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商場下半年工作計劃

商場下半年工作計劃

商場下半年工作計劃篇一

20__年上半年已經過去,到家在所有家人的共同努力下,每個月都能完成規定的營業總額,同事之間關係融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領導和同事的幫助下,也在心態調整、服務技能、人際交往等方面的能力都有很大提高。現將上半年的工作情況總結如下:

一、上半年工作總結

(一)自身能力的提高

1、心態的調整。來東路基四個半月的時間,我的心態有了很大的改變,因爲責任和壓力,我學會了忍耐,學會了堅強,學會了穩定自己的情緒,這對我來說是最大的收穫。

2、服務技能的提高。在幾個月的時間裏,我抱着融入和虛心學習的態度,向店裏每一個人學習,服務員、傳菜員、阿姨、部長,從基本的操作流程、注意事項到專業的服務技能,在這裏我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

3、人際交往能力的提升。通過與店內員工、顧客的交流及自身的學習,我學到了更多人際交往的能力,根據場合說話,什麼時候需要沉默傾聽,我知道只要真心付出、用心服務,同事們會認可你,顧客也會信任你,成爲你的朋友。

4、管理意識的提高。身爲一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關注每天的營業額、人均消費,關注廚房和樓面的工作準備和安排,要有大局意識、責任意識和長遠的眼光,才能得到員工們的認可和尊重。

5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點,在工作和生活中,我經常反省自己,不斷的學他人之長,補自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲備。

(二)例會模式的補充和完善

1、根據員工需要及管理者們的意見,我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務質量的環節,並跟蹤補充、完善,不斷提高例會的質量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛鍊、羽毛球、加入各種遊戲、熟記考覈菜品酒水的種類與價格等。

(三)豐富培訓方式,提高服務質量

1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加龍泉優質服務月的相關培訓。

二是內部培訓,主要是例會中的及時培訓,應對一些需要及時解決的問題和反覆出現的問題。三是六月份的較系統的企業內部培訓,這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能,今後還應重視這種培訓。

2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。爲保證服務品質,客用的餐具要保證完整,無破損,並保證客人需求,因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。

(四)分工明確,獎懲分明明確每個人的職責,責任到人,加強了員工的責任心,獎懲分明,使他們開始權衡責任與榮譽的分量,對於給公司做出節省成本、提高工作效率等貢獻的員工,公司會及時給予鼓舞與獎勵,對於因個人失誤及不負責任給公司帶來損失的,公司也會通報批評,給予相應的懲罰,有獎有罰,纔會調動員工積極性,提高他們的責任意識。

(五)規範新員工入職管理制度

1、檔案管理的規範。新員工入職三天內,必須提交入職表、身份證複印件、一寸照片,以便公司及時錄入新員工檔案,領取衣物、水杯及更衣櫃鑰匙填好新員工入職登記表,以便庫房存檔管理。2、培訓方式的改變。開始採用一對一的培訓方式,責任到人,提高“師傅們”的責任心,同時也使“徒弟們”更加用心學習。(六)維護客人,積累人脈

我始終相信,用心服務,客人會感覺得到。我每天都會帶着一顆感恩的心去工作,去對待同事和客人,因爲只有這樣的微笑纔是發自內心的,別人會感覺的到,所以短短几個月我就得到了很多老顧客的認可,同時一些新顧客也經常找我訂餐,閒暇時和我談論工作與生活,我覺得是他們豐富了我的人生,我應該感恩,是到家這個平臺讓我結識了這麼多有緣的朋友和活潑可愛的同事,這是我最大的財富。二、工作中存在的問題

在整個上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進步,但也存在很多問題與不足,主要有以下幾方面,一是例會模式還不夠完善、系統;二是沒有書面上明確的獎懲機制;三是新員工培訓沒有嚴格的標準和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務細節上的工作還需加強。

三、下半年工作計劃

(一)工作重點

1、強化員工培訓,嚴抓執行力,提高服務水平。

和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作,保證在旺季來臨之前,新店營業步入正常軌道。

2、加強制度建設,提高管理水平。

和所有管理人員一起整理出系統的公司規章制度,應用到新店並根據新店實際運營情況修改、完善,保證營業正常。

3、節能減耗,節省開支,降低運營成本。

和所有員工一起努力,在工作中注重節能減耗,節省不必要的開支,保證每月完成規定的總營業額,並爭取拿超額獎、創新高獎,提高公司的營業額和員工的薪酬待遇。

4、旺季來臨,調整工作重點,不斷加強廚房和樓面的溝通,及時跟蹤解決客人意見及投訴,提高服務質量。

5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會、節日活動和各項娛樂項目,讓員工感受到家的溫馨,提高團隊的凝聚力,要時刻記得,員工纔是我們最重要的顧客。

6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統一管理思想和意見,不斷提高工作默契與管理效率。

7、認真按時完成領導安排的其他工作。

(二)需跟進完成的工作

1、例會模式還需加強鞏固,通過不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。

2、建立系統的獎懲機制,使內部員工都清楚瞭解獎懲依據,心服口服,有利公平。

3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結,整理出到家系統的培訓方案。

4、新員工培訓要高標準、嚴要求,在規定的時間內掌握應該瞭解的所有服務知識和技能,提高培訓效果,並跟蹤培訓成果。

5、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會導致工作的延誤,通過加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

6、和所有管理人員一起繼續做好提高服務細節及感動服務工作。

商場下半年工作計劃篇二

一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標

以春節營銷工作爲先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位,實施差異化經營

略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度

通過組織架構的健全,爲加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。

四、以四樓的改造與經營爲契機,全面整合場內資源

做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作爲05年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。

五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應

要從招商、裝修、營銷、人員、考覈等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約

在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷

05年的營銷工作要突破較爲單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型

20__年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規範全場員工的工作行爲,形成和諧、規範的良好工作氛圍。

商場下半年工作計劃篇三

一、業績1-6月份總體任務______,實際完成______._,完成任務的96%這半年經過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份櫃組導購離職一人,但並沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份___撤櫃,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客羣,但有一部分還是丟失了。

二、促銷活動,5月份___舉行大型促銷活動,6.4-6.12連續8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓,1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人爲影響的,在以後的工作中會加以改正。

三、結賬5月份公司有了新的結賬流程,關係到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對於不懂的問題,我會努力學習,學會爲止。

對於半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點。

1始終保持良好的工作心態,比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想着是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以後的銷售。

2察顏觀色,因人而異,對於不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學生,我發現這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產品,然後對他講學生爲什麼會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什麼問題等等,講這些他會覺得我們比較專業,可以增強他對我們的信任度,最後再針對於他的問題推薦產品,如此成功率會比較高。

3當你面對顧客時切忌,不要一味的說產品,現在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是爲了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你纔會聽你的話,從而接受你的產品,我們可以問問他平時怎麼護理來拉近關係,再針對性介紹產品。