續，保存後勁才能迎接風雨後的彩虹。酒店這個行業流動性本來就很高，保持骨幹隊伍極其重要。骨幹隊伍保住了，就保住了後勁，才能保住將來發展的餘地。

● 用工的預測和安排。根據市場營銷的預測而進行用工的預測和安排，同時，需要考慮因爲疫情的影響而不能按要求及時返崗的員工；

● 安排員工分階段返崗。對酒店沒有及時安排返崗的員工，與員工形成一致意見；

● 根據國家相關政策，妥善解決員工待崗期的待遇問題；

● 根據返崗後的生意情況，有計劃地安排員工休假和輪休，以控制人工成本；提供工作管理的效率和勞動生產率，進行崗位優化；

● 利用返崗後的淡季，全面系統地考慮酒店的績效考覈方案和培訓計劃；

● 對短缺的崗位需要及時明確薪酬，給予招聘；

● 安排返崗員工參加防疫培訓、衛生安全培訓、食品安全培訓；

● 制定針對疫情的應急計劃，並加以宣貫和培訓；

● 關注員工健康。酒店開通預防新型冠狀病毒感染的肺炎的專用電話，接受員工的建議，並提供相關諮詢；

● 保持員工情緒穩定。積極引導員工正確地看待本次的疫情，提高員工積極向上的心態，增強自身免疫能力；

● 做好與員工的充分溝通。培養員工的忠誠度，讓員工養成與企業同患難、共命運的職業道德。

2、積極瞭解當地和國家的政策，爭取政策的支持

這次疫情來勢洶洶，給酒店的打擊很大，這個時候我們需要爭取政府各個相關部門的政策支持。一是保住了酒店，就是保住了消費，刺激消費是擴大消費的基礎。二是保住了酒店，就保住了員工的就業。

3、挑戰極限式地降低成本

疫情之下，我們還需要節約經營，勤儉持家。如：推出國家的取消六小件計劃，降低成本。

即使從價格競爭的角度來說，成本挖掘的好，削價的餘地就大，成本挖掘不好，削價的餘地就小，但是這裏又涉及到質量問題，所以挖掘成本不能以犧牲品質爲代價，長期的保持低價優質，這是絕不可能的，質量是需要成本的。確保服務品質和出品品質，同時要確保競爭力。

當然在危機中依然需要非常清晰的方向判斷、足夠強的勇氣和抵抗風險的能力，以及理性的決策。

4、現金爲王

做好流動資金的預算計劃，和資金使用的把控，確保現金流。在這個時候，怎麼把握現金流，債權債務關係都需要儘快理清，否則的話從賬面上看企業不錯，但是債權一大把，收不回來，債務一大堆，沒人還你的賬，日子就過不下去了，再大的企業也怕現金流斷，只要現金流一斷，這個企業就撐不下去了。

5、明確目標，調整預算，細化計劃，狠狠執行

1）預算的調整

各酒店在12月份結束之前，都已完成了下一年的預算。但如今情況變了，出現了不可控因素，由於疫情的爆發，我們需要調整預算，調整多少，怎麼調整，需要根據當地趨勢進行判斷。

2）工作計劃的細化

工作計劃要細化到每週，不僅僅每個月要有工作重點，每週也要有。需要圍繞預算目標開展所有的經營和管理工作。

3）關鍵狠狠地執行

最後是員工執行力的問題。酒店的管理者需要關注團隊的工作意願和能力，如果有一方面有問題，就會在執行層面出問題。把工作計劃的執行作爲整個工作主線，需要我們緊盯預算目標，緊盯周工作重點和月度工作重點，死磕到無能爲力，只有這樣才能把工作計劃完成的好，也才能較好的完成預算目標。

6、物資的儲備與保障

● 清點庫存物資，看是否需要補充物資；

● 盤點檢查物資的有效期，優先使用接近保質期的物資；

● 聯繫長期合作供應商，進行物資的預採購。要求各類設備設施服務、維保供應商人員、供貨人員須佩戴口罩和一次性橡膠手套；做好客人登記管理，保存客人7天、14天、30天內是否途徑、來自疫區的記錄；貨品應具備一切符合要求的資質文件，如進貨渠道、生產時間、保存要求等；食品類需要索取五證一票；每批次的肉類食品需要有檢驗檢疫合格證；每日應對貨品存儲進行日常巡查，並做好記錄。

