超市2023年工作計劃範本多篇

超市2023年工作計劃篇1

xxxx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路，以經營爲中心、以市場爲導向、以規範管理爲保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成爲當地消費者公認的購物首選場所。

xx年上半年，我們共完成商品銷售。億元，較去年同期增長，回顧上半年，我們主要做了以下工作

⒈上半年xxxx除根據xx總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售；

⒉在充分進行銷售分析和市場調研後在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地採購，降低了採購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，並進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。

經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，xx一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

⒈經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢於負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市範圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。

⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

⒊月份開展了骨幹員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。

在xxxx年下半年當中，xxxx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神

開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。

⒈在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企

業的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難。

⒉繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，爲員工營造更好的工作條件。

⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工進步

⒋做好公司的安全工作。

超市2023年工作計劃篇2

超市熟食區管理在超市當中是特別重要的，現制定下半年工作計劃。

1，分類存放，遵循先進先出原則。熟食品和半成品，原料應分開存放，而不是混在一起，以避免熟食受到污染。倉庫中的貨物保證做到先進先出。

2，原料生產過程中應注意是否過期，質量是否令人滿意的。

3，原料品（未經加工的貨物）在冷藏或冷凍儲存，使用籃子，箱子，袋及其他妥善密封，以防止風化、新鮮度的減少。

4，半成品或成品在冷藏密封時需用保鮮膜密封，冷藏庫在工作時候時刻保持冰箱通風轉換，庫裏溫度降低的同事，空氣也會變得乾燥。如果沒有用保鮮膜密封存放貨物，食品容易風化，變味。

5，爲了保證到貨的成品，半成品，原料的新鮮度，進入賣場的商品應該儘快地做低溫儲藏。

6，加工剩餘的原料或成品，需要近況放進冷藏或冷凍，以避免因爲存放時間過長，導致變質。

7，進入冷庫，應該養成隨時關閉庫門的習慣，避免受涼，因爲冷凍室的溫度，會影響了商品的新鮮度，消耗水果、蔬菜等商品的水分。

8，熟食（麪包）正常的冷藏溫度爲0-4℃，凍結溫度正常在-18℃。

9，搞好衛生工作，改善熟食區的衛生條件，減少異味，腐爛細菌污染。

10，對於積壓的庫存，儘量做到能夠促銷多少就促銷多少，自制商品要做到“少量多次”。

超市2023年工作計劃篇3

尊敬的各位領導、同事大家好：

時光如梭，轉眼大半年的時光已悄然過去，在這半年裏，由於新任的工作流程生疏，所以在工作中有煩惱、有淚水，但也有完成工作後的歡樂，更多的是領導和同事們對我的熱情幫助和耐心指導，讓我在短暫的時間裏熟悉工作內容，使我逐漸成熟，讓我受益匪淺。

在公司，我的工作是最繁雜的，同時也是最不能粗心大意的，所以我沒有轟轟烈烈的成果，但也算經歷過一段時間的磨練，現就這半年來的工作情況向領導及同事作簡要的彙報。

一、目前我的主要工作包括每月月底覈算各店面盤點情況。每月盤存前通知各廠家送商品自採單，覈算出各店面自採商品的進貨數據，然後把店面上交臺賬與廠家賬目相覈對，對有問題的地方及時改進，最後根據覈算無誤的盤點賬目統計出各店面的銷售、庫存、及長短款。

二、每月初覈算各店面員工工資表。店面工資表是根據當月盤點結果及當月員工考勤進行覈算的，在進行覈算時，嚴格按照工資制度執行，確保在每月6號前做好工資表，8號左右時工資發到超市店員手中。

三、負責公司員工的考勤及月底交通費用報銷工作。在執行的過程中，嚴格按照公司的規定執行，做到實事求是地統計考勤，次月初統計數據將員工交通費用予以報銷，報交總部並製作工資表。

四、爲了便於全面掌握設備資產的分佈情況，最大限度地發揮設備資產的使用效益，於今年6月份對每個部門、超市、宿舍進行資產登記，對每一項設備資產進行編號，分別製作成紙板和電子檔的檔案，並附有超市店長及分管主管的簽名認可。

五、行政人事方面的統計和上報工作。在完成日常工作後，建立行政檔案信息庫，根據區域進行分類存檔，包括各部門及店面的會議記錄、月考勤記錄等，每年6月30號前辦理好各超市的證照年檢、變更、註銷工作等，根據總部要求，每天19:00上報公司主要領導次日工作流程及具體工作情況，每月月底將本月工作總結及下月計劃上報總公司領導。

