飯店承包經營合同多篇通用版

飯店承包經營合同範文1

甲方：_________________

乙方：_________________

根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本着平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行爲，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責爲乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同裏所規定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。

3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，並必須在每週星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩週一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間爲：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，並必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環境整潔、乾淨達到乙方規定的衛生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修，清潔衛生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區的衛生狀況符合深圳市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

6、對於將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

3、招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少於 個(其中葷菜類不少於 個)，經常輪換。早、夜餐品種不少於 個。

5、膳食供應時間：

甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、衛生管理和環境保護

1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。

2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便捨棄。

3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取飲食行業健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的後果由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1、承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任

1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

十、仲裁

本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

十三、甲方同意在雙方簽字之日生效後，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本 合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

飯店承包經營合同範文2

合同各方：

(簡稱甲方)

(簡稱乙方)

一、合夥組織名稱：____，地址：____，合夥項目：飯店。

二、合夥方式：每人出資11.5萬元，共同經營管理

三、合夥職責：

甲乙兩方作爲飯店合夥執行人共同負責、經營，合理分工。

四、投資

1、投資方式及數額

投資姓名投資方式投資數額所佔比例

沈___現金11.5萬元50%

範__現金11.5萬元50%

2、出資日期

甲方分三次付清，其中每次應支付的數額及日期爲：截止20_年8月18日雙方認可甲方已向酒店投資8萬元整;20_年11月30日前應再投資2萬元;剩餘1.5萬元在20_年12月底投資到位。

乙方分三次付清，其中每次應支付的數額及日期爲：截止20_年8月18日雙方認可甲方已向酒店投資8萬元整;20_年11月30日前應再投資2萬元;剩餘1.5萬元在20_年12月底投資到位。

五、勞動管理：具體勞動管理規章制度的制訂和落實由甲乙兩方共同負責。

六、財務管理：具體財務管理規章制度的制訂和落實由甲乙兩方共同負責。

七、盈利分配及虧損負擔

1、利潤分配：甲、乙雙方在扣除成本和合理開支並留足下月流動資金後，按照投資比例對當月所獲得的利潤進行分配。

2、虧損負擔：甲、乙雙方承認在合同簽訂前因裝修酒店所產生的個人債務由各人承擔，酒店開業後因經營不善所產生的虧損由雙方按照投資比例在當月進行彌補和分擔。

八、合夥期限：自合同簽定之日起1年。

九、退出合夥的條件：經對方同意協商一致或者因不可抗力一方不能承擔合夥義務。

十、合夥期滿後的財產處理：如雙方仍同意繼續合夥經營再另行簽訂合夥協議;如一方不同意繼續經營，應當在十日內對酒店價值進行評估，並按照合夥期滿時酒店評估價格值的一半在評估後十日內支付給對方;如雙方均不同意繼續經營可以按照酒店轉讓價格進行平均分配。轉讓不成時造成損失按照各自的出資比例承擔。

十一、違約責任

1、構成違約的行爲：違反以上條款中規定的各項義務的行爲均視爲違約。

2、違約金的計算方法：違反投資約定不能按期投資，造成酒店不能正常經營的，應當承擔應投資餘額5%的違約金。

3、賠償金的計算方法：違反合同約定的各項義務造成協議無法履行時，應當賠償對方全部投資款。

4、免責條件：不可抗力造成飯店無法繼續經營。

十二、爭議的解決方式：雙方均同意凡因本協議條款發生糾紛提交德清縣仲裁委員會裁決。

本協議自____年__月__日起生效。合同正本一式兩份，合夥方各執壹份;具有同等法律效力。

甲 方： 乙 方：

簽約日期：年 月 日

簽約地點：

飯店承包經營合同範文3

合夥人：甲方

現住址： 合夥人：乙方

現住址：

經雙方考查認定在 街合夥開設 店，在平等，自願、互利協商一致的基礎上達成以下協議。

第一條 甲乙雙方自願合夥經營 店，總投資爲 萬元，甲方元 聯繫方式佔投資總額的;乙方，出資金額 聯繫方式 佔投資總額的 %

本合夥出資共計人民幣 元。合夥期間各合夥人的出資爲共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，各合夥人的出資仍爲個人所有，至時予以返還。

第二條 、退夥，出資的轉讓

1、不允許任何一方私自出資轉讓股份合夥人未經其他合夥人一致同意而轉讓其財產份額的，如果其他合夥人不願接納受讓人爲新的合夥人，可按退夥處理，轉讓的合夥人應賠償其他合夥人因此而造成的全部損失

2、退夥：①需有正當理由方可退夥在不給合夥企業事務執行造成不利影響的情況下，可以退夥;②不得在合夥不利時退夥;③退夥需

第三條 每月 日爲分紅日，每月營利(總業績)扣除所有應支出後，再扣除行政管理費、折舊提攤費(以3年爲計算準則，作爲裝修及硬件設備更新之用)，是爲當月純利潤。紅利按每月純利潤之金額分配，甲乙雙方各佔50%。

第四條合夥雙方共同經營、共擔風險，共負盈虧。盈餘按照各自的投資比例分配。債務按照各自投資比例負擔。任何一方對外償還債務後，另一方應當按比例在十日內向對方清償自己負擔的部分。本合夥企業經營期限爲六個月辦理有關手續。

第五條 合夥人之間如發生糾紛，應共同協商，本着有利於合夥事業發展的原則予以解決。如協商不成，可以訴諸法院。出現下列事項，合夥終止： (一)合夥期滿;(二)合夥雙方協商同意; (三)合夥經營的事業已經完成; (四)其他法律規定的情況。

如有任何一方不履行協議，應承擔總投資50%的違約金。

第六條 1各股東決不允許私自動用店裏的營業額，及與本店相關的商業行爲2未經全體合夥人同意，禁止任何合夥人私自以合夥名義進行業務活動(3)合夥人私自以其在合夥企業中的財產份額出質的，其行爲無效，由此給其他合夥人造成損失的，該合夥人承擔全部賠償責任;

第七條 以上合同若有修正，按甲、乙 雙方同意後更正之。本協議未盡事宜，雙方可以補充規定，補充協議與本協議有同等效力。

第八條 本店所有決定權及本合同所有條款由 和 擁有，任何人私自承諾均屬無效。

第九條 本協議一式份，合夥人各份。

本協議自合夥人簽字(或蓋章)之日起生效

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日