7、市場營銷方面

市場營銷方面的重點：維穩價格，防止打價格戰，提高出租率。

● 酒店確定恢復營業的時間節點需要提前在媒體進行預熱，並廣而告之。自媒體(官方微信公衆號、抖音、微信號）需要第一時間發出通知；

● 與各渠道做好緊密溝通（線上渠道）。酒店恢復營業的時間，所有的OTA要全部通知到，並做好開通。關鍵點：提高線上渠道的轉化率；

● 做好協議客戶的維護和開發，銷售人員需要隨時保持聯繫，溝通情感，確保每一個客戶都要能夠溝通到。恢復營業的信息需要通過微信、電話通知到協議客戶。第一時間通知酒店的關鍵客戶，然後逐步通知到每一個客戶；關鍵點：需要提高線下的產量，對新開發的客戶，需要提高其轉化率；

● 客戶管理：梳理分析，客戶優化、產品消化。做好會員客戶的維護和管理，提高他們的復購率，讓客戶感覺到我們時刻在關心他們，讓他們感覺從酒店總能得到一些實惠。關鍵點：提升復購率；

● 做好危機公關；

（1）在疫情發生和蔓延的各個階段，利用酒店線上媒體平臺，對員工、客人進行積極正面的宣傳和必要的疫情通報；

（2）在醒目位置張貼健康提示，並利用各種顯示屏宣傳新型冠狀病毒感染的肺炎和冬春季傳染病防控知識；

（3）應急處置小組負責做好有關媒體聯絡，必要時做好危機公關。在疫情嚴重階段，利用會員系統和線上平臺，保持顧客和合作夥伴的關懷與聯絡；

（4）取消非必需的室內外羣衆性活動，建議暫停酒店內其他娛樂、健身、美容（體）美髮等配套設施的開放；

8、安全方面

● 做好返崗員工登記管理，保存員工7天、14天、30天內是否途徑、來自疫區的記錄、做好客人和員工的體溫登記記錄；

●  酒店工作人員需要佩戴好一次性醫用口罩、一次性手套和護目鏡；

● 酒店公共區域每日全面消毒；

● 電梯按鈕/門把手按小時消毒擦拭；

● 大堂配備免洗消毒液、擦手紙客人退房後房間全面消毒通風；

● 衛生間配置洗手消毒液；

● 客房杯具全部撤出重新清洗消毒；

● 客房電話要用酒精擦拭消毒；

● 保證食物徹底煮熟；

● 酒店餐廳減少海鮮、野味類菜品；

● 酒店物品採購避免與生病動物、變質肉接觸；

●酒店空調使用安全方面，在疫情爆發的情況下，空調、新風系統、電梯等關係空氣流動和清潔的設備，若需維護保養，必須經應急處置小組同意。暖氣盡量關閉，保持新風的開通。

● 提高“防偷、防盜、防火”方面的安全意識，請各酒店對自己制定的“防偷、防盜、防火”制度進行梳理、檢查，並督促到位。

第5篇：酒店切實做好疫期復工防控工作★

2020年2月17日，柳州南天大酒店嚴格按照柳州市復工復產相關要求，提前向當地行業主管部門報批覆工申請並獲得同意復工開業。酒店於開業當天上午召開工作會議，對復工疫情防控進行再部署再安排，對疫情防控工作提出了一些要求。通過多種舉措織牢疫情防控網，確保酒店平安，零疫情。

一是根據疫情期間復工要求，結合酒店實際，制定了切實可行的疫情防控工作方案，加強組織領導，明確分工，壓實責任，全力打好打贏疫情防控阻擊戰。

二是高度重視，落實責任。在疫情防控工作中履行好責任，落實到具體行動上，而不是落實到口頭上，酒店各部門各司其職，各盡其責，把疫情防控工作抓細抓實。

三是合理安排，科學管理。在疫情期間，嚴格控制返崗人數，減少人員流動，不必要的崗位能不安排人就不安排，能頂替的就頂替。酒店根據住房情況開放出租樓層且不開設自助早餐。

四是科學防治，精準施策。根據人員流動情況，酒店對工作場所、電梯、公共區域等進行分類清潔、通風、消毒。給返崗職員發放防護口罩，並要求合理延長使用期限，減少不必要的浪費。在酒店設置口罩處理專用垃圾桶，集中統一處理，避免發生感染。

五是做好人員疫情隱患排查。凡是進入酒店的人員都需要測量體溫，符合要求方可進入，發現異常單位聯動機制處置；凡是住店客人，除了測量體溫外還要了解其近14天情況，如有異常將按聯動機制處置；對單位所有職員（包括退休職工）及承租戶進行春節前後去向調查並登記在冊。

六是實行彈性上班制度。爲避免返崗後交叉感染的潛在風險，降低工作區域人員密度，避免人員密集，酒店實行彈性上班制度，保障職員的安全。

會議向與會人員傳達了新冠病毒感染的肺炎疫情防控工作文件，對病毒知識進行科普等。（

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