六、每天根據上班打考勤的情況統計當日中餐的訂餐人數，儘可能的避免浪費，細節決定成敗，也體現了公司“精細化”管理的原則。

在這半年工作中取得一些成績，但也存在一些不足之處，在今後的工作中還需要進一步做好以下幾個方面的工作：

一、每月核算店面盤存情況發現問題時如實記錄下來，並及時與主管溝通，瞭解問題發生的原因所在，在合適的情況下協助主管做好協調工作；

二、每月核算店面工資表時，必須仔細的檢查覈實，儘量把錯誤減少到最小，讓主管下店發工資時，不會爲我的一時疏忽而備受店員的責備；

三、學會公司文件檔案的管理，每份文件材料分別做紙板和電子檔備份，有效地把公司各類文件歸類和保管，爲公司積累資料；

四、做好辦公室內務工作，保持辦公室內的清潔衛生，維護公司的各項辦公設備，確保它們的正常運行，讓領導和同事們在一個舒適的環境下工作。

成功的企業源於卓越的管理，卓越的管理源於完善的制度，隨着公司不斷的發展，我相信公司推行的“精細化”管理，必將讓我們公司今後越做越大，越做越強。今後我決心以主人翁的姿態發揮所長，爲公司分擔更多力所能及的事情。

最後感謝公司領導及同事在這半年內對我的工作給予的熱情支持，雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺，但我相信，把工作做得更加細緻一點、與領導及同事的溝通多一點、對待工作的責任心強一點，藉助杜經理7月19日例會上面講的，各人努力、盡心把手上的工作做好，隨着公司的發展與不斷壯大，我們的明天也會更好。謝謝大家！

超市2023年工作計劃篇4

一、必須始終樹立三個“一”思想，超市工作計劃。

1、堅持一箇中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益爲中心而展開。

2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。

二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。

1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要採取現場示範抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤併等手段達到解困之目的。

三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

1、逐步建立中央採購與區域採購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

（1）面對現實，推進地採保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力，工作計劃《超市工作計劃》。

（2）調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進採購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷佔比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

（3）重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時爲公司實施“農超對接”提前做好準備。

四、創新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經營考覈責任制，行政副部長以上人員的績效考覈責任制，物流中心人員的考覈責任制。

2、成立新品審覈委員會，建立採購新品審覈制度，防止“病從口入”，加強商品管理。

3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月後的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業個性化管理需求。

（1）單店的公司化運作支持系統，包括促銷調價、費用錄入，地採供應商的結算對帳等功能。

（2）物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統複檢，減少物流發貨差錯，加快門店驗收速度等。

五、健全標準，加強培訓，完善人事考覈，推進企業文化建設。

1、完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括：採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業職工代表大會”制度，促進企業內部的民主管理和法制治理。

超市2023年工作計劃篇5

一 、超市的主要經營業務

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主營業務)

二 、發展目標

本超市發展目標是中小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費水平的學生消費需求爲主要目標，東北師大第一家分店的經營目標是擴大知名度，爲在長春建立一個針對學生的集團公司，以滿足長春各高校的學生日常消費爲現階段經營宗旨。

三、項目投資方式

獨資

四、項目投資地點

永安廠住宅小區

五、投資項目規模

大約70平方米，經營蔬菜水果等低成本商品。

六、宣傳口號

天天飲食 天天健康

第二部分 項目的必要性和可能性分析

一 、市場分析

(一)宏觀分析

學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的願望，但受學校條件的限制，這一願望很難實現，而且廚房用具等想購買齊全成本也很高，而學生購買利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業務推廣也比較容易。

(二)微觀分析

1、現有需求

東北師範大學淨月校區地處郊區，附近有稅務學院，吉林農業大學，長春中醫學院，吉林省高等公安專科學校，華僑外院，等五所高校，共有在校學生兩萬五千左右，附近還有永安廠住宅小區。由於在本店消費成本不高，因此潛在顧客人羣大約兩萬六千。

2、現有供給

據調查，淨月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。

二、競爭對手分析

沃爾馬、恆客隆等市內大超市、學校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。

地點

離市裏車程大約半小時，路費大約四元(公交車)校內，比較方便購買路程較遠。

產品

種類多、水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學生消費羣體的需要種類較少。

質量及價格

質量高價格合理

質量中下，價格偏高

質量較差，價格便宜

三、財務分析

(一) 投資成本分析

1、場地及基本設施

根據目前市價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約爲7000元。面積5~6平方米的小廚房五個，佔地大約15平方米。加上小型超市佔地30平方左右。

購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設施，每個廚房大約400元，五個廚房共計2000元。

2、宣傳費用

本超市屬於新鮮事物，可以利用公共關係中的.製造公共事件，在長春電視臺，各學校廣播站等以新聞形式播出;印發大量的傳單，用於各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計爲500元

3、其他費用

水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要2000元;流轉資金大約3000元;不可預見費用 1000元。總計15500元。

(二) 經營成本分析

1、貨品：日購入水果蔬菜400____300=120000元運輸費用：蔬菜水果批發商送貨上門，費用爲0。

2、工作人員工資：1名店長：1000____12=12000元、廚房清潔人員：200____2____12=4800元、收銀人員：300____12=3600元、導購人員：400____12=4800元。

3、攤銷折舊：價格/使用年限=4000/5年=800元

4、租金：7000元

由上述費用計算得：

經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三) 收入利潤分析

1、營業收入

廚房：每日平均客流量預計約爲20組，每人平均消費額約20元

水果蔬菜超市：日平均客流量預計爲 50人次，每人平均消費 6元。年收入=20____20____300+50____6____300=210000元。

2、稅金

因企業屬於小規模納稅人，可向稅務機關申請固定稅金年500元。

3、利潤

利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動將來集團事業的發展很有好處。

四、市場調查

通過網絡，走訪寢室等調查方式，學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經過調查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很大。

結論：在東北師大淨月校區附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

第三部分 經濟評價

超市經營描述

1、該超市以蔬菜，水果自選爲主，其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜爲了便於保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應季水果爲主，對於反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

2、廚房出租分時段收費，上午屬於淡季，收費較低，中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品，用於顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅持超市的經營宗旨：擴大知名度爲主，贏利爲輔，爲將來集團的擴大積累經驗。

第四部分 組織結構及人員工資

本超市的目標顧客爲中低消費者，因此超市的佈局以及人員設置以簡單爲主，不宜僱傭大量人員，故採用扁平式組織結構如下:店長一名，負責聯繫進貨渠道，管理店員，公關外聯;廚房清潔人員兩名，可以提供爲勤工助學崗位;收銀員一名，負責收款;導購人員一名，負責給顧客提供諮詢服務;這樣，人員較少便於管理，權責明確，降低成本。

第五部分、資金來源及中小企業融資方式

資金大約共需15000元左右，爲了保證將來連鎖後的控股權，還由於本店經營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以採用自有資金，控股百分百。

第六部分、可能的採購環節

1、人力資源採購

店長可以僱傭有工作經驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市，如晨星，江山特價，華美超市的收銀人員中吸收一個，既熟悉業務，變換工作地點對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展，既瞭解學生心理，又可以降低僱傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。

2、蔬菜水果採購

蔬菜水果的採購一般由店長聯繫，有專門的蔬菜批發公司上門送貨，價格浮動也不會很大。

3、廚房，餐廳設備的採購

這屬於一次性採購，由本人親自進行，輔之店長的參謀。

第七部分、項目需要簽定的合同

因本店規模較小，勞動工作人員比較少，而且鑑於此類工作人員流動性比較大，參考行業慣例，不予簽訂勞動合同。

1、店鋪租賃合同：與永安廠住宅小區簽定。

2、貨物供應合同：與水果蔬菜批發中心簽定。

超市2023年工作計劃篇6

20xx年已經結束，這一年在超市做管理工作給我帶來很多的感觸，在此我把工作體會總結爲以下幾點：

第一、服務態度至關重要。做爲一個服務行業，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要儘可能滿足顧客的要求。

第二、創新注入新活力。創新是個比較流行的詞語，經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年，超市的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現在生活水平提高了，消費水平也會提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時代。領導確實有經商頭腦。

第三、誠信是成功的根本。今年超市的對聯是，上聯：您的光臨是我最大的榮幸。下聯：您的滿意是我最大的願望。橫批：誠信爲本。成信對於經商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認爲我們領導就是這樣一個人，他爲人穩重，待認真誠，辦事周到，所以他的人緣很好，我認爲這是開店成功最重要的一點。

第四、付出纔有收穫。雖然超市的生意還不錯，但的背後是廣大員工辛勤的工作。他們每天六點種起牀，十一點才休息，冬天每天五點起牀，開着三馬車去挺遠的地方進貨，無論寒風刺骨，還是風雪嚴寒，依舊如故。

第五、我決不破壞超市的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作爲一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯繫的。當然，還有很多的規定所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。

第六、如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧着補貨，要看着點的。如果沒有什麼顧客，也沒有貨要補，在過道里走來

走去，被經理看到是不怎麼好的，感覺上我沒事做，在混時間！所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。

正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。通過實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今後的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質，努力學好自己的專業技能，將來回報父母，回報一切關心我的人。

超市2023年工作計劃篇7

在過去的20xx，有很多美好的回憶浮現在腦海裏，在公司的重視好和培養下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。作爲一名營業員深感到責任的重大，作爲公司的一分子，我要做到以下幾點:

一.認真貫徹公司的經濟方針，同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員，做好承上啓下的橋樑作用。

二.做好店員的思想工作的同時團結店員，充分調動和發揮店員的工作積極性，瞭解每位店員的優美所在，併發揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成爲一個團結的集團。

三.通過各種渠道瞭解同行信息，瞭解顧客的消費心裏及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發。

五.以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客，發揮所有店員的主動性和積極性，爲公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫺熟的業務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創佳績!!!

超市營業員工作計劃

1、繼承傳統：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續經營食品以及出售生活學習用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。

2、定期工作：定期在各院系發放愛心券;

3、開闢創新：爲提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流，計劃在華師bbs上建立一個愛心，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴大愛心超市的影響。

4、內部建設：在對外公開建設愛心超市的同時，內部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內部的交流，促進愛心超市的發展。

5、特色活動：20xx年下半年將推出“愛心伴我行--xx節日”活動，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣。並對參與者發送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

6、擴大規模：針對週末的展賣，由於上個學期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規模，將在東西區設定多個展賣點，並在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人羣對愛心衣物的關注以及購買。

7、對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網絡聯繫。爲取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關係，並友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。